Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 625 сообщений
Cообщения с меткой

шампиньон - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tetyanka_Liza

Рецепты на ура № 3 (31), 2017

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 21:39 (ссылка)


Название:  Рецепты на ура (Украина)

Номер: № 3 (31)

Год: 2017

Издательство: ООО "Пресс-Курьер Украина"

Формат: pdf

Страниц: 112

Размер: 57,25 Мб    



Красочный журнал о кулинарии с множеством замечательных рецептов: шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов.

Содержание:

• Салаты и закуски: мясные (роллы, холодец, рулеты и др.), из рыбы и морепродуктов, из птицы, вегетарианские*

• На первое: щи зеленые, уха по-фински, солянка, окрошка, сырный суп, крем-суп "Пряный", сырный суп с семгой, харчо, гороховый суп с сосисками и др. *

• Основные блюда:

-из мяса (рагу, котлетки, тако с мясной начинкой, сальтимбокка с полентой, ханум в пароварке, плов и др.)*

-из рыбы и морепродуктов (сибас на овошной подушке, лосось с лимоном, онигири с тунцом, форель "Весенний день" и т.д.)*

-из птицы (индейка, курочка, цыпленок)*

-из овощей, грибов, круп (овощи на пару, фалафель, шаверма с грибами, запеканки, голубцы и т.д.)*

-мучные: фаршированные каннеллони, ажурные блинчики с грибами, спагетти по-флотски, ленивые вареники и др.)   *

• Выпечка и десерты:

- несладкая (хачапури, плацинда с брынзой, самса, луковые тарты, сырный хлеб, картофельные крекеры, пироги)*

- торты, пирожные, печенье (банановые маффины, бисквиты, рогалики, кексы, трюфели, пахлава, медовик... ... )*

• Заготовки (овощная смесь, грибы, варенье, джем, желе)  *

d o w n l o a d:

** --turbobit --**
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Грибы шампиньоны - рецепты с шампиньонами

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 11:55 (ссылка)


Шампиньоны рецепты



Шампиньоны



Посмотреть рецепты шампиньнов
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Хозяйке на заметку от 7Я № 3, 2018

Четверг, 29 Марта 2018 г. 23:48 (ссылка)




Название: Хозяйке на заметку от 7Я

Номер: № 3 (71), март, 2018

Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 33,66 Мб



  Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.



В  н о м е р е:

Тема номера: Куличи: все чудеса запланированы! Пасхальный агнец *



"Напитки": безалкогольный глинтвейн * "Закуска": маринованный говяжий язык * "На заметку": тесто для самсы; Рыбный "Наполеон" * "Просто и вкусно ": рукав для запекания * "Стоит попробовать": салаты из шампиньонов * "Полезно знать": варим яйца * "Остатки сладки": вкусности из переспевших бананов *  "Ароматная выпечка": мазурки. Крем "Пломбир" * "В здоровом теле - здоровый дух!": питание при выпадении волос * "Интересная идея": диетическая колбаса*

Приятного аппетита!!

   



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foodman_Club

Курочка в йогурте с грибами: видео-рецепт

Суббота, 11 Марта 2018 г. 02:13 (ссылка)




Обожаю этот рецепт! Вкусная нежная и таящая во рту курочка получается! Попробуйте приготовить дома! 


Читать рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foodman_Club

Сырный суп с шампиньонами и брокколи: видео-рецепт

Суббота, 11 Марта 2018 г. 00:16 (ссылка)




 


Читать рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Doriw

Шампиньоны способствуют сжиганию жиров

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 15:08 (ссылка)

Какие продукты способствуют сжиганию жира?


Многие люди, имеющие лишние килограммы, мечтают отыскать для похудения очень быстрый способ. При этом хотят чтобы все оставалось по-старому. вести малоподвижный образ жизни, не тратя время на занятия в спортзалах, не делать массаж, не бегать по утрам кроссы и при этом кушать до отвала. Такого способа, к сожалению нет.


Как уже было описано во многих статьях, есть два способа сбросить с себя лишние килограммы .


Первый это меньше потреблять калорий и сбалансировано пататься.


Второй больше отдавать калорий, занимаясь физическими упражнениями.


Мы с вами остановимся на первом из них, так как он прост своей реализацией в отличии от второго способа, где не каждый человек, имеющий лишний вес, готов изводить себя кроссами, гантелями и турниками. Вообще-то. самым идеальным вариантом было бы их сочетание. Это и сбалансированное питание, и физические нагрузки одновременно.


Изменение рациона питания и разумный подбор продуктов вот главное в этом способе.


Многие не знают, что на свете есть продукты. которым уготована роль служить людям для похудения. Продукты эти мы знаем, но забываем их включать в свое меню. И напрасно, так как они полезны, не прибавляют нам лишних килограммов, снижают аппетит и сжигают жиры .


Предлагаем вашему вниманию перечень таких продуктов


Орехи в небольшом количестве полезны организму и могут использовать для этой цели .


Арахис может быть хорошим перекусом в ежедневном питании. Употребляя его в пищу, в организме ускоряется обмен веществ, а входящие в его состав жирные кислоты снижают уровень холестерина. Сто граммов такого ореха содержат 560 калорий. Значит, ежедневно можно съедать до двенадцати орехов. Большее количество орешков есть не рекомендуется, так как его жиры трудно перевариваются. В составе арахиса содержится: растительных жиров 45%, белков 25%, углеводов 15% и ряд витаминов.


Имея в своем составе большое количество протеина и волокон, он снижает вес тела. Эти составляющие понижают чувство голода. Употребив небольшое количество орешков, организм получает насыщение на несколько часов. При этом уменьшается желудок в своем размере, так как пищи было принято не очень много. Внимание!


Арахис может вызвать аллергическую реакцию. Тот, кто этому подвержен, будьте осторожны!


Кедровые орешки чудесно утоляют голод, так как в них большое количество насыщенных белков. Небольшое их количество в обжаренном виде можно добавлять в овощные салаты или использовать в качестве перекуса. Они прекрасно могут служить завтраком или ужином.


В миндальных орехах содержатся пищевые волокна, витамины, жирные кислоты, фосфор, кальций, железо. Миндаль, содержащий много жиров, как ни странно, способствует похудению, потому что большое количество жиров не проходят стадию расщепления, не всасываются организмом и быстро выводятся из него. Он способствует нормализации уровня холестерина в крови, снижает аппетит, сокращает липиды.


Грецкие орехи это целая кладезь энергии. Поэтому, худеющим ежедневно рекомендуем съедать по два-три ореха. Такая порция лучше съедается на завтрак вместе с кашей. Ученые-диетологи считают, что такое сочетание продуктов отбивает тягу к сладкому и способствует похудению. Советует три раза в день пить масло из грецких орехов по одной чайной ложке за несколько минут до еды или употреблять его в салатах, вместо других растительных масел.


Можно его использовать и как массажное средство, что бы кожа была в тонусе после похудения.


Фрукты содержат в себе витамины, микроэлементы и минералы. Употребление их в рационе питания способствует сжиганию жиров и похудению. Клетчатка, которая является основой фруктов отличный чистильщик организма от шлаков, вредных веществ, токсинов.


Груши и яблоки богаты витаминами, минералами и ректином. Наполняя желудок, они создают ощущение сытости, обладая почти нулевой калорийностью. Можно использовать как перекус. Специалисты доказали, что съеденное перед едой яблоко, уменьшает процесс накопления в организме жиров.


Клетчатка груши благотворно влияет на кишечник выводя из него тяжелые металлы и токсины. она содержит больше фруктозы, А это весомый фактор для похудения.


Грейпфрут способствует снижению уровня инсулина и употребляя его на завтрак или ужин, мы тем самым уменьшаем аппетит. Улучшается пищеварение и обмен веществ. Усиливается процесс сжигания жиров.


Уровень плохого холестерина понижается, а хорошего наоборот повышается. Из организма выводится лишняя влага. Как видим, из выше перечисленных свойств, такой фрукт должен неизменно быть на столе каждого из нас.


Рекомендуем вам ежедневно его употреблять и через некоторое время результатом будете довольны лишние жиринки растают как снег.


Инжир благотворно влияет на пищеварение. В своем составе не имеет жиров, а значит малокалорийный. При употреблении двух-трех штук инжира голод, наверняка, отступит.


Можно добавлять в каши.


Ананас считается самым не калорийным фруктом и является прекрасным жиросжигающим продуктом. Отлично расщепляет и усваивает белки в организме человека. Желательно, употреблять перед едой, так как быстро насыщает организм белками.


Лучше чем киви жиры в кровеносных сосудах не сжигает ни один фрукт. Отлично действует на пищеварение, способствует качественному обмену веществ, прекрасный очиститель шлаков, выводит холестерин. При употреблении одного плода киви получаете ежедневную норму так необходимого организму витамина С.


Авокадо это фрукт с высоким содержанием жира, но вместе с тем способствует эффективному похудению. жиры входящие в состав авокадо, быстро усвояемые. Хорошо утоляют голод. Существует даже диета на основе авокадо, позволяющая сбросить вам до двух килограмм.


Сухофрукты отличный вариант для перекусов, так способствуют быстрому насыщению организма, но вместе с тем в них нет жира. Они богаты клетчаткой и витаминами. К чаю вместо сахара подходят в самый раз.


Для такого чаепития: подходят изюм, курага, финики, чернослив. Много употреблять не стоит, так как в них все же больше сахаров, нежели фруктозы и глюкозы.


Ягоды это такой уникальный продукт, которого всегда не хватает на нашем столе. Смородина, малина, клубника, клюква, черника, ежевика вот не полный их перечень, который желателен в нашем рационе. Ониосвободители наших клеток от жиров. Понижают уровень глюкозы в крови, убирают морщины на лице.


Употреблять в пищу, желательно, в свежем виде. Но если такой возможности нет, то подойдут и в замороженном и в сушенном виде.


Капуста белокочанная содержит в себе незаменимые для организма кислоты, витамины и микроэлементы. Она служитвеником для очистки кишечника от шлаков, улучшая при этом его работу.


Морская капуста богата йодом, который играет огромную роль в работе щитовидной железы. Недостаток его в организме приводит к ожирению. Йод участвует в расщеплении пищи поступающей в желудок.


Сжигает жиры.


Морковь препятствует образованию и накапливанию жиров в организме человека.


Грибы обладают такими свойствами как чистка печени, вывод холестерина из организма и препятствуют ожирению.


Имбирь регулирует пищеварение, выводит шлаки, улучшает обмен веществ. Там, где имбирь жира нету. Полезен чай с имбирем ускоряющий процессы метаболизма.


Петрушка абсолютно без калорийная зелень. Активно участвует в жировом обмене. Употребляется в любом виде: свежей, сушеной, замороженной.


Можно использовать как заварку в чай.


Шпинат так же служит хорошим средством для борьбы с жиром. Включается в рационы многих диет. Богат витамином С, который является врагом жировых отложений.


В сельдерее отсутствуют калории, что позволяет организму не накапливать жировых отложений и не набирать вес. Хороший помощник при запорах, нейтрализует образование газов в кишечнике.


Крапива активно участвует в обменных процессах человеческого организма. Приготовленный салат из крапивы чудесное средство для похудения.


Продукты с большим содержанием белка способствуют сжиганию жиров .


Для того чтобы усвоить белок, организм тратит намного больше энергии, чем на усвоение углеводов и жиров, тем самым помогает бороться с жировыми отложениями. Молоко полезный продукт, но в нем нет многих необходимых веществ использовать его в качестве продукта для сжигания жиров не следует.


Кефир можно использовать как продукт для сжигания жиров, но только обезжиренный. Включенный в рацион питания, он положительно влияет на пищеварение, восстанавливает микрофлору и очищает от шлаков.


Йогурт и творог (нежирные) так же хорошее средство от ожирения. В них содержится белок, который легко усваивается, но вместе с тем создает организму чувство сытости. На усвоение такого белка расходуется больше энергии, чем на переваривание других веществ. Молочный белок поступая в организм приносит с собой кальций, который является отличным средством борьбы с жирами.


