Имбирь является одной из самых здоровых и самых вкусных специй на планете. Он полон питательных веществ и биоактивных соединений, которые обладают мощными полезными свойствами для вашего организма.

Он отлично снижает воспалительные реакции в организме, что помогает не только легко убрать лишний вес, но и с серьезными заболеваниями (болезнь Альцгеймера, рак, боли в суставах, мышцах и так далее). Специально для эконет.ру Николай Гринько рассказывает о полезных свойствах имбиря.

Такая польза имбиря для здоровья в значительной степени обусловлена его антиоксидантами, которые имеют терапевтические соединения. Это гингерол, парадол, зингерон и другие. Кроме того он содержит множество витаминов и минералов…

Пищевая ценность имбиря

Итак, 100 граммов имбиря содержит всего 80 ккал, а также примерно 18 г. углеводов, 2 г белка и практически не содержит жира. Кроме этого имбирь содержит около 2 г клетчатки, которая является способствует похудению и множество витаминов и минералов:

калия (12% дневной потребности)меди (11% ДП)марганца (11% ДП)магния (11% ДП)витамина C (8% ДП)витамина B6 (8% ДП)ниацина (4% ДП)фосфора (3% ДП)железа (3% ДП)

Также он содержит небольшое количество патентовой кислоты, цинка, кальция и других микроэлементов. Все эти полезные вещества и элементы, а также соединения дают множество преимуществ для здоровья и красоты.

Польза имбиря для здоровья и красоты

Существует множество исследований доказывающих пользу имбиря для организма. В инфографике ниже выделено аж 12 супер свойств этого полезного корня.

источник инфографики ngrinko.com

Но, как съедать больше имбиря?

Узнав все о пользе имбиря, вероятно, вы задаетесь вопросом, как использовать его, чтобы воспользоваться этими многочисленными преимуществами для здоровья. К счастью, корень имбиря доступен в самых разных формах и может быть легко включен в вашу повседневную жизнь.

Корень имбиря можно съесть свежим или молотым, в виде зеленого сока или смузи. Кроме этого, вы можете легко добавить его в ваши любимые напитки. Вот простой рецепт сока с имбирем...

Кроме этого вы можете сделать чай с имбирем. Просто вымойте добавьте несколько ломтиков имбиря в горячую воду и прокипятите в течение 10-30 минут. Затем удалите его из кипятка, процедите и выбросьте имбирные кусочки. Добавьте в эту воду лимон, сырой мед или сок лайма, чтобы получить больше пользу и улучшить вкус.

Наслаждайтесь своим напитком горячим или холодным.

Любая хозяйка каждый день задается одним и тем же вопросом – что приготовить сегодня? Хочется чтоб было вкусно, сытно и, в то же время быстро в приготовлении. Если Вы давненько не устраивали своим любимым рыбный день, то приготовьте для них вкуснейшую рыбку в кляре. От этого угощения не откажется даже самый привередливый гурман.

Рецепт идеального кляра для любой рыбы

Чтобы сделать вкусный, пышный, в общем идеальный кляр, нужно придерживаться нескольких правил. Рассмотрим их на классическом варианте с применением муки и яиц.

Однако несмотря на классичность, будет и несколько маленьких секретов, позволяющих сделать «шубку» именно идеальной. Она будет отлично держать форму, не сползет и не «расплывется», а также сохранит сочность продукта на долгое время. Попробуйте!

Нам понадобится:

• холодная вода – около 50-70 мл
• яйца сырые – 2 штуки
• мука – 3-4 ст.ложки
• растительное масло – 1-1,5 ч.ложка
• соль – щепотка
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки, все в отдельные миски. В посуду с желтками добавить соль, воду и растительное масло. Тщательно перемешать.

Использовать миксер для этого не обязательно. А вот венчик здесь не помешает. Он поможет разбить все комочки и быстрее сделает массу однородной.

Все основные компоненты, а именно: яйца, растительное масло и вода должны быть холодными – это одно из важнейших правил.

2. Теперь подсыпать муку и перемешать. Тесто не должно получиться густым, напротив оно должно быть по консистенции, как жидковатая сметана.

На этом этапе вместе с сыпучим продуктом можно добавить любые подходящие специи. Их выбор зависит от того, какую рыбу Вы используете.

Так, например, речные обитатели имеют не очень выраженный вкус, и поэтому для них лучше подбирать душистые, с ярким ароматом травы и пряности. Отлично подойдут мускатный орех, тимьян, розмарин, кориандр, базилик, мелисса, чабрец.

Не забудьте о перце, лишним он точно не будет.

А если основной продукт имеет сильный речной запах, то его можно устранить двумя каплями лимонного сока.

Морские обитатели имеют более насыщенный и яркий вкус, поэтому и специи для них можно применить умеренные. Иначе можно потерять тонкий вкус основного продукта. Все перцы будут как нельзя кстати, умеренное количество тимьяна, мелиссы, имбиря, мускатного ореха также приветствуется.

А вот от сильно насыщенных в запаховом плане кардамона, кориандра и тмина лучше отказаться.

3. У нас осталась миска с белками. Добавить в нее щепотку соли и взбить миксером. Вот тут-то он будет как раз кстати, так как нам понадобится густая и крепкая пена. Обязательно добивайтесь такого ее состояния. Жидкая первая часть и густая вторая в смеси дадут нужную консистенцию.

4. Белки небольшими частями добавить в мучную смесь, тщательно соединяя их воедино.

В конечном итоге у вас должна получиться пышная тягучая масса по виду напоминающая густую сметану, но более воздушную. Как только она будет соответствовать описанию, ее нужно поставить в холодильник на 1 час.

5. После чего можно приступать к жарке. Жарить в таком кляре можно морепродукты и любую рыбу, курицу и свинину, луковые кольца и любые другие овощи.

Основные правила приготовления теста

Из всего вышесказанного сделаем выводы и подведем итоги. Для получения отличной «шубки» для подготовленных ингредиентов нужно соблюдать следующие правила:

• Продукты должны быть холодными, поэтому до начала готовки лучше не вынимать их из холодильника;
• Белки нужно взбивать отдельно от желтков, до образования пышной массы. Именно они и придадут воздушность кляру.

