КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ |
Метки: курица кабачки птица овощи |
КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ |
Продолжаем вести блог о постных блюдах. И тут я вспомнила про любимое блюдо – килька в томатном соусе. Кто ее не любит? Да многие, предпочитают. Но проще, конечно, пойти купить в магазине, прийти домой открыть консервную банку и с хлебом съесть. Я же купила именно рыбку и решила сама попробовать приготовить это незатейливое и вкусное блюдо. И так, нам необходимо взять:
Метки: килька рыба |
КАМЧАТКА. ВУЛКАНЫ. ВУЛКАН УЗОН. Ч.14 |
Наконец-то у меня дошли руки до родной сердцу Камчатки! Продолжаю серию, и на сей раз расскажу о вулкане Узон. Как-то так получилось, что о нём я читала больше, чем об остальных вулканах, и накопала довольно много материала. Пожалуй, начну с того, что мне рассказала суховатая Википедия, а потом уже будет всё остальное...
Метки: камчатка это интересно |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ ПАСТУХА |
Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!
Метки: хлеб |
КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В ДУХОВКЕ |
Метки: курица птица |
МАРИНАД ИЗ КЕФИРА ДЛЯ ИНДЕЙКИ |
Метки: маринад индейка птица |
ЛЯХИ ПРОЛЕТЕЛИ С БАЗОЙ |
Метки: вероятный противник |
ПОДБОРКА БЛЮД С ГРИБАМИ |
Метки: грибы |
10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ГОВЯДИНЫ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ |
Метки: рецепты говядина |
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОСИСКАМИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 кг
Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
Соль, перец - по вкусу
Метки: картофель сосиски |
ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ ОТ ПОВАРЕНКА |
|
Метки: закуска салат |
ЭТО В РОССИИ ПРОБЛЕМЫ? ДА ВЫ НА ОСТАЛЬНОЙ МИР ПОСМОТРИТЕ! |
Лет 15-20 назад были популярны панические настроения, мол “...скоро бакс будет по 100 рублей...”, “...есть будет нечего...” …
Метки: проблемы россия общество |
МИТБОЛЫ С ПИКАНТНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ В ДУХОВКЕ |
Митболы в томатном соусе многие хозяйки часто путают с фрикадельками или тефтелями, но между ними не много общего. Главное различие этих блюд - в их размерах: фрикадельки и тефтели практически всегда не больше куриного яйца, тогда как митболы - объемом с теннисный мяч. Вы еще не знаете, но каждый сам определяет для себя размер такого мясного шарика, формируя его в своей ладони - именно ее объем и считается оптимальной порцией для одного приема еды для человека.
Итальянские митболы – это далеко не наши тефтели и, тем более, не фрикадельки! Давайте разберемся вместе? Наши тефтели обязательно тушатся в любимом соусе, фрикадельки – отвариваются, например, во вкусном курином супчике, а классические итальянские митболы запекаются в духовке в одном из соусов – томатном или сливочном! Это считается более диетическая и здоровая пища. К тому же времени на их приготовление вы потратите совсем не много, и вкуснейший ужин вам обеспечен! Приготовим?
Метки: митболы говядина мясо |
БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Метки: борщ первое блюдо мультиварка |
ТРЕСКА В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ |
Ингредиенты:
Треска — 500 г филе
Картофель — 4 шт. отварной
Помидоры черри — 250 г
Чеснок — 3 зуб.
Шампиньоны — 170 г маринованные
Маслины — 100 г
Базилик сушеный — 0.5 ч.л.
Перец сладкий красный — 1 ч.л. копченый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Приготовление:
Запекать треску возможно с абсолютно разными овощами - любыми, которые имеются в наличии. Вам я предложу свой вариант трески в духовке с овощами - с тем набором продуктов, который нашла в своем холодильнике на момент готовки.
Духовку включить на разогрев заранее до средней температуры - 180 градусов.
В самом начале нужно заняться рыбой - размороженное филе трески разрезать на порционные кусочки. По вкусу присыпать солью, черным перцем и, если у вас есть, копченой паприкой.
Пока рыба маринуется, нарезать овощи. Сначала можно нарезать отварной картофель и зубчики чеснока.
Выложить их на сковородку, которую перед этим немного смазать растительным маслом.
Я добавила еще немного нарезанного перчика чили, если вы его не любите, то пропустите этот ингредиент.
Добавить разрезанные пополам помидоры и маслины.
Туда же отправить целые (если они маленькие) или нарезанные маринованные шампиньоны и присыпать все сушеным базиликом.
Поверх всех овощей выложить кусочки трески, сверху слегка полить растительным маслом.
Запекать треску в духовке с овощами примерно 20 минут.
Когда треска в духовке с овощами будет готова, останется перед подачей присыпать ее нарезанной свежей петрушкой и немного сбрызнуть лимонным соком.
Подавать незамедлительно.
Метки: треска рыба овощи |
ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА НА КРАСНОМ ВИНЕ |
Возвращаюсь к теме о чесноке. Оказывается об этом замечательном продукте еще не все сказано учеными. Появляются новые факты. Понемногу буду выкладывать для всеобщего ознакомления! Старые публикации находятся в рубрике "ЧЕСНОК"
Оказывается, что чеснок, предварительно вымоченный в красном вине, является прекрасным средством, в котором одновременно сочетаются качество чеснока и самого вина.
Данная смесь помогает в профилактике большого количества заболеваний:
Способ приготовления настойки из чеснока с добавлением красного вина
Метки: чеснок чесночная нстойка настойка напиток здоровье |
НЕСЛАДКИЕ СЫРНИКИ |
Сырники уже давно стали самым любимым вариантом завтрака. Сладкие, с ванильным сахаром и корицей, политые вареньем или сметаной, они приходятся по вкусу и маленьким детям, и взрослым. Но даже такое простое блюдо можно приготовить по-разному. Внесите разнообразие в привычную утреннюю трапезу, приготовив несладкое угощение.
Метки: сырники закуска ужин второе блюдо |
ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ |
Метки: познавательно это интересно |
ДРОЧЁНЫЕ АНЧУТКИ... |
|
Метки: дрочёные анчутки слова это интересно даль |
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ |
Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета!
Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.
Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!
Метки: кабачки рулет овощи |