Естественно такие продукты употреблять надо без сахара.


Молочная сыворотка тоже хорошее средство для борьбы с жирами. Она активно принимает участие в обменных процессах. Снижает аппетит.


Советуем перед едой выпить стакан сыворотки.


Нежирное мясо тоже отличный продукт для сжигания жира. В рацион питания худеющих хорошо подойдет куриное филе или грудка.


Нежирная рыба полезный продукт для организма и помощник ему в сжигании жиров. Но для этого ее необходимо готовить на пару без дополнительных жиров. Есть ее можно с приправами и зеленью.


Предпочтение нужно отдавать морской рыбе, так как она содержит те жирные кислоты, которых нет в речной.


Полезным продуктом для сжигания жиров являются яйца . Они богаты цинком, железом, кальцием и другими микроэлементами.


Бобовые культуры не дают мышечной массе уйти с жирами при похудении. Они придают чувство сытости и потому должны чаще включаться в рацион нашего питания.


Хлеб из муки грубого помола и ржаной помогает быстро усваивать пищу, не давая жиру отложиться в вашем теле.


Отруби уникальный продукт для здоровья и особенно тем, кто хочет избавиться от лишнего жира. Вообще не усваивается в человеческом организме, зато положительно влияет на работу внутренних органов и всех систем.


Хлебцы диетические низкокалорийные в сравнении с хлебом. Но энергии на их переваривание организм затрачивает больше, чем на хлеб. Чтобы сохранить стройную фигуру без жировых отложений, обязательно включайте их в свой рацион питания.


Гречка крупа содержащая более 10% белка. Быстро усваивается и способна длительно удерживать в организме чувство насыщения. Углеводов в ней не много, а это для худеющих большой плюс.


Гречка снижает уровень холестерина, чистит организм от шлаков, положительно влияет на работу печени.


Овсяные хлопья хороший продукт при избавлении от жиров. Нормализует уровень холестерина и сахара в крови.


Все острые приправы такие как: уксус, хрен, жгучий перец, горчица, молотый черный и красный перец, корица, чеснок и многие другие сжигают в организме жиры. Они ускоряют вырабатывание калорий в организме сжигая очень быстро клетки жира. Чистят кровеносные капилляры, поддерживают уровень инсулина.


Хорошим стимулятором для похудения может служить зеленый чай . В нем содержатся вещества, которые активно сжигают жиры. Положительно влияет на пищеварение, обмен веществ, обогащает микроэлементами наш организм и освобождает его от свободных радикалов. Рекомендуемая норма зеленого чая четыре чашки в день.


Вода обыкновенная . желательно бутилированная, обязательна при похудении, так как при недостаточном ее употреблении замедляется процесс метаболизма и происходит отложение лишних жиров.


Холодные соки и супы так же используются, как продукты способствующие сжиганию жиров. Организм сперва тратит энергию на разогрев холодной еды, а затем на ее расщепление. Таким образом энергии тратится намного больше, что ускоряет процесс похудения. Можно использовать вместо соков и супов томатный сок. Результат будет таким же.


Фруктовые соки не рекомендуются. В них присутствуют глюкоза, фруктоза, сахароза, а это дополнительные калории, а значит и жиры.


Мне нравится 2





ЗАКАЗАТЬ МОЖНО НА ОФИЦИАЛЬНoМ МАГАЗИНЕ МАГАЗИНE

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Judyu

Какие грибы полезнее шампиньоны или вешенки и чем?

Суббота, 27 Января 2018 г. 04:44 (ссылка)

Какие грибы полезнее шампиньоны или вешенки и чем? Грибы эти очень полезные, как вешенки, так и шампиньоны. Вешенки повышают иммунитет, выводят из организма человека соли тяжёлых металлов и радионуклидов, обладают антивирусным эффектом. который ответственен за иммунологический механизм. Вешенки способны разрушать холестерин, уменьшается опасность развития атеросклероза и уменьшается скорость старения человека.




Шампиньоны тоже имеют способность разрушать холестерин. содержащийся в шампиньонах, хорошо уничтожает золотистый стафилококк, поэтому он эффективен при излечении гнойных ран.

ЗАКАЗAТЬ MОЖНО НА oФИЦИАЛЬНОМ САЙТЕ CАЙТЕ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из шампиньонов - ароматные грибные рецепты

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 20:35 (ссылка)


Шампиньоны рецепты





Посмотреть рецепты блюд из шампиньонов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Домашние заготовки № 12 СВ, 2017

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 18:47 (ссылка)




Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: № 12 СВ (декабрь), 2017

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 56,25 Мб

Язык: русский



Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.



Тема номера:«Самый лучший праздник».

-"Хозяйке на заметку": съедобные подарки*

- "Праздничные блюда": мясные фантазии; изумительная рыбка: скумбрия, пикантная сельдь, необычные морепродукты*

- "Закуски и салаты": овощи к празднику *

- "Блюдо из банки": как использовать заготовки*

- "Сладкая жизнь": нежнейшая выпечка*

- "Для компании": новогодние напитки*

- Полезная страничка: есть вопрос (правила запекания мяса и т.д.)*

Приятного  аппетита и вкусного Нового года!!



d o w n l o a d:

**-- turbobit --**  |  **-- dfiles --**
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scarlete

Шампиньоны-эликсир молодости.

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 20:46 (ссылка)


Понравилась статья, поделись с другом! Подписывайся на обновление блога!
Шампиньоны-эликсир молодости : 43 комментария.
Навигация по комментариям.
Виктор, мечтаю найти луговые шампиньоны, очень хочется маминых блюд попробовать.Очень вкусны были!Знаете у нас сосед все посмеивался на эти грибочки и их поганками называл. Однажды пришел к нам в гости и обалдел от аромата блюда, украшающего стол. Мама ему предложила угоститься.



ЗАКАЗAТЬ HА ОФИЦИAЛЬНОМ САЙТЕ САЙТEE


Для жирной кожи смешайте измельченные грибы со сливками, сметаной, кефиром.
Только кефир берите натуральный, без добавок.
Для сухой кожи лучше соединить грибочки с любым растительным маслом: льняным, оливковым, миндальным.
Нанесите маску на кожу на 15-20 минут, смойте теплой водой и нанесите любимый крем после принятия омолаживающей процедуры.


Затем кладу грибы и тушу.
За 15 минут до окончания тушения кладу сметану, немного солю, так как соль ограничиваю (для себя), добавляю любимые специи.
Специи используйте на свой вкус.
Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Для подачи можно приготовить любой гарнир, а можно подать и без гарнира.


Хотите выглядеть молодо? Чаще используйте шампиньоны в домашних блюдах,делайте домашние маски!
Желаю вам прекрасно выглядеть в любом возрасте!


Древние лекари называли шампиньоны эликсиром молодости, так как они сдерживают общее старение организма и не дают до старости появляться морщинам на лице.
Пантотеновая кислота обладает регенеративными свойствами.
Шампиньоны богаты селеном, который популярен в антивозрастной косметике.
Маски с шампиньонами.
Для улучшения и омоложения кожного покрова можно приготовить простую домашнюю маску для лица.
Возьмите 1-2 шампиньона и измельчите вымытые грибы блендером.


Приготовить такой вкусный рецепт можно на сковороде, но я предпочитаю делать такие грибы в мультиварке.
Грибы мою, чищу по мере надобности, измельчаю.
Лук чищу, мелко режу и обжариваю в чаше мультиварки.

Он попробовал и спрашивает: А что это за грибы?, получил ответ те, которые ты величаешь поганками Он был так удивлен, просто невероятно! В шампиньонах масса полезных свойств, но хотелось бы использовать такие , которые растут сами по себе!
Галя, в мае мне попадались полевые шампиньоны, но не во что было их собирать, поскольку собрался не по грибы, а целью моей поездки был видео репортаж о наводнении в Мин Водах.
Виктор, по-белому завидую, с удовольствием бы пособирала полевых шампиньонов.

Здравствуйте, дорогие посетители блога!
Шампиньоны в наши дни продаются можно купить в любом большом супермаркете, магазине.
Для большинства горожан это основной вид грибов, которые они используют в своей кухне.
Я не раз писала о грибных прогулках, с детства с родителями ходила в лесные чащи за грибами.


После сбора мама готовила их особенным способом: замачивала, снимала верхний слой кожицы шляпки, отваривала в подсоленной воде, а затем жарила или тушила со сметаной.
Соседи не собирать эти грибы и удивлялись почему мы это делаем.
Однажды попробовав вкус блюда из этого, как в то время многими считалось, бросового гриба, спешили сами его собрать и угостить всех своих домашних.
Очень вкусное блюдо получалось из луговых шампиньонов.
Спустя годы я не встречаю в нашей местности шампиньонов, если хочется их приготовить, то как и все покупаю в магазине.


Но вкус тех блюд, приготовленных мамиными заботливыми руками помню! Его не сравнить с вкусом блюд из покупных шампиньонов.
Шампиньоны эликсир молодости!
Шампиньоны стали выращивать с середины 20 века.


Они не только обладают отличным вкусом, но и лечат.
Благодаря своему непревзойденному составу из витаминов:
А, Д, В1, В5, РР, Е, С.
Минералов: цинка, фосфора, натрия, калия, железа.
Употребление этих вкусных грибов в питании благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы организма человека, снижает содержание сахара и холестерина в крови, укрепляет иммунитет.
Народные целители рекомендуют лечить шампиньонами головную боль и мигрень.


Шампиньоны в питании.
Из шампиньонов можно приготовить массу вкусных блюд, начиная грибным супом и заканчивая жульеном.
Мой любимый рецепт тушение вкусных грибов с большой порцией лука и 2-3 ложками сметаны.

Конечно, у вас своя цель была, все запланированное надо выполнять!


В течение грибного сезона собирали разные виды грибов: белые, подосиновики, подберезовики, опята, маслята. Осенью шел сбор и заготовка грибов для соленья, маринования.
Это черные и белые грузди, серушки, волнушки, сыроежки, луговые опята.
Помню сбор шампиньонов, я тогда только впервые с ними познакомилась. Собирали их на лугах, росли они большими семьями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gavigamandi

Экстракт чайного гриба для омоложения | грибы, вешенка, шампиньон, субстрат, мицелий, чайный гриб

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 12:35 (ссылка)

Грибоводство, свойства чайного гриба

Экстракт чайного гриба для омоложения


Всем известный чайный гриб начали использовать в лечебных целях в странах Востока, Китае и Японии. В те давние времена японские гейши пили напиток приготовленный с помощью чайного гриба для сохранения стройности фигуры, для укрепления волос и придания им крепости и шелковистости. Издавна известно, что кислота находящаяся в этом грибе помогает избавится от бородавок, родимых и пигментных пятен на коже, а также избавляет от седины и старения волос.
В некоторых странах Индонезийского региона настой чайного гриба употребляли при пищевых отравлениях и заболеваний кожи. Настой чайного гриба богат поливитаминами и ферментами, а также в его состав входят некоторые виды органических кислот. уксусная, молочная, глюконовая. В наше время чайный гриб широко используется в народной медицине. Сохранились стародавние рецепты для лечения болезней желудка, печени, почек, кишечника, головных болей. Употребление настоя показано и дает прекрасные лечебные эффекты при гастрогенном энтерите (растройствах, вызванных воспалением тонкого кишечника вследствие неперевариваемости желудка), колите дизентерийного поражения, при спастическом колите, высоко эффективен при лечении запоров. Раствором чайного гриба можно промывать гнойные раны, что способствует быстрейшему заживлению. Еще этот замечательный гриб можно использовать как профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний. ревмокардите, атеросклерозе, полиартрите и других. Регулярное умеренное употребление настойки чайного гриба снижает кровяное давление, головные боли, помогает от бессонницы, поэтому рекомендуется пожилым и ослабленным людям. Даже при лечении серъезных заболеваний эффект от применения настойки чайного гриба бывает порой лучше. чем при медикоментозном лечении. Однако есть и противопоказания. Людям страдающим подагрой, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности употреблять настойку гриба не рекомендуется.