Если у вас мало времени на готовку, то не страшно, если вы перемешаете яйца без разделения и не до образования пены. Тесто в любом случае будет выполнять свои функции, только не в полной мере.

• Перед использованием готовую смесь обязательно нужно охладить.
• Массу лучше готовить за пару часов до запланированной жарки, чтоб она успела настояться в холодильнике. Холод поможет крепче соединиться ингредиентам, что сделает массу более эластичной. Она будет лучше обволакивать кусочки и, соответственно, любой продукт получится более сочным.
• В массу можно и нужно добавлять любимые специи и пряности, а также перец.
• Также для рыбы и морепродуктов отличным вариантом будет добавить немного белого вина. А для мяса можно добавить водку, коньяк, или красное вино.

Итак, мы рассмотрели основной рецепт кляра, который подойдет практически для любого продукта, который можно в нем обжарить. Все правила и тонкости, которые вы прочли выше помогут вам добиться идеального результата.

А далее мы рассмотрим и другие способы его приготовления.

Как приготовить минтай, или другую рыбу в кляре на майонезе

Минтай — очень вкусный и полезный в своей категории продукт. Полюбился он нам еще и потому, что не имеет мелких костей. Пожарив его, можно легко освободить филе от кости. Кроме того, он считается одним из бюджетных видов продукции, что дает ему еще одно преимущество.

Готовится минтай быстро, а наличие корочки из теста сохраняет все соки внутри. Поэтому такое блюдо получается очень сочным и вкусным.

Тушку предварительно почистить, удалить плавники и хвост. Вытащить внутренности и почистить изнутри. Промыть и нарезать на кусочки. Затем разрезать поперек, по хребту, деля кусок наполовину. Убрать кости.

Готовые кусочки посолить, поперчить и приправить по вкусу. Добавить измельченный лавровый лист, перемешать и оставить настаиваться, тем временем можно перейти к приготовлению кляра.

Для теста понадобится:

• холодная вода – 50 гр
• майонез – 2-3 столовых ложки (можно заменить на сметану)
• мука – 3-4 столовых ложки
• соль, перец, куркума
• яйцо – 2 шт

Приготовление:

1. В глубокую миску разбить яйца. Добавить соль и перемешать. При желании можно всыпать и черный молотый перец.

2. Добавить воду, взбить вилкой или венчиком. Затем всыпать куркуму,  продолжить взбивать до получения однородной массы без комочков.

Куркума придаст корочке насыщенный аппетитный цвет. Для этого достаточно пару щепоток этой специи.

3. Добавить майонез или сметану. С майонезом получится несколько другой вкус, но он не будет существенно отличаться от того, что если мы добавим сметану.

Всыпать муку. При желании можно добавить сушеные петрушку и укроп. Они придадут некий аромат мякоти и подчеркнут  естественный вкус продукта.

4. Приготовить филе минтая, порезав его кусочками нужного размера.

5. Во фритюрницу или сковороду налить масло и поставить посуду на огонь. Дать ему возможность хорошенько прогреться до состояния легкого дымка.

6. Каждый кусочек тщательно вымазать тестом (если консистенция позволяет, можно просто обмакнуть его с помощью вилки).

Обжарить куски с каждой стороны по 3-4 минуты до достижения поджаристой корочки.

Блюдо должно получится пышным, румяным, очень вкусным и сочным на вид. Попробуйте сами. А результатами и впечатлениями делитесь с нами.

Простой способ запечь камбалу в тесте

В качестве основного ингредиента вы можете использовать любую морскую, или речную представительницу. Мы рассмотрим этот способ на примере камбалы. Получается она в таком исполнении просто шикарной.

Для начала, конечно же, готовим тесто. Для этого приготовьте следующие ингредиенты:

• яйцо – 1 шт
• холодная вода – 30 г
• 2-3 столовых ложки муки
• соль по вкусу

Данного количества продуктов хватит примерно на 450 гр филе.

Приготовление:

1. В миску разбить яйцо, добавить соль по вкусу. Перемешать венчиком до образования равномерной желтой массы. Сюда же влить холодную воду и снова поработать венчиком.

2. Следующей в миску отправляется мука. После добавления, соответственно, все снова нужно перемешать. Консистенция должна получится как густая или средняя сметана (кому как нравится).

Вообще лучше в данном случае использовать глазомер. Если, например, вы переборщили с мукой, и продукт получился слишком плотным, то можно добавить еще одно яйцо или немного водички.

Так же, по желанию, можно всыпать немного приправ. Особенно это будет полезно для речной рыбы или морепродуктов.

3. Тесто отправить в холодильник на часик. Если время поджимает и нет такой возможности, то можно использовать и свежую массу.

4. Целую тушку нужно предварительно помыть и почистить. Если вы купили уже очищенный продукт, то это освободит вас от лишних хлопот. Наша камбала оказалась с сюрпризом. Внутри была икра, которая тоже пойдет в дело.

Камбалу порезать на кусочки и выложить на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась и не мешала процессу жарки. Затем натереть их солью и черным перцем. Так же можно слегка присыпать специями, или приправами.

Особенно усердствовать ни к чему, чтобы не сбить естественный тонкий аромат.

5. Сковороду поставить на огонь, налить растительного масла в таком количестве, чтобы при погружении в него кусочка его уровень доходил до середины. Разогреть масло до появления легкого дымка.

6. Из холодильника достать тесто. Кусочки камбалы обмакнуть в эластичной смеси и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Достаточно подержать ее в масле 3-4 минут с каждой стороны.

Если куски толстые, более 3 сантиметров толщиной, то после 3 минут жарки их нужно перевернуть, прожарив другую сторону в течении этого же времени. Затем перевернуть снова, и обжарить еще по паре минут с каждой стороны.

Накрывать крышкой сковороду не нужно. Если сделать это, то корочка не будет хрустящей! Чтобы масло не брызгало в процессе, можно прикрыть сковороду плоским ситом.

