До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Письмо мамы 10-летнему сыну. Прочтите его своему ребенку! Это письмо, которое хотела бы написать каждая мать, которая не может объяснить словами некоторые горькие истины. Но их нужно когда-нибудь высказать, и.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний,

поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

1. Прочитайте теоретический материал БАРЬЕРЫ ОБЩЕНИЯ И СПОСОБЫ ИХ ПРЕОДОЛЕНИЯ и составьте конспект этой статьи.

2. Опираясь на теоретический материал, подготовьтесь рассказать об основных механизмах оценки поведения собеседника .

Особую роль для каждого участника общения играет значимость информации при условии, что она не просто при­нята, но понята и осмыслена. Коммуникативное влияние как результат обмена информацией возможно тогда, когда участ­ники общения обладают единой системой "кодирования".

Но, даже зная значения одних и тех же слов, люди не всегда понимают их одинаково в силу социальных, полити­ческих, возрастных особенностей. В результате возникают коммуникативные барьеры (барьеры общения), т. е. психо­логические препятствия на пути передачи и принятия ин­формации, которые служат причиной непонимания собесед­ников и, как следствие, могут создавать предпосылки их кон­фликтного поведения.

Барьеры общения имеют социальный или психологичес­кий характер. Социальные барьеры создаются из-за отсут­ствия единого понимания ситуации, вызванного глубинными социально-культурными различиями, существующими меж­ду партнерами (национальными, социальными, политически­ми, религиозными, профессиональными и проч.).

Барьеры психологического характера возникают вслед­ствие индивидуальных психологических особенностей обща­ющихся или в силу сложившихся между ними психологичес­ких отношений.

• Барьеры непонимания. Зачастую источник информа­ции заслуживает доверия, авторитетен, однако информация "не доходит" (не слышим, не видим, не понимаем). Почему это происходит и как можно эти проблемы решить?

Обычно выделяют четыре барьера непонимания: фоне­тический (фонема — звук), семантический (семантика — смыс­ловое значение слов), стилистический (стилистика — стиль изложения, соответствие формы и содержания), логический.

— учете аудитории и индивидуальных особенностей лю­дей (чем хуже знает человек предмет обсуждения, тем мед­леннее надо говорить, тем подробнее нужно разъяснять; люди разных национальностей говорят с различной скоростью: на севере и в средней полосе — медленнее, на юге — быстрее, маленькие дети и старики плохо воспринимают быструю речь и др.);

2. Семантический барьер непонимания возникает, когда фонетически язык "наш", но по передаваемому смыслу "чу­жой". Почему? Во-первых, потому что любое слово имеет обычно не одно, а несколько значений, во-вторых, "смысло­вые" поля у разных людей разные, наконец, в-третьих, за­частую используются жаргонные слова, тайные языки, часто употребляемые в какой-либо группе образы, примеры. На­пример, смысл слов "перо", "капуста" и другие на воровском жаргоне существенно отличается от истинного значения.

Барьер чаще всего возникает, потому что мы обычно исхо­дим из того, что "все понимают, как я", а между тем правиль­нее было бы сказать обратное — "каждый понимает по-своему".

— заранее договариваться об одинаковом понимании ка­ких-то ключевых слов, понятий, если надо разъяснить их в начале разговора.

3. Стилистический барьер непонимания. Человек обязан понять и, следовательно, отразить в каком-то ответе или действии только то словесное обращение, которое подчинено установленной грамматической структуре. В противном слу­чае, когда происходит несоответствие между формой и со­держанием, возникает стилистический барьер.

Другими словами, если стиль изложения неуместный, слишком тяжелый, излишне легковесный, в общем, не соот­ветствует содержанию, то слушающий его не понимает или отказывается, не хочет понимать.

С определенными оговорками можно признать, что стиль — это отношение формы сообщения к его содержанию. Поэтому главное при преодолении этого барьера — правильно струк­турировать передаваемую информацию.

4. Логический барьер непонимания. Если человек, с на­шей точки зрения, говорит или делает что-то в противоречии с правилами логики, то мы не только отказываемся его пони­мать, но и эмоционально воспринимаем отрицательно. При этом неявно предполагаем, что логика есть только одна — правильная, т. е. наша.

Однако ни для кого не секрет, что существуют разные логики: женская, детская, возрастная и т. д. Каждый человек думает, живет и действует по своей логике, но вот в обще­нии, если только эти логики не соотнесены или если у чело­века нет ясного представления о логике партнера, возникает барьер логического непонимания.

— при учете логики и жизненной позиции собеседника. Для этого необходимо примерно представлять себе позицию партнера, собеседника (кто он, с чем пришел, на каких пози­циях стоит и др.), а также индивидуальные и социально-ро­левые особенности, так как приемлемость или неприемле­мость той или иной логики для партнера в основном зависит от его исходной направленности;

1) возрастающая — сила аргументов к концу общения возрастает. К ней целесообразно обращаться при высокой за­интересованности в разговоре собеседника и при его высоком образовательном уровне;

2) убывающая — сила аргументов к концу сообщения ос­лабевает. К ней целесообразно обращаться при необходимос­ти пробудить внимание и интерес и при низком образова­тельном уровне;

3) односторонняя — следуют аргументы только положи­тельные или только отрицательные. К ней целесообразно об­ращаться, когда надо укрепить уже имеющиеся у людей взгля­ды, представления, когда позиции сторон сходны, когда у объекта воздействия низкий образовательный уровень;

4) двухсторонняя — используются различные — как поло­жительные, так и отрицательные — аргументы. К ней целесо­образно обращаться, когда слушатель, собеседник безразлично или негативно настроен на восприятие данной информации, т. е. аргументы противоречат его сложившимся представлениям, установкам, когда у собеседника высокий образовательный уровень.

Таким образом, барьеры в общении не являются резуль­татом сознательной, произвольной и направленной защиты от воздействия информации. Их действие противоречиво.

Система барьеров есть своего рода автоматизированная охрана — при своеобразном срабатывании охранной сигнали­зации автоматически перекрываются подступы к человеку. В противном случае мозг и психика человека просто не выдер­жали бы обвала информации. Однако иногда барьеры играют и отрицательную роль.

Например, тяжело изложенная, но нужная информация не воспринимается или воспринимается с искажениями, не­полно. Человек, знающий решение, но не имеющий автори­тета, может быть не услышан. Разрешить это противоречие позволяет знание социально-психологических особенностей этих барьеров и способов их преодоления.

• Социально-культурные барьеры, (приводящие к раз­ной интерпретации понятий, употребляемых в процессе об­щения).

• Барьеры отношений (неприязнь, недоверие к комму­никатору, которое распространяется на передаваемую им информацию).

Любая поступающая к человеку информация несет тот или иной элемент воздействия на его поведение, мнение и желание с целью их частичного или полного изменения. Не всякий человек хочет этих изменений, так как они могут на­рушить его представление о самом себе, образ мыслей, отно­шения с другими людьми, душевное спокойствие.

Соответственно человек может противиться получению нежелательной для него информации, защищаясь как от ис­точника информации, так от самого сообщения. Защита от информации может проявляться в виде барьеров избегания и барьеров авторитета и барьеров непонимания, (индивид укло­няется от контактов с определенными людьми, не слушает собеседника, использует любой предлог для его прекраще­ния) или своеобразного "непонимания" самого сообщения (так реагирует, например, заядлый курильщик на информацию о вреде курения).

1. Барьер авторитета. Разделив всех людей на автори­тетных и неавторитетных, человек доверяет только первым и отказывает в доверии другим. Таким образом, доверие и недо­верие как бы персонифицируются и зависят не от особеннос­тей передаваемой информации, а от того, кто говорит. Напри­мер, пожилые слабо прислушиваются к советам молодых.

— социального положения (статуса), от принадлежности к реальной "авторитетной" группе. Психолог П. Уилсон пока­зывал студентам разных классов колледжа одного и того же мужчину. В одной аудитории психолог представлял этого муж­чину как студента, во втором — как лаборанта, в третьем — как преподавателя, в четвертом — как доцента, в последнем — как профессора. После того как гость уходил, просили максимально точно определить его рост и рост самого эксперимен­татора. Оказалось, что рост незнакомца неуклонно увеличи­вался по мере увеличения его социального статуса, в то вре­мя как рост психолога не менялся;

— привлекательного внешнего вида (аккуратная причес­ка, расчесан ли, выглажен ли, силуэт, цветовая гамма, зас­тегнут ли на все пуговицы, как выбрит и др.);

— доброжелательного отношения к адресату воздействия (улыбка, приветливость, простота в обращении и др.);

— искренности, причем если слушающий доверяет гово­рящему, то он очень хорошо воспринимает и запоминает вы­воды и практически не обращает внимания на ход рассужде­ний. Если же доверия меньше, то к выводам он относится прохладнее, зато очень внимателен к аргументам и ходу рас­суждений.

2. Барьер избегания. Человек избегает источников воздей­ствия, уклоняется от контакта с собеседником. Если уклонить­ся невозможно, то он прилагает все усилия, чтобы не воспри­нимать сообщение (невнимателен, не слушает, не смотрит на собеседника, использует любой предлог для прекращения раз­говора). Иногда избегают не только источников информации, но определенных ситуаций (например, стремление закрыть глаза при просмотре "страшных мест" из фильмов ужасов).

Чаще всего барьер избегания предстает в той или иной степени невнимания. Поэтому, только управляя вниманием собеседника, аудиторией, можно преодолеть этот барьер.

На наше внимание больше всего влияют следующие фак­торы: актуальность и важность информации, ее новизна, не­стандартность подачи, неожиданность, интенсивность пере­дачи информации, звучность голоса и его модуляция.

— прием нейтральной фразы. В начале выступления, бе­седы произносится фраза, прямо не связанная с основной темой, но зато наверняка по каким-либо причинам имеющая смысл, значение, ценность для собеседника или для всех при­сутствующих (откуда родом, последний просмотренный фильм, передача, прочитанная книга, увлечения и др.);

— прием завлечения. Говорящий произносит нечто труд­но воспринимаемым образом, например, очень тихо, монотон­но или неразборчиво, а слушающему приходится прилагать специальные усилия, чтобы хоть что-то понять. Эти усилия и предполагают концентрацию внимания. В результате говоря­щий как бы "завлекает" слушающего в свои "сети". Другими словами, говорящий провоцирует слушателя самого применить способы концентрации внимания, а потом их использует;

—прием зрительного контакта. Говорящий обводит аудиторию взглядом, смотрит пристально на кого-нибудь, фиксирует взглядом несколько человек в аудитории и кива­ет им и т. д.

— прием изоляции (когда отводят собеседника в сторо­ну, уединяются, закрывают двери и окна в лекционных ауди­ториях, делают замечания говорящим. Вот почему говоря­щий больше мешает лектору, чем спящий);

— прием навязывания ритма (постоянное изменение ха­рактеристик голоса и речи, т. е. говоря то громче, то тише, то быстрее, то медленнее, то выразительно, "с нажимом", то скороговоркой,

нейтрально, говорящий как бы навязывает собеседнику свою последовательность переключения внима­ния). Этим приемом ликвидируется монотонность звучания;

— прием акцентировки (употребление различных слу­жебных фраз, призванных привлечь внимание, типа "Прошу обратить внимание. ", "Важно отметить, что. ", "Необходи­мо подчеркнуть, что. " и др.).

Эрозия шейки матки – дефект слизистой оболочки. Диагностировать эрозию шейки матки можно на приеме у гинеколога при помощи зеркал. Несмотря, на общепринятое мнение, что данное заболевание можно не лечить, это неверно. Лечение эрозии шейки матки должно проводиться, иначе со временем клетки, пораженные инфекцией, могут перерасти в злокачественную стадию. Методов для лечения эрозии шейки матки великое множество, из которых можно выбрать оперативное, медикаментозное или народное.

Оперативное вмешательство, при котором на поврежденный участок воздействуют сверхнизкой температурой жидкого азота. Благодаря такой процедуре, больной участок шейки матки «вымораживается» до здоровой плоти. Температура жидкого азота составляет около 150 градусов, а эффективность метода достигает 97%.

• не оставляет рубцов ;


• можно применять у нерожавших женщин и у тех, кто планирует беременность;


• на месте разрушенных больных тканей вырастает новый здоровый эпителий;


• период восстановления короткий;


• процедура безболезненна и бескровна;


• длительность процедуры меньше, чем у других методов.

Проводится операция в течение нескольких минут, после чего пациентка возвращается домой. После процедуры, на шейке матки наблюдается отек. Выделения после вмешательства обильные и длятся около двух недель. Заживление тканей происходит в течение месяца.

Недостаток криодеструкции в том, что есть риск получить сужение зева матки или ее укорочение. поэтому данная процедура не является одной из самых популярных. При глубоких поражениях слизистой метод малоэффективен.

Метод, основан на прижигании эрозии при помощи лазера. Самый широко используемый в данное время врачами метод лечения эрозии. Достоинствами прижигания лазером можно назвать:

• лазер устраняет эрозию и при этом останавливает кровотечение в поврежденном участке;


• рубец после процедуры возникает редко;


• низкий риск получить осложнения ;


• лечение является бесконтактным, потому риск получить инфекцию от медикаментозных инструментов минимален;


• подходит для нерожавших женщин;


• процедура совершенно безболезненная;


• во время процедуры осуществляется визуальный контроль кольпоскопом;


• процесс реабилитации после процедуры длится меньше, чем при других методиках.

Проведение процедуры назначается сразу после менструального цикла. Задается длина лазерного луча, который выпаривает поврежденные клетки эрозивного участка. Полное заживление эпителия шейки матки происходит через 3

– 4 недели.

Реабилитация после процедуры проходит хорошо, в некоторых случаях возможные кровянистые выделения, что является нормой. От полового акта следует воздерживаться, пока эпителий матки полностью не заживет.

На период восстановления врач прописывает пациентке свечи, чтобы избежать попадания инфекции. Планировать беременность можно не ранее, чем через три месяца после процедуры. Через 1, 5 месяца пациентка должна пройти контрольный осмотр и оценку положительного влияния лазера.

Самый устаревший и травматический метод – прижигание эрозии с помощью тока. Из-за высокой эффективности метода, от его проведения до сих пор не отказались.

Данный метод все реже используют для лечения эрозии, так как высокий риск сужения зева матки после процедуры, что может привести к проблемам со следующей беременностью и родами.

Процедуру проводят без анестезии в течение 20 – 30 минут во втором периоде менструального цикла. После процедуры пациентка находится под наблюдением в палате и если все хорошо, ее отпускать домой.

• болезненность при процедуре, которая усиливается, если эрозия крупная;


• высокая вероятность образования рубцов ;


• длительное выздоровление до 2,5 – 3 месяцев;


• высокая вероятность кровотечений и попадания инфекции в рану;


• может потребоваться еще одна процедура из-за образования корки в процессе прижигания;


• не подходит тем, кто планирует иметь детей в ближайшее время, так ак рубец осложняет процесс родов.

При лечении эрозии шейки матки радиоволнами используется специальный аппарат «Сургитрон». Действие аппарата направлено на преобразование излучений радиоволны в энергию, которая максимально сосредотачивается на конце элемента.

• низкая травматичность окружающих мягких тканей ;


• деформации органа после процедуры не наступает;


• метод практически бескровный и безболезненный;


• подходит нерожавших женщинам, не оставляя спаек и рубцов;


• рецидивы после процедуры не возникают;


• период восстановления короткий.

Перед проведением процедуры, берут анализ на биопсию и цитологию мягких тканей, чтобы исключить злокачественные образования. Простота метода позволяет делать процедуру под местной анестезией.

• не заниматься половым актом в течение месяца;


• не купаться в бассейнах и водоемах;


• не заниматься физическими нагрузками;


• не поднимать тяжести;


• не принимать горячую ванну.

Впервые дни после процедуры могут наблюдаться спазмы матки и кровянистые выделения, которых не стоит пугаться.

Противопоказана процедура людям с сердечной недостаточностью, заболеваниями органов репродуктивной системы в период обострения.

Данный способ предусматривает воздействие химическими препаратами непосредственно в центр эрозии. Для прижигания используют смесь кислот «Солковагин» и «Ваготил». Перед прижиганием у пациентки берут мазок для исключения инфекции в шейке матки.

Процедура проводится под наблюдением кольпоскопа, чтобы лекарство было нанесено наиболее точно в центр поражения тканей. Химические вещества способствуют отторжению поверхностных слоев клеток, после чего на их месте образовываются новые.

Достоинства метода в том, что он не требует применение наркоза, после него не возникают рубцы и деформация канала. Процедура быстрая и хорошо переносится пациентками.

• эффективна процедура только для небольших участков эрозии;


• наименее действенный метод из всех;


• высокая вероятность рецидива;


• следует избегать данного метода нерожавшим женщинам;


• высокая вероятность задеть препаратом здоровые ткани, на которых может образоваться рубец.

Чтобы реабилитация прошла успешно, женщина должна отказаться от перегрева организма и полового акта в течение месяца.

Спринцевание – один из лучших методов для профилактики и лечения гинекологических заболеваний. Спринцевание можно сравнить с промыванием, цель которого обеспечить влагалищу и матке необходимую дезинфекцию и снять воспалительный процесс.

1. При помощи клизмы, в которую наполняется жидкость для промываний. Данный способ может быть травматичен, если делать его самостоятельно дома. Лучше проводить такой тип спринцевания в стационаре.