Но, в любом случае, перед применением лучше проконсультироваться с врачем, ведь польза и вред чайного гриба определяется строго индивидуально.
Естественно кроме разнообразных лечебных и профилактических свойств чайный гриб используется и как напиток, который очень хорошо уталяет жажду. Кроме того он оказывает тонизирующее и успокаительное действие. Отличным способом приспособить пищеварительную систему организма к нагрузкам - это выпить утром натощак 100-150 грамм настоя гриба.


Для тех кто соблюдает диету и хочет похудеть такой способ отлично поможет справится с временным дискомфортом. Для успокоения нервной системы и улучшения сна полезно вечером чарез 1,5-2,0 часа после ужина выпить стакан настойки из чайного гриба. Кроме того обладая отличными дезинфицирующими, антибиотическими и противовоспалительными свойствами настойка окажет благоприятное воздействие на пищеварительную систему и организм в целом. Всех положительных качеств этого чудо-гриба не перечесть.


Если принять во внимание простоту изготовления настойки, можно сделать вывод, что чайный гриб это наиболее доступный и дешевый способ получить лечебное средство, поэтому он должен быть в любом доме.


Экстракт чайного гриба для омоложения


ЗАКАЗАТЬ НА ОФИЦИАЛЬНОМ САЙТЕ >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Подружка № 7 (55), 2017

Среда, 02 Августа 2017 г. 23:33 (ссылка)




Название: Подружка

Номер выпуска/год: № 7 (55), 2017

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 44,67 Мб    



Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?

На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!

Среди статей номера:

*"Красота и здоровье": уход за лицом, волосами, ногами *Правильное питание: щелочная диета * Уютный дом * "Между нами" *

А также кулинарные рецепты:

 - Кулинарные хитрости: как приготовить кальмары; фунчозу*

 - Закуски и салаты: маффины из кабачков, шампиньоны фаршированные*

 - Первые блюда: свекольный суп, из зеленого горошка, из цветной капусты с печеным чесноком и т.д. *

 - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: нежная жареная печень, мясо с начинкой по-испански, тефтели говяжьи, морской язык по-тайски, рыбные зразы, лазанья, спагетти из кабачков, индийская лепешка "наан", киш с овощами и индейкой, зельц ... ...*

 - Рецепты для мультиварки: быстрый слоеный сытный пирог, курица по-армянски*

 - "Фитнес-меню": кабачковые корзинки, творожная запеканка*

- Блюда на углях*

- Домашние заготовки: варенье-желе из черной смородины, маринованая цветная капуста, чесночные стрелки и т.д.*

 - Выпечка, торты и десерты: клубничный десерт, безе, японское пирожное, печенье*



DOWNLOAD:

**-- turbobit  --**
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Flasv0

Салат с консервированными шампиньонами, какой салат можно сделать из шампиньонов консервированных.

Среда, 14 Июня 2017 г. 17:40 (ссылка)

Какой салат можно сделать из шампиньонов консервированных



На языке французов слово гриб означает шампиньон. Нам же знаком шампиньон в качестве одного из сортов съедобных грибов, выращиванием которого занимался человек преимущественно в теплицах, предназначенных для этого. Хотя гриб встречается, в естественной природной среде тоже. В подавляющем большинстве — это луга, огороды и гниющий компост.


Французы стали первооткрывателями в деле культивирования в домашних условиях шампиньонов в XVII столетии. Они использовали подземные и подвальные помещения, как идеальное место выращивания данного сорта грибов, ведь они предпочитают пребывать во время роста во влажных и темных условиях. Шампиньону отведена значительная роль в кулинарии по причине наличия относительно нейтральных вкусовых качеств. Всякие блюда можно готовить с этим грибом — супы, рагу и салаты. Шампиньон выступает в качестве отличной основы для соусов и заправок, происхождение которых является французским.


Все, кто стремится к поддержанию нормального веса тела, может смело употреблять этот гриб, показатель питательности которого составляет 27 килокалорий. В диетическом питании его используют с целью готовки низкокалорийных салатов.



  • 300 граммами консервированных шампиньонов,

  • зелёным луком – 100 граммами,

  • парой картофелин,

  • тремя куриными яйцами,

  • 100 г порцией Голландского сыра,

  • 300 г порцией вареной колбасы и

  • 200 г соуса.


Сначала грибы процеживаем и, воспользовавшись плоским блюдом, выкладываем на него консервированные шампиньоны. Посыпаем их нашинкованными на мелкие части перьями зеленого лука, поливаем небольшим количеством майонеза. Картофельный слой станет очередным.


Для его создания нужно изначально сварить, очистить и натереть картошку. Чередуем этот слой с нарезанными на мелкие части куриными яйцами. отваренными предварительно вкрутую, и очищенными от скорлупы. Смазываем массу майонезом и присыпаем тёртым сыром. Поливаем салат майонезом, и помещаем сверху мелко нарезанную колбасу. Многослойную массу накрываем таким же блюдом, и переворачиваем, поместив сверху грузик. Пару часов масса должна настояться в холодильнике.


Какой салат можно сделать из шампиньонов консервированных



  • грибами консервированными (шампиньонами),

  • мясом копчёным и

  • мясом куриным — по 200 г,

  • парой сладких перцев,

  • консервированными ананасами и

  • соусом для заправки – по 200 граммов,

  • размягчённым изюмом – 40 г,

  • орехами грецкого вида – 35 г и

  • солью.


Занимаемся процеживанием консервированных шампиньонов, избавлением их от лишней жидкости и нарезкой в виде тонкой соломки. После отваривания куриного мяса. остуживаем и нарезаем его в виде полос. Копченое мясо рубим аналогичным образом. Осуществляем очистку сладкого перца от семян и его нарезку в форме кубиков, или соломки. Сливаем сироп с ананасов. вынутых из банки, и нарезаем кубиками ананасные кольца.


Орехи измельчаем в блендере. Изюм тщательно промываем и размягчаем в воде. Соединяем приготовленные составляющие блюда, и сдабриваем майонезом.



  • 200 г порцией консервированных шампиньонов,

  • одной луковицей,

  • 400 г мяса куриного,

  • тремя яйцами,

  • парой огурцов,

  • 100 г чернослива,

  • солью,

  • соусом – 150 г для заправки,

  • петрушкой и укропом.


Сваренное мясо куриное после охлаждения рубим небольшими кусочками. Натираем сваренные яйца и нарезаем соломкой вынутые из банки и процеженные через сито шампиньоны. Луковицу чистим, после нарезки её на кубики, обжариваем на масле растительном. Далее, дополняем массу грибами и прожариваем, хорошо перемешивая. Чернослив после размягчения в воде нарезаем полосками, а огурцам придаём форму ломтиков.


Это многослойный салат. все слои которого нужно чередовать с майонезом. Сначала масса из чернослива помещается на блюдо, затем выкладывается лук с шампиньонами. далее, помещаем измельчённое куриное мясо, затем следует яичная масса, и завершающим станет огуречный слой. Украшением для такого салата станет чернослив, петрушка и укроп.



  • порцией в 200 г шампиньонов консервированных,

  • парой картошек,

  • кислых огурцов и

  • парой яиц,

  • одной луковицей,

  • 500 г куском сыра Эддам,

  • укропом

    ,

  • 100 г майонеза,

  • маслом из подсолнуха — 50 г.


Сцеживаем жидкость с грибов, нарезаем в форме ломтиков, обжариваем на масле. Отдельно занимаемся обжариванием мелко нарезанной луковицы до приобретения румяного оттенка и охлаждаем.


Сваренную картошку, кислые огурцы и яйца нарезаем на кубики небольшого размера. При помощи тёрки измельчаем сыр. Далее соединяем компоненты, составляющие блюдо и сдабриваем майонезом. Перед подачей массу тщательно перемешиваем.


Какой салат можно сделать из шампиньонов консервированных



  • порцией в 300 г консервированных шампиньонов,

  • 350 г куриного мяса и

  • 320 г лука репчатого,

  • 5 яйцами,

  • 100 г майонеза,

  • 50 г подсолнечного масла.


Занимаемся чисткой, шинкованием на мелкие части лука и его обжариванием на масле. Лишнее масло после приготовления нужно сточить, поместив лук на сито. Баночные шампиньоны процеживаем через дуршлаг с целью нарезания их на кусочки и обжаривания после лука.


Взбиваем яйца для поджаривания смеси на сковороде без масла с покрытием, защищающим от пригорания. Мясо отвариваем, охлаждаем и рубим на кубики маленьких размеров. Осуществляем нарезку омлета из яиц в форме кубиков. Все составляющие продукты соединяем, аккуратно перемешиваем и заправляем майонезом.



  • порцией в 200 г крабовых палочек,

  • аналогичное количество консервированных шампиньонов и

  • оливок,

  • 100 г консервированных ананасов,

  • столовым уксусом – маленькой ложкой,

  • луковицей,

  • сахаром и майонезом – 100 г.


Занимаемся нарезкой в произвольном порядке крабовых палочек. Сцеживаем с баночных оливок лишнюю жидкость через дуршлаг, и производим нарезку ягод в виде кружочков (берём их уже без косточек). После процеживания шампиньонов, рубим их на дольки.


Баночные ананасы лишаем сиропа и рубим в форме кубиков. Луковицу чистим, нарезаем кольцами, и маринуем в разбавленном водой уксусе, смешанном с сахаром. Приготовленные составляющие компоненты салата заправляем майонезом и смешиваем. Перед подачей тщательно перемешиваем салат.



  • 300 г порцией колбасы варёных сортов,

  • порцией в 200 г шампиньонов консервированных,

  • 4 куриными яйцами,

  • 100 г порцией сыра «Сулугуни» и

  • майонезом для заправки – тоже 100 граммами,

  • 50 мл масла из подсолнуха.


Занимаемся сначала вскрытием банки с шампиньонами, их процеживанием и нарезкой на кусочки небольшого размера. Затем они должны подвергнуться обжариванию с использованием масла из подсолнуха. Колбаса рубится в форме кубиков и обжаривается. Отвариваются вкрутую куриные яйца, чистятся и нарезаются в виде кубиков. Производится измельчение сыра на тёрке.


Этот салат выкладывается в несколько слоёв. Сначала помещаем на блюдо массу, приготовленную из варёной колбасы. Далее, грибной слой следует. Завершающим слоем станет яичная масса. Все слои по отдельности пропитываются майонезом. Верх салата посыпается сыром.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anicasalarh

Салат с копченной грудкой, салат из копченой куриной грудки с шампиньонами.

Среда, 14 Июня 2017 г. 17:15 (ссылка)

Салат с копченной грудкой – это отличное кулинарное решение для праздников или повседневного рациона. Данный без сомнений вызовет восторг у гостей или членов семьи.



Каждая хозяйка сама решает как ей приготовить салат из копченой грудки. Ведь разновидностей рецептов этого замечательного и вкусного салата довольно не мало. И каждая хозяйка сможет найти рецепт на свой вкус.


Для приготовления салата с копченной грудкой можно использовать множество ингредиентов, так же можно поэкспериментировать и придумать уникальный рецепт. Ведь настоящая хозяйка должна всегда экспериментировать с блюдами.


Очень вкусный салат, который почти не нужно заправлять, так как для приготовления данного салата можно использовать домашний майонез.


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Копченная куриная грудка – 200 г

  • Шампиньоны – 300 г

  • Помидоры – 3 шт

  • Твердый сыр – 150 г

  • Майонез – 3 ст. л.


Для начала необходимо порезать грудку пластинами и положить на тарелку и смазать 1 ст. л. майонеза. Далее сверху кладем грибы, которые предварительно обжариваем в масле и добавляем соли и перца по вкусу.