7. Готовые кусочки извлечь шумовкой или специальными щипцами и уложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Икру можно также поместить в тесто и обжарить ее в «шубке», и можно обжарить и просто так. Она вкусна в любом виде.

Мы рассмотрели быстрый, простой, а главное очень вкусный рецепт приготовления камбалы в тесте. У него, пожалуй, лишь один недостаток. Сколько бы вы ни приготовили, этого блюда всегда мало. Так что помните об этом и готовьте побольше!

Филе судака в жидком тесте на молоке

Судак — одна из вкуснейших в своей категории рыб. Его нежное белое филе прекрасно подойдет для жарки в шубке. Как и многие другие виды себе подобных, получается он сочным, вкусным, а его «одежка» пышной и аппетитной.

Этот способ очень прост в исполнении, но гарантирует превосходный результат.

Нам понадобится:

• яйцо – 4 шт
• мука – 5 — 6 ст. ложек
• молоко – 100 мл
• соль – 0,5 ч. ложки
• перец черный молотый – по вкусу
• специи – по вкусу и желанию
• филе судака – примерно 1 кг
• масло для жарки – 400 — 500 мл

Приготовление:

1. В миску разбить 4 яйца. Такое количество понадобится примерно на 1 кг филе.

Вообще, количество ингредиентов в основном определяется на глаз. Замерять их с точностью до грамма нет смысла, так как сорт и качество продуктов определяет оптимальное количество.

Поэтому, в рецепте предоставлены примерные цифры, которых следует придерживаться. В остальном доверяйте интуиции – готовая смесь должна получиться похожей на консистенцию довольно густой сметаны.

Тем более, что всегда при необходимости можно добавить муки, или напротив воды, или молока.

2. Перемешать яйца вилкой, или воспользоваться венчиком. Им будет удобнее добиться равномерности смеси. Влить молоко и снова перемешать.

3. Всыпать соль, перец и смесь приправ. Так как судак у нас выловлен в реке, то можно не стесняться и добавить в смеси специй и мускатный орех, и разные пахучие травки. Есть уже и готовые наборы, поэтому можно не составлять их самостоятельно, и просто воспользоваться магазинным вариантом.

А для того, чтобы «шубка» получилась более румяной, можно всыпать немного молотой сладкой паприки.

4. Настало время для муки. Всыпайте ее частями, чтобы не насыпать лишку. Каждый раз перемешивайте венчиком и смотрите на состояние смеси. Подсыпайте ее только при необходимости.

Готовую смесь можно ненадолго поставить в холодильник, а можно жарить и сразу. Если подержать ее в холодильнике минут 30 — 40, она станет более густой и будет лучше держаться.

5. Филе судака проверить на наличие косточек и нарезать на кусочки удобного вам размера. Если они будут не очень крупные, то времени на жарку понадобится не очень много.

6. Сковороду поставить на огонь и влить масло для жарки. Его нужно будет достаточно много. Когда мы опустим в него кусочки, они до половины должны купаться в нем.

Как только послышится характерный кипящему маслу звук, кусочки филе обмакнуть в жидком тесте и уложить на сковородку.

7. Жарить с каждой из сторон до появления поджаристой корочки, около 3 минуты. Хотя количество времени может зависеть от толщины кусочков. В любом случае, на готовых кусочках должна появиться красивая золотистая «шубка». Это сигнал к тому, что блюдо готово.

8. Готовое лакомство выложить со сковороды на бумажное полотенце для того, чтобы лишнее масло стекло.

Блюдо готово. Подавать можно с любым гарниром — рис, гречка, картофельное пюре. Вкусно будет в любом случае.

Рыба в кляре на пиве запеченная в духовке

Пиво с рыбкой может выглядеть по-разному. Кто-то при этом представляет сушеную воблу и бокал пенного. А тот, кто знаком с этим рецептом представляет такую картину.

Пиво, как ингредиент кляра, придает ему непередаваемый аромат, а пузырьки его обогащают тесто воздушностью, что делает блюдо пышным.

Как готовить такую вкуснятину в сковороде и духовке мы и рассмотрим сегодня. Второй способ непременно понравится гурманам, следящим за своей фигурой.

Нам понадобится:

• яйцо – 2 шт
• мука – 160 гр
• светлое пиво – 250 гр
• соль – 0,5 ч. ложки
• перец черный молотый по вкусу
• растительное масло – 2 ст. ложки
• специи – 1 ч. ложка с горкой
• панировочные сухари – 1 стакан ( для запекания в духовке)
• и, собственно, филе. В нашем случае, филе сибаса – 500 гр. Можно использовать также пангасиус, тилапию, или любое другое филе

Если решите жарить его на сковороде, то нужно будет еще 400 — 500 мл масла.

Приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки. Можно конечно, и не делать этого, а сразу же все смешать в одной миске, но мы легких путей не ищем, поэтому сделаем все по-максимуму.

2. Муку всыпать в миску, добавить к ней специи и соль.

Перемешать сухую смесь.

3. Добавить 2 желтка.

И сразу же вылить в смесь пиво. Чтобы «шубка» у нас получилась светлой, пиво лучше также лучше брать светлое.

Не забудем налить растительное масло, проследите, чтобы оно было без запаха. Очень хорошо использовать в таком случае оливковое.

4. Перемешать массу венчиком до получения однородного состояния. И отставить в сторонку.

5. В отложенные белки всыпать щепотку соли и взбить при помощи миксера.

Должна получиться довольно плотная масса в виде густой пены.

6. Переместить ее в первую смесь и перемешать лопаткой до получения однородной субстанции.

Полученное тесто поставить в холодильник, чтобы оно немного охладилось. Идеально, если оно постоит там 1 час, но если нет времени, то дайте ему хотя бы 20 минут.

7. Кусочки филе, после промывки, обсушить на бумажном полотенце. Лишняя жидкость в этом деле совсем не к чему. Рыба получится сочной и без нее.

Нарежьте его на порционные кусочки и не забудьте еще раз проверить мякоть на наличие костей. При жарке в масле их можно сделать как совсем маленькими, так и более крупными.