2. С применением специальной спринцовки. Наполнить спринцовку необходимым раствором. Процедуру удобно проводиться в ванной, чтобы женщина лежала на ее дне, запрокинув ноги на края. Следует расслабиться и ввести наконечник спринцовки во влагалище, медленно влить в него раствор, чтобы он попал в канал шейки матки.


3. Применять спринцовку возможно и в положении стоя над унитазом, наклонив туловище вперед и слегка согнув ноги в коленях.

Проводить процедуру необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить стенки мочевого пузыря. Спринцевание противопоказано проводить беременным женщинам. Дольше двух недель подряд процедуру делать не рекомендуется, так как она может нарушать естественную микрофлору влагалища.

• 2 столовых ложки аптечной ромашки залить литром кипятка в кастрюле. Поместить кастрюлю с крышкой на водяную баню на 15 – 20 минут. Выключить огонь, настаивать раствор 40 минут, после остудить до комнатной температуры.


• 15 грамм нарезанных корней чистотела залить стаканом кипятка, нагревать 20 минут под крышкой на водяной бане. Настаивать в течение часа, процедить. Проводить спринцевания по ? стакана настоя в день.


• 2 столовых ложки измельченного корня бадана залить 200 миллилитров кипятка, кипятить на водяной бане полчаса. Остудить отвар до комнатной температуры, процедить и использовать.


• 4 столовых ложки цветков календулы залить двумя стаканами кипятка. Настоять в течение часа, процедить.


• 2 столовых ложки листьев эвкалипта залить 500 миллилитров кипятка, настаивать пока раствор не станет комнатной температуры. Процедить и использовать по назначению.


• 2 столовых ложки измельченного корня аира (сушеного) залить полулитром кипятка. Дать смеси закипеть и проварить 5 минут. Готовить раствор утром, чтобы он настаивался до вечера. Если при спринцевании появилось жжение, его необходимо перетерпеть.


• 2 столовых ложки боровой матки залить 500 миллилитров кипятка. Довести до состояния кипения, остудить и процедить. Для достижения терапевтического эффекта, использовать отвар только в течение суток после приготовления один раз на ночь. Курс процедур – неделя.

Помните, что раствор для спринцевания необходимо тщательно процедить через несколько сложенных слоев марли.

Применение тампонов в лечении эрозии шейки матки является народным способом, который можно легко провести у себя дома. Данное лечение не сопровождается побочными реакциями, за исключением аллергической на выбранный лечебный компонент .

Облепиховое масло. Самый распространенный метод лечения на дому. тампон необходимо смочить в облепиховом масле и вставить во влагалище на ночь. Утром тампон нужно извлечь. Длительность лечения – 1 – 2 месяца, каждых 14 дней в первой половине менструального цикла.

Мазь «Левомеколь». Чудодейственная мазь, которая отлично зарекомендовала себя при ранах. Выдавить мазь на тампон и ввести его во влагалище на ночь. Утром тампон вынуть и провести спринцевание. Проводить ежедневно в течение двух недель.

2 столовых ложки вазелина смешать 20 грамм прополиса. Хранить мазь в баночке с крышкой. Намазывать мазь на тампон и вставлять на ночь. Всего рекомендуется сделать 12 – 15 тампонов.

Натереть на терке 2 – 3 репчатых лука. Отжать сок и проводить тампонирование на 12 часов раз в сутки. Всего сделать 10 процедур, после чего столько же перерыва и повтор процедуры со свежим соком.

1 стакан сушеных ягод шиповника перемолоть на кофемолке и залить 500 миллилитров оливкового масла. Полчаса держать смесь на водяной бане, настаивать 3 недели, ежедневно, встряхивая. Масло слить в отдельную банку, жмых отжать. Обмакнуть тампон в масле, держать во влагалище по три часа. Всего рекомендуется 8 процедур.

Свежие листья крапивы промыть и обсушить. Перемолоть листья и в образованном соке смочить тампон. Вводить во влагалище для лечения эрозии шейки матки на 10 – 12 часов в течение 10 курсов.

2,5 грамма мумие растворить в половине стакана воды. Смочить в растворе тампон и вводить во влагалище перед сном. Курс процедур – 10 – 15.

Перед введением тампонов во влагалище рекомендуется провести спринцевание. Также спринцевание проводится, если тампон находится во влагалище дольше 10 часов.

Прежде чем решиться на оперативное лечение эрозии, можно попробовать вылечить патологию при помощи консервативных методов, а именно – применение свечей или таблеток. Также, применение медикаментозных средств необходимо провести перед операцией, если в месте эрозии есть воспаление.

Выпускается в форме раствора, который оказывает антисептическое действие, местное трихомонацидное и бактерицидное. Обладает местными сосудосуживающими свойствами и гемостатическими.

Показания: эрозия шейки матки и влагалища, зуд влагалища, местное лечение ран, которые трудно заживают, вагиниты, кровотечение после биопсии или электрокоагуляции шейки матки.

Противопоказания: кормление грудью и период беременности, менструальный цикл, повышенная чувствительность к составляющим средства, половая жизнь при лечении гинекологических заболеваний.

• для спринцевания необходимо развести 10 – 15 миллилитров раствора в литре теплой воды;


• провести гигиенические процедуры, после смоченный в растворе тампон вставить во влагалище на 1 – 3 минуты. Вынуть тампон и протереть остатки препарата сухим тампоном;


• проводить процедуру необходимо 2 – 3 раза в неделю, не более 10 курсов.

• покраснение;


• отек вульвы и влагалища;


• ощущение инородного тела во влагалище;


• жжение;


• зуд;


• сыпь;


• местное раздражение;


• анафилаксия.

Форма выпуска средства – суппозитории вагинальные. Препарат, обладающий антисептическими свойствами по отношению к бактериям и инфекциям, его часто назначают до и после операции. Препарат не нарушает нормальную микрофлору влагалища, разрешен к применению беременным женщинам.

Показания: профилактика венерических заболеваний, профилактика осложнений после хирургического вмешательства, профилактика воспалительных и инфекционных осложнений в гинекологии и акушерстве, лечение вагинитов, эндо- и экзоцервизитов, лечение эрозии шейки матки.

• средство предназначено для введения во влагалище, перед, чем его необходимо достать из упаковки;


• в целях профилактики после незащищенного полового акта ввести суппозиторий не позднее чем через два часа;


• для лечения вводить свечу во влагалище 1 – 2 раза в сутки;


• длительность лечения – 7 – 10 дней, максимально 20 суток по показаниям врача.

Выпускается средство в форме раствора. Применяется для местного лечения доброкачественных патологий шейки матки. Неповрежденная патологией слизистая не реагирует на проникновение препарата и остается нетронутой.

Активные кислоты, входящие в состав: уксусная, азотная, цинка нитрата гексагидрат, щавелевой кислоты дигидрат.

Показания: доброкачественные поражения тканей шейки матки, а именно зона трансформации, цервикальная эктопия, полипы цервикального канала, послеоперационные гранулемы, наботовы кисты.

Противопоказания: беременность, клеточная дисплазия, аллергические реакции на компоненты лекарственного средства, злокачественные изменения клеток шейки матки.

• при применении раствора, следует избегать его попадания на эпителий влагалища и кожу наружных половых органов;


• содержимое одного флакона дозируется на проведение двух процедур;


• перед применением средства, следует удалить вагинальную слизь ватным тампоном;


• чтобы границы поражения шейки матки были четче видны, следует обработать ее 3% раствором уксусной кислоты;


• с помощью ватного тампона, намотанного на стержень, обработать очаг патологии препаратом;


• повторить обработку препаратом через 2 минуты;


• после процедуры, врач проводит контрольные осмотры на 10-й, 24-й и 38-й дни;


• если результат неудовлетворительный, процедуру провести еще раз.

Побочные реакции: помимо возможных индивидуальных аллергических реакций, побочные явления не наблюдались.

Форма выпуска препарата – таблетки. «Тержинан» - комплексное средство, которое обладает противогрибковым и антибактериальным действием. Препарат снимает воспаление, гарантирует постоянство рН влагалища и целостность его оболочки.

Активный компонент средства – тернидазол, нистатин, преднизолон метасульфобензоат натрия, неомицин сульфат.

Показания: вагинит, в том числе бактериальный и грибковый, профилактика инфекций после операций по удалению эрозии шейки матки, трихомониаз влагалища, смешанный вагинит, профилактика осложнений перед гинекологическими операциями.

• таблетку средства необходимо глубоко вводить во влагалище перед сном в положении лежа;


• перед введением таблетки, ее следует подержать 20 – 30 секунд в теплой воде;


• после введения таблетки, необходимо полежать 15 минут;


• в качестве профилактики принимают средство 6 дней, для лечения 10 суток;


• при подтверждении микоза, можно принимать средство 20 дней.

Растительный препарат, форма выпуска которого раствор. В состав средства входят различные лекарственные растения, а также мумие и глицерин. Препарат широко используется для санации наружных половых органов и влагалища, эффективно снимает воспаление.

Показания: используется в качестве противовоспалительного, противоотечного и противозудного средства при патологиях влагалища и шейки матки, санация кожи, ожоги, раны, обморожения.

• 10 миллилитров препарата развести в стакане теплой воды;


• приготовленный раствор можно применять для смачивания тампонов и вставления их во влагалище на 2 – 5 часов;


• можно применять раствор для спринцевания и туалета гениталий;


• длительность лечения 5 – 10 процедур;


• можно добавлять «Малавит» в ванную в качестве гигиенического средства из расчета 10 миллилитров на 200 литров воды.

Побочные реакции: развитие аллергических реакций в виде покраснения, зуда и жжения в единичных индивидуальных случаях.

Мы часто слышим выражение «золотая свадьба». Сколько лет, совместно прожитых, оно означает? Ни много ни мало – 50, или половину века. В уходящих поколениях такие семейные долгожители еще встречаются. Но лет через 40 об этом юбилее, скорее всего, никто и не вспомнит. Ведь праздновать его будет попросту некому: нынешние молодые люди или не торопятся вообще вступать в брак, или делают это все позже и позже. Не говоря уже о многочисленных браках в течение жизни - как же тут успеешь 50 лет с кем-то прожить? Так что давайте наслаждаться традицией, пока она существует, и радоваться за настоящих героев семейного фронта – тех, кто отметил или собирается отметить юбилей золотой свадьбы.

Это – поистине знаковая годовщина, ответственное событие для супругов и их родственников. К этому времени у многих уже есть не только внуки, но и правнуки, которым хочется прийти на торжество, чтобы лично поздравить его виновников. Что дарить, как отмечать, кого приглашать – все это волнует тех, кто организовывает мероприятие по этому случаю.

Сколько лет - непростых, насыщенных - прожили эти люди вместе! Никто и никогда, кроме них двоих, не узнает, сколько им пришлось пройти, чтобы отметить золотую свадьбу как итог и венец их жизни. В народе ведь недаром 50 лет брака так нарекли. Проверенные годами отношения двух людей так же дороги, как этот прекрасный драгоценный металл. Как же отмечается золотая свадьба? Сколько лет люди прожили! Значит, и праздновать надо подобающе! Обычно наши соотечественники действительно так и делают: приглашают уйму народа, заказывают банкет и гуляют 2-3 дня. Но надо понимать, что юбиляры, хоть и молоды душой в этот день, но их физические возможности все-таки подчинены возрасту. Это надо учитывать, особенно если вы хотите подготовить сценарий проведения праздника. В основном же принято отмечать этот день исключительно в кругу семьи и самых близких родственников, которые были рядом много лет. Но бывает и так, что юбиляры приглашают бывших коллег, сослуживцев и даже одноклассников. Если есть силы, желание и возможности, почему бы и не закатить пир? Ведь такое бывает только раз в жизни.

Сколько лет бы еще потом ни прожили юбиляры вместе, есть традиция обмена обручальными кольцами. Супруги должны отдать свои неженатым внукам, а вместо них надеть новые золотые кольца. Так они отмечают следующий жизненный этап. Еще в этот день супруги могут «сыграть новую свадьбу» или обвенчаться, если они этого не сделали раньше. Дарить принято юбилярам, конечно, все, что сделано из золота или напоминает его. Детям полагается преподнести родителям особо дорогие украшения или предметы из этого металла как символ благодарности за их любовь и заботу. Гости могут подарить и другие предметы, тогда к ним можно приложить открытки с золотым тиснением или положить их в коробки из золотой бумаги. Особое внимание уделяется и месту проведения торжества, оно также должно содержать золотые элементы декора или обстановки. Подарки, если это выездное торжество, принято дарить на самом банкете. Вот так празднуется золотая свадьба. Лет, конечно, прожито немало, но супруги обычно говорят, что они пролетели, как один день. И все почему? Потому что рядом был тот самый единственный, посланный свыше, человек.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы

можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Свежая форель запекается с картошкой на противне, сверху посыпается натертым сыром, который после духовки образует великолепную и ароматную корочку. Данный рецепт приготовления форели простой, времени на приготовление занимает не так уж и много.

• Свежая или мороженая форель -700 гр.


• Репчатый лук - 2 шт.


• Картошка - 1 кг.


• Сыр - 200 гр.


• Майонез - 200 гр.


• Подсолнечное масло - 50 гр.


• Лимон - 1 шт.


• Пучок петрушки - 1 штука


• Соль, черный перец, приправы для рыбы

Для приготовления этого рецепта я использовал свежую не мороженую форель, а также, замороженные филейные кусочки масляной рыбы, которые в этом блюде оказались только потому, что они у меня были в наличии. Вас же, присутствие второй рыбы пускай не смущает, делаем вид, что блюдо приготовлено из одной только форели.

Итак, нам потребуются или стейки форели (как у меня), или ее филе. Суть в том, что нужно использовать части рыбы без костей, а уж как вы эти части из рыбы добудете - решайте сами, главное чтоб куски были не сильно мелкими.

Начинаем приготовление форели с чистки картофеля, после чего нарезаем одну луковицу не сильно тонкими полукольцами, а вторую - режем кольцами. Как только овощи почищены, включите духовку, пускай она

разогревается. Да и не забудьте достать перед включением духовки противень (если он у вас там стоит), он нам потребуется холодным.

Филе или стейки форели посыпаем с обеих сторон солью, перцем и приправами для рыбы, после чего выдавливаем на нашу рыбу немного лимонного сока. Пока форель таким образом маринуется, ищем противень, и обращаем наш взор на начищенный картофель…

Противень поливаем растительным маслом (немного! Нужно лишь смазать его!), и равномерно выкладываем на него начищенный картофель.

Промежутки между начищенным картофелем равномерно прокладываем кольцами лука, немного солим и перчим, после чего противень с картошкой и луком засовываем в разогретую духовку, и даем ему там постоять на высокой температуре минут 15-20. Суть данной процедуры заключается в том, что картофель в духовке запекается гораздо большее количество времени чем необходимо для запекания нашей нежной форели, поэтому такие вот предварительные извращения я и предусмотрел…

Стейки нашей промаринованной к тому времени форели режим пополам и вырезаем из серединки хребтовые косточки. Шкуру снимать не нужно! Если же у вас филе - то просто нарежьте его кусками покрупнее…

Через 15-20 минут противень с картошкой и луком при любом раскладе (даже если вы еще не закончили с рыбой) нужно из духовки вынуть, иначе он сгорит и "кина не будет"!

На предварительно подпеченный картофель (и в промежутки между картофелинами), в центр противня выкладываем наши куски рыбы, после чего сверху посыпаем это все нарезанными полукольцами нашей второй головки лука.

Крупно нарубаем пучок петрушки (рекомендую в этом месте не забыть немного оставить на украшение готового блюда).

После чего весь противень равномерно посыпаем натертым на крупной терке сыром (сыр можно натирать прям над противнем), а поверх натертого сыра равномерно распределяем майонез. Процесс хоть и нудный, но нужный… корка сыра от этого, после запекания будет гораздо нежнее и вкуснее. Как только закончили размазывать майонез - помещаем наш противень обратно в духовку…

После чего блюдо расфасовывается по плоским тарелкам, украшается остатками пучка петрушки и колечками лимона, и быстренько пожирается в горячем виде всеми следящими за процессом приготовления едоками.

Эта статья об одной из самых опасных проблем женского здоровья, осложнение которой может привести к утрате возможности забеременеть и родить малыша. Речь пойдет о воспалении яичников и лечении народными средствами этого распространенного, к сожалению, заболевания. Настойки, рецепты которых будут предложены, применяются перорально, в отдельной статье вы можете почитать о вагинальном лечении придатков с применением тампонов.

Женские парные железы, расположенные в малом тазу по обеим сторонам от матки, в которых созревают и хранятся половые клетки, называются яичники. Другие внутренние женские половые органы - это маточные трубы, матка, влагалище. В яичниках также вырабатываются такие гормоны, как андрогены, эстрогены и прогестины. Пик развития яичники достигают в 20-25 лет: средний размер в этом возрасте - два на три сантиметра. После 35 лет происходит снижение их массы. У часто рожавших женщин старение яичников происходит быстрее.

Работа яичников (менструальный цикл 28 дней) это образование доминантного фолликула среди находящихся в яичниках, формирование в нем яйцеклетки и после ее созревания/овуляции – движение через маточную трубу (длиной около 10 сантиметров) в матку. Если во время этого движения яйцеклетка оплодотворяется, то в матку поступает уже эмбрион. Если оплодотворения не происходит, фолликул произведший яйцеклетку проходит обратное развитие – это вторая фаза менструального цикла, которая длится около 14 дней. В это же время эндометрий, выстилающий матку изнутри, не дождавшись зародыша – атрофируется, питающие его кровеносные сосуды рвутся, начинается менструация. И цикл повторяется снова.