Помидоры режем кубиками и даем соку самостоятельно вытечь. Затем кладем помидоры поверх грибов и заправляем майонезом. И в завершении посыпать предварительно потертый сыр. Даем салату пропитаться и наслаждаемся им. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Вареные яйца – 4 шт

  • Копченая грудка – 400 г

  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка

  • Жареные шампиньоны – 200 г

  • Твердый сыр – 150 г

  • Чеснок – 1 зубчик

  • Зелень – пучок

  • Майонез


Для начала отвариваем яйца, которые потом нужно охладить струей воды. Далее приступаем к чистке яиц.Затем мелко нарезаем грудку. К поджаренным шампиньонам добавляем лук и по вкусу можно посолить. Далее промываем фасоль и выкладываем на сито. Сыр протираем через терку. Все нужно смешать с майонезом и чесноком. Вот и все, салат готов! Можно подавать к столу.


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Фасоль красная консервированная – 1 банка

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Огурец свежий – 1шт

  • Свежая морковь – 1 шт

  • Укроп – небольшой пучок

  • Куриная грудка копченая – 200 г

  • Майонез – 3 ст.ложки


Далее нужно почистить свежий огурец (по желанию) и потереть на терке. Чеснок обязательно почистить и продавить через пресс. Копченую грудку нужно нарезать маленькими кусками. И в конце все перемешиваем и посыпаем укропом. Вуаля! Салат готов! Приятного Аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Огурец – 300 г

  • Копченая грудка – 300 г

  • Кукуруза консервированная – 1 банка

  • Яйца – 4 шт

  • Укроп – 50 г

  • Майонез – по вкусу


Затем копченую грудку нарезаем мелкими кубиками. Огурцы нужно очистить и нарезать соломкой. Яйца нарезаются так же как и грудка – кубиками. Все это смешиваем и посыпаем мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом.


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Шампиньоны – 1 банка

  • Куриная грудка копченая – 300 г

  • Сыр твердый – 80 г

  • Луковица средняя – 2 шт

  • Майонез – по вкусу.


Лук обжариваем, затем сыр нужно потереть на терке либо нарезать мелкими брусочками. Шампиньоны режем очень тонкими пластиночками. Далее все это смешиваем с копченой куриной грудкой, которую нужно предварительно порезать на кубики маленького размера. Затем все заправляем майонезом и можно подавать к столу!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Хлеб черный – 3 кусочка

  • Сыр рассольный – 100 г

  • Масло растительное

  • Салатные листья

  • Томаты черри – 7 шт

  • Куриная грудка копченая – 250 г

  • Лимонный сок

  • Оливковое масло – 1 ст.л.

  • Соль, перец – по вкусу.


Для начала режем черный хлеб средними кубиками. Хлеб после нарезки нужно разложить на пергаментной бумаге и оставить на пару часов просохнуть. Как только хлеб зачерствеет, то его можно будет обжаривать. Томаты черри режем на половинки. Затем берем салатные листья и рвем руками на кусочки. Все это дело смешиваем и заправляем заправкой из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Дайте салату пропитаться и готово! Можно подавать к столу!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Яйцо – 2 шт

  • Яблоко – 1 шт

  • Огурец – 1 шт

  • Морковь – 1 шт

  • Майонез – 200 гр

  • Кукуруза – 1 банка

  • Ананас – 1 банка

  • Копченая грудка – 300 гр


Для начала нарезаем морковь мелкими кубиками, затем мелко нарезаем консервированные дольки ананаса. Огурец стоит нарезать кубиками. Так же мелкими кубиками необходимо нарезать копченую куриную грудку. Потом нужно очистить яблоко от косточек и кожуры, и натереть на мелкой терке. Все это смешиваем вместе с майонезом и предварительно натертыми яйцами. И вот, салат с копченой куриной грудкой и консервированным ананасом готов! Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Яйца вареные – 2 шт

  • Чернослив – 10 г

  • Морковь отварная – 200 г

  • Копченая грудка – 200 г

  • Огурец маринованный – 200 г

  • Майонез – по вкусу


Первым делом нужно порезать отваренные яйца на небольшие кусочки, после чего берем чернослив и хорошенько распариваем его. Затем режем чернослив очень тонкими полосочками. Вареную морковь режем на небольшие кусочки, а копченую куриную грудку – кубиками. Таким же способом нужно нарезать и огурец, после этого хорошенько все перемешиваем с майонезом и подаем к столу.


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Огурец – 1 шт

  • Копченая грудка – 200 г

  • Яблоко – 1 шт

  • Плавленый сырок – 1 пачка

  • Майонез – по вкусу.


Для начала плавленый сырок нужно положить в холодильник на 15 – 20 минут для того, чтоб в дальнейшем ео было легче тереть на терке. Далее режем огурец мелкими кусочками, затем крупно натереть яблоко. Потом достаем сырок из холодильника и натираем его. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Пекинская капуста – 200 г

  • Яблоко – 1 шт

  • Морковь – 1 шт

  • Лук зеленый – 3 шт

  • Копченая грудка – 300 г

  • Твердый сыр – 100 г

  • Болгарский перец

  • Помидор – 1 шт

  • Чеснок – 3 зубчика

  • Виноград – 7 шт

  • Майонез – 200 гр


Для начала нужно нашинковать капусту, а перец нарезать соломкой. Затем полностью очистить яблоко и натереть на крупной терке. Далее нужно нарезать кубиками лук. На большое блюдо выкладываем кусочки пекинской капусты, а в центр – нашинкованую. На капусту выкладываем куриную грудку, яблоко, морковь и виноград. Далее нужно посыпать все тертым сыром, помидор нарезать и выложить сверху. И в завершении заправить майонезом. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Горошек консервированный – 1 банка

  • Копченая грудка – 300 г

  • Лук репчатый – 0.5 шт

  • Морковка варенная – 1 шт

  • Вареные яйца – 2 шт

  • Зелень – любая

  • Картофель в мундирах – 2 шт


Порезать отваренную картошку и морковку небольшими кубиками. Затем нарезать лук очень мелко и перемешать с копченой куриной грудкой, которую предварительно режем на мелкие кубики. Все это заправляем и смешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Орехи грецкие – 50 г

  • Чернослив – 100 г

  • Майонез – по вкусу

  • Огурцы свежие – 3 шт

  • Яйца – 3 шт


Сначала распариваем чернослив, затем нарезаем кусочками. Яйца нужно потереть на терке. Копченую грудку режем на кусочки. После этого смешиваем все с майонезом и черносливом, огурцами, которые предварительно нужно порезать кубиками. Перед подачей посыпаем все орехами. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Копченая куриная грудка – 250 г

  • Виноград – 200 г

  • Яйцо – 3 шт

  • Твердый сыр – 200 г

  • Майонез – по вкусу


Для начала натираем твердый сыр на мелкой терке, затем чистим и так же натираем на терке яйца. Потом нужно нарезать куриную грудку. Смешиваем все это с виноградом и заправляем майонезом. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Помидоры черри – 6 шт

  • Копченая грудка курицы – 150 г

  • Капуста – 100 г

  • Консервированный горошек – 3 ст.л.

  • Майонез – по вкусу


Все ингредиенты необходимо выкладывать слоями. Первый слой – капуста, далее следующий слой – майонез. Затем курица и горошек, за ними дольки томатов черри. Приятного аппетита!


Салат из копченой куриной грудки с шампиньонами



  • Морковка сырая -100 г

  • Вареная свекла – 100 г

  • Куриные яйца – 3 шт

  • Чернослив пропаренный – 100 г

  • Копченая грудка – 100 г

  • Изюм – 100 г

  • Сыр твердый — 100 г

  • Майонез - по вкусу.


Натираем на терке свеклу,

морковь, сыр и яйца на терке, а остальное режем на кубики. Выкладываем все слоями. Первый слой – морковка, следующий слой – копченая грудка, третий слой – чернослив. Перед подачей салат кладут на 2 – 3 часа в холодильник. Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gashakarx

Салат с шампиньонами, салаты рецепты из консервированных шампиньонов.

Среда, 14 Июня 2017 г. 16:35 (ссылка)

Этот праздничный куриный салат не просто отличается отменным вкусом, он еще разложен в съедобные тарелочки, что добавляет ему изысканности и шарма.



масло сливочное, соль, яйца, творог, мука, куриное филе, яйца, сахар, помидоры, грибы маринованные, майонез, перец чёрный молотый, зелень


Грибной салат из шампиньонов — один из самых простых, можно даже сказать, что салат с шампиньонами - рецепт для ленивых, потому что шампиньоны можно есть сырыми. Шампиньоны позволяют приготовить три вида салата: салат со свежими шампиньонами, салат с жареными шампиньонами и салат с шампиньонами консервированными. Какой рецепт салата с шампиньонами выбрать, решать вам. Салат из свежих шампиньонов также называют салат из сырых шампиньонов, потому что готовится он действительно из сырых грибов. Такой рецепт салата из шампиньонов позволяет сохранить этим грибам их неповторимый грибной аромат. Салат из грибов шампиньонов готовится с помидорами, луком, поливается лимонным соком и майонезом. Салат с шампиньонами и помидорами можно приготовить и иначе, поджарив грибы и овощи на гриле. Можно приготовить салат с шампиньонами слоями или вперемешку. Шампиньоны можно обжарить не только на гриле, но и на сковороде, как в рецепте салат с жареными шампиньонами и курицей. Из других продуктов, которые хорошо сочетаются с шампиньонами можно назвать кукурузу (салат с шампиньонами и кукурузой) и крабовые палочки (салат из шампиньонов и крабовых палочек). Кроме этого, советуем вам приготовить салат с шампиньонами и сыром: аромат грибов оценят не только гурманы. Если говорить об оригинальных в плане внешнего вида салатов с шампиньонами, то следует упомянуть салат полянка с шампиньонами. Это салат с маринованными шампиньонами, которые выкладываются сверху салата шляпками вверх. Получается действительно красиво, убедитесь сами, посмотрев полянка - салат с шампиньонами, с фото.


Салаты рецепты из консервированных шампиньонов


Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При

любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com


Салаты рецепты из консервированных шампиньонов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gashakarx

Рецепты с консервированными грибами шампиньонами – вкусно и недорого, резаные шампиньоны.

Среда, 14 Июня 2017 г. 16:29 (ссылка)

Резаные шампиньоны



Издревле русские люди любят грибы – они их сушат, варят, жарят и консервируют впрок. Если покопаться в записях наших бабушек, то можно найти много интересных рецептов именно с этим продуктом: пирожки, блины и блинчики, вареники и запеканки. В любое время года мы имеем возможность открыть баночку с консервированными грибами. Так что же можно приготовить из консервированных шампиньонов? Рецептов несчетное количество – каждый по-своему интересен. Предлагаем вашему вниманию несколько нехитрых блюд из консервированных шампиньонов.


Резаные шампиньоныЧасто ломая голову над тем, что же такое приготовить, чтобы было вкусно и не очень дорого, многие из нас забывают про наше традиционное блюдо — вареники с картошкой. Но не простые вареники, а с консервированными шампиньонами. Так давайте же потратим немного своего времени – и приготовим вкуснейшее блюдо.


Резаные шампиньоныГотовим тесто. Просеянную муку высыпаем в большую миску горкой, в центре делаем углубление, в которое вливаем воду (предварительно растворив в ней ложку соли), вбиваем яйцо и хорошенько вымешиваем. Тесто должно получиться эластичным и нежным, в разрезе должны появиться «сырные» дырочки – это говорит о его готовности. Скатайте тесто в шар, накройте салфеткой и на время отставьте в сторону.



  • картофель – 4 – 5 крупных клубней;

  • консервированные шампиньоны – 300 гр.;

  • репчатый лук – 1 шт.;

  • масло растительное – 20 гр.;

  • соль, перец – по вкусу.


Готовим начинку для вареников с картошкой и консервированными шампиньонами. Картошку чистим и отвариваем. Превращаем в пюре. Лук мелко режем, добавляем в него порезанные соломкой грибы – обжариваем на постном масле. Выкладываем поджарку в пюре, солим, перчим и перемешиваем. Наша начинка готова.