Для запекания в духовке лучше порезать их покрупнее. При любом способе нарезки посолите и поперчите каждый кусочек и оставьте в таком виде полежать, пока наше тесто охлаждается.

8. В сковороду налить масло, его нужно будет побольше, согреть, затем обмакивая каждый кусочек в светлую тянущуюся смесь и опускать в горячее масло.

Обжарить с двух сторон до румяного цвета.

Затем выложить поджаренное филе на слой бумажных полотенец и дать стечь лишнему маслу. И можно подавать к столу.

Для приготовления в духовке

Если решите запечь филе в духовке, то процесс будет немного иным.

1. Во-первых, тесто нужно  будет сделать немного погуще, то есть добавить чуть больше муки. Оно должно быть таким, чтобы его можно было намазать на кусочки подготовленного филе.

2. Нанести на филе густое тесто, обмазывая его со всех сторон. Чтобы это было сделать проще, можно воспользоваться кисточкой.

3. Затем каждый обмазанный кусочек обвалять в сухарях и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

4. Духовку разогреть до 190 градусов и запекать до появления красивой румяной корочки, примерно 20 — 25 минут.

Блюдо готово и требует немедленной дегустации. Все, кто когда-то попробовал вкуснятину, приготовленную таким способом, обязательно берет ее на вооружение и готовит снова и снова.

Думаю, что и Вам оно также понравится!

Горбуша в

Не, ну то, что Лукашенко в последнее время развлекается наездами на текущее российское руководство, как то уже стало привычным. Как-то скучно без этого, серо и уныло. Вот и в Москве в пятницу пасмурно было, похолодание и злодейская СМС от МЧС – на улицу не выходить, или выходить оглядываясь. А тут фигак – Рыгорович очередную нетленку выдал на тему российско-белорусской границы, и субботняя погода наладилась, ясно, тепло. И младшую в зоопарк сводил. То есть после наезда на Путина в Москве случилось благорастворение в небесах, и белорусский Вышебога своё сакральное предназначение выполняет. Ну как тут не проголосовать за такого?

А вот то, что эти вот привычные отсутствием практического смысла слова прикрыли, ИМХО, слова весьма тревожные, в первую очередь, для белорусов – это в новостной повестке как-то не прослеживается. Но обо всём по порядку. 

Про то, что будет белорусская, суровая что весь пиздец, реакция на введённые Россией по границам Беларуси погранзоны, прочитали, по ходу все. Повторять их не буду. Как и очередное, х.з. какое по счёту разъяснение официальных российских лиц (а также к ним примазавшихся) о том, что погранзоны никак негативно не отразятся на свободе передвижения граждан из Белоруссии в Россию и обратно. Но вот камрады из Беларуси интересуются – нахуя они вообще, погранзоны эти? Им же официальным пропагандистским языком белорусских идеологов сказано – потому что в России у власти жадные сволочи и олигархи, встающие ото сна с подлючей мыслью нагадить в холодильник белорусскому народу. Хотя аспектов у введения погранзон прослеживается три. 

Аспект 1, типа, туристический. РБ в одностороннем и не согласованном с РФ порядке открыла свои границы, предусмотрев безвизовое посещение своей территории в режиме «до 5 дней граждане 80 государств, прибывающие в Беларусь через пункт пропуска Национальный аэропорт Минск, за исключением авиарейсов из Российской Федерации» (официальный сайт МИД РБ). Не, меня исключение из этого праздника туризма России тоже прикололо – чем побывавший в России немец отличается от немца, в России не побывавшего, но да ладно. 

Поступать так в отношении своей территории - суверенное право РБ. Обезопасить свою территорию от проникновения со стороны РБ нежелательных лиц, прилетевших в Минск - не право, а обязанность ФСБ. Как и забавы, связанные с безвизовым посещением Беларуси гражданами Украины (оф.сайт МИД РБ) в рассуждении, что именно через Синеокую сейчас стадами прут уёбки АТО, так и не обогатившиеся на обстрелах мирных поселений ЛДНР (ну, наебал Порошенко, бывает). Неуютно им через российско-украинскую границу ездить. А ещё укровласти торговлю своими паспортами с бородатыми наладили, не в курсе? Так «какие надо» дяди замечательно в курсе. Вот и погранзоны с проверкой документов. А для граждан РФ и РБ порядок пересечения границы здесь неизменен - в свободном режиме. Что, проблема паспорт лишний раз показать, что ли?

Аспект 2, борьба с реэкспортом и контрафактом. Водители большегрузов (а сейчас модно российских водил-частников нанимать) используют для таких вот поставок нихуя не официальные замечательные трассы - я карту у одного приятеля, дальнобоя из Кёника, видел лично. Со всеми хитрыми дорогами, как в Беларуси, так и в России, включая точки перехода, чтобы на весовые пункты не нарваться и трассовый контроль. Когда Россельхознадзор заебался в очередной раз просить у белорусских властей прекратить эту фигню, ФСБ помог решению проблемы. Теперь поставлять и реэкспорт, и контрафакт стало гораздо сложнее. Опять-таки, в чём неудобство для законопослушных граждан?

Аспект 3, о котором не говорят вслух - украинские уроки. Действия властей РБ в текущей конфигурации повышают вероятность развития событий по украинскому сценарию. Это может потребовать быстрого закрытия границы. Заблаговременная подготовка в случае Украины должным образом проведена не была. Сейчас ошибки учтены. Опять-таки, какие неудобства для граждан РФ и РБ это создаёт сейчас?

Так где, сука, закрытие Россией своей границы? И от кого, главное? От граждан третьих стран? От нарушающих законы РФ в местах их нарушения? К чему вот это вот (скрин белорусского Яндекса на 17.50 Москвы 2 июня 2018 г.)

Мне одному кажется, что белорусский народ, мягко говоря, наёбывают?