Так вот, слово «труба» это латинское слово salpinx. Отсюда воспаление маточных труб называется сальпингит. «Яичник» это латинское слово ooforum, поэтому воспаление яичников - оофорит. Когда болит и то и другое, сложением этих двух слов получаем общее название – сальпингооофорит. Правда, нашелся добрый человек, который слегка упростил жизнь пациенту, дав более распространенное наименование этому процессу – аднексит. Придатки матки это общее название для маточных труб и яичников. Конечно, случаются изредка воспалительные процессы в трубах не затрагивающие яичники, но в подавляющем большинстве случаев воспаленные трубы передают инфекцию и туда. Поэтому воспаление придатков это в первую очередь аднексит и лишь иногда сальпингит или оофорит.

Очень редко воспаление протекает без симптомов, но это бывает действительно очень редко. Самым частым и характерным проявлением воспаления яичников/придатков являются боли внизу живота, которые могут «отдавать» в крестец или в поясницу и усиливаться при напряжении, дефекации или во время полового акта. Сопутствующим симптомом иногда бывает расстройство мочеиспускания. Менструации болезненны, меняется характер выделений, возможны выделения вне менструации.

Чаще всего боли возникают периодически, но бывают и постоянные. Это зависит от степени воспаления. Как правило, боль сопровождается изменениями в нервно-психическом состоянии. Это плохой сон, раздражительность, снижение трудоспособности, быстрая утомляемость и прочее. С психоэмоциональным состоянием и снижением функции яичников (сиречь гормональные изменения) связано и нарушение сексуальной функции, которые встречаются в более половины случаев и проявляются в снижении полового влечения, отсутствии оргазма, вагинизме, болях во время полового акта. Наличие очага воспаления в малом тазу приводит к нарушению менструального цикла у половины женщин. Это нерегулярность цикла, скудные или обильные болезненные менструации.

При остром воспалении придатков вероятно повышение температуры тела вплоть до 39-40 градусов, тошнота, рвота, метеоризм. При правостороннем аднексите следует дифференцировать аднексит и аппендицит. В результате острого аднексита патологический процесс вовлекаются яичники и все слои маточной трубы, как следствие, в просвете маточной трубы образуется гнойное содержимое. В случае гнойного расплавления тканей маточной трубы или яичника и их разрыва гной может попасть в брюшную полость и вызвать развитие перитонита, при котором необходимо экстренное хирургическое вмешательство.

Из-за довольно частых расплывчатых симптомов, таких как тянущие боли внизу живота, нарушения менструального цикла, общая слабость и лихорадочные состояния, которые могут сопровождаться тошнотой и головокружением, воспаление придатков/яичников принимают за начинающийся грипп или отравление… Любые обезболивающие препараты в этом случае могут превратить острый приступ в хроническое заболевание.

При неправильном, некачественном или поздно начатом лечении воспаление придатков матки переходит в хроническое состояние. В этом состоянии болевые ощущения могут отсутствовать или быть незначительными. При хроническом воспалении боль часто становится тупой, иногда отдавая в бёдра и в область промежности. В результате маточные трубы заполняются выпотной жидкостью содержащей гной, которая формирует спайки и непроходимость маточной трубы. Что, в свою очередь, приводит к бесплодию и возможности развития внематочной беременности. Специалисты утверждают, что бесплодие возникает в половине случаев уже после третьего воспалительного приступа.

И при остром, и при хроническом аднексите, резкое ухудшение самочувствия происходит в самом начале менструации. Поэтому если менструации крайне болезненны, если менструальный цикл с задержками или укороченный, если в животе сильная боль и поднялась температура, имеются выделения из влагалища – вероятно, это воспаление придатков (яичников) и следует как можно скорее обратиться к врачу.

Причины воспаления придатков достаточно хорошо известны. Воспаление могут вызвать патогенные микроорганизмы, такие как стафилококки, стрептококки, гонококки, хламидии. Причиной попадания в организм инфекции может быть несоблюдение правил личной гигиены или половой путь - через наружные половые органы. Также способствовать воспалению могут различные больные органы, от которых возбудитель инфекции может попасть в придатки с током крови. Например, это может быть воспаленный аппендицит. Причиной воспаления яичников и фаллопиевых труб могут быть различные травмы матки, при которых в организм могла попасть инфекция, такие как аборты или трудные роды, использование спирали.

Не всегда инфекция это единственная причина аднексита. Любые факторы, снижающие иммунитет женщины, являются дополнительным поводом к заболеванию. Значит переутомление, переохлаждение (в том числе замерзшие ноги во время менструации или спринцевание холодной водой), стресс, депрессия, хроническая усталость (в том числе из-за постоянного хождения на высоком каблуке ), словом все, что негативно влияет на психоэмоциональное состояние и иммунитет женщины, будет способствовать развитию воспаления придатков яичников.

По статистике, воспалению придатков наиболее подвержены женщины в возрасте от 16 до 35 лет. В случае выявления воспаления придатков яичников следует немедленно начать лечение, не дожидаясь перехода болезни в хроническую форму. Естественно, что это необходимо осуществлять под контролем врача. Лечение острого воспаления придатков яичников начинают с приема антибиотиков широкого спектра действия и обезболивающих препаратов. Стандартный курс лечения, в том числе и хронического воспаления придатков яичников, назначается врачом после выявления возбудителя и определения его чувствительности к антибиотикам. Дополнительно применяются рассасывающие препараты и физиотерапевтические процедуры, другие мероприятия способствующие укреплению иммунитета.

Вовремя начатое лечение позволяет полностью вылечить воспаление придатков. Если же лечение начато слишком поздно появляется вероятность таких явлений как непроходимость из-за спаек фаллопиевых труб, дефицит гормонов из-за плохо функционирующих по причине воспаления яичников. Все это грозит женщине бесплодием.

Профилактика же воспаления придатков (яичников) довольно проста и не требует каких-либо невообразимых усилий. Необходимо соблюдать правила личной интимной гигиены, тепло (по погоде) одеваться, поддерживать свой иммунитет на высоком уровне. Во время беременности и после родов необходимо не переохлаждаться, не курить и избегать алкоголя.

Нам известно довольно много различных старинных рецептов лечения воспаления яичников народными средствами. В частности, по Благову для снятия воспаления используются настойки и отвары на основе грушанки круглолистной, донника желтого, золототысячника, мать-и-мачехи… Именно эти рецепты мы и предлагаем вашему вниманию.

В равных долях смешать цветы донника желтого, цветы мать-и-мачехи и цветы с травой золототысячника. Полученную смесь тщательно измельчить и перемешать. Заваривать лекарство из расчета: на один литр кипятка – 5 столовых ложек смеси. Настаивать в течение одного часа, перед употреблением процедить. Пить эту настойку в течение месяца по шесть раз в день, выпивая за один прием по одной трети стакана. Во время лечения показано полное половое воздержание.

Залить одним литром кипятка 8-12 столовых ложек грушанки круглолистной. Укутать для сохранения тепла и настаивать два часа. Пить это лекарство три раза в день по четверти стакана. Перед употреблением процедить.

Приготовить настойку: на содержимое полулитровой бутылки водки добавить пятьдесят грамм листьев и стеблей грушанки круглолистной. Убрать в темное место и настаивать в течение двух недель. Лекарство пить три раза в день по тридцать капель.

Уважаемые читатели, до скорых встреч на страницах RecipeHealth.ru. Обратите внимание, что помимо воспаления яичников и непроходимости фаллопиевых труб грушанка лечит такие заболевания как хроническое воспаление мочевого пузыря (мочевых путей) при присутствии в моче гноя и воспаление предстательной железы.

Будьте осторожны, народные рецепты не заменяют квалифицированную медицинскую помощь. Предваряющая любое народное лечение консультация с врачом – строго обязательна!

Отделение Андрологии и Урологии ФГУ «Эндокринологический Научный Центр» — это не просто современный медицинский центр, который отлично осуществляет свои услуги. Это первое у нас в стране отделений такого профиля, открытое на базе эндокринологического центра. Сегодня наше отделение тесно сотрудничает с Институтом Репродуктивной Эндокринологии, что позволяет тесно сотрудничать с профессиональными медиками в области репродуктивного и сексуального здоровья. Наши сотрудники проводят операции самой разноплановой сложности, работают с пациентами разноплановой степени тяжести и успешно осуществляют научную деятельность в области урологии и андрологии. Здесь трудятся только высококвалифицированные и опытные медики, мы тщательно относимся к подборке врачей и медсестер, а поэтому здесь не бывает случайных людей. Отделение Андрологии и Урологии – правильный путь к здоровью!

А вот у меня никаких патологий врачи не находят. И тем не менее, мне каждый месяц приходится терпеть ужасные боли. Хорошо в аптеке посоветовали новый недорогой препарат Юниспаз Н. От него мне реально легче становится.

Иванна, у меня сестра тоже его принимает. Очень довольна. Сейчас в институте не только на лекции,но даже на физру бегает.

А у меня был вакуумный аборт.Замершая беременность.Прошло уже два месяца после операции,но тягучие боли в низу живота так и не проходят.На первом УЗД сказали что есть воспаление на начальной стадии,приписали антибиотики и свечи.Сделали повторное УЗД,сказали все нормально.Сдавала мазки на инфекции.Но и тут все хорошо.А тягучая боль не прошла.Была у трех врачей,все говорят,что у меня все хорошо.А я то себя чувствую совсем по другому.

Девочки, лечу аднексит уже 3-й год, перешел в хроническую форму, анализы норм, от антибиотиков уже плохо…что делать. Не могу забеременеть…да и боли замучили уже((((((

Людмила: аднексит не лечиться он у меня тоже есть лечила толку ни какого,тоже не могла забеременеть направили на лапараскопию прооперировали убрали жидкость в трубе,дали пол года чтобы забеременеть,результата ни какого,сейчас только эко потомучто уже в обеих трубах жидкость появилась убратья ее бесполезно! А перед эко трубы надо удалить иначе если я даже сделаю эко у меня будут выкидыши потомство эта жидкость может попасть в матку,а эта инфекция! Поэтому трубы надо удалять! Вот такая история девочки берегите себя с молоду,да и еще аднексит появляется от хламидиоза спайки в трубах и гидросальпинкс,поэтому задавайте кровь на хламидии а не мазок,мазок не покажет.

umenia balit levi iaishnik i zadi na pochku piridaiot i obe grudi baliat vrach skazal vaspalenia na spine nerva i na riobra pirishlo i nagrudi prapisali pic nimesil 2 raza vden 5 dnei a shas utixli grudi no nidakanca i stala iaishnik balec kak lichic mne pajalusta atvetee suvajeniem vam.

maia, обратите пожалуйста внимание на предупреждение внизу каждой страницы этого сайта — о необходимости посоветоваться с врачом, прежде чем начинать лечение народными средствами

Девочки, те, кто устал лечиться от хронического аднексита, кист, спаечного процесса, кого замучали боли, не получается сатать мамой! я прошла через весь этот ад кромешный. столько лет на лечение, столько денег и слез. а потом одна хорошая травница меня вылечила. я у нее заказывала сбор трав «Женское здоровье», она его так называла. делала настойку и пила ее три месяца. девочки! после этого курса я и забеременела. потом меня еще долго пытала доктор моя, чем я лечилась))). короче говоря, кому нужно, напишите этой женщине, она с радостью помогает: womanherbs @ ukr.net. и будьте здоровы!

Девочки, грушанка реально помогает! Я не ожидала даже такого положительного эффекта Спасибо зарецепты

• Опасность диагноза ВИЧ


• Симптоматика развивающегося заболевания


• Современные способы лечения ВИЧ


• Восстановление работы иммунной системы в процессе лечения


• Сколько может прожить больной с ВИЧ?


• Современные разработки ученых


• Есть ли исключения?


• Можно ли жить с ВИЧ?

Вопрос о том, ВИЧ лечится или нет, волнует многих людей. В настоящее время данное заболевание нередко называют «чумой XXI века». Но высокая смертность совершенно не означает, что каждый человек, у которого обнаружен вирус иммунодефицита, заранее обречен. Чтобы понять, насколько опасно это заболевание, следует узнать о нем больше.

Вирус иммунодефицита был открыт в конце 80-х гг. прошлого века и с той поры унес жизни тысяч людей. Само по себе заболевание не относится к смертельным, но его называют смертельно опасным.

Вирус воздействует на иммунную систему человека. Он попадает в организм, свободно циркулирует по кровеносным сосудам и воздействует на здоровые клетки. Под его влиянием блокируется выработка Т-лейкоцитов, то есть тех клеток крови, которые отвечают за распознавание болезни и выработку веществ, способных «убивать» вирус и другую угрозу. Вирус внедряется в ядро Т-лейкоцита и меняет его программу.

Снижение количества лейкоцитов приводит к тому, что защита организма слабеет. На поздней стадии заболевания – СПИД – человек становится практически беззащитен перед действием вирусов, и даже легкая простуда может привести к трагическим последствиям.

1. От ВИЧ-положительной матери через плаценту или грудное молоко. Такой способ инфицирования наблюдается в 30% случаев. В настоящее время он возможен только при условии, что мать не проходит лечение. Современные препараты и технологии лечения позволяют эффективно лечить ВИЧ у беременных женщин, при этом ребенок рождается здоровым.


2. При незащищенном половом контакте.


3. При попадании на травмированную слизистую оболочку.

Любую болезнь лучше лечить на ранних стадиях, в том числе и вирус иммунодефицита. Но дело в том, что обнаружить коварный вирус не так легко. Результаты анализов даже у инфицированного человека некоторое время могут быть отрицательными. Поэтому многие больные порой даже не догадываются, что они заражены и пора начинать лечение.

Чаще всего признаки болезни проявляются в течение одного-шести месяцев, но в редких случаях до этого момента может пройти несколько лет. Инкубационный период зависит от индивидуальных особенностей организма и обычно прямо пропорционален состоянию иммунной системы человека.

Существуют симптомы, по которым можно определить наличие инфекции, но их присутствие уже говорит о том, что с момента инфицирования прошло достаточно много времени:

• усталость;


• снижение веса без причины;


• потливость;


• пятна темно-красного цвета;


• повышение температуры;


• увеличение лимфоузлов
  
  .

Сегодня на вопрос о том, излечим ВИЧ или нет, можно ответить только отрицательно. Все существующие средства направлены лишь на подавление вируса и повышение иммунитета организма человека в условиях постоянной угрозы атаки на иммунную систему со стороны вирусного агента.

В первую очередь применяют этиотропную терапию, направленную на снижение количества вируса. Затем назначают препараты, позволяющие свести к минимуму распространение ВИЧ-инфекции. Пациенту прописывают препараты следующих групп:

• антиретровирусные: ловерид, деловердин;


• снижающие способность вируса блокировать здоровые клетки: нелфинавир, индинавир;


• снижающие жизнеспособность вируса: «Глаксо Велком», эпивир, зерит.

Всего существует несколько групп антивирусных препаратов. Для эффективного лечения рекомендуется принимать три препарата из разных групп. Применение только одного лекарства приводит к тому, что вирус становится устойчив к его воздействию, а эффективность снижается.

Рекомендованные препараты ВИЧ-инфицированному человеку предстоит принимать всю жизнь и неоднократно в течение дня, что требует силы воли. Пропуск приема лекарства приводит к тому, что терапия становится бесполезной. Вирус снова начинает развиваться и продолжает разрушительное воздействие на организм. Считается, что 100-процентное соблюдение режима приема лекарств дает достаточно высокую (около 80%) гарантию остановки развития вируса и неперехода в стадию СПИД.

Разработка комплекса препаратов позволила избежать привыкания и в два раза снизить смертность от ВИЧ.

Для повышения иммунитета назначается патогенетическая терапия. Параллельно лечат сопутствующие заболевания.

Для восстановления иммунитета практикуется трансплантация костного мозга, лимфоцитов или используются иммуномодуляторы. Сопутствующие заболевания в организме, ослабленном вирусом иммунодефицита, лечатся крайне сложно. Нередко наблюдается рецидив, причем в еще более сложной форме. Для лечения ряда сопутствующих болезней назначают лучевую терапию.

Вирусы могут жить очень долго внутри клетки. Но те, что не остаются в лимфе или крови, без всякого лечения погибают в течение суток. Тритерапия не позволяет вирусам попадать в клетку. В результате их количество снижается настолько, что тесты могут их не обнаруживать. Но при этом процедура не дает полного выздоровления.

Современные способы лечения подходят не всем пациентам. Некоторые отмечают улучшение самочувствия и могут вернуться к почти прежней жизни. Иммунитет восстанавливается практически до того же уровня, что и до инфицирования. Значительно снижается риск развития сопутствующих заболеваний. Это говорит о том, что организм снова может справляться с большинством болезней. Но существует группа пациентов, у которых лечение не дает результатов.

Сказать точно, сколько живут ВИЧ-инфицированные, очень сложно. Но это не означает, что диагноз – приговор, и пора готовиться к неизбежному. Если верить статистике, то средняя продолжительность жизни с ВИЧ составляет от 5 до 15 лет, а некоторые люди могут прожить и до глубокой старости.

Измерить продолжительность жизни ВИЧ-положительных не представляется возможным по ряду причин:

1. Некоторые люди, заразившиеся ВИЧ в далекие 80-е годы, до сих пор живы. То есть они считаются больными уже более 25 лет, но эта цифра не является пределом, так как указывает только время, прошедшее с открытия болезни.