Резаные шампиньоныСамый волнительный момент процесса – раскатка теста и лепка вареников. Отрезаем небольшой кусочек теста и раскатываем его в пласт (чтобы оно не прилипало к скалке, слегка припорошите мукой). Затем стаканом с тонкими краями сделайте выемки. Получившийся кружочек – заготовка для вареника. В центр

заготовки положите начинку, концы соедините, тщательно склейте между собой. Край можно оформить «воланчиком». Опытные хозяйки знают, как сделать волнистый край. Кстати, лепить вареники — дело очень интересное, дети очень любят этим заниматься, подключайте их к работе.

Ставим большую кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения и опускаем наши изделия в подсоленную воду. После всплытия вареников на поверхность продолжаем варить их в течение 5 минут, после чего аккуратно шумовкой вынимаем, заправляем топленым маслом или сметаной и посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью. Великолепное блюдо на второе можно подавать к столу, кушайте с аппетитом!


Резаные шампиньоныЕсли ответ положительный, тогда за дело. Что нам понадобиться, чтобы получилась запеканка с шампиньонами и картофелем?



  • картофель – 700 гр.;

  • шампиньоны консервированные – 300 гр.;

  • лук – 1 шт.;

  • яйца – 2 — 3 шт.;

  • масло сливочное – 50 гр.;

  • сметана – 30 гр.;

  • молоко – 100 гр.;

  • постное масло – 20 гр.;

  • соль, перец – по вкусу.


Картошку чистим и варим до полной готовности, затем хорошенько разминаем. Пока варится картофель, займемся грибами. Лук чистим, мелко режем. Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Грибы с луком обжариваем на растительном масле.


Резаные шампиньоныВозвращаемся к нашему картофелю. В пюре выливаем 100г горячего молока, солим по вкусу, добавляем яйца и сливочное масло, перемешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму для выпекания половину массы, разравниваем. Сверху распределяем грибную начинку, накрываем оставшейся половиной картофельной массы. Поверхность смазываем сметаной и отправляем в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекаем полчаса. Ура! Вкуснейшая картофельная запеканка с шампиньонами готова. Подаем на стол в горячем виде со сметаной или любимыми в вашей семье соусами.


Резаные шампиньоныБлины – хорошее подспорье для любой хозяйки: когда иссякает фантазия, а разнообразить меню очень хочется, на помощь приходят блины, но не простые, а блины с шампиньонами и курицей.



  • молоко – 200 гр.;

  • горячая вода – 200 гр.;

  • мука — 150 – 200 гр.;

  • яйцо – 1 шт.;

  • разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;

  • соль – 1 ч. ложка;

  • растительное масло – 70 гр.


Резаные шампиньоныВ глубокую посуду выливаем молоко и кипяток, вбиваем яйцо, высыпаем соль, по вкусу можно сахар добавить. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, вводим в молочную смесь, взбивая венчиком, до тех пор пока не останется комочков. Добавляем ложку постного масла. Тесто для блинчиков готово. На разогретой, смазанной жиром блинной сковороде жарим стопку блинчиков.



  • консервированные шампиньоны – 200 гр.;

  • куриное филе – 300 гр.;

  • сыр – 150 гр.;

  • лук – 1 головка;

  • постное масло – 20 г.


Резаные шампиньоныМясо курицы режем соломкой и обжариваем. Жарим мелко порезанный лук, в него добавляем измельченные грибы, соединяем с курицей, солим, перчим, тушим недолго под крышкой. Высыпаем тертый сыр – начинка готова. На край каждого блина выкладываем ложку начинки и сворачиваем внутрь, свободные края заворачиваем в серединку. Готовые блины с консервированными шампиньонами можно обжарить на масле с обеих сторон или отправить на несколько минут в разогретую духовку, чтобы расплавился сыр. Подавайте с пылу с жару, со сметанкой или соусами. Невероятно нежные, сытные и вкусные блинчики порадуют ваших родных, близких и друзей. Ваши старания непременно оценят.


Резаные шампиньоны Избранные рецепты вкусных салатов с консервированными шампиньонами Резаные шампиньоны Избранные рецепты ароматных супов с грибами шампиньонами Резаные шампиньоны Несколько вкуснейших салатов с грибами шампиньонами Резаные шампиньоны Готовим быстро и вкусно: аппетитные пироги с грибами и картофелем Резаные шампиньоны Как вкусно приготовить жареную картошку с шампиньонами? Резаные шампиньоны Запекаем мясо с шампиньонами в духовке: лучшие рецепты Резаные шампиньоны Куриная грудка с шампиньонами: самые интересные рецепты Резаные шампиньоны Просто и вкусно: вариации запеканки с курицей и грибами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taunt1

Салат с шампиньонами и куриной грудкой: хит сезона! Лучшие авторские рецепты и оригинальная подача салата с шампиньонами и куриной грудкой, салат из куриной грудки и шампиньонов консервированных.

Среда, 14 Июня 2017 г. 16:23 (ссылка)

Салат с шампиньонами и куриной грудкой: хит сезона! Лучшие авторские рецепты и оригинальная подача салата с шампиньонами и куриной грудкой



Салат из куриной грудки и шампиньонов консервированных


Салаты – одно из самых вкусных и любимых блюд. Их обожают дети и взрослые. Они способны скрасить любую скучную домашнюю

трапезу и обязательно должны присутствовать на праздничном столе.

Беспроигрышный вариант – салат с шампиньонами и куриной грудкой. Правильно приготовленный, сочный, вкусный, он имеет десятки вариантов приготовления. К основе из грибов и куриного филе легко можно присоединить практически любой «салатный» компонент: мясо, листовые и крахмалистые овощи, зелень, яйцо, сыр, картофель.


Заправку для салата с шампиньонами и куриной грудкой можно взять практически любую. Магазинный и домашний майонез, соус на масляно-уксусной основе, оливковое масло с травами, лимонный сок – вариантов много. Степень калорийности салата контролируется очень просто. Обжаренные ингредиенты и жирные заправки повышают калорийность, отваренные и обезжиренные – понижают. Хотя… На праздник можно позволить себе чуточку больше, верно?


Основа салата – куриное филе и шампиньоны. От правильной подготовки этих компонентов многое зависит: вкус, аромат, внешний вид блюда.


Свежие шампиньоны нужно очистить ножом, вырезая темные фрагменты, остатки дерна. Крупные грибы следует разрезать на кусочки произвольной формы. Пластинки, кубики, соломка – выбрать форму должна сама хозяйка. Мелкие шампиньоны готовить нужно целиком, так салат станет красивее.


В закипевшую воду для варки шампиньонов можно добавить лавровый лист, несколько горошинок перца черного или душистого, лавровый лист (исключительно по желанию) и обязательно несколько крупинок лимонной кислоты. На литр воды хватит четырех граммов кислоты. Лимонная кислота предотвратит потемнение грибов.


С момента закипания шампиньоны варятся в среднем десять минут. Мелкая грибная нарезка будет готова уже через семь минут, цельные крупные части – через двенадцать. Если используются замороженные грибы, то их нужно бросить в воду не размораживая, дождаться закипания и проварить две минуты. Сваренные грибы вылить в дуршлаг.


Курицу для салата можно сварить или обжарить. Предварительно мясо следует вымыть, обсушить. Для отваривания можно взять как грудку на косточке, так и уже готовое филе. Варить цельный кусок придется двадцать-тридцать минут. Готовое куриное мясо без труда можно разорвать руками или разделить на волокна вилкой.


Для жарки филе обязательно следует нарезать тонкими брусочками или маленькими кубиками. На сковородке грудка готовится практически мгновенно: за три-пять минут. Важно не передержать мясо, иначе оно станет жестким, сухим, невкусным.


Очень легкий в приготовлении, вкусный и сочный салат с шампиньонами и куриной грудкой можно сделать очень быстро. Блюдо получается низкокалорийным за счет отваривания основных компонентов. Тот. Кто не боится поправиться, может не отварить, а обжарить мясо и грибы. Получится вкуснее!


Слоеный салат, украшенный «цветами» из качественного плавленого сыра в нарезке, украсить праздничный стол. Консервированный ананас придаст салату с шампиньонами и куриной грудкой сочность и оригинальный вкус.


Для украшения салата нужно сделать съедобные «каллы». Из морковки нарезать несколько тоненьких «тычинок». Из прозрачных пластинок сыра свернуть бутончики. Из стрелок лука сделать стебельки.


Сытный, вкусный, красивый салат с шампиньонами и куриной грудкой можно делать и в будни, и в праздники. Если нет кедровых орешков, можно заменить их мелко порубленным фундуком, кешью или ложкой кунжутного семени.


Авокадо и киви придают этому салату с шампиньонами и куриной грудкой бесподобный экзотический вкус. Чернослив и сыр – тонкую нотку сливочной кислинки. Ресторанная подача (сформированное кольцо) делают салат идеальным для праздничного стола. Очень необычное, сытное и невероятно аппетитное блюдо, которое стоит обязательно попробовать.


Авокадо освободить от косточки, нарезать тонкими брусочками, полить лимонным соком, чтобы не потемнел.


Салат выкладывать кольцевыми слоями вокруг основания. Ингредиенты слегка прижимать пальцами, утрамбовывая слои.


Каждый слой должен повториться дважды, поэтому нужно мысленно разделить все компоненты салата на две равные части.


Вкусный мясной салат с шампиньонами и куриной грудкой обязательно понравится мужчинам. Он сытный, в меру острый, достаточно плотный. Если куриную грудку не отваривать, а взять готовую подкопченную, то вкус получится более пикантным.


Красивое праздничное блюдо может стать украшением стола. Этот вариант соленого салата с шампиньонами и куриной грудкой очень популярен у хозяек. Он вкусный, острый, сытный.


Куриную грудку для этого салата нужно запечь до готовности в духовке, предварительно натерев любимыми специями. Кусок завернуть в фольгу, печь при 200 градусах около 20 минут.


Последний верхний слой – шампиньоны. Их нужно располагать ножками вниз, рядком, имитируя естественный рост лесных грибочков. Между грибами вставить «травинки» – порванную зелень.


Простой и легкий в приготовлении салат с шампиньонами и куриной грудкой получается очень вкусным. Сливочное масло идет ему только на пользу. Вместо вареной можно взять копченую грудку.


Необычное сочетание компонентов этого салата с шампиньонами и куриной грудкой обязательно понравится любителям кислой яблочной нотки в мясных салатах. Легкость и сочность этому блюду придает китайский салат и натуральный йогурт. В целом получается достойная замена традиционному майонезному салату.


Сложить измельченные компоненты в большую салатницу и полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.



  • Сварить шампиньоны можно по-разному: бросить грибы в кипящую воду или заложить в холодную и дождаться закипания. Однако грибы, сваренные первым способом, получаются вкуснее, плотнее, так как впитывают не так много воды.

  • Если куриная грудка варится вместе с костями и кожей, время приготовления составит полчаса. Цельное мясо, освобожденное от костей и шкурки, будет готово через двадцать минут. Если филе разделать на кусочки, то они будут готовы уже через пять минут после закипания.

  • Куриный бульон после отваривания грудки можно использовать для приготовления легких первых блюд, соусов или заморозить на будущее.

  • Курицу можно варить не на воде, а на бульоне, сваренном из овощей. Кроме того, мясо можно запечь в духовке или мультиварке, натерев специями. Это придаст салату дополнительные оттенки вкуса и бесподобный аромат.

  • Сваренное мясо не нужно сразу вынимать из бульона. Пусть оно немного полежит в жидкости, особенно если вместе с курицей варились сельдерей, петрушка, укроп, лавровый лист. Мясо станет сочным и очень-очень нежным.

  • Слоеному салату нужно дать пропитаться. После приготовления лучше оставить блюдо на полчаса в холодильнике.


© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Framokayr

Рецепты салатов с шампиньонами консервированными, салат с консервированными резаными шампиньонами.