Реакция АГЛ здесь, ИМХО связана с тем, что политика контрафакта/реэкспорта имеет негласную поддержку на уровне АГЛ и его администрации (совещание с ВВП году, кажется, в 15м), и создаваемые этому увлекательному процессу препятствия его тупо раздражают. Вдогонку - фактически провал идеи Минска как туристической Мекки имени 5 дней: «В начале нынешнего года Александр Лукашенко подписал Указ № 8 «Об установлении безвизового порядка въезда и выезда иностранных граждан». Этим, можно сказать, эпохальным документом был установлен безвизовый порядок въезда в Беларусь на срок до 5 суток при въезде через пункт пропуска «Национальный аэропорт Минск» для граждан 80 государств. Согласно официальной статистике, на этот момент правом безвизового въезда уже воспользовались более 50-ти тысяч туристов из различных стран, и речь вроде бы идет об увеличении сроков безвизового въезда то ли до десяти, то ли до тридцати дней» (ссиль: http://www.tio.by/info/novosti/proryvy_otkrytiya_i_skandaly_goda_2017_y_v_turizme/ , публикация 20 декабря 2017 года). Вы это, блядь серьёзно? 50 тысяч за год – прорыв? 

Официальный сайт Национального аэропорта Минска даёт следующую информацию: «За 12 месяцев 2017 года РУП «Национальный аэропорт Минск» было обслужено 4 114 512 пассажиров, что больше по сравнению с аналогичным периодом 2016 года на 20,0%.» (http://airport.by/about/enterprise-performance). Структуру стыдливо не раскрывает, но некоторое представление даёт вот этот пассаж: «Статистика … не делит пассажиров на местных, транзитных и прилетающих в страну туристов. Доля каждой из этих категорий в каждом аэропорту разная…Последние несколько лет через белорусскую столицу стало летать больше транзитных пассажиров — в основном за счет трафика между Россией и Украиной. Например, в 2016 году доля «транзитников» составила 33%. На количество прилетающих повлиял и пятидневный безвиз. И чем больше дней без визы туристы смогут оставаться в стране, тем больше шансов у минского аэропорта встретить пятимиллионного туриста». (https://news.tut.by/society/575030.html ). 

Ребят, я рад возрастанию пассажиропотока, правда. Вам хохлы с закрытием авиасообщения здорово помогли, да. Но 50 тыс. – это не 20%. Это чуть больше 1%. Ради этого стоило отношения с ФСБ РФ портить? А теперь нас ещё 30ю днями порадуйте. В рассуждении активности разных там шпиёнов в России. И да, для сравнения: «Пассажиропоток на международных воздушных линиях в 2017 году вырос в Шереметьево на 17,3% и составил 22 млн 124 тыс. пассажиров.» (http://www.svo.aero/news/2018/4631/). А всего в Шарике было больше 40 миллионов. 

Так вот, примерно понимая тренды в окружении АГЛ (в том числе по его же эфирам), полагаю, что, вместо того, чтобы признать собственные проёбы, белчиновники, как вариант, ему рассказали, что туристы в том числе не так охотно едут в Минск, потому как из него в Россию дальше попасть не могут - погранзона россиян.

Прикол ещё в том, как и на чьи деньги Лукашенко планирует закрывать границу с РФ, составляющую более 30% всей государственной границы Беларуси. Ну, закрывай. Посмотрим, кто тебе на это денег даст, багатавектарный ты наш. Не, я не в иронию. Действительно, посмотрим. Думаю, коллеги в СВР и ФСБ уже в курсе, кто и зачем идею 5-дневного безвиза АГЛ подкинул.

И главное - за очередным негативным посылом в сторону России, что, как правило, не более, чем очередное сотрясание воздуха, спряталось основное - фактическая декларация создания коалиции "малых стран" в противовес "большим игрокам". «Он отметил, что малые и средние государства, которых большинство, не должны, как флюгеры, следовать в русле политики крупных мировых игроков. "Мы должны проводить жесткую политику и вместе выступать за свои интересы"» (http://www.belta.by/president/view/ot-ohrany-rubez...-na-pogranzastavu-305225-2018/ ). 

А вот это – уже серьёзно. По поводу того, насколько Беларусь это сможет, я писал раньше, понадобится – напишу ещё. Как и про то, что всякие движения неприсоединения и многовекторности внешней политики – суть проекты мягкой силы англосаксов, тоже. Жёсткую политику проводить – жёсткость в экономике и армии иметь надо, а с этим как-то обычно у «малых и средних» стран не задаётся. Так вот, заканчивалось это для многовекторных и неприсоединившихся всегда хтоническим пиздецом. С погружением фигурантов под землю. Поскольку одно дело богатырю в жопу дракону орать на тему «выходи биться», а другое – когда дракон к тебе пастью огнедышащей развернётся. Ага, с минимальными шансами объяснить разъярённой рептилии, что ты пошутил.

А вы – Лукашенко границу закроет. Да на здоровье!

https://ladik2005.livejournal.com/501354.html

Почему мир не заметил исчезновения жителей целого континента? Ведь по разным оценкам «цивилизованные» европейцы-колонизаторы Америки при своем «окультуривании» вновь открытой земли, уничтожили от 20 до 100 миллионов ее коренного населения - индейцев. Почему несколько веков это никого не возмущало? Потому что в нашем детстве, как и в детстве наших прадедов, были Фенимор Купер и Майн Рид.

А и вправду, сравните: Америка оказалась достойным продолжателем традиций матушки-Европы! Не успели в 1776 году провозгласиться Штаты, как уже к началу XIX века девчонки и мальчишки всего мира, замирая от ужаса, переживали за белых храбрых и благородных европейцев, преследуемых коварными и злобными, кровожадными и беспощадными«краснолицыми» чудовищами. Фенимор Купер начал творить свой миф в 20-х годах XIX века, а Майн Рид интенсивно закрепил успех «американской мифологии» уже к 50-м годам того же столетия. Кому же было лить слезы по утраченной высочайшей культуре древнейшего народа? Юношеские впечатления не способствовали тому, чтобы вообще интересоваться его судьбой: сгинули и слава Богу!