2. Эффективные лекарства и методики лечения изобретены более десяти лет назад и помогают замедлить распространение вируса в организме.


3. Медицина не стоит на месте, развивается медицинская техника, фармацевтика, разрабатываются новые методики лечения. Поэтому вполне возможно ожидать появления в скором будущем революционных методов, которые позволят избавиться от ВИЧ.

На данный момент самым эффективным лекарством считаются антиретровирусные препараты. Они способны блокировать вирусу доступ к необходимым для его существования элементам крови. За счет этого подавляется его активность, контролируется размножение и распространение.

Ученые всего мира, задаваясь вопросом, ВИЧ излечим или нет, более 20 лет ищут эффективные способы лечения вируса иммунодефицита. В настоящее время уже есть значительные достижения, приближающие открытие эффективного препарата. Некоторые разработки уже начинают испытывать на людях.

Исследованиями установлено, что небольшой процент людей – всего около 1% – не подвержен воздействию ВИЧ благодаря небольшой мутации генов. На данный момент генетики занимаются изучением этой мутации и поиском возможностей для ее использования у других пациентов.

Предполагается, что у ВИЧ-положительного пациента будут изымать клетки, в которых с помощью методов генной инженерии не оставят рецепторов, пригодных для проникновения вируса. Затем измененные клетки “вернут” обратно пациенту. Поддержание стабильной популяции таких клеток позволит со временем полностью вылечить вирус иммунодефицита.

Радиологи выдвигают теорию, что ВИЧ на ранней стадии можно излечить с помощью точечного радиоволнового воздействия на поврежденные клетки.

Пока сложно сказать, можно ли вылечить ВИЧ с помощью новейших разработок ученых, но велика вероятность, что через несколько лет хотя бы одна из них позволит побороть вирус.

Науке известны три случая действительно чудесного исцеления – полного выздоровления больных ВИЧ, которые произошли уже в 21 веке.

Наибольшую известность получил случай так называемого “берлинского пациента”. Заразившись вирусом иммунодефицита в 30 лет, человек жил с ним более 10 лет, постоянно принимая лекарства. Так продолжалось до тех пор, пока еще через 10 лет ему не был поставлен диагноз острый лейкоз – нарушение образования клеток крови. Традиционные способы лечения никакого результата не принесли, после чего было принято решение о пересадке костного мозга. Причем из всех возможных доноров был выбран один, имеющий устойчивость к ВИЧ.

После двух операций пациент избавился от вируса иммунодефицита и уже более шести лет рецидива не наблюдается, хотя человек давно отказался от приема антиретровирусных препаратов. Этот случай имеет большой интерес для развития науки.

Еще два случая зафиксированы в Америке, оба имеют общие черты. В обоих случаях пациентами были дети, заразившиеся ВИЧ от матери, не проходившей лечение. В течение месяца детям вводили противовирусные препараты. При этом активность вируса не обнаруживалась даже после окончания лечения. Однако оба этих случая выздоровления ВИЧ-инфицированных детей не говорят о том, что метод может послужить основой для создания лекарства для взрослых пациентов, и не дают 100-процентной гарантии положительного исхода.

Главный вопрос, который вызывает тревогу не только у инфицированных, но и у их близких и родных: можно ли полностью вылечить ВИЧ? Ответ на него таков: ВИЧ нельзя вылечить, но с ним можно жить.

Жизнь ВИЧ-инфицированного непроста, связана с постоянным приемом антиретровирусных препаратов и необходимостью наблюдаться у врача.

Основные рекомендации врачей для ВИЧ-положительных пациентов – ведение здорового образа жизни:

1. Сбалансированное питание даст организму необходимы белки и витамины, чтобы продолжать противостоять болезни.


2. Физические упражнения помогут избавиться от депрессии и укрепить организм.


3. Обязательный отказ от курения, алкоголя и наркотиков! Все эти вредные привычки способствуют снижению иммунитета и нивелируют эффект терапии. Если самостоятельно с ними справиться трудно, лучше обратиться за помощью к психологу.


4. Упорядоченная половая жизнь, использование контрацептивов.

При лечении ВИЧ-инфекции хороши все средства, поэтому стоит использовать и нетрадиционные методы оздоровления организма. В их числе иглоукалывание, йога, народные средства, аюрведа, массаж, гомеопатия. Перед применением каждого из них лучше посоветоваться с лечащим врачом.

На сегодняшний момент единственного эффективного лекарства от ВИЧ не существует. Но уже сформировались основные методики, позволяющие вернуться к полноценной жизни, отличающейся от обычной только необходимостью точно следовать инструкциям по приему лекарств.

Утка в духовке в фольге – отличный праздничный выбор! Рецепты утки в духовке в фольге: секреты вкусной фаршировки и запекания

Конечно, вкус запечённого мяса птицы знаком многим народам, населяющим планету, но в традициях русской кухни утка в духовке в фольге – почти генетическая память рецепта запечённой птицы, потому что в таком способе запекания сохранился старинный секрет. присущий только русской технологии тепловой обработки продуктов.

Мясо утки – достаточно жирное. поэтому если её зажарить на открытом огне, то жир стечёт, а птица станет сухой, жёсткой и невкусной.

До того, как русская печь прочно вошла в восточнославянский быт, мясо жарили на углях костра. В те времена существовало такое блюдо: телёнка фаршировали поросёнком, в поросёнка помещали гуся, в гуся – перепела, или то, что удавалось добыть на охоте. Вполне возможно, что запечённая таким способом утка обратила на себя внимание. Позже, когда прошли времена такой безудержной языческой роскоши. и предки стали ограничивать свои трапезы одним видом мяса, добычу или домашнюю птицу начали облепливать глиной, перед запеканием.

У такого способа приготовления мяса было несомненное превосходство: оно не пригорало снаружи и пропекалось внутри, потому что слой глины поддерживал необходимую температуру и влажность. После такого запекания достаточно было сбить глиняную оболочку, которая легко удалялась вместе с перьями – и блюдо готово. Кулинарный прогресс пришёл с переходом к оседлой жизни и появлением печи, которая и согревала, и кормила.

В рационе появилась мука, из которой делали тесто и пекли хлеб. Вместо глины, дичь стали оборачивать ржаным тестом и запекать её в печи. Утку томили в тестяной оболочке, на горячих углях.

После того, как русский царь «прорубил окно в Европу», местные, придворные стряпухи, в борьбе с профессиональными конкурентами, привезёнными на барские кухни из просвещённой Европы, освоили новые кулинарные технологии, обогатив русскую кухню широким и более изысканным ассортиментом блюд, но тем не менее, сохранив при этом традиции приготовления пищи в русской печи. Несмотря на отсутствие технического прогресса, русская печь была создана таким образом, что современную СВЧ, по функциональным возможностям, вполне можно сравнить с её «дальней родственницей» — русской печью.

Пищевая фольга – полезное изобретение. пришедшее не на смену, а в помощь домохозяйкам и опытным кулинарам. Этот кухонный аксессуар позволяет создать в духовке эффект русской печки. Она удерживает заданную температуру, одновременно доводя блюдо до готовности внутри и не позволяя ему подгореть снаружи. Кроме того, использование фольги при запекании позволяет сэкономить время на приготовлении теста, избавляет от необходимости чистить посуду от пригоревшего жира.

Удобно. Но вкус ароматного теста фольга не заменит. Поэтому здесь уже надо решать вопрос о предпочтениях в индивидуальном порядке.

Если выбор курицы – дело относительно несложное, то, скорее всего, хорошую утку для запекания нужно искать: если не на фермерском подворье, то на рынке.

Не каждая утка может порадовать сочной, вкусной мякотью, с умеренным содержанием жира. Чтобы выбрать правильную тушку, нужно познакомиться с некоторыми основными критериями выбора мяса этого вида домашней птицы.

Лучшей мясной породой считаются мускусные или как их ещё называют, индоутки. В двухмесячном возрасте мясо птицы пригодно для забоя и употребления в пищу. Тушки самцов – более крупные и могут достигать веса 6 кг; вес самки – до 3 кг. Существуют также пекинские утки, мясо которых имеет более светлый цвет и менее характерный вкус. Эту породу можно найти в мясных отделах супермаркетов.

Сложность подготовительного этапа любой птицы состоит в обработке тушки и удалении перьев. Строго говоря, независимо от того, куплена птица в магазине или на рынке, нужно внимательно осмотреть поверхность тушки. На кожице не должно быть механических повреждений.

Любую птицу нужно осмолить, даже если, на первый взгляд, из неё не торчат «пеньки» - следы недавнего перьевого покрытия. Во-первых, на коже любой птицы остаются почти невидимые волоски, которые легко удаляются с помощью пламени горелки. Во-вторых, после осмоливания мясо приобретает более приятный запах. Но смолить утку нужно очень быстро, чтобы не вытопился подкожный жир. После разогрева над пламенем огня легко удаляются глубокосидящие остатки остевых перьев.

После этого тушку моют горячей водой и, просушив, приступают к разделке. Обязательно удаляйте сальную железу. расположенную на хвосте. Этот несложный приём поможет ликвидировать неприятный специфический запах. Также удаляются первые фаланги крыльев и пяточные части ног. Для того чтобы после запекания крылья красиво и плотно прилегали к тушке, их заламывают назад в самом верхнем суставе. После этого приступают к потрошению, сделав продольный разрез на брюшке до выхода к прямой кишке. У основания шеи также делается надрез, чтобы удалить через это отверстие гортань и пищевод. Затем птицу ещё раз промывают и приступают непосредственно к приготовлению.

Мясо самцов мускусной утки – менее жирное, но более жёсткое. Частично удалить жёсткость поможет маринад из вина, сока цитрусов, вишни, красного вина. Кроме того, жёсткость птицы поможет устранить фаршировка кислыми яблоками или ягодами брусники, дольками лимона. Для запекания не следует полностью удалять жир, потому что без него готовая птица будет слишком пересушенной. Излишки жира можно удалить после запекания. Кстати, на нём можно будет приготовить очень вкусные каши или овощные гарниры.

Интересной особенностью приготовления жирного мяса является использование кислых ингредиентов, в сочетании с которыми жирная пища усваивается легче, а её вкус приобретает интересный пикантный оттенок.

Важно помнить, что грудка утки пропекается быстрее, чем ножки и крылья. Вообще, разные части этой птицы пропекаются не одновременно и поэтому запекание в фольге – идеальный вариант для мяса утки.

Фольга создаёт оптимальный режим запекания. Утку нужно запекать до трёх — четырёх часов. в зависимости от её массы, но температура не должна превышать 130-140 °С. Есть ещё один нюанс приготовления утки в духовке: за полчаса до готовности мяса духовку следует выключить, но мясо не доставать, чтобы оно дошло в режиме томления.

С чем сочетается мясо утки? В отличие куриного или индюшиного, красное мясо утки – недиетический продукт. Его аромат также не принадлежит к числу нейтральных. Но иногда же хочется разнообразия! Беспроигрышный вариант – подчеркнуть вкус утиного мяса кисло-сладкими ягодами и фруктами. В этом смысле лидирует виноград, яблоки, почти все цитрусы, барбарис, черника, клюква или брусника. Хорошо впишется в ансамбль блюда с уткой ароматная сахарная груша в сочетании с нейтральными по запаху кислыми ягодами. Можно использовать классический набор из сухофруктов: курагу, изюм и чернослив. Но при этом необходимо добавить кисло-сладкий сироп.

Если хочется приготовить утку без экзотического лоска, то лук и гречневая

крупа или картофель с маринованными огурчиками или грибами, или оливками будут очень кстати. Вообще, вполне достаточно лука, без дополнительного «сопровождения», но лук нужно выбирать из сладких сортов, чтобы его, довольно большое количество, не передало горечь мясу. Утка с луком – любимое блюдо древних китайских императоров. которые не употребляли в пищу ничего, без согласования со своими придворными врачами, считающимися просвещёнными даже в наши дни.

Специи больше нужно подбирать к гарниру, а не к утке. Как обычно, усердствовать нельзя, чтобы не заглушить запах утиного мяса. Количество добавляемых специй тоже надо подбирать, учитывая интенсивность их аромата.

Оборачиваем утку двойным слоем фольги, не слишком натягивая её и оставляя при этом свободное пространство для накопления горячего воздуха: если фольга разорвётся и вытечет сок, то мясо буде испорчено.

Птицу укладываем на противень и ставим томить её около трёх часов в духовке, при температуре 120 – 130°?. Смешать мёд с измельчённым чесноком. За 10 минут до готовности разверните утку, освободив кожицу от фольги, обильно смажьте её.

В воду добавить уксус, половину имбиря, растёртые стебли укропа, лавровый лист. Очищенную от остатков пёрышек тушку, опустить в рассол, установив сверху груз, оставить на 1,5 часа. Четыре яблока очищаем и нарезаем крупным кубиком. Кусочки яблок смешать с половиной лимонного сока, клюквой, корицей.

Тушку натираем смесью сухих специй внутри и снаружи, фаршируем яблоком с клюквой, зашиваем нитью или закалываем зубочистками брюшко и смазываем половиной соуса утку. Оборачиваем несколько раз фольгой и выпекаем при температуре 140°? два с половиной часа.

За десять минут до окончания приготовления снять фольгу, смазать оставшимся соусом, продолжив выпекать до румянца с четырьмя целыми яблоками (яблоки пожеланию очистить от сердцевины и нафаршировать по вкусу).

Подготовленную грудку натереть специями, предварительно сделав на кожице крестообразные насечки острым ножом.

Рис промыть и выдержать в воде не меньше трёх часов. Слейте воду и просушите рис. Добавьте в него измельчённый чеснок, шафран, лимонный сок, 2-3 бутона молотой гвоздики, сушёную сладкую паприку и базилик.

Перемешайте рис со специями и уложите его в подготовленную форму для запекания, выстланную фольгой. Сверху, на рисовую подушку выкладывайте мясо утки.

Дольки груши карамелизуйте: вначале обжарьте на раскалённой сковороде, затем, переложив в сотейник, залейте мёдом или патокой, с добавлением воды. Уваривайте до получения сиропа.

Верхний слой фольги должен покрывать свободно, чтобы распаренный при запекании рис мог поместиться в пространстве из фольги. Оставьте немного сиропа, чтобы смазать поверхность грудки, когда она пропечётся. Для этого готовую грудку освободите от фольги и подержите её в горячей духовке, чтобы подрумянить.

Вовнутрь тушки положите целый лимон и шинкованный лук. Тушку зашейте и переложите в форму, застеленную фольгой.

Выпекайте около трёх часов, в среднем режиме. За несколько минут до того, как мясо будет готово, подрумяньте его, убрав верхний слой фольги.

Подавайте, удалив нитки, выложив лук на блюдо, и украсьте дольками лимона. Извлечённый из тушки лимон удалите.

Сок апельсина смешать с мёдом, половиной прованских трав и варить на пару до загустения. Сняв с огня, добавьте горчицу, ложку соевого соуса и перемешайте. Соус готов.

Тушку натрите смесью оставшихся специй с маслом, измельчённым чесноком и соевым соусом. Вовнутрь тушки положите апельсиновую цедру, бруснику и кус-кус, зашейте брюшко и смажьте апельсиновым соусом, заверните в фольгу и поставьте выпекать до готовности при температуре 140 – 150°?. За 15 минут до отключения духовки раскрыть фольгу и ещё раз смазать апельсиновым соусом. Пусть мясо "отдохнёт" в отключенной духовке четверть часа.

Сухофрукты запарить кипятком на 30 минут. Слить воду и смешать с диким рисом. В блендере измельчить лимоны с чесноком и прованскими травами, смешав с соевым соусом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Подготовленную тушку натереть полученным соусом и завернуть в плёнку с нашинкованным луком. Оставить в прохладном месте на пять часов.

Утку переложить на фольгу, нафаршировать рисом с сухофруктами и выпекать до готовности при температуре 150°?. Для получения румяной корочки раскрыть сверху фольгу за 15 минут до готовности.

Тушку разрезать на части. На фольгу выложить нарезанный картофель, половину лука положить на картофель, сверху выложить кусочки тушки и поверх оставшийся лук. Завернуть фольгой и выпекать утку до готовности при средней температуре. За пять минут до готовности, верхнюю часть фольги удалить, залить грибным соусом и протушить в духовом шкафу.

Чтобы пропитать мясо быстро и качественно приготовленным вкусным маринадом, используйте кондитерский шприц. Можно также воспользоваться и медицинским инструментом, если удастся найти подходящую иглу, чтобы ввести маринад под кожу или в мякоть птицы. Надо учитывать, что в маринаде могут содержаться частицы специй, которые не пройдут сквозь тонкую иголку.

Если в меню на обед включена дикая утка, то её мясо обязательно нужно вымачивать несколько часов, чтобы удалить запах тины. Желательно чаще менять воду.

Характерный запах утиного мяса более интенсивно проявляется в тушках, забитых в более старшем возрасте. Следовательно, их мясо - более жёсткое.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Подобному тому, как Женя Лукашин каждый год традиционно посещал баню, я каждый год не менее традиционно варю суп-пюре из тыквы. Это мой фирменный способ борьбы с последствиями хватательного рефлекса – когда я в октябре впервые вижу на прилавке тыкву, я быстро ее хватаю и тащу на кассу, не задумываясь о том, что буду из нее готовить. А дома, поломав немного голову, решаю: ну, конечно же, су-пюре! Рецепт беру каждый раз новый, благо их несметное количество. В этом году решила попробовать суп-пюре из тыквы со сливками. Рецепт очень простой, минимум продуктов. И кто бы мог подумать, что он получился таким вкусным. Я никаких приправ даже не добавила. Если хотите, можете положить тимьян, но вообще-то вкус у супа абсолютно самодостаточный. Нежный, сливочный, свежий. Для того, чтобы сливки раскрыли весь свой вкусовой потенциал, в суп добавляется пара картофелин (с картошкой сливки образуют какой-то волшебный союз, заставляющий поедать супы кастрюлями и назавтра варить новую порцию).

