Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 246 сообщений
Cообщения с меткой

фаршировка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Красивая закуска из яиц "Белые Тюльпаны"

Среда, 20 Мая 2020 г. 14:12 (ссылка)






3937385_81879097_623744651726533_6849575983524085760_n (700x387, 52Kb)


Яичные закуски с самой разной начинкой – это не только очень просто, но и вкусно. Берем яйца, плавленый сырок, чеснок и все готово.


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


— яйца вареные, 9 шт;



— чеснок, 3 зубчика;


— сырки плавленые, 180 г;


— соль и перец по вкусу, зелень, зеленый лук;


— майонез, 40 г.




Процесс приготовления




Режем яйца накрест до половины и достаем желток.


Желтки разминаем вилкой, солим и перчим по вкусу, смешиваем с плавленым сыром, тертым, измельченным чесноком, майонезом.


Вымешиваем все до однородной массы.


Массу выкладываем в пакет и отрезаем уголок.


Выдавливаем массу в белок, формируя "серединку тюльпана".




На блюдо выкладываем пучок зеленого лука и сверху – яйца.


























http://keytas.ru/post470519824/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Красивая закуска из яиц "Белые Тюльпаны"

Среда, 20 Мая 2020 г. 14:12 (ссылка)






3937385_81879097_623744651726533_6849575983524085760_n (700x387, 52Kb)


Яичные закуски с самой разной начинкой – это не только очень просто, но и вкусно. Берем яйца, плавленый сырок, чеснок и все готово.


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Скумбрия по царски

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 12:44 (ссылка)


3424885_carskajaskumbrijasnachinkoiimagesbig (700x503, 130Kb)




Ингредиенты:





  • Скумбрия — 1 шт.





  • Яйца отварные — 1 шт.





  • Морковь — 1 шт.





  • Солёные или консервированные огурцы — 2 шт.





  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.





  • Желатин — 20 г





  • Соль — 1 щепотка





Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Свиная вырезка фаршированная

Среда, 18 Сентября 2019 г. 16:32 (ссылка)


3424885_farshvyrezka (700x495, 163Kb)



Этот нарядный праздничный рецепт в классическом итальянском стиле доставит удовольствие и в качестве воскресного обеда. В приготовлении фаршированной свиной вырезки используется соус песто. Поэтому приготовим в домашних условиях и его.



Ингредиенты




  • 2 филейных свиной вырезки


  • 2 дольки толченого чеснока


  • половина большой чашки накрошенной брынзы


  • 7 вяленых (можно соленых) помидоров в масле, нарезанные мелко


  • 2 столовых ложки соуса песто из базилика*


  • несколько листочков свежего базилика


  • соль и перец


  • оливковое или сливочное масло


  • 1 чашка белого сухого вина



*Настоящий классический песто готовится смешиванием этих ингредиентов:




  • одинаковое (по весу) количество базилика и сыра Пармезан


  • кедровые орешки (на 30 г сыра и базилика 3 ст. л. кедровых орешков)


  • оливковое масло (70 г)


  • 2 зубчика чеснока


  • соль по вкусу



Приготовление



Разрезать вырезку вдоль и осторожно открыть (как книгу), но так, чтобы половинки не отделились друг от друга. Немного отбить мясо, посолить и поперчить с двух сторон.



Приготовить начинку, смешав чеснок с соусом песто, вялеными помидорами и брынзой. Заполнить начинкой вырезку, положить листики базилика вдоль и свернуть мясо рулоном, закрепив его либо шпагатом, либо зубочистками.



На сковороде обжарить мясо со всех сторон в оливковом или сливочном масле и затем "погасить" его вином.



Переложить мясо вместе с соусом на противень и поставить в духовку. Выпекать при 190 градусах 30 минут. Остывшее мясо разрезать на порции, полить соусом.



источник

http://efachka.ru/post460464587/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Свиная вырезка фаршированная

Среда, 18 Сентября 2019 г. 16:32 (ссылка)


3424885_farshvyrezka (700x495, 163Kb)



Этот нарядный праздничный рецепт в классическом итальянском стиле доставит удовольствие и в качестве воскресного обеда. В приготовлении фаршированной свиной вырезки используется соус песто. Поэтому приготовим в домашних условиях и его.