…Много лет подряд ломала я голову над широкой популярностью таких авторов, как Александр Дюма или Вальтер Скотт. Справедливости ради следует сказать: мою светлую, запоем читающую все подряд юность Скотт не затронул вовсе, а вот Дюма я воздала дань, что называется, "по полной". Не знаю, чего я у него не читала.

И вот теперь, будучи взрослой (и даже уж СОВСЕМ взрослой), я озираю свои бесчисленные книжные полки, наблюдая удивительную картину: Скотт и Дюма, Майн Рид и Фенимор Купер не уступают по количеству томов Бальзаку и Диккенсу, однако тиражи... Тиражи просто не сопоставимы! И, конечно, не в пользу Бальзака и Диккенса.

Почему? Почему скажем мягко, бульварная литература, печатались и распространялась в несметных количествах? Кто кормил всю эту армию "литературных негров", создававших бренды "Скотт" и "Дюма" (за одну жизнь, водя гусиным пером по бумаге при свете свечки, господа, «в одно рыло» это точно не напишешь, поверьте всю жизнь пишущему человеку!). Кто вкладывал деньги в широчайшее распространение этого продукта далеко за границами Франции и Англии, а главное – зачем? Неужели все так очевидно - всего только доход от продаж?

Чтобы хоть как-то разгрузить разрываемую проблемами и работой голову, решила я однажды на ночь дозированно, "по чуть-чуть" принять "романтики". "Скотт, - сказала я себе, - чтиво легкое, будешь засыпать не под истерику мыслей о не сделанных делах, а в приятных воспоминаниях о юношеских грезах".

Увы! Москвичей испортил, как известно, квартирный вопрос, а мое сознание - 25-летний стаж занятий историей. Поэтому вместо стопроцентного снотворного, я получила еще одну головную боль.

Я не об исторической правде Вальтера Скотта - ее там нет. Нет там и литературы - структура сюжета, обрисовка характеров, даже логика - все хромает на обе ноги. Подчас автор даже «парится» элементарным сведением «концов с концами» самого хода сюжета.

Зато нашелся ответ на вопрос о тиражах. На тот самый вопрос о том, почему даже не бульварная - второсортная, третьесортная литература не успевала сходить с печатных станков. Почему мальчишки царской России (читайте воспоминания классиков!), хороня от родителей заветную копейку, тайком бежали на базарные развалы купить очередную дешевую книжечку в тоненькой оберточной обложке, чтобы с упоением где-нибудь на чердаке дачи, не слыша гонга к обеду, грезить о прекрасных дамах и благородных порядках рыцарской эпохи. Почему мальчишки советского времени с честью продолжали эту традицию, буквально строем проходя через "Айвенго" или "Квентина Дорварда".

Нашелся, кстати, и ответ на мучивший меня в юности вопрос: а почему в России не было таких высоких и преданных "вассальско-сюзеренских"отношений? Почему понятия «высокое служение господину» и «Рыцарская Честь», культ "Прекрасной Дамы" не коснулось жителей страны, раскинувшей свои просторы от Польши до Аляски? Видимо, этот вопрос не давал покоя не только мне, недаром Светлана Дружинина в свое время попыталась поздно и задним числом восполнить этот пробел своими не менее, чем романы Дюма и Скотта, второсортными "Гардемаринами".

Сейчас, когда я взрослая и много-много лет копаюсь в серьезных исторических книжках, я знаю: а потому, что этого не было нигде. Романтика и благородство западной феодальной эпохи - это такой же фейк, как очередное сообщение о смерти Якубовича или Билана.

Однако, убойную значимость фейка в истории на Западе оценили гораздо раньше, чем мы поняли, чем это нам грозит. Мы еще только начинаем прозревать, а иезуитские колледжи (начало какого-либо системного образования на земле в принципе!) были открыты (вдумайтесь!) в Вене в 1551, в Риме в 1552, в Париже в 1561! (Для "подумать": византийское наследство начали делить по официальной истории с 1453 года, а если знать историю - то гораздо раньше).

А открыты они были только потому, что там, в маленькой и совсем небогатой Европе раньше нас поняли: то, что в ранней юности попало в голову, определяет жизнь человека навсегда. Так была изобретена литература, свой высший воспитательный (или лучше сказать, «пропагандистский») предел получившая не в Диккенсе и Бальзаке, а в Скотте и Дюма. Вы ведь помните: "Ей рано нравились романы/Они ей заменяли все..."?

Так вот этот исключительно сочиненный, замечательно-конфетный имидж высоко-благородной Европы, так красочно расписанный в многотомных «сериалах»ХIХ века, посредством усилий брендов «В.Скотт», «А. Дюма» и иже с ними незаметно и навсегда оседал в подсознании многих поколений русских подростков. Опытные огородники знают, что если хочешь получить хороший урожай, в почву надо терпеливо годами вносить много качественных удобрений и не ждать результата сразу, а так... немного погодя... лет через 5-10.

Ну так и там, «за бугром» тоже не торопились. 100-400 лет для желающего достигнуть цели – совсем не срок! Это только нам кажется, что в мире все не системно и не идет по плану. А им, которым всегда не хватало людского и военно-технического ресурса, природных ископаемых и провианта для овладения 1/6 суши, которую пронесли мимо их носа при разделе Византийского наследства, оставалось только одно: бороться за нее путем хитрости, которая и называется так старательно ругаемой ими же самими «идеологией». Главное – с этим процессом не опаздывать!

Вот тогда и стали в Европе учить читать и писать всех поголовно: в колледжи и университеты брали из каждой семьи старшего сына, как в армию. Как там в песенке: «Во французской стороне,// на чужой планете,//предстоит учиться мне// В университете…»! А параллельно там же принялись интенсивно создавать то, чему они должны были научиться: сперва «комиксы» - высокие образцы пространственных искусств и живописи, а затем и «художественную»литературу.

Проводимый иезуитами в течении нескольких веков в Европе эксперимент по «формированию сознания» путем литературы и искусства дал вполне пристойный результат. С середины XVIII века он перешагнул границы и не спеша поплелся по «дружественной» «1/6 суши», так кстати уже «вспаханной» Петром-цивилизатором.

