500 гр смешанного фарша свинина и говядина.,2-яйца, 1- луковица, 1- морковь,400гр свежей капусты, 80-100мл молока 2 зуб. чеснока, 2 помидора не больших, 50гр сыра. Фарш посолить и поперчить, выдавить 2 зуб. чеснока. Отдельно в сковороду налить молоко добавить нашинкованную капусту, натёртую морковь и мелко порезанную луковицу. Накрыть крышкой и потушить до готовности. Что бы молоко выпарилось.Остывшую массу добавить в фарш, 2-яйца и всё хорошо вмешать. При необходимости подсолить. Форму для запекания смазать раст. маслом, ровным слоем выложить мясной фарш, сверху выложить помидор порезанный тонкими кружочками. На помидоры посыпать тёртый сыр. Поставить в разогретую духовку на 180гр на 45-50 мин. Получилась вкусная и очень сочная запеканка.

Приятного аппетита!

сам процес https://www.youtube.com/watch?v=5JcmpFtQpZk

Вкусные постные голубцы с гречкой и картошкой

	Вкусные постные голубцы.
	Ингредиенты:   1 кочан капусты 1 стакан вареной гречки 2 крупные картофелины 150 г грибов 1 морковь 1 луковица 200 мл томатного соуса или кетчупа Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы

Идея написать о сарафане из платков пришла мне в голову еще год назад и так и висела в воздухе, пока я не увидела в H&M платки  с довольно милым рисунком. Найти подходящий рисунок  для меня было самым сложным, ведь орнамент должен хорошо смотреться, когда платок струится по телу. Сам процесс  достаточно прост, даже для тех, кто как и я, не часто берется за нитки и иголки,.

Итак, что нам нужно?

3 платка
 

В любимые картинки

В комментарий

и подходящие нитки и тесьма для бретелек.

Печенье "Моментальное"

Хочу угостить вас вкусными и быстрыми печенюшками! Это самый быстрый и простейший рецепт, рекомендую!

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар гранулированный — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Майонез (ТМ "Махеевъ") — 250 г
• Сода — 1/3 ч. л.
• Мука — 200 г

Блины на кислом молоке

Прокисло молоко. А сейчас как раз блинная неделя, и вариантов рецептов полно. Блинчики получаются очень вкусные.) и с первого самого не прилипают к сковороде.

Я обещаю вам сады,
Где пена белая жасмина
Так беззащитна, что костьми нам
Лечь за нее - блаженство мира
И радость утренней звезды...
(© Олег Ладыженский)

"Я всегда верил: при усердном труде и небольшом везении,
мой успех - лишь дело времени! "
(Крысенок Реми, герой мультфильма "Рататуй")

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Ингредиенты

• Шампиньоны (большие) — 7 шт
• Крахмал картофельный — 90 г
• Мука — 170 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар (щепотка)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л.
• Вода — 250 мл
• Кунжут — 2 ст. л.