• Тыква – 800 г – 1 кг,


• Морковь – половина небольшой,


• Луковицы – 2 среднего размера,


• Чеснок – 4 зубчика,


• Картошка – 2 штуки,


• 500 мл воды,


• 1 стакан сливок,


• Соль – по вкусу (я положила 1 чайную ложку с горкой),


• Растительное масло для жарки

Этот суп очень простой в приготовлении, как и большинство супов-пюре. Больше всего мне нравится, что не нужно ничего мелко шинковать. Я режу лук крупными кубиками, чеснок тоже достаточно грубо, выкладываю в кастрюлю, добавляю растительное масло и жарю до легкого золотистого оттенка. Кастрюля у меня из нержавейки с толстым дном – в ней можно и варить, и жарить. Если вы собираетесь варить суп-пюре из тыквы в обычной эмалированной кастрюле, то жарить овощи нужно отдельно, на сковородке.

Пока

лук с чесноком жарятся, я отрезаю кусок весом примерно в 1 кг от большой тыквы. Тыква моя сорта баттернат, она имеет форму бутылки и верхняя узкая часть у нее без семечек, сплошная мякоть. Видите капельки на срезе? Это сок.

Срезать с тыквы толстую кожицу удобней всего, поставив кусок тыквы на доску вертикально. Далее ножом делаем надрез так, будто снимаем с полена щепу. Поворачиваем кусок тыквы по мере очистки.

Выкладываем в кастрюлю или в сковородку, где уже успели поджариться лук с чесноком, куски тыквы и грубо нарезанную морковку.

Обжариваем еще в течение пяти минут, помешивая. За это время чистим картошку. Смешиваем все вместе: лук, чеснок, тыкву, морковь и картошку в кастрюле.

Заливаем водой. Воды много лить не стоит. Я налила 500 мл (это два полных 250-граммовых стакана). Дело в том, что тыква даст очень много сока и суп не будет сильно густым.

Берем блендер и разбиваем сварившиеся овощи вместе с бульоном в пюре. На этом этапе я солю суп-пюре. Мне хватило одной чайной ложки соли. Вы же ориентируйтесь на свой вкус. Суп можно и нужно пробовать.

Далее последний шаг у нас остался – добавление сливок. Сливки не обязательно брать очень жирные. И с 20-процентными будет вкусный суп. Наливаем в горячий суп стакан сливок.

Перемешиваем и ставим опять на огонь. Наша задача дать супу-пюре из тыквы прогреться, но не допустить закипания. Как только появятся на поверхности первые пузырьки, сразу снимаем суп с огня.

Можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Например, с сухариками из белого хлеба. Или с вареными креветками (6-7 штук на порцию).

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Рецепт печеночного торта очень популярен в домашней кулинарии, особенно, когда речь идет о праздничном меню. Это блюдо из категории закусочных тортов, и получается оно не только вкусным и сытным, но еще и очень красивым. Заметим, что рецепт этот многовариантен. Готовят такой торт из куриной, свиной или говяжьей печени, а в качестве «крема» используют традиционный майонез с различными начинками. Каждый рецепт по-своему хорош, и каждая хозяйка выбирает такой рецепт, который считает наиболее интересным.

Давайте попробуем приготовить торт из говяжьей печени, рецепт которого мы вам и представляем в различных вариантах. Какой именно рецепт выбрать – дело ваше, но попробовать приготовить печеночный торт нужно обязательно. Ведь это блюдо станет достойным украшением праздничного стола, хотя и для будничного меню тоже вполне подойдет. Итак, выбираем рецепт и готовим печеночный торт!

Данный рецепт приготовления коржей для печеночного торта можно назвать базовым, потому как именно он используется большинством хозяек. А приготовить печеночный торт, взяв за основу этот рецепт достаточно просто.

• Печень говяжья – 1 килограмм;


• Лук репчатый – 1 головка;


• Молоко пресное – 2 стакана;


• Яйцо – 1 штука;


• Мука – 1 стакан;


• Сахар – 1 столовая ложка;


• Соль – половина чайной ложки;


• Сода питьевая – половина чайной ложки;


• Майонез – 400 грамм;


• Чеснок – 4 зубчика;


• Помидоры свежие – 3 штуки;


• Сыр твердый – 100 грамм;


• Растительное масло.

Говяжью печенку промываем, освобождаем от пленок и нарезаем кусочками. Теперь перекручиваем ее на мясорубке и получаем достаточно жидкий печёночный фарш. Мало того, мы его сделаем еще жиже! Вливаем в фарш молоко, разбиваем одно куриное яйцо, кладем сахар, соль, соду и хорошенько перемешиваем. А вот теперь делаем из фарша тесто, добавляя в него просеянную муку и замешивая тесто как для оладий.

Ставим на огонь сковороду, в которой обычно выпекаем блины, и так же как блины, готовим печеночные коржи для торта. То есть смазываем сковороду маслом, наливаем тесто, поджариваем печеночный блин сначала с одной стороны, переворачиваем и жарим вторую сторону. Готовые коржи складываем стопочкой и готовим прослойку для торта.

Чеснок чистим, пропускаем через чесночный пресс и смешиваем с майонезом. Помидоры моем и нарезаем тонкими кружочками. Собираем торт, укладывая друг на друга кожи и обильно смазывая их чесночным майонезом. Между коржами кладем кружочки помидоров. Сыр измельчаем в сырную стружку и обсыпаем торт. Можно оставить торт в таком виде и украсить его зеленым горошком, оливками, помидорами и свежей зеленью. А можно обсыпанный сыром торт поставить в духовку и запечь до расплавления сыра и образования хрустящей сырной корочки.

• Полкило печени;


• Половина стакана молока;


• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;


• 3 яйца;


• Головка репчатого лука;


• 2 столовые ложки растительного масла;


• Соль;


• Черный перец;


• Сваренные вкрутую яйца;


• Сыр;


• Майонез.

Яйца, сыр и майонез нам нужны для прослойки и украшения торта. Поэтому точное количество определите сами, исходя из собственных вкусов. Для приготовления теста моем и освобождаем от пленок печень, чистим луковицу и пропускаем все это через мясорубку. В полученный фарш вбиваем яйца, вливаем молоко и растительное масло, кладем овсяные хлопья, соль и черный молотый перчик. Затем взбиваем все с помощью миксера.

Печеночные коржи жарим как обычные блины на смазанной растительным маслом сковороде. Готовые блинчики укладываем стопочкой, обильно смазывая майонезом каждый блин. Обсыпаем печеночный торт сырной стружкой и украшаем кружочками вареных яиц. Оставляем торт для пропитки часа на три, а лучше на ночь. Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

• Полкило говяжьей печени;


• Неполный стакан молока;


• Неполный стакан муки;


• 5 яиц;


• Черный молотый перец;


• Соль;


• Растительное масло.

• 200 грамм свежих шампиньонов;


• 3 головки репчатого лука;


• 20 грамм сливочного масла;


• 2 стакана майонеза.

Печень промываем, освобождаем от пленок, нарезаем и перекручиваем на мясорубке. В полученный фарш кладем яйца, вливаем половину молока и хорошенько все перемешиваем или взбиваем с помощью миксера или блендера. Теперь высыпаем муку, доливаем молоко, растительное масло, кладем по вкусу соль и черный молотый перчик. Ставим на огонь сковороду, смазываем ее маслом и жарим блинчики толщиной примерно пять миллиметров. Сначала поджариваем блин с одной стороны, переворачиваем и жарим с другой стороны. Готовые блины складываем стопочкой и готовим прослойку.

Для этого моем, обсушиваем и мелко нарезаем грибы, шинкуем очищенные луковицы и делаем поджарку. Сначала в сковороде с растительным маслом обжариваем лук, а потом добавляем к нему грибы и продолжаем жарить до готовности грибов. Масла для жарки кладем немного, иначе начинка получится жирной,

и блины по ней будут скользить. В конце приготовления кладем сливочное масло, добавляем по вкусу соль и черный перчик, а затем откидываем начинку на дуршлаг, чтобы стек весь лишний жир.

Собираем торт как обычно. Кладем блинчики друг на друга, щедро смазывая их майонезом и выкладывая луково-грибную поджарку. Верх и бока собранного торта обмазываем майонезом, украшаем зеленым горошком оливками, консервированной кукурузой, вареными яйцами или так, как нам нравится.

Если вы ищите необычный рецепт закусочного торта, то попробуйте приготовить печеночный торт с омлетом. Поверьте, такой рецепт позволит сделать это блюдо действительно необычным.

• 300 г говяжьей печени;


• Неполный стакан молока;


• 5 яиц;


• 3 столовые ложек майонеза;


• Черный молотый перец;


• Соль;


• Мука до нужной консистенции теста;


• Растительное масло для жарки.

• 2 головки репчатого лука;


• 2 средние морковки;


• 1 плавленый сырок;


• Пучок свежей зелени (на ваше усмотрение);


• 1 стакан майонеза.

Вымытую и освобожденную от пленок говяжью печень нарезаем кусочками, которые затем пропускаем через мясорубку. В получившийся печеночный фарш добавляем два сырых яйца, вливаем молоко и взбиваем все с помощью миксера или блендера. Кладем по вкусу соль и перчик, а затем понемногу добавляем муку, замешивая тесто как для оладий. Из этого теста мы будем жарить печеночные коржи для нашего закусочного торта. Второй вид коржей – блины из омлета. Для этого мы взбиваем три оставшихся яйца с тремя столовыми ложками майонеза и щепоткой соли.

Жарим блины. Сначала омлетные, наливая яично-майонезную массу в смазанную растительным маслом сковороду и поджаривая блинчики с двух сторон. После этого жарим печеночные блины, также наливая тесто в смазанную маслом сковороду и попеременно поджаривая каждую сторону.

Для прослойки измельчаем на терке вымытую и очищенную морковь и мелко шинкуем репчатый лук. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем в нее лук с морковкой и поджариваем до мягкости. Готовую поджарку откидываем на дуршлаг, давая возможность стечь лишнему маслу. Плавленый сырок измельчаем на мелкой терке и смешиваем с майонезом и порубленной зеленью.

Собираем торт, чередуя печеночные и омлетные блины и щедро промазывая их майонезом с плавленым сыром и зеленью. Поверх каждого блинчика выкладываем тонкий слой начинки. Верх и бока собранного торта обмазываем майонезом. Оставляем торт настаиваться как минимум на два часа. Затем украшаем его на свое усмотрение: консервированной кукурузой или горошком, зелеными и (или) черными оливками, свежими помидорами и зеленью, сваренными вкрутую яйцами.

Попробуйте приготовить торт из говяжьей печени с разными начинками. Результат вам обязательно понравится, а рецепт этого закусочного торта станет одним из ваших фирменных. Готовьте с удовольствием, и приятного вам аппетита!

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.

• Вести личный блог и делиться своими эмоциями


• Общаться, советовать и получать советы на форуме


• Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы


• Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!


• Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах

Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Сырный суп — это отличный выход, если необходимо вкусно и быстро накормить своих близких, удивить гостей или заставить поесть капризного ребенка. Такой вариант легкого обеда или ужина особенно актуален в летнюю жару, когда длительное простаивание у горячей плиты превращается в настоящую пытку для многих хозяек. Отличный выход из столь печальной ситуации нашли французы, ведь именно им мы обязаны возникновением этого блюда. С каждым годом сырные супы становятся все более популярными и разнообразными. Если вы пока еще не успели по достоинству оценить их прелесть и легкость, обязательно воспользуйтесь рецептами, описанными в данной статье, и приготовьте сырный суп с шампиньонами, который без преувеличения можно назвать классикой французской кухни.
Вернуться к содержанию

Сырный суп с шампиньонами, как и с любыми другими грибами, обычно готовят на овощном или мясном бульоне. Безусловно, первое блюдо в этом случае получается очень вкусным. А что если добавить в привычный рецепт еще и молоко? Это придаст супу-пюре особую нежность, а отличительной его чертой станут кедровые орешки, которые отлично гармонируют с остальными ингредиентами и создают неповторимую вкусовую гармонию. Если вы любите пробовать что-то новое, этот рецепт вам обязательно понравится.

• сыр плавленый со сливочным вкусом — 100 г


• молоко — 400 мл


• бульон куриный — 200 мл


• шампиньоны свежие — 300 г


• орешки кедровые — 60 г


• укроп — 1 пучок


• перец сладкий болгарский — 1/2 штуки


• соль — по вкусу


• черный перец (молотый) — по вкусу

Свежие шампиньоны промойте под струей воды, тщательно удалив с их поверхности все остатки грунта, и почистите. Четыре самых крупных гриба оставьте целыми, а остальные нарежьте довольно мелко в произвольной форме. Готовый куриный бульон поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем высыпьте в него все шампиньоны, включая и те, которые вы оставили целыми. Варите грибы не менее 15 минут.

Молоко налейте в отдельную кастрюлю и подогрейте, кипятить необязательно. Болгарский перец и укроп вымойте, обсушите и измельчите по отдельности. Когда грибы приготовятся, выньте из бульона целые, а к остальным добавьте молоко и мелко нарезанный плавленый сыр, перемешайте и варите, пока он не растворится. Не забудьте посолить суп и приправить его перцем. Затем снимите кастрюлю с огня и слегка остудите ее содержимое.

Из целых шампиньонов аккуратно вырежьте ножки. В отдельной небольшой емкости смешайте зелень укропа и толченые кедровые орешки. Начините этой массой шляпки грибочков. Немного остывший суп взбейте блендером до получения желаемой консистенции, подогрейте и разлейте по тарелкам. В каждую порцию положите по одной шляпке, нафаршированной укропом и кедровыми орешками, и посыпьте их кубиками болгарского перца. Наслаждайтесь, ведь этот суп-пюре по-настоящему вкусный и очень ароматный!

Приготовить пикантное первое блюдо со сливочным сыром вы сможете без особого труда, если добавите в него не свежие, а консервированные шампиньоны. Рецепт, речь о котором пойдет ниже, подробно рассказывает о том, как это сделать правильно. Но учтите, что из-за большого числа различных ингредиентов такой суп-пюре получится довольно насыщенным и питательным, поэтому вполне возможно обойтись и без второго блюда.

• картофель среднего размера — 4 штуки


• морковь небольшая — 2 штуки


• шампиньоны консервированные — 200 г


• лук репчатый — 1 штука


• сыр плавленый сливочный — 100 г


• сливки жирностью 33 % — 250 мл


• петрушка — 1 пучок


• бульон куриный — 2 литра


• масло подсолнечное рафинированное — 2 столовых ложки


• мука пшеничная — 3 столовых ложки


• батон (для гренок)


• соль, молотый черный перец — по вкусу

Морковь и картофель вымойте, отварите целиком в слегка подсоленной воде, очистите и нарежьте. С репчатого лука снимите шелуху, измельчите его и обжарьте его в глубоком сотейнике на подсолнечном масле до золотистого цвета, затем добавьте туда консервированные шампиньоны (без маринада) и потушите их вместе в течение 5-7 минут. Соедините с мукой, перемешайте, введите горячий бульон, выложите вареные овощи и плавленый сыр.

Продолжайте готовить все это на слабом огне. Когда сыр полностью расплавится, снимите сотейник с огня, суп охладите, а затем перелейте в чашу блендера. Путем взбивания на высокой скорости добейтесь консистенции пюре, добавьте подогретые сливки и перемешайте еще раз. Теперь необходимо перелить суп обратно в кастрюлю, поставить на огонь, но не кипятить. Просто нагрейте его, посолите, посыпьте зеленью петрушки и подавайте.

В качестве отличного дополнения к такому супу-пюре подойдут домашние сухарики. Нарежьте батон на небольшие кусочки, обжарьте на растительном масле или просто подсушите в духовке, посыпав ароматными специями. Внести небольшие коррективы в рецепт можно, если подать к этому супу натертый на терке пармезан, — получится еще более пикантно и ароматно.

Преимущество этого блюда еще и в том, что его можно запросто хранить в морозилке, разлив в специальные пищевые контейнеры. При необходимости вам достаточно лишь поместить такой собственноручно приготовленный полуфабрикат в тарелку и разогреть в микроволновой печи. Согласитесь, чем не отличный способ быстро накормить семью вкусным обедом, особенно когда времени на его приготовление катастрофически не хватает? Но лучше всего наслаждаться вкусом этого супа-пюре, пока он свежий и горячий!

Вернуться к содержанию

Не менее вкусным получается и суп-пюре с грибами, если в его состав входят сразу два сыра: сливочный плавленый и любой твердый. Рецепт приготовления этого блюда не доставит вам особой сложности, а все необходимые ингредиенты с легкостью обнаружатся в холодильнике любой среднестатистической семьи. Зато суп-пюре, сваренный из такого простейшего набора продуктов, наверняка порадует всех ваших домочадцев своей новизной и легкостью.