В результате чего несколько поколений "программируемых" такой изысканной ложью подростков на русской территории через весьма небольшое время начали передавать любовь к Европе своим детям уже на генетическом уровне. Тем более, что "программа" усиливала сама себя действительностью: в России-то такого благородства и таких"высоких" отношений отнюдь не наблюдалось!

Чтобы понять, что такое не наблюдалось нигде - надо было становиться взрослым и... специально копаться в книжках. А заодно помнить, что в допетровские времена "слово, данное миру" в крестьянской общине или "русское купеческое слово" (бывшие, кстати, только в России!), было крепче любой рыцарской клятвы.

Однако, ставши взрослым такой "подзагруженный" сказкой о "благородной Европе" подросток эдакие отечественные "глупости" уже не воспринимал... Ему же было с чем сравнивать! «Ирреальная»реальность романов, овеянная беззаботностью детства, становилась очевиднее, чем суровая русская реальность, требовавшая от взрослого человека недюжинных навыков выживания.

Самая страшная идеологическая диверсия, которую я знаю в истории — это Эпоха Возрождения с ее культом искусства и литературы, с ее высокими образцами живописи и скульптуры. В нее так же изрядно «вложились», как и в армию «беллетристов» и отнюдь не по филантропическим соображениям любви к прекрасному. Ведь потом вся Академия Живописи из Петербурга столетиями строем держала равнение на эти «образцы», упорно направляя своих птенцов в «благословенную Италию» рисовать фейковые развалины Колизея… И Гоголь в Италии… И Чайковский за границей пишет«Пиковую даму» - (и знает, о чем пишет! Великий пророк!) И даже Горький — и тот на Капри...

Вот в чем она оказывается, природа инфантилизма русской интеллигенции, ее генетического обожания "западных ценностей". Любовно взращиваемая европейскими огородниками на протяжении 400 лет... Вот она, наша слепота, позволяющая заниматься подсознанием подростков кому угодно и как угодно. Вот она, наша тупоголовая вера в очевидность опасности и игнорирование опасности от не очевидного.

В результате поколения русских детей веками воспитывались на мифе о «благородной»и «цивилизованной» Европе в противопоставлении с «отечественной» грубостью нравов. Что имеем? Полностью уничтоженное подсознание наших детей на протяжении не менее, чем 200-летнего срока... Все боремся с очевидным... А не очевидное продолжает свое точно-прицельное убойное дело.

Потом появилось кино и комьютеры с играми. В них тоже хорошо вложились. Но печатный станок по прежнему не отстает, набирает обороты: Джордж Мартин, Джоан Роулинг, Э. Л. Джеймс, Стефани Майер… покемоны, Сейлор-Муны…телепузики… лунтики… аниме… восточные единоборства… «философия цветов жизни»… буддизм… «хари кришна»… «Assassins Creed».. «Лады и Лели с Перунами и Дажьбогами»… Кто еще только и какими средствами не целится в мозги русского ребенка, а по факту – русского взрослого человека. А русский человек по прежнему по-детски доверчив и… всей семьей хохочет под «Машу и медведя»...

Так что же — все это запретить?

Не радуйтесь. Я этого не требую. Хотя, Ельцин-центр закрыла бы в пять секунд! И оставила бы пустым ветшать под временем, как ветшали наши разоренные заводы и больницы, школы и сельсоветы обрушенного предательством «европеизированных» элит СССР. Да так. чтоб с выбитыми стеклами и поселением бомжей. И на много веков, если эта посудина способна столько продержаться, запретила бы развалины разбирать в назидание потомкам. И это был бы самый правильный памятник Ельцинской эпохи, Ельцину самому и нашей русской глупости.

Я всего лишь требую на государственном уровне адекватно оценить и правильно преподавать историю и культуру Западной Европы и Америки. И чтобы первыми книжками были русские сказки, а не «Гензель и Гретель» или «Бременские музыканты». Я требую открыто говорить детям о вековой идеологической диверсии посредством литературы и искусства, даже если среди всего этого и есть его высокие их образцы. Художественность этих образцов по части формы — пожалуйста, объясняйте - без открытий Возрождения не было бы ни живописи, ни кино. Но вот содержание этого искусства и этой литературы надо четко отделять в головах детей от высочайшего качества исполнения.

Иначе… Если Россия от чего-то и погибнет - так не от американского флота или лазерного оружия. А от собственной слепоты и неразборчивости.

Американский флот мы конечно «порвем»! С маленькой оговоркой: если будет кому! Недаром же с советских времен циркулировал сперва анекдотец, а потом - в "перестроечные времена" он перерос в стойкое и прямое утверждение-сожаление: "И чего нас в 1812 году не завоевали французы? Жили бы сейчас, как люди…"

Помним, что наши дети с этим и выросли...

https://cont.ws/@petrovserg/896959

Серия сообщений "Мнение":
Часть 1 - Доклад канадской разведки о России оказался поразительно реалистичен
Часть 2 - ОБСЕ: КРЫМ ОТОШЕЛ РОССИИ "В ПОРЯДКЕ РЕСТИТУЦИИ", ИЛИ УКРАИНЕ ПОРА САМОЛИКВИДИРОВАТЬСЯ
...
Часть 44 - АЛЕКСАНДР ХАЛДЕЙ. ИВАН-ДУРАК КАК ПРОТОТИП ТРАМПА
Часть 45 - ТРИ УПОРОТЫХ ТАНКИСТА.
Часть 46 - Откуда у нас берутся Макаревичи и Ахеджаковы?
Часть 47 - Русское золото «Дмитрия Донского»: В МИД России забыли о чести?
Часть 48 - Бой предателям Родины
Часть 49 - Пожирание основных фондов
Часть 50 - Тайна корейского «Боинга»

Не знаю, как ваши предки, а мои сделали все, чтобы мерзкая порода угнетателей русского народа, включая великих князей Романовых, навсегда убрались из России. Не представляю, что сказал бы мой прадед, командующий Донским фронтом Красной армии. Как отнеслась бы к происходящему прабабушка — Ворошиловский стрелок, обожавшая до конца дней маузеры и пасьянс. Мне больно за них. Я вижу эти сытые рожи на Крымском мосту, который строили всей страной — за наш счет. И хочется снова погнать поганых буржуев вон из России. Какие великие князья? Очнитесь. 