Ингредиенты




  • 2 филейных свиной вырезки


  • 2 дольки толченого чеснока


  • половина большой чашки накрошенной брынзы


  • 7 вяленых (можно соленых) помидоров в масле, нарезанные мелко


  • 2 столовых ложки соуса песто из базилика*


  • несколько листочков свежего базилика


  • соль и перец


  • оливковое или сливочное масло


  • 1 чашка белого сухого вина



*Настоящий классический песто готовится смешиванием этих ингредиентов:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Простое,сытное и красивое блюдо из баклажанов

Четверг, 04 Июля 2019 г. 04:55 (ссылка)


3424885_Dizajnbeznazvaniya800x420 (700x367, 44Kb)



Очень простое, но в то же время необычное, сытное и красивое блюдо из баклажанов — просто мечта! Ингредиенты используются самые простые, в технологии приготовления также нет ничего сложного. Результат и вкус — выше всяческих похвал! Обязательно приготовьте эти баклажаны по-новому — с наполнением и томатным соусом, и они станут вашим любимым блюдом на ужин!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Фаршированная сельдь

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 05:44 (ссылка)


3424885_original_1_ (525x700, 42Kb)



Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.



Ингредиенты:




  • сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.


  • морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)


  • яйцо куриное – 1 шт.


  • сыр плавленый – 40 г


  • масло сливочное – 20 г


  • масло оливковое – 25 мл
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Отменный рулет со скумбрией и морковкой

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 14:35 (ссылка)



3937411_information_items_18747 (500x354, 158Kb)





Такого рулета из рыбы, вы точно не пробовали. Его основой является хорошо известная скумбрия. Приготовьте и вы не пожалеете!



Как правило, скумбрия готовится в духовке путем выпекания или же коптится в коптильне, а в редких ситуациях к ней добавляется шелуха лука и она получается по вкусу похожей на ту, что коптили. Благодаря нашему рецепту у вас появится возможность сделать такое блюдо из рыбы, от которого ваша семья будет в восторге. Речь идет о вареном рулете со скумбрией.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Фаршированный картофель-вкусно,быстро,аппетитно

Понедельник, 14 Января 2019 г. 17:40 (ссылка)


3424885_1547222125_dsc_0968 (700x466, 91Kb)



Это блюдо для тех случаев, когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется на ужин чего-нибудь изысканного. Предлагаем приготовить фаршированный картофель. Готовить просто и быстро, а выглядит очень аппетитно. Такой картофель не стыдно подать даже на праздничный стол.



Ингредиенты:




  • Клубни картофеля 6-8 штук среднего размера


  • Фарш – 400-500 грамм


  • Лук – 2 головки (одна в подливу, 1 в фарш)


  • Чеснок – 2 зубка (в фарш)


  • Морковь – 100-150 грамм


  • Растительное масло – для пассерования овощей


  • Томатная паста – 1 столовая ложка


  • Мука – 1 столовая ложка


  • Соль, специи



Приготовление



Фарш можно брать любой, который вам больше нравится. В него добавляем измельченный лук и чеснок, соль, специи (базилик, черный перец, куркума и другие). Тщательно вымешиваем и отставляем пока в сторону.



Теперь подготовим картофель. Клубни нужно брать примерно одинакового размера (примерно с женский кулак), овальной формы. Можно взять продолговатые крупные и разрезать пополам. Картофель очистить и тщательно вымыть.



Теперь нужно сделать из них что-то вроде стаканчиков. Есть специальные приспособления, чтобы делать углубления в овощах. Если вам не посчастливилось быть обладателем такого девайса, не страшно.



Вынуть часть мякоти можно обычной чайной ложкой. Будет это немного сложнее и дольше, но результат в итоге тот же - ни внешний вид, ни вкус блюда не пострадают. Совет – берите в этом случае ложечку из тонкого металла, тонкий край легче "вгрызается" в клубни.