• бульон мясной или овощной — 1,5 литра


• морковь небольшая — 1 штука


• картофель среднего размера — 3 штуки


• шампиньоны свежие — 300 г


• сыр твердый — 60 г


• сыр плавленый — 100 г


• соль, перец черный молотый — по вкусу


• лук зеленый — 10 перьев


• зелень петрушки и укропа — по вкусу

Картофель и морковку почистите и ополосните под струей проточной воды. Грибы тоже вымойте, удалив с них все остатки земли. Бульон поставьте на огонь и, пока он закипает, займитесь шинковкой основных ингредиентов. Картофель измельчите произвольно, морковку натрите на самой крупной терке, а шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. Все эти компоненты выложите в кипящий бульон и варите в нем, пока картофель не станет мягким, не забыв посолить и приправить перцем. Обычно, в зависимости от нарезки, на это уходит не более 10 минут.

Попробуйте кусочек картофеля, выловив его из бульона и разломав вилкой. Если он готов, тогда пора закладывать в суп оба вида сыра, предварительно порезав их на куски. Постоянно помешивайте содержимое кастрюли венчиком, пока сыр полностью не растворится, сделав бульон молочно-белым. Накройте крышкой и продолжайте готовить в течение 3-4 минут на среднем огне. Затем выключите плиту и дайте супу немного остыть.

Превратить его в пюре не составит большого труда. Это

можно сделать как при помощи блендера в форме чаши, так и тем прибором, который предусматривает погружение в любую имеющуюся емкость. Когда вы получите желаемую консистенцию, верните суп-пюре на огонь, доведите до кипения и разлейте по порциям, не забыв присыпать каждую измельченной зеленью и мелко нарезанным зеленым лучком. Дети придут в восторг, если в качестве дополнения вы предложите им хрустящий ломтик свежайшего белого хлеба, намазанный сливочным маслом.
Вернуться к содержанию

Рецепт такого супа точно не оставит равнодушными никого, начиная с хозяйки, которая его приготовит, и заканчивая всеми членами ее семьи. Его секрет в гармоничном сочетании бульона из курицы, овощей и консервированных шампиньонов. Зеленый горошек, который выглядит очень аппетитно на фоне остальных ингредиентов, является дополнительным и очень интересным акцентом. Обязательно попробуйте приготовить такой сырный суп с шампиньонами, ведь его рецепт очень прост и в то же время весьма оригинален.

• тушка небольшой курицы — 1 штука


• картофель среднего размера — 4 штуки


• морковь средняя — 1 штука


• лук репчатый небольшой — 1 штука


• корень сельдерея — 60 г


• шампиньоны консервированные (кусочками) — 800 г


• горошек зеленый — 1 банка


• сыр плавленый со сливочным вкусом — 150 г


• укроп — 1 пучок


• соль, перец горошком — по вкусу


• масло подсолнечное — 2 столовых ложки

Куриную тушку вымойте и разделите на довольно крупные куски. Снимите с них кожу, обрежьте весь жир, ополосните и поместите в кастрюлю емкостью 3,5 литра. Налейте в нее воды из расчета, что выход бульона должен составить не менее 2 л, поставьте на огонь и варите до готовности. Мясо должно хорошо отделяться от костей. Если это так, тогда выньте куски курицы из кастрюли и остудите.

Морковку и корень сельдерея вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой. Лук освободите от шелухи и нашинкуйте как можно мельче. В сковороду налейте подсолнечное масло, разогрейте на огне и обжарьте в нем луковую нарезку до золотистого оттенка. Затем выложите туда морковь вместе с сельдереем и тушите, пока они не станут мягкими. Остывшие куски курицы разберите, удалив кости и измельчив ножом мясо.

Вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель. Бульон процедите, вновь перелейте в кастрюлю, добавьте в него картофельную нарезку и поставьте вариться на среднем огне в течение 19 минут. Затем выложите в кастрюлю с бульоном пассерованные овощи, а спустя 5 минут высыпьте шампиньоны вместе с маринадом. Размешайте все и введите следующие ингредиенты: процеженный зеленый горошек и порезанный на куски плавленый сыр. Продолжайте готовить суп в течение 7 минут, давая ему слабо кипеть на огне. Не забывайте помешивать, чтобы весь сыр успел раствориться, а затем выложите в кастрюлю измельченное куриное мясо. Обязательно попробуйте блюдо на вкус и досолите при необходимости.

По истечении указанного времени выключите плиту и дайте сырному супу с грибами немного настояться. Но не слишком долго, ведь есть его нужно горячим. Поэтому разлейте ароматное первое по тарелкам, в каждую положив щепотку мелко нарезанного укропа, и скорее приглашайте домочадцев к столу. Этот рецепт обязательно приведет их в восторг, и сырный суп с шампиньонами вас попросят приготовить еще не раз.

А этот рецепт очень любит примадонна отечественной эстрады, которая, если верить слухам, слывет отличной хозяйкой, умеющей быстро и вкусно накормить своих гостей простыми домашними блюдами. Вместо любимой всеми курицы здесь используются популярные некогда виды колбасы: «Докторская» и «Краковская». Рецепт супа от этого ничуть не страдает, особенно если вы не станете экономить на колбасных изделиях и выберите наиболее качественные.

• картофель небольшого размера — 6 штук


• лук репчатый крупный — 1 штука


• морковь средняя — 1 штука


• шампиньоны консервированные — 600 г


• колбаса «Докторская» — 200 г


• колбаса «Краковская» — 200 г


• сыр плавленый — 200 г


• лавровый лист — 1-2 штуки


• чеснок — 1 зубок


• соль, перец черный молотый или горошком — по вкусу


• масло подсолнечное

В кастрюлю емкостью 4 л налейте воду и поставьте ее на огонь. Овощи почистите, вымойте и измельчите произвольно. Морковь можно натереть на крупной терке, а лук и картофель лучше нарезать традиционными кубиками. Впрочем, вы можете выбрать способ шинковки самостоятельно, например, соломкой, – рецепт это допускает. В кипящую воду высыпьте картофель и варите минут 5.

В это же время на сковороду налейте подсолнечное масло и обжарьте в нем морковку и лук. Переложите их в кастрюлю с картофелем. С шампиньонов слейте маринад, если грибочки целые, порежьте их на куски и отправьте к остальным овощам. Колбасу измельчите соломкой и спустя 5 минут тоже выложите в суп. Чеснок мелко порубите ножом и вместе с лавровым листом, солью и перцем добавьте к остальным компонентам. Спустя 2-3 минуты отправьте к ним и последний ингредиент — плавленый сыр. Дождитесь, пока он растворится, ускоряя процесс постоянным помешиванием. По истечении 5 минут снимите кастрюлю с огня, разлейте сырный суп с шампиньонами по тарелкам и приглашайте всех обедать.

Если вы внимательно прочли предложенные рецепты, то наверняка смогли убедиться в том, насколько они просты и доступны. Именно в этом и состоит прелесть французской кухни — готовить гениальные блюда из вполне обычных ингредиентов и не тратить на это много усилий. Конечно, без изысков не обходятся и тамошние повара, но если целью является сытно и вкусно накормить семью, сделать это лучше наиболее простым и доступным способом. Обязательно приготовьте любой из описанных выше супчиков и порадуйте своих домочадцев собственной кулинарной креативностью и умением приятно удивлять.

Нарушения работы желудка могут привести к расстройству функциональности всего организма. Гастрит - это неприятное, однако при правильном лечении не смертельное заболевание. Лечить его нужно обязательно на любой стадии развития. Достаточно распространенным является субатрофический гастрит.

Представленное воспаление можно обнаружить на начальной стадии развития заболевания, при котором слизистая оболочка уже начинает изменяться. Субатрофический гастрит провоцируют такие факторы:

• Наследственная предрасположенность.


• Внедрение бактерии хеликобактер пилори.


• Злоупотребление вредными привычками.


• Неверный режим и рацион питания.


• Прием некоторых медикаментозных препаратов.


• Слишком сильное нервное потрясение.


• Токсическое отравление (на производстве, бытовыми химикатами).

В принципе, существует масса других факторов, которые способны вызвать субатрофический гастрит. Однако для определения схемы лечения необходимо пройти тщательное обследование.

Если у вас развивается указанная патология, то она может быть незаметной на протяжении длительного времени. Однако в один прекрасный момент она проявится. Симптомы обычно таковы:

1. Дискомфорт в желудке.


2. Нарушение пищеварения, которое может проявляться в тошноте и даже рвоте, поносе или запоре.


3. Отрыжка, которая имеет тухлый запах.


4. Тяжесть и вздутие живота, в особенности под ложечкой.


5. Вялость, быстрая утомляемость.


6. Периодические боли в эпистрагальной области. При этом их интенсивность и характер могут быть разным. В основном это острая ноющая боль.


7. Белый налет на языке.


8. Потеря массы тела, если лечение не было назначено на протяжении длительного времени.

Так как во время развития заболевания страдает пищеварение, то полезные вещества начинают плохо усваиваться. Это, в свою очередь, приводит к дисфункции других систем организма. У больных начинаются проблемы с ростом волос и ногтей, темп регенерации кожи снижается.

Прежде чем начать лечить хронический субатрофический гастрит, необходимо определить его вид. Существуют такие разновидности заболевания:

• Антральный субатрофический гастрит. Это самый первый этап поражения слизистой оболочки. При этом очаги изменения могут располагаться в разных частях желудка. Антральный располагается в нижнем отделе, то есть там, где желудок соединяется с кишечником.


• Очаговый субатрофический гастрит. В этом случае снижается секреция соляной кислоты, в результате чего кислотность желудочного сока становится низкой.


• Аутоиммунный. Он проявляется как следствие наследственных нарушений развития слизистой оболочки.


• Мультифокальный. Этот вид гастрита очень опасен, так как может трансформироваться в злокачественную патологию. Он развивается под влиянием бактерии хеликобактер пилори или из-за токсического поражения организма.

Перед тем как начинать лечение патологии, необходимо пройти полное обследование. Это даст возможность назначить эффективную терапию. Диагностика включает:

1. Фиксацию жалоб больного.


2. Проведение УЗИ.


3. Использование фагогастродуоденальной эндоскопии. Она позволяет внимательно рассмотреть все изменения слизистой оболочки желудка.


4. Анализ желудочного сока, чтобы проверить в нем уровень соляной кислоты.


5. Рентгенографию.

Нужно отметить, что даже глубокий субатрофический гастрит вылечивается достаточно быстро, если терапию начать вовремя.

Доктор после обследования назначит медикаментозные препараты, которые помогут устранить не только симптоматику патологии, но и причину, вызвавшую ее. Желательно подбирать такие лекарства, которые не спровоцируют еще большее повреждение слизистой оболочки. Итак, субатрофический гастрит лечится таким образом:

• Для заместительной терапии выбираются препараты, способные заменить пищеварительные ферменты: "Мезим", "Холензим", "Панкреатин".


• Препараты железа, которые способствуют устранению анемии.


• Лекарства для эраикационной терапии способствуют уничтожению хеликобактер пилори. Этот этап лечения является, пожалуй, самым важным. Появился он сравнительно недавно. Тут больному будут назначены антибактериальные препараты.


• Прием антацидных средств, при помощи которых можно снизить агрессивное влияние соляной кислоты на стенки желудка: "Маалокс", "Алмагель".


• Использование антихолинергических препаратов, которые помогают убрать спазмы гладких мышц и снизить выработку соляной кислоты: "Атропин", "Платиллин".

Если у вас субатрофический гастрит, лечение народными средствами тоже может дать хороший эффект. Но такую терапию обязательно следует согласовать с врачом. Вам помогут такие рецепты:

1. Настойка прополиса. Это средство можно приобрести в аптеке. Оно поможет избавиться от ран на слизистой оболочке желудка, снизит кислотность желудочного сока, а также устранит спазмы гладкой мускулатуры. Принимать средство стоит ежедневно по 30 капель. Настойку нужно разбавлять небольшим количеством воды. Лечиться нужно на протяжении месяца.


2. Если у вас наблюдается повышенная кислотность, то лечить патологию можно при помощи картофельного сока. Он должен быть свежевыжатым. Первоначальная дозировка составляет 1-2 ложки за час до еды. Постепенно это количество увеличивается до стакана. Курсы лечения чередуются с периодом отдыха (по 10 дней). Учтите, что картофельный сок может
   
   разрушать зубы, поэтому лучше пить его через трубочку.


3. Если кислотность пониженная, то в этом случае поможет сок алое. Для приготовления средства необходимо 0,5 кг перекрученных листьев (они должны предварительно 2 недели полежать в холодильнике) смешать с 0,5 л темного меда и таким же количеством водки. Смесь должна хорошо настояться в плотно закрытом сосуде не менее 10 дней. Далее пейте лекарство по столовой ложке за час до утреннего приема пищи. Лечиться нужно не менее 3 месяцев.

Главным принципом лечения любого желудочного заболевания является правильное питание. Диета при субатрофическом гастрите предполагает:

1. Исключение жареных, жирных и острых блюд.


2. Обогащение рациона растительными продуктами.


3. Употребление крупяных каш.


4. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки лучше разбавлять чистой водой в соотношении 1:1. Это поможет снизить содержание пищевых кислот в них.


5. Все жидкие блюда, а также травяные чаи, вода должны быть немного подогретыми.

Если вы не хотите тратить деньги на лечение такого заболевания, как субатрофический гастрит, то лучше соблюдать меры предосторожности:

• Прежде всего откажитесь или существенно ограничьте употребление тех жидкостей, в составе которых присутствуют консерванты, красители, пищевые кислоты. Не стоит злоупотреблять алкоголем, кофе и газировкой. Желательно полностью отказаться от энергетических напитков, которые плохо влияют не только на желудок. Горячие чаи лучше предварительно немного остудить, чтобы они не обжигали пищевод и слизистую оболочку.


• Пересмотрите свою диету. Все продукты, которые будут раздражать слизистую оболочку желудка, лучше устранить из меню. Не следует кушать также слишком холодную или слишком горячую еду. Она негативным образом влияет как на желудок, так и на зубную эмаль.


• Чтобы ваше здоровье было в порядке, откажитесь от курения, не принимайте сильнодействующие медикаментозные препараты.


• Эмоциональная и нервная стабильность - главное правило, которое поможет сохранить бодрость духа и тела на долгие годы. Старайтесь избегать всяких стрессов, нервных перенапряжений.


• Ежедневная физическая нагрузка поможет улучшить жизненный тонус и настроение.

Безумные стандарты красоты прошлых веков, в существование которых вы не поверите С течением времени представления о женской красоте существенно изменились. Знаменитые слова о том, что «красота требует жертв», когда-то имели букваль.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Спагетти – длинные и твердые, похожие на спицы, макаронные трубочки. Хотя длинные макаронины можно встретить и в других кухнях мира, но все-таки, это итальянское изобретение. Готовят их из пшеницы твердых сортов. В Италии макароны принято называть пастой, что в переводе с итальянского обозначает «тесто», а спагетти, переводится как «веревка».

Спагетти вкусны сами по себе, их достаточно лишь слегка сбрызнуть оливковым маслом. Но настоящий праздник вкуса, украшенный разноцветными красками, можно организовать только при помощи соусов. Не зря итальянцы считают, что соус важнее, чем сами спагетти, именно он определяет вкус блюда, это как крем для торта. Белый, красный, зеленый, желтый, оранжевый – только в самой Италии несколько тысяч разновидностей соусов для пасты. Его готовят из томатов, сыра, сливок, с добавлением мяса, морепродуктов, овощей, практически из любых съедобных ингредиентов. Настоящие соусы для спагетти готовят с добавлением оливкового масла. Это было бы идеальным вариантом, но не возбраняется заменить его самым обычным рафинированным подсолнечным.

Пасту в Италии варят до состояния «аль денте», т.е. макароны не доваривают до полной готовности. Снаружи они вроде бы уже мягкие, а внутри еще довольно упругие. Но главным и важным компонентом пасты является соус. Из чего бы ни был он приготовлен, всегда соблюдается одно правило – чем тоньше и длиннее паста, тем жиже должен быть соус. И наоборот. К коротким и толстым макаронным изделиям подают густой соус с крупно порезанными кусочками мяса, овощей или морепродуктов. К спагетти подают жидкие вязкие соусы, которые обволакивают каждую «веревочку» по всей длине. Если в подливке для спагетти присутствуют овощи, или другие твердые компоненты, их необходимо мелко порубить.

Нарядная подливка с добавлением томатов и томатной пасты. Этот соус радует глаз, имеет насыщенный помидорный вкус и потрясающий аромат. Вместо свежих томатов зимой можно использовать консервированные (в собственном соку).

Ингредиенты. томаты – 4 шт. 1 луковичка, 1 перец болгарский, для жарки оливковое масло, томатная паста – 4 ст.лож. 2 зубочка чеснока, соль, 1 ч.лож. смеси трав или специй, куриный бульон – 200мл.

В сотейнике или сковороде потушить до мягкости (около семи минут) мелко нашинкованный лук и перец. Затем положить измельченный чеснок, порубленные миксером или блендером томаты, влить бульон и тушить еще пять минут. Добавить специи или травы, соль, томат-пасту и варить минут 15, пока соус не загустеет.

По составу соус чем-то похож на вышеприведенный рецепт, но только не по вкусу. Буквально несколько других специй и компонентов в корне меняют вкус блюда. Фарш для соуса лучше брать не жирный, говяжий. Но подойдет и куриный или из постной свининки. Кстати, соус будет хорош не только для спагетти, но и для лазаньи. А какой он вкусный! Пальчики оближешь.