Послушайте каким бредом отзываются сегодня их титулы:

Глава Российского императорского дома Романовых великая княгиня Мария Владимировна.

Cын ея князь и цесаревич Георгий Михайлович Романов.

Советник канцелярии главы дома Романовых в крымском регионе Владислав Пилькевич.

Бородатый цесаревич вел автомобиль Lada Largus. Толстая княгиня сидела рядом.

 

 

А как вам дворянское собрание России? Не желаете заплатить денежек — и стать дворянином? Многие во власти сподобились. Олигархи тоже. Теперь чувствуют себя белой косточкой. Ну и «королевской семье» приятно. Деньги, как они рассказывают, они тратят на белоэмигрантов. Каких? Я тоже не знаю. Но у них все серьезно. Никаких шуток.

Кстати сказать, у меня и дворянские корни тоже есть, если что. В Революцию все ведь перемешалось. Многие скрывали родство с попами и дворянами. Так что течет во мне теперь и кровь Окороковых (ее больше) и кровь Трубецких (меньше) — мама докопалась. Ей было интересно. Но я всегда вел свой род от крестьян и рабочих — прадеда из деревни Сосновка, призванного на 25 лет на воинскую службу, и прабабушки — белошвейки из Ростова-на-Дону.

Я бы так не относился к этим людям с несуществующей короной на голове, если бы не некоторые их дичайшие высказывания. Очень хочется ей, к примеру, возродить монархию в России. И конечно, продвинуть свою династию и сынулю. И когда сейчас пресса счастливо пишет о том, как они катаются по Крымскому мосту, я понимаю, что идея — пусть россияне содержат еще и этих дармоедов — не так далеко от реализации, как кажется.

 http://zzackon.ru

К 2020 году россияне будут в среднем получать 2700 долларов в месяц, иметь не менее 100 квадратных метров на семью из трех человек, а средний класс будет составлять более половины населения. При этом годовая инфляция снизится до трех процентов. Такие прогнозы содержатся в Концепции социально-экономического развития России до 2020 года. Вчера этот документ появился на сайте минэкономразвития.

Эксперты уже называют концепцию "прорывным сценарием", по которому к 2020 году Россия утвердится в статусе ведущей мировой державы. Экономическое развитие, согласно новой концепции, будет осуществляться только по одному сценарию - за счет внедрения инноваций. Напомним, что Владимир Путин в феврале заявил, что выбора нет - "придется становиться великой инновационной социально ориентированной державой, не отказываясь и от конкурентных сырьевых преимуществ". Для осуществления такого сценария концепция предусматривает использование Резервного фонда "в условиях последовательного сокращения нефтегазовых доходов". Преобразования пройдут в три этапа: 2008-2012 годы - подготовка к прорыву, 2013-2017 годы - прорыв, с 2018 года предполагается начать закрепление достигнутого. В частности, на первом этапе предлагается "расширять глобальные конкурентные преимущества в традиционных сферах - энергетика, транспорт, переработка природных ресурсов". Второй этап в минэкономразвития рассматривают как "рывок в повышении глобальной конкурентоспособности экономики на основе ее перехода на новую технологическую базу" - информационные, био- и нанотехнологии. На третьем этапе, с 2017 до 2020 года, предусматривается "закрепление лидирующих позиций России в мировом хозяйстве".

Поскольку стратегическим объектом инвестиций становится человек, концепция предполагает высокие стандарты жизни населения. В частности, траты государства на образование и здравоохранение достигнут уровня развитых стран. Поликлиники и больницы начнут конкурировать за пациентов, приоритетом медицины станет профилактика. При этом государство будет стимулировать развитие добровольного медицинского страхования (ДМС), включая создание возможности объединения взносов, уплачиваемых в рамках обязательного страхования. Предполагается, что смертность сократится в 1,5-2 раза, а доступность высокотехнологичной медпомощи возрастет с 10-20% до 70-80%.

В образовательной сфере вырастет роль техникумов. На их базе будут созданы программы подготовки бакалавров. Но при этом в России планируется построить пятнадцать университетских кампусов.

Уже к 2015 году в стране "будет решена в основном проблема беспризорности": упростятся усыновление и прием детей в семьи. А к 2020 году облегчится жизнь одиноких пенсионеров: они будут полностью обеспечены уходом за счет некоммерческих организаций.

В мае документ, работа над которым по поручению президента РФ Владимира Путина продолжалась почти год, будет представлен на рассмотрение правительства. Подробности претворения концепции в жизнь должны содержаться в Прогнозе социально-экономического развития России к 2020-2030 годам. Над ним работает минэкономразвития. Собственно, этот прогноз должен стать руководством к действиям нового правительства, которое после инаугурации Дмитрия Медведева обещал возглавить Владимир Путин.

https://rg.ru/2008/03/18/prognoz.html

35 еврейских пословиц
1. С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
2. Адам — первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
3. Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
4. Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
5. Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
6. Вошло вино — вышла тайна.
7. Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
8. Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
9. Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
10. Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
11. Знания много места не занимают.
12. Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
13. Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
14. Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
15. Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
16. Если бы благотворительность ничего не стоила — все бы были филантропами.
17. Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
18. Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
19. Издали все люди неплохие.
20. Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
21. Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
22. Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
23. Плохая жена — хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
24. Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
25. Господи! Помоги мне встать на ноги — упасть я могу и сам.
26. Если жизнь не меняется к лучшему, подожди — она изменится к худшему.
27. Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
28. Когда нечего делать, берутся за великие дела.
29. Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
30. Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума — никто.
31. Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
32. Лучше умереть от смеха, чем от страха.
33. Опыт — это слово, которым люди называют свои ошибки.
34. Седина — признак старости, а не мудрости.
35. Старея, человек видит хуже, но больше.