(и еще 1969016 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ЖЗЛ английский язык век живи - век учись выпечка вышивка вышивка крестом вязание крючком вязание спицами гимнастика головные уборы декор для ножек документальный фильм животный мир здоровье игольницы интересные идеи интерьер ирландское кружево искусство комнатные растения компьютер кулинария кухни лепка магия молитвы мотивы музыка мясные блюда новогоднее пледы плетение из газет подушки полезная информация православие природа пуловеры путешествия русский язык салфетки снуды торт без выпечки трафареты узоры крючком узоры спицами цветы шарфы шитье эзотерика
Плетеные котлетки |
Такую симпатичную котлету можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: кулинария мясные блюда |
Хачапури по-мегрельски |
Хачапури по-мегрельски – грузинские лепешки с сыром, которые получаются невероятно вкусными и сытными. Их обычно подают с красным вином и, сидя у камина, наслаждаются прекрасным ужином. Тесто получается очень нежным и воздушным. А начинка – пальчики оближешь! Казалось бы, просто сыр, но какой он вкусный после запекания.
Метки: кулинария выпечка |
Разделка сдобы |
Метки: кулинария выпечка |
Свиные ребрышки в медовом маринаде |
Эти ребрышки самые замечательные - они имеют янтарный цвет и необыкновенно яркий вкус.Я даже и не подозревала,что так вкусно можно приготовить обыкновенные ребра,всегда их просто тушила с черносливом.А сегодня решила изменить своим традициям и приготовить что-то радикальное,совершенно другого вкуса.Мужчины мои были просто поражены,и попросили на выходные опять повторить.Так что,дорогие мои,делайте выводы и идите скорее на рынок и покупайте ребрышки.Я уверена,если вы их приготовите хоть один раз,то они станут одним из ваших самых любимых блюд.
Рецепт ребрышек в медовом маринаде
Метки: кулинария мясные блюда |
Запеканка из тыквы - 19 рецептов для всей семьи! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Метки: кулинария тыква запеканки |
Заготовки для иммунитета из тыквы |
Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!
Понадобится: Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г.
Метки: кулинария заготовки варенье |
Рецепт быстрого персикового варенья |
Метки: кулинария заготовки варенье |
10 лучших рецептов НА КЕФИРЕ |
|
Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные!
|
Серия сообщений "пицца":Часть 1 - Быстрая слоеная пицца с помидорами
Часть 2 - Вкуснейшее тесто на пиццу
...
Часть 39 - Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.
Часть 40 - Готовим итальянскую пиццу дома: 9 лучших рецептов
Часть 41 - 10 лучших рецептов НА КЕФИРЕ
Метки: кулинария выпечка |
Блюда из грибов |
Метки: кулинария грибы |
Пельмени "Бульмени" |
Метки: кулинария пельмени |
Секреты правильной заморозки ягод, фруктов и овощей на зиму! |
1. КЛУБНИКА С САХАРОМ
Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.
Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу.
2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ
Продукты: 1,3 кг спелой вишни, три четверти стакана сахарного песка.
Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем.
3. ДЫННЫЕ ШАРИКИ
Разрезаем дыню пополам, удаляем семенную камеру, ложечкой вырезаем из мякоти шарики, раскладываем в емкости одним слоем и замораживаем. Позже складываем шарики в полиэтиленовые пакеты. Такую заготовку на зиму из дынных шариков можно использовать вместо кубиков льда в прохладительных и горячительных напитках, коктейлях и для украшения мороженого.
Метки: кулинария заготовки заморозка |
Невероятно вкусная грибная икра |
Метки: кулинария заготовки грибы |
Рецепты теста для пряничных скалок, прессов и досок |
Ура!!!! У нас удалось пряничное тесто!!!
Здесь 2 самых удачных рецепта теста для печатных пряников и печенья. Тесто по этим рецептам при выпечке не расплывается и весь рисунок остается очень четким.
Метки: кулинария выпечка |
Жюльен из шампиньонов. |
Жюльен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка овощей тонкой соломкой — для ускорения их приготовления и получения более нежной консистенции блюда. В России значение слова «жюльен» кардинально изменилось и истории не известно в какой именно момент. Но на сегодня, у нас под жульеном понимают запеченные грибы под сыром в порционной посуде. Рецептов жюльена довольно много. В него можно добавлять разные компоненты - курицу, мясо, морепродукты, овощи, различные специи и тем самым изменять и усиливать его вкус, но главной составляющей всегда остаются грибы, репчатый лук, соус бешамель или сливочный соус и сырная корочка!
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 6
Вам потребуется:
На 500 - 600 гр шампиньонов
3 головки репчатого лука
150 гр топленого масла
2 - 3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла
500 мл сметаны
100 гр твердого сыра
соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. Грибы моем, высушиваем на бумажном полотенце, выламываем ножки, их не используем.
2. Нарезаем грибы тонкой соломкой, лук - небольшими кубиками, сыр - натираем на терке.
3. На масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем грибы. Если масла не достаточно, добавляем оливковое, или подсолнечное. Когда грибы обжарились, всыпаем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
4. Обжариваем грибы с мукой пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить немного молока или сметаны до нужной нам консистенции жидкой сметаны. Готовый соус выкладываем в кокотницы.
5. Сверху посыпаем сыром и отправляем запекаться на пять минут в духовку, нагретую до 250С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария грибы жюльен |
Кабачковая икра на зиму |
Бывают такие угощения, что попробовав их один раз, противится соблазну этих лакомств впредь становится сложно. Стоить открыть баночку кабачковой икры домашнего приготовления - и все! Не удержаться. То в дополнение к мясу, то на бутерброд, а когда и просто так полакомится - повод продегустировать икру из кабачков находится сам собой! Тут и не грех приготовить еще порцию икры на зиму по какому-нибудь новому рецепту. Возможно вы выберите один из способов, указанных в статье?
Метки: кулинария заготовки |
Ореховое варенье - 15 золотых рецептов! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Сладкое
Метки: кулинария заготовки варенье |
Как правильно варить каши. Уникальные советы! Сохраните, чтобы не потерять |
Метки: кулинария каши |
Засолка сельди в банке: настоящий бочковой засол |
Сельдь домашнего посола в банке, похожа на рыбку настоящего бочкового посола.
Метки: кулинария рыбные блюда |
Блюда из нута, 30 лучших рецептов |
Метки: кулинария овощные блюда |
Вегетарианские супы |
Метки: кулинария первые блюда постные блюда |