Среда, 14 Июня 2017 г. 15:26 (ссылка)

Все рецепты салатов с шампиньонами консервированными были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с шампиньонами. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с шампиньонами и курицей .



Салат с консервированными резаными шампиньонами


Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на части масла до золотистого цвета. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны, обжаривайте

все вместе еще 10 минут, охладите. Грибы соедините с фасолью и мелкорубленой кинзой, посолите, поперчите и заправьте оставшимся маслом. Пр. Потребуется: шампиньоны консервированные - 200 г, фасоль стручковая консервированная - 200 г, лук репчатый - 2 головки, оливковое масло - 4 ст. ложки, кинза - 2 пучка, перец черный молотый, соль

Салат с консервированными резаными шампиньонами


Фасоль и шампиньоны отделите от заливки. Огурец, лук и яйцо нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты салата перемешайте с шампиньонами, посолите, поперчите, добавьте паприку и горчицу. При подаче полейте майонезом, оформите зеленью укропа. Потребуется: фасоль консервированная - 1 1/2 стакана, шампиньоны консервированные - 200 г, огурец соленый - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. яйцо вареное - 1 шт. майонез - 1 стакан, горчица - 1/2 ч. ложки, паприка молотая - 1 ч. ложка, перец черный молотый, соль


Салат с консервированными резаными шампиньонами


1. Курицу отварите, охладите, снимите кожицу, отделите мякоть от костей. Мякоть мелко нарежьте, смешайте с половиной майонеза. 2. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны, жарьте их, периодически помешива. Потребуется: курица - 1,5 кг, шампиньоны консервированные - 400 г, растительное масло - 2 ст. ложки, лук репчатый - 2-3 головки, яйца вареные - 4 шт. сыр твердый - 300 г, майонез - 400 г


Салат с консервированными резаными шампиньонами


Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности. Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами. Выложите оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонез. Потребуется: мякоть вареной курицы - 400 г, шампиньоны консервированные - 100 г, яйца вареные - 2 шт. морковь вареная - 4 шт. картофель вареный - 3 шт. сыр твердый - 50 г, орехи грецкие - 2 ст. ложки, майонез - 1 стакан


Салат с консервированными резаными шампиньонами


Морковь и лук порезать мелко, затем обжарить раздельно, пока жарите лук или морковь один из пожарены ингредиентов положить в сито чтобы стекло масло и поставить чтобы остывало. Выкладываете салат слоями: половину рыбы, половину лука, майонез, морк. Потребуется: скумбрия холодного копчения - 1 шт. морковь - 3 шт. лук репчатый - 1 шт. шампиньоны консервированные - 450 г, майонез


Салат с консервированными резаными шампиньонами


Фенхель и шпинат нарежьте соломкой, помидоры и яйца — дольками, грибы — ломтиками. Для соуса горчицу разотрите с солью, перцем, сахаром и уксусом, влейте масло. Ингредиенты салата смешайте и заправьте соусом. Потребуется: шпинат - 200 гр. яйца вареные - 4 шт. фенхель - 2 шт. помидоры черри - 150 гр. шампиньоны консервированные - 150 гр. горчица готовая - 2 ч. ложки, винный уксус - 4 ст. ложки, оливковое масло - 8 ст. ложек, сахар. соль, перец черный молотый по.


Салат с консервированными резаными шампиньонами


Цыпленка отварите, добавив соль, лук и коренья. Охладите, отделите мякоть от костей, нарежьте ее ломтиками. Шампиньоны порубите, оставив несколько шляпок для оформления. Яичные желтки измельчите, ветчину нарежьте тонкой соломкой. Для соуса растительное. Потребуется: цыпленок - 1/2 шт. ветчина - 300 г, шампиньоны консервированные - 300 г, яйцо вареное - 2 шт. корень сельдерея - 1/2 шт. корень петрушки - 1 шт. лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 3 ст. ложки, майонез - 3 ст. ложки, мускатный орех мол.


Салат с консервированными резаными шампиньонами


отварить курицу,яйца и все мелко порубить шампиньоны и лук обжарить на растительном масле,поперчить и посолить по вкусу смешать отварную курицу,жареные шампиньоны,вареные яйца,зеленый горошек,заправить майонезом и салат готов!Можно добавить мелко порубленной зелени. Потребуется: курица - 300 гр, шампиньоны свежие-300 гр, яйца куриные-2 шт. зеленый горошек консервированный- 1бан, лук репчатый- 1 средняя луковица, масло растительное - 1 ст.л. майонез для заправки-3 ст.л. соль и перец по вкусу


Салат с консервированными резаными шампиньонами


Цветную капусту ошпарить кипятком, затем обжарить на растительном масле. Фасоль отварить в подсоленной воде, минут 5-7. Грибы порезать и обжарить до готовности. Репчатый лук измельчить и пассеровать на растительном масле. Порей и зелень мелко порезать. В овощную масс. Потребуется: 0,5 кг свежих шампиньонов, 0,5 кг цветной капусты, 300 г стручковой фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, 1 стебель лука-порея, 1 стакан ядер кедровых орехов, зелень петрушки, растительное масло для обжарки. Для соуса.


Салат с консервированными резаными шампиньонами


Из нарезанных консервированных шампиньонов выпарить лишнюю влагу на сковороде при небольшой температуре Взбивать по одному яйцу вилкой, немного посолить и жарить на большой сковороде тоненькие омлетики. Готовые омлетики нарезать соломкой. Смешать с шампиньонами и. Потребуется: 1 банка консервированных шампиньонов (250 г), 5 яиц, майонез

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gralindao

Рецепты салатов со свежими шампиньонами, салаты из свежих шампиньонов.

Среда, 14 Июня 2017 г. 15:14 (ссылка)

Все рецепты салатов со свежими шампиньонами были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с шампиньонами. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с грибами шампиньонами .



Салаты из свежих шампиньонов


Шампиньоны зачистить, промыть и нарезать ломтиками, припустить в небольшом количестве воды и лимонного сока, затем охладить. Для заправки взбить сметану или йогурт с горчицей, маслом, сахаром и солью. Сыр, шампиньоны, яблоки и апельсин м. Потребуется: шампиньоны свежие - 130 г, сыр - 200 г, яблоки - 2 шт. апельсин - 1 шт. сметана или йогурт - 5 ст. ложек, горчица - 1 ч. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, сок 1 лимона, сахар, соль


Салаты из свежих шампиньонов


Шампиньоны и огурец нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок мелко порубите, перемешайте с зеленью, посолите и поперчите. Подготовленные ингредиенты соедините и перемешайте. Горчицу смешайте с йогуртом и полученной смесью заправьте салат. При. Потребуется: шампиньоны - 200 г, огурец - 1 шт. йогурт или кефир обезжиренные - 1 стакан, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, чеснок - 1 зубчик, порошок горчицы - на кончике ножа, перец черный молотый, соль йодированная


Салаты из свежих шампиньонов


Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, потушите на масле до готовности и охладите. Помидоры, яйца и яблоко нарежьте тонкими кружочками. Подготовленные продукты уложите слоями на блюдо, сверху залейте сметаной, смешанной с солью, сахаро. Потребуется: шампиньоны свежие - 300 г или 150 г консервированных, яйцо вареное - 2 шт. помидоры - 2 шт. яблоки - 1 шт. сметана - 1/2 стакана, сок яблочный - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка, зелень укропа, соль, сахар


Салаты из свежих шампиньонов


1. Шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 10 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого черного перца, охлаждают. 2. Огурец и сладкий перец нарезают тонкой соломкой, лук мелко рубят и соединяют с грибами. 3. Салат заправляют горчи. Потребуется: шампиньоны консервированные - 250 г, огурцы - 1 шт. лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 1 стручок, масло растительное - 2 ст. ложки, сок лимонный - 1 лимон, салат (листья), зелень петрушки, перец черный молотый - по вкусу, горчица - 1 ч. ложка


Салаты из свежих шампиньонов


Фасоль отварить в чуть подсоленной воде до готовности ( около 1.5 часов) Дать стечь. Лук нашинковать, обжарить на сковороде с маслом, добавить шампиньоны, обжарить до готовности. Ветчину. соленые огурчики, свежий огурец или кислое яблоко порезать соломкой. Яйца взб. Потребуется: Стакан 250, Фасоль белая 0.5 стакана, Фасоль красная стакан, Соль и вода для варки фасоли, Шампиньоны (если замороженные порезанные) 1 кг, Лук репчатый 1 шт, Масло растительное 2 ч л, Яйца 2 шт, Молоко 3-4 ст л, Мука 2 ст л без горки, Соленые огурцы 5-7 см.


Салаты из свежих шампиньонов


Шампиньоны- помыть (или почистить)- обсушить. Порезать крупными дольками. В сковороде разогреть оливк.масло для жарки и когда масло станет "щелкать"- добавить шампиньоны- быстро обжарив их на интенсивном огне до золотистости. Это займет буквально 3-4 мину. Потребуется: шампиньоны свежие- 4 шт. крупные, огурец свежий- 1 шт. редис- 4 шт. (средние), укроп- 1/2 пучка, лук репчатый- 1/2 головки, лимонный сок- 1 ч.л. оливковое масло Virgin или Extra Virgin- 2 ст.л. (для заправки), +1 ст.л. оливкового масла для жарки, соль и п.


Салаты из свежих шампиньонов


Набор продуктов Салат порвать руками. Шампиньоны порезать на тоненькие пластины. Киви очистить и порезать на дольки. Орехи подсушить на раскаленной сковороде и порубить ножом. Положить к салату. Сыр порезать на кубики и добавить к салату. Делаем заправку. Масло, уксу. Потребуется: Листовой салат 1/2 упаковки, 2 свежих шампиньона, 1 киви, 50г. сыра с голубой плесенью, горсть грецких орехов, Для заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, 1/2 ч.л. меда, зелень петрушки, перец молотый


Салаты из свежих шампиньонов


Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить несколько минут на растительном масле; салат и авокадо измельчить, соединить с грибами.Заправить оливковым маслом, лимонным соком и посыпать семечками. Потребуется: Листья салата (айсберг, дуболистный и т.д.), Шампиньоны свежие, Авокадо, Тыквенные семечки, Оливковое масло

нерафинированное, Лимонный сок

Салаты из свежих шампиньонов


На корн выложить тонко порезанные свежие шампиньоны, половинки черри, порезанную квадратиками ветчину, отваренные перепелиные яйца, посыпать пармеджано (тертым или тонко порезанным). Приготовить соус: теплое яйцо взбить блендером, добавить немного горчицы (по вкусу. Потребуется: Шампиньоны, Ветчина, Черри, Пармеджано, Перепелиные яйца, Корн, Для соуса, Яйцо, Горчица, Оливковое масло, Орегано, Мускатный орех


Салаты из свежих шампиньонов


Берем шампиньоны,моем,обрезаем ножки и ,если грибы крупные,режем их на две,или четыре части. Моем и очищаем сладкий перец,нарезаем полукольцами или четвертинками.Перец надо взять разных цветов,тогда салат получится очень ярким. Чистим лук и режем полукольцами Пер. Потребуется: Грибы свежие (шампиньоны) — 400 г, Перец сладкий — 200 г, Лук репчатый — 200 г, Масло растительное - 150мл, Уксус - 60мл, Соевый соус - по вкусу, Специи - Чеснок-пудра,лук-пудра,соль ,паприка,красный горький перец,сухой измельченный укроп,смесь итальянских.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sophiaw

Салат из грибов шампиньонов свежих, салат из грибов шампиньонов свежих.