Полученные углубления заполняем плотно фаршем. Сформированные таким образом заготовки откладываем пока в сторону.



Займёмся приготовлением соуса. Готовить будем в толстостенной сковороде или казане. Лук нарежьте полукольцами, а морковь соломкой. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте ложку муки и постоянно помешивая, обжаривайте еще 3-4 минуты на среднем огне. Будьте внимательны и не пережарьте, иначе блюдо приобретет горьковатый привкус.



Совет: Рекомендуется пассеровать овощи на среднем огне. Тогда масло возьмет в себя максимум вкуса и аромата овощей, а в дальнейшем передаст его картофелю и подливе. Если же обжарить быстро на сильном огне, такого аромата и насыщенного вкуса вы не получите.



Теперь можно добавить томатную пасту. Вливаем стакан воды и быстро перемешиваем, чтобы мука не успела скомковаться. Добавьте в полученный бульон лавровый лист, соль, специи и выложите подготовленные клубни картофеля. Добавьте в случае необходимости воды. Она должна полностью покрывать картофель (именно поэтому сковорода должна быть глубокой). Попробуйте на соль, откорректируйте вкус.



Накройте крышкой и поставьте на максимальный огонь. Как только закипит, убавьте до минимума (жидкость должна слегка булькать) и оставьте тушиться до готовности картофеля. На это понадобиться минут 40. Готовность удобно проверять вилкой. Как только клубни будут прокалываться легко – готово.



Вкусный ароматный ужин готов!



Картофель можно запечь и в духовке. Для этого заготовки сложить в форму для запекания и залить подготовленной подливой. Когда клубни будут готовы и жидкость выпарится наполовину, сверху посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще минут на десять. Так ваш стол украсит еще более красивое и сытное блюдо.



Как видите, даже из простых ингредиентов можно приготовить казалось бы, одно и тоже блюдо, но двумя разными способами.



источник

http://efachka.ru/post447729381/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Фаршированный картофель-вкусно,быстро,аппетитно

Понедельник, 14 Января 2019 г. 17:40 (ссылка)


3424885_1547222125_dsc_0968 (700x466, 91Kb)



Это блюдо для тех случаев, когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется на ужин чего-нибудь изысканного. Предлагаем приготовить фаршированный картофель. Готовить просто и быстро, а выглядит очень аппетитно. Такой картофель не стыдно подать даже на праздничный стол.



Ингредиенты:




  • Клубни картофеля 6-8 штук среднего размера


  • Фарш – 400-500 грамм


  • Лук – 2 головки (одна в подливу, 1 в фарш)


  • Чеснок – 2 зубка (в фарш)


  • Морковь – 100-150 грамм


  • Растительное масло – для пассерования овощей


  • Томатная паста – 1 столовая ложка


  • Мука – 1 столовая ложка


  • Соль, специи



Приготовление

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хобб

Перец фаршированный

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 22:24 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Фаршированный перец - разнообразные рецепты этого блюда




Фаршированный перец



Фаршированный перец



Посмотреть рецепты фаршированного перца
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Фаршированная свинина к праздничному столу

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 15:57 (ссылка)


3424885_thumb840x440 (700x366, 49Kb)



Если вы не представляете плотного ужина без сочного куска мяса, а домашние отбивные и котлеты уже приелись, этот рецепт попался вам не зря. 



Сегодня мы хотим познакомить вас с отличным рецептом фаршированных сыром стейков. Такого нежного и в меру пряного мяса вы еще не пробовали. Обязательно включите такой небанальный рецепт в праздничное меню. Ваши гости однозначно оценят результат!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированные кальмары - милые хрюшки на новогодний стол

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 15:08 (ссылка)


3937411_8992_0_s (604x453, 145Kb)

Для приготовления вам потребуются:



тушки кальмаров

рис — 100 г

грибы — 200 г

твердый сыр — 100 г

луковица — 1 шт

морковь — 1 шт

вареные яйца -3 шт

майонез

соль

специи



Способ приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированная сельдь

Среда, 12 Декабря 2018 г. 16:04 (ссылка)


3937411_original (525x700, 42Kb)



Селедка в любом варианте любимая многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Этот рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.