Ингредиенты. говяжий фарш – 0,5кг, 2 шт. болгарского перца, 2 крупные луковицы, томаты ( в собственном соку или свежие) – 1,0-1,5кг, 5 зубочков чеснока, оливковое масло, сахар – 2 стол. лож. базилик ( свежий либо сушеный) – 1 ст. л. черный перец, соль (по вкусу), орегано – 1 чайн. ложечка.

Обжарить фарш до золотистого цвета. Во время жарки его необходимо мешать и разбивать лопаточкой слипшиеся комочки.

Мелко порубить чеснок, лук, перец и подмешать к фаршу. Через пять минут добавить измельченные помидоры ( в блендере, мясорубке), сахар, базилик и остальные специи. Ароматную массу тщательно перемешать и на слабом огне тушить около получаса. Крышкой не закрывать, чтобы быстрее выпарилась лишняя жидкость.

Пожалуй, томатных соусов для спагетти достаточно, хоть это и классика жанра. Теперь можно приготовить сырный. Тем более, что макароны и сыр просто созданы друг для друга. Даже если макароны просто присыпать сыром и сбрызнуть маслицем, уже получится потрясающе вкусно. А если еще и специй чуть добавить, да зелени, то вообще сказка. Можно смешать несколько мягких сортов сыра, один из которых будет с плесенью (не путать с заплесневелым). Не стоит брать фету или адыгейский. Первый свернется творожистыми комочками, а второй просто не растопится.

Ингредиенты. сыр – 200г, пару ложек муки, 50г масла сливочного, молоко – 200мл, перец и соль.

Масло растопить, перемешать с мукой и сыром, который нужно предварительно натереть. Массу постоянно держать на малом огне и мешать, пока все ингредиенты не растворятся и не станут напоминать по густоте сметану. Тогда ее солят, посыпают перчиком и вливают порциями молоко. Новую порцию нужно вливать, когда предыдущая полностью смешается с остальной массой. Соус минутку прокипятить и выключить. Любители пикантного вкуса могут добавить немного горчицы или измельченный зубочек чесночка.

Молоко можно заменить сливками. В этом случае вместо чеснока и горчицы лучше положить горстку измельченных орехов или зелени.

Попробовав спагетти с грибным соусом, вы откроете для себя новое блюдо с поистине божественным вкусом. И будете удивляться, как это не познакомились с этим соусом раньше, хотя готовить его просто. Употреблять его можно не только со спагетти, но и гречневой кашей, картофельным пюре или зразами, отварным мясом.

Ингредиенты. грибы свежие (замороженные) – 300г, оливковое масло, веточки петрушки, перец и соль, 2 луковицы, сливки(15-20%) – 200мл.

Все гениальное просто. Поэтому необходимо мелко нарезать луковички и обжарить их. Как лучок зарумянится, добавить порезанные кубиками грибы и жарить, пока не выкипит вся грибная жидкость. Не забыть посолить и поперчить. Когда грибы поджарятся, влить сливки. Как только соус закипит, сразу убрать с огня. Спагетти в тарелке посыпать петрушкой и щедро полить вкусным грибным соусом.

- Чтобы спагетти не были пересушенными, а оставались влажными и шелковистыми, итальянские повара советуют после варки не сливать всю воду, а оставлять в кастрюле буквально пару ложечек жидкости.

- Начать знакомство с соусами для спагетти можно с самого быстрого и легкого – сливочного. Его даже отдельно готовить не нужно. В посуду с пастой добавляют граммов тридцать сливочного масла, посыпают чайной ложкой сухого базилика и встряхивают содержимое. Спагетти под сливочным соусом готовы.

© 2012—2017 "Женское мнение".

При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

В то время, когда женщина близится к возрасту от 45 лет, в ее жизни возникают неизвестные чувства. Женщина начинает вступать в так называемую фазу климакса. Менструация пока что не дает сбоев, но все же врачи дают рекомендации по использованию контрацептивных аппаратов. В яичниках у женщины перестают синтезироваться половые гормоны.

Симптомы климакса могут быть совершенно разные. Мы представили полный список всех симптомов:

• Резко нарушается менструальный цикл женщины, сначала будут нарушения, задержки, а затем менструация и вовсе пропадет. Как правило, климакс должен наступить в возрасте около 50-52 лет. Но, чтобы яичники перестали выделять гормоны, им нужна подготовка, которая может затянуться до 8 лет.

Самый точный симптом климакса – это прилив. Прилив может характеризоваться обильным потоотделением. Женщина впадает в жар, тело начинает краснеть. Иногда кожа может вспотеть и через минуту стать снова сухой, а потом опять влажной. Женщина испытывает слабость, тошноту. У некоторых женщин приливы случаются по 55 раз на дню.

Как уже упоминалось, что еще одним признаком климакса является потоотделение. Ночью этот признак особенно обильный, и поэтому приходится менять постельное белье после каждой ночи.

Резко начинает болеть голова так, что даже обезболивающие препараты иногда не помогают. Может быть боль в мышцах. Появляется депрессия, и расслабиться, просто не получается. Эмоциональный сбой не дает покоя, то вы грустная, то веселая. Вот эти боли и эмоции, нередко появляются на фоне климакса.

Женщина начинает задыхаться и нередко впадает в панику и стресс.

Появляются головокружения.

Нередко слышится шум в ушах и непонятные звуки. Тошнота, рвота. Некоторые женщины не могут даже с постели встать из-за плохой работы мозжечка в этот период.

Обильное сердцебиение. Возникают боли в грудной клетке.

При климаксе очень часто скачет артериальное давление. Скачки доходят до такой степени, что женщина попросту теряет сознание. Артериальное давление разделяется на верхнее и нижнее. Сердцебиение увеличивается, в результате повышается давление. Головная боль, рвота и тошнота – это первые признаки повышенного давления. Обычно его понижают народными средствами или таблетками. Во время климакса давление может повышаться до 170/100, в этом случае женщины вызывают скорую помощь, и они уже сами ставят какие-то препараты. Давление может резко упасть до 110/50, это тоже влечет за собой неприятные последствия. Чтобы поддерживать свое артериальное давление нужно каждые 30 минут проверять его, и если оно повышается, то не нужно паниковать, а просто возьмите себя в руки и выпейте таблетку от давления.

Появится неприятное чувство, как будто вас кто-то покалывает в руки или ноги. Также возможна неприятная дрожь.

Во время климакса у женщины могут онеметь пальцы рук. Обычно этому подвергаются большой средний и указательные пальцы. Во время сна у девушки могут затекать кисти и конечности, так что, когда вы встаете утром и чувствуете резкую невыносимую боль в руки (как будто ее отрезали), то не пугайтесь, буквально через несколько минут она пройдет. Некоторые женщины при попытке встать с кровати, падают, и это нередко приводит к плохим последствиям.

Сильные и резкие боли практически во всех мышцах, болят суставы, ломит в пояснице и невыносимые боли в спине. Все это симптомы климакса.

Но боли в суставах не всегда говорят о периоде климакса, такие боли могут быть причиной остеопороза. Будьте внимательны!

Эмоциональный сбой. Женщина может быть веселой, а через 30 секунд злой и грустной. В это время лучше ее не трогать.

Депрессия, нервы, беспокойство за что-либо, усталость.

Некоторые женщины замечают, что у них в горле такое чувство, как будто из организма вырвался какой-то комок и застрял прямо в горле. Как не пытаться его невозможно проглотить или запить, а уж тем более выплюнуть. Многие женщины даже к стоматологам идут, чтобы удостовериться, что это всего лишь симптом при климаксе.

Долгое депрессивное состояние. Депрессия – это то время, когда человек начинает грустить без причины. Наступает такое состояние, когда человеку все равно, что происходит в окружающем его мире.

Нередко, что женщина страдает забывчивостью. Например, 5 минут назад ей сказали сделать что-то, а она забыла. Очень частая рассеяность. Появляется атеросклероз. Происходит сужение кровеносных сосудов.

Во время климакса, у женщины появляется сухость во влагалище. Яичники перестают вырабатывать гормоны, и во влагалище не происходит поступление смазки, поэтому женщина испытывает неприятные чувства, такие как зуд и жжение. Влагалище со временем нормализуется и станет снова мягким и влажным.

Женщина резко набирает вес. Даже если вы будете питаться исключительно здоровой пищей, то вы все равно немного потолстеете. Ученые выяснили, почему же женщина начинает толстеть в этот период. Оказалось, что набор в весе, это всего лишь защитная реакция организма, на происходящие в нем изменения.

Естественно во время климакса женщина чувствует себя довольно плохо, но это не означает, что она уходит из жизни. После периода климакса женщина становится снова привлекательным и обаятельным человеком, как будто ничего и не произошло. Чтобы всегда оставаться такой, интернет-журнал Vse-Sekrety.ru рекомендует женщине проводить как можно больше времени на свежем воздухе, правильно питаться, и вовремя ложиться спать. Если соблюдать все эти правила, то дама будет всегда превосходна и сногсшибательно, несмотря на свой возраст. Ведь после климакса жизнь только начинается. Удачи вам и будьте счастливы!

Все без исключения мужские прически, которые вы видите в кино или на фотографиях, являются результатам не столько модной стрижки, сколько укладки. При этом главный секрет правильной мужской укладки состоит в том, что ее совершенно не видно, а прическа выглядят максимально естественно.

Однако если плохую стрижку можно скрыть укладкой, то грязные волосы и чрезмерное количество геля на волосах испортят работу лучшего парикмахера. Не экономьте на средствах для укладки и используйте профессиональные линии, а не самый дешевый гель с эффектом мокрых волос из супермаркета.

Как выбрать стильный мужской парфюм и как им правильно пользоваться? Пять лучших марок туалетной воды для мужчин .

Андеркат (undercut) основан на классической мужской стрижке, популярной в начале прошлого века и во время второй мировой войны. Характеристикой являются длинные волосы на теменной области и заметная граница с короткими и состриженными под машинку волосами на боках и на затылке.

Главным плюсом этой стрижки является то, что в зависимости от укладки она позволяет создавать как максимально серьезный и деловой имидж, так и креативный и подчеркнуто неряшливый. Сама же укладка андеркат не составляет труда, поскольку короткие волосы на боках и затылке не вносят беспорядка.

После обычного мытья головы и сушки волос полотенцем все мужские стрижки на короткие и средние волосы выглядят практически одинаково. Лишь приподнятие волос феном и аккуратное нанесение правильного укладочного средства способны придать мужской прическе объем и структуру.

1. Используйте фен для подъема волос. Укладка всегда начинается с сушки волос феном — именно это придает прическе объем и направление. Нужно не просто водить потоком воздуха по волосам, а задавать этим воздухом направление для волос. Лучше использовать фен с насадкой, усиливающий и направляющий поток.


2. Помните о правиле «двух касаний». Положите немного укладочного средства на ладонь, тщательно разотрите на обе руки. Одним движением правой руки нанесите гель на правую часть головы, затем
   
   одним движением левой руки — на левую часть. Смойте остатки средства с рук и не поддавайтесь соблазну намазать весь продукт на волосы.


3. Придайте прическе форму. Создайте прическу сухими и чистыми руками — задавайте направление волосам и слегка подкручивайте пряди для создания эффекта небрежности. Этот этап является наиболее сложным. Лишь регулярная практика и тестирование различных средств для укладки позволит вам добиться хорошего результата.


4. Зафиксируйте форму лаком. Попытка зафиксировать укладку большим количеством геля придаст волосам неопрятный сальный вид и заставит их лечь вниз под тяжестью укладочного средства. Единственный способ зафиксировать мягкие волосы — использовать небольшое количество лака или спрея для волос.


5. Мойте волосы перед сном. Каждый вечер гель и воск для волос (ровно как и любые другие укладочные средства) рекомендуется тщательно смывать. Главная причина заключается в том, что во время сна часть продукта попадает сперва на подушку, а затем и лицо — это загрязняет кожу, провоцируя образование прыщей.

Какое телосложение привлекает девушек больше всего? Какие парни им больше нравятся — с бородой или с рельефным прессом?

Внешний вид прически во многом зависит от выбора укладочного средства. Мусс придаст объем, гель создаст впечатление влажноватых волос, воск и паста зададут форму, а лак ее зафиксирует. При этом невозможно заранее определить, подойдет ли вам конкретный продукт — его всегда нужно пробовать.

Экспериментируйте с разными продуктами и их эффектом именно на ваших волосах. Не расстраивайтесь, если вы купили неподходящий гель и не пытайтесь использовать его до конца, так как «он стоит дорого». Пробуйте разные типы продуктов для укладки и выбирайте тот, который удобен именно вам.

Этап нанесения укладочного средства — наиболее сложный, поэтому первое время вам придется действительно попрактиковаться. Если результат вас не устраивает, смывайте средство, сушите волосы, а затем снова пытайтесь придать им форму. Это не так сложно, как кажется вначале.

Важно научиться делать прическу всего несколькими движениями. Чем больше геля или другого средства для укладки вы наносите на волосы, тем больше вы их загрязняете, и тем менее естественно это выглядит. Допускается лишь проработка отдельных прядей после создания основного объема.

Главное правило модной мужской стрижки — укладка с использованием правильных и подходящих продуктов. Лучшей стрижкой для экспериментирования с укладкой и со своим имиджем является андеркат — сочетание длинных волос на верху головы и выбритых под машинку боков и затылка.

Салат с ветчиной, огурцами и сыром – лёгкий и сытный. Варианты приготовления салата из ветчины, огурцов и сыра

Если хочется свежего, легкого и вместе с тем сытного закусочного блюда, то отличным вариантом в этом случае станет салат с ветчиной, огурцами и сыром.

Мясная составляющая – ветчина – придаст сытности и снабдит организм белком. Огурец – это нежность и свежесть, а также полезные легкие углеводы и влага.

Сыр – острота вкуса и пикантность, кроме того, как все кисломолочные продукты он богат столь нужными для пищеварения микроорганизмами.

Получается, что сочетание в одном блюде ветчины, огурца и сыра просто идеально и по вкусу, и по пользе для организма.

Главное условие приготовления вкусного и полезного салата – использование качественных продуктов. Ветчина должна быть нормального срока годности, с приятным характерным запахом и цветом. Свежие огурцы крепкими, без пятен и плесени. Соленые или маринованные – без посторонних запахов, не размякшие. Сыр в зависимости от сорта соответствовать своим требованиям.

Кстати, в салате может использоваться сыр разных сортов. Но чаще всего это твердый типа Витязя или Ламбера. В некоторых случаях берется мягкий сыр Фета или другие похожие.

Как уже сказано выше, огурчики могут быть солеными, маринованными, свежими – в зависимости от условий рецепта. Заменять одни другими можно, но осторожно: нужно учитывать сочетание с другими продуктами.

Чаще всего составляющие салата нарезаются соломкой или кубиками. Впрочем, сыр во многих рецептах натирается.

Кроме названных ингредиентов, в салате из ветчины, огурцов и сыра могут использоваться различные продукты. Это овощи – отварной картофель, морковь, свежая морковка, лук, чеснок, зеленый горошек, сладкая кукуруза. Свежий сладкий перец и помидор, капуста, редиска, разные виды редьки. Вареные яйца, даже есть рецепты с крабовыми палочками.

Растительным маслом такой салат заправляется реже, чем майонезом или сметанной, йогуртовой заправкой.

Салат может быть как смешанным, так и послойным. Подходит он и для ежедневного стола, и на праздничное застолье.

Это базовый рецепт, который при желании можно разнообразить добавлением других продуктов. Но прекрасен этот салат и в первозданном виде. Три продукта и заправка составляют замечательное сочетание, а зелень украшает блюдо и дополняет вкусовые оттенки. Этот рецепт позволяет заменить свежий огурец на маринованный.

В этом салате используются маринованные либо соленые огурцы. Благодаря введению яиц он становится более питательным. Зеленый горошек дополняет вкусовую гамму.

Этот салат действительно делается в считанные минуты, когда нужно накормить неожиданных гостей. Конечно, при условии что продукты имеются в наличии. Ничего не надо долго варить, правда, лук с морковкой придется обжарить. Но это не займет много времени, зато добавит вкуса, аромата и сытности блюду.

Соединить все ингредиенты, перемешать. Если слишком сухо, добавить майонез, но можно обойтись и без него.

Сервировка значит очень многое – самый простой салат, если его подать в креманках или бокалах, будет восприниматься уже по другому. А сочетание красивых огурцов, помидоров, светлого сыра и темной ветчины возбуждает аппетит и радует глаз.

Для пикантности в этот салат можно ввести маринованный лук – кольца замочить в уксусе с солью и сахаром, промыть, положить на ветчину. Тогда чеснок можно не добавлять.

А в этом салате лук играет одну из самых важных ролей. Необходимо правильно его подготовить, убрать лишнюю резкость. И тогда он обогатит вкус знакомого салата и тот заиграет по-новому.

При желании слои можно промазать майонезом, но можно обойтись и без него: сочности должно хватить от лука, огурцов и грибов, которые обжарены в масле.

Неожиданное на первый взгляд сочетание в результате оказывается довольно вкусным. Рецепт для тех, кто не боится рискнуть. А еще – кто очень любит крабовые палочки. Дополнительные оттенки вкуса в этот салат вносит использование сладкого болгарского перца. Красивее всего взять перчину желтого цвета.

Практически любой из вышеназванных салатов можно украсить сладкой кукурузой – она хорошо сочетается с солененькой ветчиной и сыром. Не стоит использовать кукурузу там, где есть зеленый горошек.

Если ветчина слишком мягкая, для удобства нарезки ее можно чуть подморозить – но не замораживать.

Не всем по вкусу много чеснока. Можно не класть его в салат, а просто натереть блюдо, в котором

он будет подаваться. Получится довольно тонкий аромат.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Салат с курицей и огурцами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и огурцами.

Рецепт салата уникален и востребован. Можно уверено сказать, что практически каждый неравнодушно относится к этому виду еды. Многообразие рецептов и сочетание продуктов позволяет приготовить салат, который удовлетворит индивидуальные гастрономические предпочтения каждого. Добиться такого результата удается не только за счет подбора полезных продуктов, но и благодаря зелени, специям и заправкам, которые в немалой степени определяет вкус заправленного салата.

Приготовление салатов позволяет хозяйкам не только украшать праздничные столы, но и каждый день радовать близких сытным обедом и полезным ужином. Почетный кулинарный пьедестал занимают салаты с курицей и с огурцами. Чем же обоснована такая популярность?

В первую очередь, доступность продуктов. Куриное мясо практически всегда хранится в холодильнике, а что касается огурцов, то в летнее время можно использовать свежие овощи, а в зимнее изысканный вкус салату придают маринованные огурцы. Теперь вовсе не обязательно использовать тепличные овощи, выращенные на химикатах. Сочетание полезных и натуральных ингредиентов позволит разнообразить повседневный рацион.

Салат из курицы с огурцами, в большей степени это блюдо предназначено для повседневного застолья. Но добавление изысканных ингредиентов, как сыр, чернослив, сделает это блюдо кульминационной точкой торжественного мероприятия. В качестве основных продуктов вступают огурцы и курица. Для салата можно использовать отварную куриную грудку, также изысканного вкуса можно добиться за счет копченного и отварного куриного мяса. Рецепт салата можно разнообразить грибами, сыром, яйцами и др. Салаты заправляются сметаной, растительным маслом, майонезом, разными соусами, в зависимости от рецептуры. Разнообразие рецептов позволяет обогащать свои гастрономические пожелания, а также обеспечивать полноценное поступление полезных витаминов и микроэлементов.

Легкий и полезный салат, на приготовление которого уйдет минимум времени. В салате необычным образом используются яйца.

Большее время уйдет на приготовление куриного филе. Отвариваем его в течение 25 минут, лучше сразу в подсоленной воде. Пока готовится мясо, продолжаем дальше подготавливать все продукты. Берем 2 яйца и хорошенько их взбиваем. Да, именно взбиваем. Достаточно необычный подход. Взбитые яйца зажариваем блинчиком, достаем со сковороды на тарелку и даем остыть. Далее нарезаем огурцы, здесь можно и соломинами, но лучше полумесяцем. Наше мясо уже остыло, можно нарезать его также длинными соломинками. Соединяем все продукты: мясо, огурцы, зеленый лук, измельченный чесночок и горчицу. Салат заправляем растительным маслом, уксусом и соевым соусом. Для насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара и чуть-чуть соли. Тщательно перемешиваем и помещаем на 1 час в холодильник. Перед подачей салат можно украсить стручковым перцем. Вот теперь нарезаем наш яичный блин соломинками и добавляем все это в блюдо.

Не секрет, что копчености позволяют добиться более насыщенного вкуса и тонкого аромата. Зачастую копченые ингредиенты используются для приготовления праздничных салатов. Представленный рецепт, в связи с доступности и малым количеством ингредиентов, прекрасно подойдет и для приготовления в будние дни.

В данном рецепте рекомендуется очищать огурцы от кожицы, затем нарезаем их кубиками. Что касается мяса, то можно взять как куриную грудку, так и копченую ножку. Очищаем мясо от косточки и нарезаем соломинкой. Сыр можно покрошить руками, но для более эстетичного вида лучше протереть через крупную терку. Тщательно измельчаем чеснок и аккуратно перемешиваем с сыром. Эти ингредиенты добавляем к мясу и к огурцам. Заправляем оливковым маслом, солью и перцем. Данный салат рекомендуется подавать с тостами или с гренками. Потрясающе вкусный способ сытно поесть.

Для этого салата потребуется две группы ингредиентов – одна для приготовления самого блюда, а вторая для оформления заправки.

Начнем с грибов. Для салата пригодятся свежие грибы, лучше шампиньоны. Нарезаем их пластинками и обжариваем вместе с измельченным пореем, натертый морковью в подсолнечном масле. В самом конце солим и перчим.

Можно приступать к заправке: яичные желтки смешиваем с горчицей, взбиваем и добавляем лимонный сок и оливковое масло. Все снова тщательно перемешиваем. В конце добавляем измельченный чесночок и соль.

Отвариваем куриное мясо, это может быть филе либо любая другая часть. Свежие грибы нарезаем соломкой и 5 минут отвариваем в подсоленной воде. Очищаем яйца вкрутую и нарезаем кубиками. Мелко шинкуем лук. Огурцы нарезаются соломкой, отварная курица кубиками. Все ингредиенты перемешиваются, заправляем майонезом, солим по вкусу.

Если у вас в холодильнике имеется небольшой кусок куриного мяса, горсть чернослива и пару свежих огурчиков, то даже из этого минимального запаса продуктов можно приготовить вкусный салат.

Куриное мясо можно вручную измельчить на тончайшие волокна, лук хорошенько измельчаем, а огурцы нарезаются кубиками.

Готовим чернослив – сначала их замачиваем в горячей воде, затем обсушиваем и нарезаем на 5 – 6 частей.

Для начала отвариваем рис в подсоленной воде. Оставляем, пусть остынет. Куриное копченое филе нарезаем кубиками. С маринованных огурцов удаляем кожицу и немного отжимаем впитавшийся сок. Также нарезаем их кубиками. Измельчаем лук. Перемешиваем ингредиенты – рис, копченое филе, огурцы, лук. Заправляем майонезом и подаем на стол.

Не стоит воспринимать рецептуру блюда как что-то неприкосновенное. Не бойтесь сочетать продукты, добавлять в блюдо новые ингредиенты.

© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д.

21
Информация о размещении рекламы

Салат из кальмаров и крабовых палочек, рецепт которого мы опишем сегодня, можно готовить, строго придерживаясь рекомендаций или же включив свою фантазию. Дело в том, что эти два ингредиента замечательно уживаются со многими продуктами, так что вариантов оформления салата очень много.

Итак, для начала представляем вам салат из кальмаров и крабовых палочек (рецепт с фото). Очень вкусный, необыкновенно свежий и легкий, этот салат вполне уместен и на праздничном столе, и в повседневной кухне.
Итак, нам понадобятся:

• 3 средних тушки кальмара;


• 500 г крабовых палочек;


• 8 яиц;


• баночка консервированной кукурузы;


• 400 кг твердого сыра;


• 300 г майонеза;


• по вашему вкусу соль, перец.

Отвариваем тушки кальмаров в соленой воде. Не забудьте туда добавить лавровый лист. Пусть тушки покипят минут 10. Также варим яйца вкрутую. Нарезаем крабовые палочки кубиками, сыр — небольшими полосочками (если не хочется возиться, можно просто воспользоваться крупной теркой). Очищенные яйца тоже режем мелко.
Добавляем консервированную кукурузу и заправляем салат майонезом. Солим и перчим так, как вам нравится. Салат готов к употреблению!

А вот еще один салат из кальмаров и крабовых палочек, рецепт которого совсем не сложен. Для его приготовления нам понадобится свежая зелень, причем самая разнообразная: петрушка, базилик, кинза, сельдерей, укроп. Зелень мелко режем или же рвем руками, добавляем порезанный рук, перемешиваем. Соединяем зелень с мелко порезанными крабовыми палочками (вам необходимо взять их грамм 200). Заправляем оливковым маслом.
Для приготовления салата нужно взять 1 свежий огурец, порезать его кружочками. Отварную тушку кальмара также нарезаем кольцами. Теперь из огурцов делаем подложку под салат, сверху выкладываем смесь из зелени и крабовых палочек, а верх этой конструкции украшаем кольцами кальмара. Такой салат можно сделать порционно - для каждого гостя. А можно просто выложить его на большое блюдо. Неплохо будет, если вы сверху украсите это блюдо кедровыми орешками.

Можно сделать и более сытный салат из кальмаров и крабовых палочек. Рецепт с ветчиной достаточно прост, но благодаря смешению вкусов он весьма элегантен

. Итак, берем:

• 100 г крабовых палочек;


• 200 грамм ветчины;


• 2 отварные тушки кальмара;


• 3 свежих помидора;


• майонез;


• оливки или маслины;


• петрушку.

Ветчину нарезаем кружочками. На нее сверху укладываем кружочек свежего помидора, чуть поменьше по размеру. Смазываем майонезом и выкладываем следующий слой: нарезанные крабовые палочки, перемешанные с петрушкой и майонезом. А верхушку этого салатного "бутерброда" украшаем кольцами кальмара и оливками или маслинами.
Кстати, под ветчину можно смело подложить гренку или кусочек белого хлеба, и тогда у вас будет не просто салат, а полноценная закуска.

Острый вкус придаст блюду брынза, если добавить ее в салат из кальмаров и крабовых палочек. Рецепт такой:

• 300 грамм соленой брынзы;


• 200 грамм крабовых палочек;


• 3 тушки кальмара;


• 100 грамм жирной сметаны.

Все ингредиенты нарезаем достаточно мелко, солим, добавляем перчика, тщательно перемешиваем со сметаной и отправляем наше блюдо в холодильник. Там салат застынет и станет настолько густым, что его можно будет смело намазывать на гренки или бутерброды.

Очень вкусно будет, если добавить отварную или жареную рыбу в салат из кальмаров и крабовых палочек. Рецепт с фото этого блюда выглядит очень красочно, а по калорийности такой салатик вполне может заменить второе.

• 400 грамм филе нежирной рыбы (судак, скумбрия, пеленгас, хек, палтус);


• 2 тушки кальмара;


• 200 грамм крабовых палочек;


• 1 средняя луковица;


• 1 помидор;


• мука для соуса,


• 1 ложка томатной пасты;


• соль, зелень.

Рыбу отвариваем кусочками, выкладываем их на блюдо, сверху украшаем кольцами кальмара и крабовыми палочками, нарезанными полосками. Помидоры, порезанные кольцами, слегка обжариваем на сковородке с обеих сторон, выкладываем их сверху. Лук режем кубиками, пассеруем, добавляем по ложке муки и томатного соуса и разводим водой, чтобы получился густой соус. Заливаем наш калорийный салат этим соусом и украшаем зеленью.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Безумные стандарты красоты прошлых веков, в существование которых вы не поверите С течением времени представления о женской красоте существенно изменились. Знаменитые слова о том, что «красота требует жертв», когда-то имели букваль.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

9 "несчастливых" предметов, которые могут прямо сейчас находиться в вашем доме Если вы знаете, что в вашем доме хранится хотя бы один из этих предметов, то вам стоит скорее от него избавиться.

Все рецепты салатов с зеленым горошком были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с горошком. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с зеленым горошком консервированным .

К консервированному зеленому горошку добавить нарезанные мелкими кубиками отварные морковь и картофель, мелко нарезанное сырое яблоко. Заправить сметаной. Выход: 60 г Потребуется: зеленый горошек - 20 г, морковь - 10 г, картофель - 10 г, яблоки - 10 г, сметана - 10 г

Грибы нарежьте соломкой, картофель — мелкими кубиками. Яблоки натрите на терке. Перемешайте подготовленные ингредиенты салата, добавьте зеленый горошек. При подаче заправьте салат маслом, взбитым с солью и молотым перцем, оформите нарезанным. Потребуется: растительное масло - 3 ст. ложки, яблоки - 3 шт. картофель вареный - 2 шт. зеленый консервированный горошек - 300 г, грибы маринованные - 300 г, перец черный молотый. соль по вкусу, перец сладкий - 1 шт.

Диеты № 3, 5, 6,7, 8, 9,10-без соли, 11, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с зеленым горошком, посолите, заправьте сметаной и перемешайте. Выход на одну порцию 120 г. Потребуется: соль - 4 г, сметана - 40 г, горошек зеленый консервированный - 80 г, помидоры - 360 г

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь нарежьте соломкой, залейте стаканом кипятка с уксусом, сахаром, солью и варите до готовности. Жидкость слейте, морковь охладите и вместе с зеленым горошком выложите в салатник, в ц. Потребуется: уксус 33%-й - 2 стакана, чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 150 г, горошек зеленый консервированный - 150 г,

лук репчатый - 1 головка, морковь - 4 шт. зелень укропа и петрушки - 10 г, соль, сахар

Свеклу варить в кожуре в течение 1 часа, погрузить в холодную воду и выдержать в ней 30 минут, после чего очистить, нашинковать и смешать с зеленым горошком. При подаче заправить маслом. Выход: 120 г. Бел. Потребуется: масло растительное - 5 г, горошек зеленый консервированный - 20 г, свекла - 100 г

Очищенную морковь и яблоко с удаленной сердцевиной натереть на терке, смешать с зеленым горошком и заправить сметаной. Выход: 120 г. Белки — 2,0 г, жиры — 4,0 г, углеводы — 8,9 г. К. Потребуется: яблоки - 30 г, горошек зеленый консервированный - 20 г, морковь - 50 г, сметана 20%-й жирности - 20 г

Орзо отварить до готовности согласно инструкции, воду слить, при необходимости промыть кипяченой холодной водой. Можно сохранить теплым, в данном случае орзо охлажден. Курицу нарезать произвольно (кожу по желанию снять), из горошка слить жидкость. Приготовить заправк. Потребуется: 75 гр. салата "корн", 250-300 гр. копченой курицы (здесь варено-копченая, бедро), 200 гр. консервированного зеленого горошка, Большая горсть орзо (или две маленьких горсти:)), 150-200 гр. натурального йогурта (здесь греческий), 2-3 ч.л. франзуской.

Поскольку рецепта не было - придумывала на ходу. Сначала сделаем заправку: мяту мелко порежем, потолчем с солью, добавим масло и сок лайма, все тщательно перемешаем. Можно даже взбить немного. Затем наливаем в кастрюлю немного воды, вскипятим. В кипящую воду бросае. Потребуется: 10-12 стеблей спаржи (мини), Маленькая горсточка зеленого горошка (можно замороженного), Салат фризе, 1 сушеный помидор, Немного тертого пармезана, Для соуса: 2 ст. ложки оливкового масла (можно масло из виноградных косточек), Сок половинки лайма, Несколько.

Куриное мясо порезать небольшими полосками, выложить в пароварку и готовить 10 минут (можно использовать решетку для варки на пару, которая вкладывается в кастрюлю). Зеленый горошек залить кипятком и варить несколько минут на небольшом огне, затем воду слить, а горош. Потребуется: 2 филе куриной грудки, 1 стакан отваренного риса, 1/3 свежего ананаса, горсть зеленого горошка, 1/2 сладкого перца, небольшой пучок кинзы, небольшой пучок мяты, сок 1/2 лайма, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч.

Зеленый горошек разморозить. Влить в кастрюлю немного воды и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить горошек и отваривать его в течение 3 минут, затем воду слить. Половинку перца чили искрошить. Мяту и базилик измельчить. Руколу выложить на блюдо, сверху покрошить коз. Потребуется: 400 г замороженного зеленого горошка, 100 г мягкого козьего сыра, 1 упаковка руколы, пучок мяты и базилика, сок 1 лимона, 1/2 свежего перца чили, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотка морской соли

Рецепт понравился: 50

Ингредиенты:
куриное феле - 2 шт. ;
яйца куриные - 3 шт. ;
маринованные грибы - 1 банка ;
огурцы свежие - 2 шт. ;
майонез - для заправки ;
соль - по вкусу

Всем доброго времени суток.
Сегодня хочу поделиться с Вами очередным рецептом салата. На этот раз это очень нежный и вмеру сытный салат с курицей, маринованными грибами и свежими огурцами. Приготовить этот салат очень просто и быстро, а получается очень нежно вкусно и аппетитно. Поэтому этот салат попал в мою кулинарную книгу и теперь буду его переодически готовить на каждый день или на прадничный стол для ранообразия.
В моем исполнении салат с курицей, грибами и огурцами выглядит так:

Способ приготовления этого салата очень простой и состоит из следующих этапов:
1. Яйца отвариваем вкрутую в чуть подсоленной воде, чтобы во время варки яйца не трескались.

3. Пока куриное филе и яйца варятся, занимаемся остальными ингредиентами. Свежие огурцы моем под проточной водой.

6. Маринованные грибы также нарезаем мелким кубиком. В моем случае это шампиньйоны, но можно вместо них взять любые другие грибы.

7. Пока мы нарезали огурцы и грибы, яйца уже сварились. Охлаждаем яйца под холодной проточной водой или даем им остыть при комнатной темпиратуре.

10. Когда куриное филе сварилось, охлаждаем его при комнатной темпиратуре и также нарезаем мелким кубиком. Бульйон который остался после варки

филе я обычно использую потом для варки супов.

11. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу. Вместо майонеза можно использовать сметану, получится также вкусно, но мой муж салаты заправленные сметаной не ест.

Вот и все, нежный салат с курицей, грибами и огурцами готов, можно подавать на стол и потчевать своих близких.

Приятного аппетита!
Лично мне очень понравилось сочетание этого салата с отварным рисом. У нас с мужем получился отличный сытный обед: мясо, овощи, грибы и злаковые.

Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких этим вкусным и нежным салатом.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении вкусных блюд!
Время приготовления указано полностью с учетом варки яиц и куриного филе.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.