Среда, 14 Июня 2017 г. 14:46 (ссылка)

Салат из грибов шампиньонов свежих



Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Этот салат можно есть самостоятельно или подавать как гарнир к мясу (говядина, свинина, курица), с кашей и картофелем. Расскажу, как приготовить салат из фасоли с грибами. Он яркий и очень вкусный.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Мой муж, в отличие от меня, не собирается довольствоваться лёгкими блюдами. Особенно когда он приходит вечером голодный с работы. И даже салаты должны быть очень сытными, несмотря на основное блюдо.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Легкий и свежий, отличный нарядный салат в европейском стиле к обеду или ужину. Очень ярко и красиво смотрится на любом столе. А готовится он очень быстро и просто, да и калорий в нем минимум.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Мои друзья и близкие любят, когда я готовлю салаты слоями. И мне они тоже нравятся не только своим вкусом, но и тем, что их можно красиво подать. И у меня недавно родился новый рецепт. Записывайте!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Невероятно вкусный, сытный постный салат, который легко сможет приготовить каждый из вас. Его можно подавать и в теплом, и в холодном виде. Яркий насыщенный вкус салата поразит вас и ваших домочадцев.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Обычно для салата используют отварное мясо, а вы пробовали салат с жареным мясом? В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясной салат из говядины, которую мы будем обжаривать. Интересно? Читаем!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Вкусный и незамысловатый, нежный, питательный и полезный салат отлично утолит голод после тяжелого трудового дня, да и на праздничном столе будет смотреться уместно и ярко. Готовится легко и просто!


Салат из грибов шампиньонов свежих


У большинства из нас уже имеются любимые рецепты салатов. Вот и у меня есть рецепт, как приготовить салат из курицы с шампиньонами, который я однажды пробовал в ресторане. Он вкусный и питательный.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Следует признать, что рецепты салатов попадаются абсолютно разные, так что давайте расскажу, как приготовить вкусный салат с грибами. Обжаренные шампиньоны очень хорошо сочетаются с яблоками и сыром!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Не имея под рукой мясо, птицу или колбасу, вы сможете легко их заменить, если готовите салат. И даже не потеряете белковую основу! Для этого стоит выбрать подходящий продукт, например — грибочки.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Салат — это блюдо, в котором можно проявить свою кулинарную фантазию на все 100%. Здесь можно не бояться экспериментировать и ошибаться, чтобы найти новые вкусы. Поэтому я очень люблю их готовить.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Если вы любите несложные в процессе, недорогие и интересные блюда, тогда не проходите мимо этого рецепта. Простенький, сытный и оригинальный салатик — чудесная идея для вашего меню. Попробуйте!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Такой салат немного напоминает всеми любимый и давно знакомый салат "Оливье", однако есть и существенная разница. С радостью поделюсь классным рецептом, как приготовить салат с грибами.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Рецепт блюда, как приготовить слоеный салат с шампиньонами, пришел мне на ум совершенно случайно. В холодильнике была баночка консервированных грибов, которые не хотелось банально поставить на стол.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей.


Салат из грибов шампиньонов свежих


В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи эффектно, и на вкус прекрасно.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Здесь хочу показать, как приготовить слоёный салат с копчёной курицей. Это классический салат с майонезом, который украсит любой праздничный стол благодаря тому, что у него очень эффектный вид.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Соблюдая предложенную последовательность действий, вы приготовите настоящее кулинарное произведение – салат со свининой и шампиньонами, пикантность которому придают яркие зерна граната.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Так часто можно встретить одни и те же сочетания продуктов в совершенно разных блюдах. Всё потому что многие из них являются классическими, и идеально выглядят именно вместе.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Праздничные салаты бывают разные, как и праздники. Оформление салата может быть разнообразным, но немаловажным остается и состав

салата. Посмотрите, как приготовить салат из языка с шампиньонами.

Салат из грибов шампиньонов свежих


Очень сытный и оригинальный салат из вешенок можно приготовить из свежих или сухих грибов. Отличная закуска под любые крепкие напитки на праздничный ужин. А листья крапивы только добавят изюминки!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Попробовал приготовить салат из свежих шампиньонов. Должен признать, что получается очень вкусно, особенно хорошо сочетание грибочков с моцареллой, томатами, огурцами и куриной грудкой.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Думаю, что для многих курица является классическим продуктом во многих блюдах. Её универсальное мясо хорошо сочетается со многими ингредиентами и соусами.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Каждая хозяйка хочет вкусно накормить гостей и красиво накрыть праздничный стол. Предлагаю вкусный салат с символом наступающего Нового года — петушком. Да, и еще! Салат готовится очень легко.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Этот салат "Аленка" напоминает крабовый салат, только в нем есть одна изюминка — жареные грибы с луком. Его можно делать слоями, если пожелаете, от этого вкус салата не изменится.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Отличный вариант праздничного салата! Попробуйте, вам понравится, тем более, что это очень простой рецепт салата "Лисья шуба". Даже новичок справится! Ингредиенты доступные, а салат сочный. Готовим!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Отличный салат, который можно приготовить как для праздничного стола, так и в обычный день для обеда или ужина. Сытный, питательный и сочный. Ингредиенты вполне доступны, готовится быстро и легко.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Любите необычные сочетания вкусов? Тогда обязательно познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить салат с кальмарами и шампиньонами. Оригинальный и аппетитный, он стоит вашего внимания.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Сочетанице курицы с грибами в салате всегда удачно. Здесь покажу одну из вариаций и расскажу, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Для заправки используется острый соевый соус.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат "Американский" приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить салат новогодний из грибов. В данном случае лёгкость приготовления никак не отражается на "богатстве" вкуса, салат получается праздничным!


Салат из грибов шампиньонов свежих


На Новый год символично приготовить салат, оформленный в виде елочки, не так ли? Я хочу посоветовать вам приготовить именно такой салат. Он вкусный, сытный и прекрасно держит форму! Смотрите рецепт!


Салат из грибов шампиньонов свежих


У вас нежданные гости, и нужно быстро что-то приготовить? Думаю, данный рецепт - это как раз то, что нужно! Этот простой салат готовится из фасоли, жареных шампиньонов, лука и зелени. Вам понравится!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Салат из грибов шампиньонов свежих


Салат из грибов шампиньонов свежих


Очень сытный и вкусный салат из жареных шампиньонов, куриного филе и свежих овощей. Салат отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Также он вполне сможет украсить ваш праздничный стол.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Салат к вину не обязательно должен быть легким, мне кажется сытный мясной или грибной вариант тоже имеет место быть. Предлагаю вам попробовать сочетание грибов, фасоли и пикантной моркови.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Салат "Обжорка" с мясом и грибами - то, что нужно для праздника, да и будни он точно раскрасит. Этот салат мы будем готовить с говядиной и шампиньонами.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!


Салат из грибов шампиньонов свежих


Если на носу праздник, а найти простой рецепт вкусного праздничного салата у вас не получается, не беспокойтесь - я вам помогу. Представляю вашему вниманию рецепт салата с шампиньонами и кукурузой.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей.


Салат из грибов шампиньонов свежих


Легкий салат с лисичками и шампиньонами - это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mr_KiLLaURas9

Как приготовить блины с шампиньонами и сыром, блины с сыром и шампиньонами.

Среда, 14 Июня 2017 г. 14:30 (ссылка)

Блины с сыром и шампиньонамиГрибная пора – благодатное время для умиротворяющих прогулок по лесу в поисках ценных даров природы и повод предаться кулинарным фантазиям. Тоненькие блины со слегка поджаренными свежими шампиньонами и расплавленным сыром, приготовленные по любимому рецепту, – весьма аппетитный вариант для ужина. Он не только безопасен в отличие от поедания «диких» маслят и рыжиков, но еще и универсален, ведь эти грибы сочетаются с множеством других продуктов.



Мы предлагаем подборку лучших рецептов тонких блинчиков с шампиньонами – к праздничному столу и на каждый день. Угощение, приготовленное по любому из них, непременно получится вкусным и полезным, если использовать свежие грибки. Вялые и подсохшие экземпляры лучше оставлять в магазине, даже если их продают по сумасшедшей скидке.


Тонкие блинчики готовим по любимой рецептуре – хоть на минералке. хоть на сыворотке. хоть на молоке .


Соотношение простоты приготовления этого угощения и его непревзойденного вкуса автоматически переводят этот рецепт в разряд любимых. Предлагаем базовый вариант для блинчиков – на молоке.



  • Молоко коровье свежее – 0,5 л;

  • Яйцо курицы – 2 шт.;

  • Мука (в/с) – 1,5 ст.;

  • Сахар – 1 ст.л.;

  • Соль – ? ч.л.;

  • Масло из семян подсолнуха – 2-3 ст.л.



  • Шампиньоны (свежие) – 300 г;

  • Лук-репка (крупный) – 1 шт.;

  • Сыр – 200 г;

  • Масло (растительное) – 2 ст.л.;

  • Черный перец порошковый – щепотка;

  • Соль – по вкусу.


Блины с сыром и шампиньонами



  1. Разбиваем скорлупу и выливаем яйца в миску с высокими бортами, солим их, добавляем сахар и вспениваем миксером (можно – венчиком).

  2. Постепенно подсыпаем муку, хорошо мешаем до однородности.

  3. Довольно густую массу разбавим подогретым молоком и опять взболтнем.

  4. Тесту нужно постоять, чтобы «распуститься», то есть достичь максимально однородной консистенции.


Пока блинница накаляется, мы добавим в тесто масло – 2 ст.л. Еще одну используем для смазки дна блинницы под первые несколько блинов. Далее можно будет обходиться без жировой смазки.



  1. Снимем с луковицы шелуху и посечем ее как можно мельче. Луковые кубики нужно притомить на разогретом масле.

  2. Когда они станут прозрачными, ссыпаем в сковороду чищенные и резанные кубиками или пластинками шампиньоны, солим, перчим.

  3. Время жарки – около 15 минут. Готовый наполнитель для блинов снимаем с огня, остужаем и соединяем с превращенным в крошку сыром.


Потом останется только заполнить начинкой блинные лепешки и свернуть их конвертом, в виде треугольника или трубочками. Чтобы в полной мере насладиться сытным блюдом, его перед подачей нужно непременно разогревать, и лучше всего это делать на сковороде – только так можно получить умопомрачительно вкусную хрустящую корочку.


Блины с сыром и шампиньонами


Мясной ингредиент сделает и без того вкусный наполнитель еще более сытным и ароматным. Таким угощением можно и дорогих гостей попотчевать.



  1. Готовим тесто и жарим блинные лепешки.

  2. Мясо режем тонкими полосками, с грибов сливаем маринад, сыр мельчим с помощью терки с крупными отверстиями.

  3. На середину готовой блинной лепешки кладем: сначала – ветчину, потом – рубленые грибки, а сверху – сыр.


Каждый блин складываем в виде конверта и, отправив на раскаленную сковороду, поджариваем до

хрусткости.

Летом, когда много свежей витаминной зелени, грех не приготовить с ней блинные лепешки. Пикантности наполнителю придаст грибная нотка, приправленная нежным вкусом плавленого сыра. Именно с такой начинкой отлично сочетаются легкие блинцы на яично-майонезной основе, рецептом которых мы уже делились ранее.



  • Грибы шампиньоны – 500 г;

  • Молодой зеленый лук – 5 шт.;

  • Сыр плавленый с зеленью – 1 брикет;

  • Масло олив – 2 ст.л.;

  • Перец черный в порошке – 1/3 ч.л.;

  • Соль – по вкусу.


Блины с сыром и шампиньонами



  • Чищеные и помытые грибочки режем тонкими пластинами, лук моем и мельчим. Сначала прожариваем в масле его, а через 3-5 минут, а когда потемнеет, добавляем шампиньоны.

  • Жарить все нужно, не накрывая, до тех пор, пока не уйдет лишняя влага, приправить солью и перчиком.

  • Потом нужно влить в начинку 100 мл воды и дать массе увариться.

  • Только после этого кладем в нее протертый сыр.

  • Наполнять начинкой блины нужно только тогда, когда слегка охладится.


