ИДЕИ

Кабачки, чеснок и сметана. Соединяем все вместе: теперь овощи на добавку просят и мясоеды

Пара кабачков с правильным рецептом легко станет полноценным ужином для всей семьи. Добавим к ним немного чеснока и сметаны: теперь овощи будут просить даже те, кто всегда больше любил мясо.

Ингредиенты: 2 кабачка, соль, 100 граммов сыра, 5 зубчиков чеснока, растительное масло, укроп, 2 столовые ложки сметаны.

ИДЕИ

Моментальный завтрак зарядит энергией на весь день: готовили уже трижды и не недоедает

Вкусный и полезный завтрак не зря считается залогом успешного дня, но у многих просто нет времени его готовить. Мы покажем, как сделать идеальный завтрак всего за несколько минут: настолько вкусный, что теперь повторять его просят хотя бы три раза в неделю.

Ингредиенты:

Тортилья или лаваш
Яйца 3 штуки
Сыр
Консервированная рыба в масле 1 шт. (горбуша, тунец, сайра)
Соевый соус
Зеленый лук
Сельдерей
Майонез
Лимонный сок
Соль и перец
Помидор
Кинза
Сливочное масло
Оливковое масло

Приготовление:

Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Нарежьте 250 г шампиньонов на четвертинки или половинки, в зависимости от их размера. Выложите нарезанные грибы на разогретую сковороду и обжаривайте их на максимальном огне примерно в течение 8 минут, периодически помешивая. Добавьте немного свежего тимьяна и посолите по вкусу.

ИДЕИ

Превращаем лаваш в сытный пирог: добавили сыр и творог

Очень вкусный пирог без всякой возни сделаем из самого обычного лаваша. Кладем в него творог и сыр, получается быстро и ароматно.

Ингредиенты тоже самые простые. На 400 граммов творога (берите 5%) нам понадобится 50 граммов сыра, лист тонкого лаваша, укроп, соль и любимые специи. В миску с творогом добавляем яйцо, шинкуем туда же зелень. Все хорошо перемешиваем и одновременно включаем духовку на разогрев.

Лаваш режем на 4 равные части. Выкладываем в жаропрочную форму листы лаваша внахлест. Внутрь добавляем творожную массу, сверху посыпаем твердым сыром. Он придаст блюду необходимый сливочный вкус.

Закрываем верх лавашом и уже его обмазываем яичным желтком. Так получится аппетитная хрустящая корочка.

Можно посыпать сверху остатками сыра. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут — вот и готово.

ИДЕИ

Кулинарная хитрость с овощечисткой: курицу больше не жарим, а сразу превращаем в деликатес

Вкусный и быстрый ужин проще всего приготовить при помощи обычной овощечистки. Делать станем сочную, нежную, напоминающую пиццу запеканку, настоящий деликатес по вкусу.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г
Картофель - 400 г
Вода - 600 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Яйца - 1 шт
Мука - 1,5 ст.л.
Сыр - 100 г
Растительное масло.

Приготовление:

Картофель шинкуем очень тонкими полосками и заливаем водой, смывая лишний крахмал. Затем воду сливаем, добавляем к картошке соль, черный перец, одно яйцо и муку. Все тщательно перемешиваем. Куриное филе не размораживаем, а той же овощечисткой пластаем его тонкими слайсами.