Ингредиенты:




  • сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.


  • морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)


  • яйцо куриное – 1 шт.


  • сыр плавленый – 40 г


  • масло сливочное – 20 г


  • масло оливковое – 25 мл



Пошаговый рецепт приготовления

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированные телячьи шницели

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 16:54 (ссылка)


3937411_Farshirovannyetelyachishniceli_8 (700x525, 36Kb)



Есть такие блюда, от одного названия которых начинают течь слюнки, шницель – одно из них. 

Ингредиенты 



125 г моцареллы 

½  манго (примерно 100 г мякоти плода) 

1 веточка базилика 

4 тонких телячьих шницеля (примерно по 70 г.) 

Соль 

Перец 

1 ст.л. оливкового масла 

100 мл сухого белого вина 

125 мл говяжьего фона 



Приготовление

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Фаршированные куриные грудки-простое и вкусное блюдо

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 14:01 (ссылка)



3424885_farshirovannyekurinyegrudki (700x392, 43Kb)





Фаршированные куриные грудки — простое в приготовлении блюдо, которое не только полезно, но и выглядит изысканно и получается очень вкусно!



Ингредиенты для приготовления фаршированных куриных грудок:




  • куриные грудки — 4 штуки


  • консервированные абрикосы — 240 г


  • твердый сыр — 100-150 г


  • чеснок — 2 зубчика


  • сметана — 2-3 столовые ложки


  • соль


  • специи


  • тертый пармезан



Как приготовить фаршированные куриные грудки:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированный болгарский перец в тесте

Суббота, 13 Октября 2018 г. 14:07 (ссылка)


3937411_farshirovannyjbolgarskijperecvteste (700x395, 109Kb)



Предлагаем рецепт приготовления интересной закуски, которая отлично смотрится на любом столе: фаршированный болгарский перец в тесте.



Очень вкусная и сочная закуска из перца с остренькой творожной начинкой с зеленью. Вы удивите своих близких и гостей этой оригинальной закуской!! И ваш праздничный стол будет по-особенному разнообразен! Закуска получается аппетитной на вид, ароматной и в меру пикантной. Сделать ее очень легко, особенно если использовать уже готовое слоеное тесто. Результат - красиво, вкусно, аппетитно .



Состав продуктов

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Тыква-спагетти фаршированная курицей

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 13:42 (ссылка)


3937385_tikvaspagetti_s_kuricei528782 (700x463, 269Kb)



Фаршированная курицей тыква с болгарским перцем, сыром, зеленью. Эффектно смотрится на праздничном столе!



Ингредиенты для тыквы с курицей:




  • небольшая тыква-спагетти;


  • одно куриное филе;


  • 200 г твердого сыра;


  • пучок зеленого лука или небольшая луковица;


  • по 70 мл томатного соуса и сметаны;


  • 2 ст. л. растительного масла;


  • небольшой болгарский перец;


  • соль, перец по вкусу.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированный перец в духовке-рецепты вкусного блюда

Среда, 01 Августа 2018 г. 12:30 (ссылка)


3937411_farshirovannyyperecvtarelke1600x465 (600x465, 70Kb)



Вы любите фаршированный перец? Многие ответят на этот вопрос положительно. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придётся к столу на любое торжество. И готовить его можно по-разному, на любой вкус и кошелёк. Сегодня мы поговорим о фаршированном перце, запечённом в духовке. Запоминайте наши рецепты: они пригодятся и в пост, и в праздник, и на каждый день.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Фаршированные помидоры“Гусарские”

Четверг, 12 Июля 2018 г. 15:46 (ссылка)


3937385_POMIDORYIGUSARSKIE (542x700, 31Kb)



Ингредиенты:                            



200 г грибов (лисички,  шампиньоны или маслята),



2 стручка красного сладкого перца,



2 яйца,



100 г тертого сыра,



150 г ветчины,



4 томата,



20 г маргарина,



по вкусу соль, перец



красный молотый



по 30 г зелени укропа и петрушки,



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

Среда, 27 Июня 2018 г. 10:16 (ссылка)



3937411_9YZDefL3UOE696x464 (696x464, 75Kb)



Ингредиенты:



Баклажаны — 3-4 шт.