Поднятая в этом посте «вкусная» тема практически неисчерпаема, ведь тонкие лепешки с начинкой – любимейшее блюдо многих из нас. Домашние нежнейшие блинчики с жареными шампиньонами и сыром – настоящая классика кулинарного жанра. Их можно печь на молоке, минералке, с пшеничной, ржаной мукой и даже на каше, а в качестве основного ингредиента использовать другие грибы из магазина или леса. В любом случае получится так ароматно и сытно, что остановиться будет очень трудно…


Блины с сыром и шампиньонами Как приготовить блины с грибами дома


Блины с сыром и шампиньонами Как приготовить торт из блинов с курицей и грибами


Блины с сыром и шампиньонами Как приготовить тонкие блины на прокисшем молоке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Idak

Салат - Грибная поляна, салат полянка с курицей и шампиньонами.

Среда, 14 Июня 2017 г. 14:11 (ссылка)

Салат полянка с курицей и шампиньонамиПростота приготовления, привлекательная многослойность, стандартное и беспроигрышное сочетание компонентов — так можно коротко описать популярный салат «Грибная поляна» с шампиньонами. Кто хотя бы раз готовил это блюдо, обязательно знает, что «изюминкой» и основным отличием рецепта от многих других похожих салатов является способ приготовления. Дело в том, что «грибная поляна» — это самый известный салат-перевертыш.



Ингредиенты поочередно собираются в глубокой форме. На дно в первую очередь всегда выкладываются целые маринованные грибы, а далее порядок прослоек может быть произвольным. Перед подачей блюдо переворачивается, и самый нижний слой становится верхним. Таким образом получается симпатичная многослойная закуска, поверхность которой «усыпана» шампиньонами. Рассмотрим подробный рецепт салата «Грибная поляна» с пошаговыми фото.


Ингредиенты в расчете на 4 порции:Салат полянка с курицей и шампиньонами



  • шампиньоны маринованные (целые) — 200 г;

  • куриное филе — 200 г;

  • огурцы маринованные — 100-150 г;

  • картофель среднего размера — 2-3 шт.;

  • морковь — 1 крупная или 2 небольшие;

  • сыр — 100 г;

  • яйца — 3

    шт.;

  • петрушка или другая зелень — 3-4 веточки;

  • майонез, соль, перец — по вкусу.



  1. Берем глубокий салатник или подходящую по размеру форму. Для удобства прокладываем дно и бортики пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь готовый салат-перевертыш из емкости. В нашем примере используется форма диаметром 16 см, блюдо рассчитано на 4 средние порции. Если салат готовится для большой компании, количество продуктов можно увеличить и формировать слои в более крупной емкости. На дно подготовленной посуды выкладываем шампиньоны шляпками вниз.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  2. Промежутки между грибами заполняем листочками петрушки или другой зеленью.Салат полянка с курицей и шампиньонами


  • Заранее (лучше накануне вечером) отвариваем до готовности картофель, яйца, морковь, куриное филе. Куриное мясо нарезаем мелко и утрамбовываем следующим слоем. Поливаем майонезом.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  • Очищенную морковь натираем крупно, распределяем поверх курицы. Наносим тонкую майонезную сетку.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  • Следующий слой — натертый крупной стружкой сыр.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  • Поливаем сырный слой майонезом, а затем, трамбуя, распределяем мелко порубленные яйца.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  • Наносим на яичную массу майонезную смазку, а затем выкладываем нарезанные небольшими кубиками огурцы. Этот слой майонезом можно не смазывать.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  • Очистив, натираем картофель на крупной терке. Отдельно перемешиваем с майонезом, по вкусу солим/перчим. Распределяем картофельную массу последним слоем. Обязательно ставим форму с салатом в холодильник примерно на 3 часа.Салат полянка с курицей и шампиньонами

  • Затем накрываем емкость тарелкой и переворачиваем. Аккуратно снимаем форму, убираем пленку.Салат полянка с курицей и шампиньонами


  • Теперь салат «Грибная поляна» можно нести к столу! Получается нарядно и оригинально!Салат полянка с курицей и шампиньонами

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Balladolbinem

    Простые рецепты супа-пюре из шампиньонов, грибной суп пюре без сливок.

    Среда, 14 Июня 2017 г. 13:41 (ссылка)

    Грибной суп пюре без сливок



    Грибы – один из лучших продуктов, с помощью которых разнообразить обеденный стол можно практически в любое время года. Особенной популярностью среди хозяек пользуются первые блюда из грибов, в частности, шампиньонов. Многие из них являются низкокалорийными, а это значит, что их спокойно могут позволить себе даже те, кто активно следит за своим весом. Существует множество рецептов приготовления первых блюд, среди которых суп-пюре из шампиньонов отличается особым ароматом.


    Грибной суп пюре без сливокВкус супа-пюре с шампиньонами и сливками способен пробудить аппетит даже у самого привередливого гурмана. Блюдо обладает приятным запахом и вкусом.


    Для начала необходимо очистить, промыть под проточной водой и мелко нарезать лук. Затем его обжарить на сковороде с добавлением нескольких ложек растительного масла до приобретения золотистого оттенка.


    Пока лук жарится, следует заняться другими овощами. Их также очищают, моют и нарезают небольшими пластами. Грибы следует пережарить вместе с луком, пока из них не выйдет вся вода. Картошку отварить в кастрюле с добавлением лаврового листа и специй.


    Грибной суп пюре без сливокДалее в блендер перекладывают все ингредиенты вместе со специями и травами. Измельчив их, в блендер добавляют сливки. Затем массу еще раз вбивают.


    Суп-пюре из шампиньонов со сливками готов. Его подают в небольших глубоких тарелках, украсив сверху травами и сухариками. Сухарики можно приготовить из подсохшего хлеба самостоятельно.


    Грибной суп пюре без сливокЭтот суп идеально подойдет для семейного обеда, поскольку имеет не только привлекательный внешний вид, но и приятный вкус. Его даже можно подать на праздник. Гости наверняка будут немного удивлены, но останутся довольны.



    • 0, 5 кг грибов;

    • 400 г цветной капусты;

    • луковица;

    • 400 мл сливок;

    • куриные грудки;

    • травы.


    Картошку с капустой необходимо довести до готовности в глубокой кастрюле. Затем пережарить лук и грибы на сковороде с добавлением масла. Это делать необходимо до тех пор, пока из грибов полностью не уйдет вода.


    Затем в блендер укладывают все ингредиенты, кроме грудок, и тщательно перемешивают. Последние послужат украшением готового блюда.


    В качестве альтернативы сливкам допускается приготовление супа-пюре с использованием молока. При этом суп станет менее калорийным, но его вкус останется таким же насыщенным и пряным.


    Грибной суп пюре без сливокЧтобы приготовить суп-пюре из шампиньонов без сливок, понадобятся:



    • 1 л молока;

    • луковица;

    • 5 шт. картофеля;

    • 400 г грибов;

    • растительное масло;

    • травы;

    • соль и перец.


    Молоко доводят до кипения и добавляют соль по вкусу. Затем в него кладут

    предварительно очищенный и нарезанный картофель. Когда он закипит, его варят в молоке еще около пятнадцати минут. В это время обжаривают оставшиеся овощи.

    Готовую зажарку кладут в будущий крем-суп и варят его еще десять минут. Затем взбивают блендером и дают настояться.


    Грибной суп пюре без сливокТакже существует и другой рецепт приготовления крем-супа без сливок. Чтобы его приготовить, необходимы следующие ингредиенты:



    • 400 г шампиньонов;

    • 4 шт. картофелин;

    • луковица;

    • стакан молока;

    • 50 г сливочного масла;

    • 2 ст. л. муки;

    • зелень;

    • соль и перец.


    Сначала надо заняться подготовкой всех ингредиентов. Для этого их чистят, промывают и нарезают в произвольной форме, морковь трут на терке. Затем ставят варить картошку. Вода должна только лишь слегка покрывать ее. В противном случае блюдо получится очень жидким.


    Грибы, лук и морковь обжаривают на сливочном масле до золотистого цвета в течение десяти минут. Затем добавляют к содержимому муку, тщательно перемешивают. Через несколько минут добавляют молоко, специи и поджаривают еще в течение десяти минут.


    Овощи перекладывают в блендер и измельчают до состояния пюре. Зелень промывают и мелко нарезают. Также можно украсить первое и целыми листами петрушки.


    Приготовленное по простому рецепту блюдо придется по вкусу даже маленьким детям. Его подают с чесночными гренками, разрезанными на несколько частей.


    Грибной суп пюре без сливокГрибы – это не просто вкусный продукт. Кроме того, они представляют собой весьма полезную добавку. Их калорийность – 27 ккал на 100 г продукта.


    Этот рецепт не подходит для чисто белковых дней. Для приготовления блюда на три порции понадобится следующий перечень продуктов:



    • 400 г грибов;

    • морковь;

    • луковица;

    • сельдерей (корень);

    • 2 ст. куриного бульона;

    • 300 мл нежирной сметаны;

    • зелень;

    • соль и перец по вкусу.


    Приготовление диетического грибного супа-пюре из шампиньонов начинается с подготовки овощей и зелени. Они промываются и нарезаются, морковь натирают на терке. Затем в сотейник вливают бульон, добавив к нему все ингредиенты вместе со специями. Овощи тушат до готовности.


    Готовую смесь перекладывают в блендер и измельчают. К пюре добавляют сметану и снова перемешивают. Низкокалорийный крем-суп подают небольшими порциями, предварительно украсив зеленью и оставшимися кусочками овощей. Это блюдо допустимо употреблять даже при грудном вскармливании .


    Грибной суп пюре без сливокЕще один рецепт диетического супчика также связан с именем Дюкана. Он подходит для фазы чередование. Чтобы его приготовить, понадобятся:



    • 0,5 кг шампиньонов;

    • 300 мл крем-фреш;

    • 4 пластины копченого мяса;

    • свежие травы;

    • соль, перец.


    Овощи промывают и нарезают небольшими ломтиками либо же измельчают в сотейнике. Затем необходимо мелко нарезать зелень.


    Все вышеперечисленные ингредиенты обжаривают вместе с мясом в сковородке или сотейнике до готовности. Затем добавляют крем-фреш, соль и перец. Тушат в течение десяти минут, разливают по чашкам и украшают зеленью. Диетический суп из шампиньонов готов.


    Грибной суп пюре без сливокПриготовить крем-пюре в мультиварке даже для начинающей хозяйке не составит никакого труда. Его можно именовать не только грибным, но и сырным, так как готовое блюдо имеет характерный запах и цвет, но вкус его все-таки грибной.


    Картофель, лук и морковь очищают, промывают и мелко нарезают. После чего кладут в мультиварку, заливают 0,5 л воды и варят до готовности в течение двадцати минут.


    Затем к овощам добавляют целые грибы. Как только они закипят, их варят еще пять минут. После чего все овощи перекладывают в блендер и измельчают до состояния крем-супа.


    Далее в мультиварку перекладывают получившееся пюре, добавляют сливки, масло и растворяют сыр. Добавив специи и зелень, суп-пюре из шампиньонов в мультиварке доводят до кипения, выключив предварительно подогрев.


    Перед подачей на стол грибной крем-суп из шампиньонов в мультиварке украшают зеленью и овощами. При желании можно украсить сухариками собственного приготовления.


    Грибной суп пюре без сливок Готовим ароматный суп-пюре из белого гриба Грибной суп пюре без сливок Как приготовить вкусный крем-суп из шампиньонов Грибной суп пюре без сливок Вкусные и простые блюда из шампиньонов с говядиной Грибной суп пюре без сливок Супы из консервированных шампиньонов на любой вкус Грибной суп пюре без сливок Избранные рецепты из замороженных шампиньонов Грибной суп пюре без сливок Лучшие рецепты приготовления жареных шампиньонов Грибной суп пюре без сливок Изысканные и простые рецепты блюд из маслят Грибной суп пюре без сливок Простые и вкусные рецепты приготовления хрустящих груздей

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

    Следующие 30  »

    <шампиньон - Самое интересное в блогах

    Страницы: [1] 2 3 ..
    .. 10

    LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
    О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda