Ингредиенты:

* шоколад темный (с содержанием какао не менее 60 %) - 400 гр;

* сливки 35% - 200 мл;

* коньяк - 4 ст.л.;

* ванильный экстракт - 2 ч.л.;

* лимон - 1/2 шт;

* кайенский перец (или чили) молотый - 1/4 ч.л;

* соль - щепотка;

* какао - 4 ст.л.

Ингредиенты

 500 г теста для пиццы

 2 ст. л. горького какао

 2 ст. л. сахарного песка

 50 г сливочного масла

 100 г черного шоколада

 50 г фисташек

6 щепоток красного кайенского перца

По результатам исследования, проведенного американскими психологами, на последнем кусочке шоколада мотивация и острота восприятия человека повышается.

НАДО:

100 г шоколада

100 г сахарного песка

100 г сливочного масла

1 яйцо

200 г печенья («Юбилейное»)

Для глазировки:

100 г шоколада

1 ст. л. растительного масла

Потрясающе вкусный быстрый десерт“ Апельсины в шоколаде” – это, по сути, очень оригинальные самодельные конфеты. С их приготовлением справятся даже начинающие кулинары, а попробовать стоит – ведь каждому приятно выслушивать похвалы и видеть всеобщее восхищение!

 До недавнего времени о шоколаде думали не более, как об элитном высококалорийном продукте, лакомстве, способном в момент придать заряд настроения и сил. О ценных питательных свойствах шоколада сообщалось мало. Однако известно, что тысячелетия назад древние индейские племена ольмеков, а позднее майя и ацтеки пользовались магическими свойствами бобов, плодов тропического дерева какао. Получаемая из них тёмного цвета горьковатая на вкус жидкость обладала чудотворной силой: заряжала энергией, придавала выносливость инфекционным больным, способствовала заживлению ран.

Рецепты кофейных коктейлей на основе эспрессо.

Уайт мокко

1 порция эспрессо

50 мл молока (холодного)

50 мл белого шоколада (горячего)

50 г взбитых сливок

Шоколад тертый по вкусу

Ученые уже давно выявили взаимосвязь между характером человека и его гастрономическими пристрастиями. Разумеется, меню у всех разнообразное, и едим мы разные продукты, но что-то мы обожаем и готовы есть хоть каждый день, а от какой-то пищи нас просто воротит, какой бы питательной и здоровой она ни была. Итак, узнаем характер друзей, сослуживцев и любимых, заглянув к ним в тарелку.

У каждого человека есть свои фавориты, в том числе и в еде. Особенно легко по еде вычислить характер мужчин. С женщинами все обстоит иначе, часто они отказывают себе в любимых лакомствах из-за диет или же едят ненавистные продукты, потому что те полезны для здоровья и обещают вечную молодость.

Хотите приготовить потрясающе вкусный десерт буквально за час, при этом не используя дорогостоящих и труднодоступных продуктов?  Предлагаем вам замечательный рецепт - бананы в шоколаде!

Бананы в шоколаде - это десерт-мороженое, которое приведет в восторг ваших друзей и домочадцев своим потрясающе нежным вкусом, а его привлекательный внешний вид позволит вам достойно сервировать праздничный стол.

Для приготовления десерта вам понадобится килограмм бананов, 200-граммовая плитка черного шоколада, 100 мл жирных сливок (предпочтительно 35%) и горсть кунжута. Также необходимо подготовить несколько деревянных палочек (как для эскимо).

 В нашей суматошной жизни так иногда хочется волшебства. Но часто нам не хватает времени сотворить даже самое маленькое чудо – изменить что-то в собственном доме. Пришла пора исправить это с помощью дизайнерских фокусов

Добавьте волшебство в свою жизнь! А поможет вам это сделать ведущий программы «С новым домом!» Алексей Бегак.

В 1840 году садоводческие общества Бельгии и Британии учредили совместный приз в 500 тысяч франков за первый в мире синий цветок, полученный селекционным путем. Но ведь сегодня это можно сделать и без помощи селекционеров!

Лишь около 150 лет назад шоколад приобрел современный вид. До этого 3000 лет он существовал только в форме напитка. Всем известно, что первооткрывателями шоколада были индейские племена майя и ацтеков. Жрецы в храмах молились и приносили жертвы своему могущественному покровителю – богу какао. На языке ацтеков напиток, который готовили из бобов какао, назывался cacahuatle, а майя именовали его xocolatl, что в переводе значит «пенная вода».

Есть такие замечательные восточные сладости. Козинаками называются. Обожаю их с детства. Для приготовления козинаков требуется очень небольшой ассортимент и количество продуктов. Но, тем не менее, они по-своему вкусны и отлично подходят к чаю.

* 3/4 стакана муки

* 1/2 чайной ложки соды

* 3/4 чайной ложки соли

* 8 столовых ложек масла сливочного и немного для смазывания противней

* 6 столовых ложек сахара

* 6 столовых ложек коричневого сахара

* 1 большое яйцо

* 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

* 1/4 чайной ложки воды

* 1 стакан овсяных хлопьев

* 6 ложек шоколадной крошки