Фарш мясной — 330 г

Грецкий орех — 50 г

Томаты в собственном соку (протертые) — 150 г

Петрушка — 3-4 веточки

Чеснок — 3 зубчика

Лук репчатый — 1 шт.

Кориандр (молотый) — 1 ч. л.

Уцхо-сунели — 1 ч. л.

Масло сливочное — 30 г



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Запеченные фаршированные кабачки

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 11:23 (ссылка)


3424885_thumb840x440 (700x366, 49Kb)



Сегодня мы расскажем, как и чем можно нафаршировать кабачки, чтобы они были достойны центрального места на вашем  столе. Сочная начинка из нежной курочки и овощей под сырной корочкой — идеальная закуска на все случаи жизни. Готовьте, не раздумывая, такие кабачки покорят ваше сердце.




Ингредиенты

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Фаршированные помидоры двух видов: с птицей и салатом из кильки

Суббота, 12 Мая 2018 г. 13:54 (ссылка)


3424885_b53f70d5 (700x386, 37Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 1 кг твердых помидоров с толстой кожурой


  • растительное масло


  • соль, свежемолотый черный перец



Для заправки рыбного салата:




  • 3 ст. л. душистого растительного масла


  • 3 ст. л. 2-3% уксуса


  • 0,5 ч. л. сахарного песка


  • соль, свежемолотый черный перец



Для рыбного салата:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Мясные кармашки

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 06:59 (ссылка)


3937411_118 (700x388, 391Kb)



Мясные кармашки получаются сочные, ароматные и изумительно вкусные. Подавать такое мясо лучше всего с овощными салатами. 



Необходимые продукты




  • 430 грамм мяса


  • 3 кусочка плавленного сыра


  • 10 грамм укропа


  • 1 яйцо


  • 60 грамм муки


  • 50 грамм панировочных сухарей


  • соль, перец



Начинаем приготовление

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Фаршированные баклажаны по-армянски

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 06:23 (ссылка)


3937411_farshirovannie_baklajani_poarmyanski43577 (607x404, 56Kb)



Фаршированные баклажаны по-армянски - блюдо практически идеальное. Судите сами. Во-первых, готовится оно быстро - все приготовление, от начала готовки до готового блюдо, занимает не больше часа. Во-вторых, блюдо готовится из всего нескольких доступных ингредиентов - не нужно носиться по магазину со списком, чтобы ничего не забыть. В-третьих, блюдо готовится довольно просто - никаких сложных кулинарных операций и процедур, все просто и понятно. И, наконец, в-четвертых - оно нереально вкусное 




Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Кальмары, фаршированные грибами и омлетом

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 07:43 (ссылка)


3937411_94273496_1223933252_8558750_thumb_14pict0269 (550x413, 87Kb)



Мясо кальмаров – изумительный деликатес, блюда из него были известны еще в Древнем Риме и Греции, а сегодня ими могут похвастаться национальные кухни Средиземноморского региона.



Сегодня способов приготовления кальмаров очень много: их можно отваривать, жарить, запекать, фаршировать, готовить в кляре. Готовят из них салаты, вторые блюда и различные холодные и горячие закуски. Есть несколько общих правил для приготовления этих моллюсков, соблюдение которых необходимо, чтобы мясо было мягким и нежным, а полезные свойства сохранялись. Тушки надо размораживать на свежем воздухе или в холодной подсоленной воде, и мясо не требует долгой термической обработки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Форель с миндальной начинкой

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 05:34 (ссылка)



3424885_b5eaa05c (700x386, 33Kb)




Форель, которая продается в наших супермаркетах, как правило выращенна в аквакультурах и похвастаться тонким вкусом не может. Чтобы блюдо получилось вкусным, надо прибегнуть к маленьким хитростям, а именно добавить рыбе вкуса. С этой задачей прекрасно справятся миндаль и бекон, и блюдо получится восхитительным.







Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фаршировка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda