БАБУШКИН КРУГ В БАБУШКИНОМ КВАДРАТЕ.МК.

Читать далее...

Квадратный мотив Connie's Garden (Сад Конни).


Читать далее

Рецепт бутербродов со шпротами

Фото: say7.infoИнгредиенты:

150г шпрот (1 баночка)

100г сыра твердого

7 кусочков белого батона или черного хлеба

Способ приготовления:

Как приготовить бутерброды со шпротами. Нарезать хлеб ломтиками по 1см толщиной. На мелкой терке потереть сыр. Выложить кусочки хлеба в форму для запекания, на каждый уложить по 2-3 шпроты, посыпать сверху густо тертым сыром, поставить форму с бутербродами в духовку и запекать их 10-15мин или дольше до расплавления и зарумянивания сыра в разогретой до 180 градусов духовке. Подавая, посыпьте бутерброды зеленью.

Очень часто к рецептуре таких бутербродов добавляется помидор: он нарезается тонкими кружками и выкладывается на хлеб перед рыбой – первым слоем. Сыр можно не тереть, а нарезать также тонкими пластиками и просто уложить сверху. Также частенько хлеб смазывают небольшим количеством масла от шпрот, чтобы он не получился слишком сухим, этим же маслом можно смазать дно формы для запекания, чтобы и снизу хлеб прижаривался, а не подсушивался.

Существует много рецептов бутербродов со шпротами – с майонезом, огурчиками, яйцом вареным и т.д. Мы рассказали об одном из самых простых и легких вариантов такой закуски, а еще один смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт бутербродов со шпротами



http://ovkuse.ru/recipes/buterbrody-so-shprotami/

Мотив крючком. МК безотрывного вязания

Читать далее...

Еврейские пословицы

1. С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
2. Адам — первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
3. Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
4. Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
5. Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
6. Вошло вино — вышла тайна.
7. Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
8. Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
9. Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
10. Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
11. Знания много места не занимают.
12. Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
13. Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
14. Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
15. Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
16. Если бы благотворительность ничего не стоила — все бы были филантропами.
17. Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
18. Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
19. Издали все люди неплохие.
20. Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
21. Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
22. Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
23. Плохая жена — хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
24. Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
25. Господи! Помоги мне встать на ноги — упасть я могу и сам.
26. Если жизнь не меняется к лучшему, подожди — она изменится к худшему.
27. Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
28. Когда нечего делать, берутся за великие дела.
29. Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
30. Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума — никто.
31. Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
32. Лучше умереть от смеха, чем от страха.
33. Опыт — это слово, которым люди называют свои ошибки.
34. Седина — признак старости, а не мудрости.
35. Старея, человек видит хуже, но больше.

Имбирный лосось от Ники Белоцерковской

Имбирный лосось

И абсолютный мой рыбный любимец среди школьных рецептов - вам тоже обязательно, обязательно надо! . Адски просто, но божественно вкусно.

Читать далее...

Скандинавский селёдочный салат

Ингредиенты:

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа

Для заправки:

– 3 столовые ложки нежирной сметаны
– 1 чайная ложка с горкой горчицы
– пару щепоток сахара
– 2 чайные ложки маринада от сельди

Готовим...

маринованная селедка в собственном соку

Маринованные огурцы на скорую руку. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ


Ингредиенты:

1 кг маленьких огурцов
1 головка чеснока
пучок укропа
1 л газированной воды
2 ст. ложки уксуса
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки тмина
1/2 ч. ложки семян кориандра
3 лавровых листа
1 сухой острый перец
3–5 горошин душистого перца
2 гвоздики
1 ст. ложка с горкой морской соли
Способ приготовления:

1 Огурцы промыть, срезать кончики, поместить в стеклянную или эмалированную емкость.
2 Чеснок раздавить плоской стороной ножа и отправить к огурцам.
3 Добавить пучок укропа, душистый перец, гвоздику, тмин, кориандр, острый перец, лавровые листья, влить уксус, всыпать сахар и соль, залить все газированной водой.
4 Поставить огурцы на 8 часов (а лучше на сутки) в прохладное место.

Семга с соусом ромеско. РЕЦЕПТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ


Время приготовления:
40 мин.
Порций:
2
Salsa romesco — знаменитый соус из Каталонии — спокойно хранится в холодильнике несколько дней. Можно добавить в него немного зелени, а для любителей острого — перец чили. Вместо уксуса подойдет сок лимона.

Ингредиенты:

2 стейка семги на коже
2–3 куска вчерашнего хлеба с коркой
2 сладких красных перца
3 консервированных помидора в собственном соку
30 г фундука
30 г миндаля
3 зубчика чеснока
небольшой пучок кинзы
4 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка яблочного уксуса
щепотка паприки хлопьями
щепотка свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли
Способ приготовления:

1 Сладкий перец запечь в духовке, поместить в целлофановый пакет, плотно закрыть и дать перцу пропотеть, затем снять кожицу и вынуть семена.
2 Хлеб порезать брусками (примерно 2 х 3 см).
3 2 зубчика чеснока почистить и раздавить плоской стороной ножа.
4 Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить хлеб и чеснок до золотистой корочки.
5 Орехи измельчить в блендере в муку.
6 Оставшийся зубчик чеснока почистить и мелко порубить.
7 Приготовить соус ромеско: запеченный перец и помидоры взбить в блендере в пюре. Затем посолить, добавить орехи, чеснок, паприку и обжаренные хлебные гренки с чесноком и измельчить все в однородную массу. В конце влить 2 ст. ложки оливкового масла и уксус и еще немного взбить.
8 Семгу посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
9 Хорошо разогреть сковороду вок, выложить рыбу кожей вниз и обжаривать по нескольку минут с каждой стороны.
10 Кинзу мелко порубить.
11 Готовую рыбу посыпать кинзой, подавать с соусом ромеско.

Ганце цимес, или Огромное удовольствие



Цимес — это запеканка из овощей и сухофруктов. Иногда в нее добавляют и свежие яблоки или груши. Можно готовить цимес и с мясом и подавать не как гарнир, а в качестве основного блюда. Идишское выражение «ганце цимес» («огромное удовольствие») навеяно именно этим блюдом, обладающим насыщенным, сладким и пряным ароматом.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ

Читать далее...

Юбка "Кармен" и 2 кофточки


Все эти вещи были связаны очень давно, носила и ношу их с удовольствием. Но верх юбки перестал нравится. Вязала его таким же узором, что и красную кофточку с аппликацией "Розы", т.к тогда планировала её носить именно с ней. Год назад решила, что нужно бы перевязать верх юбки. И вот наконец то я это сделала.

Итак, моя преображённая юбка "Кармен"
Фотографии в альбоме «Юбка "Кармен" и 2 кофточки», автор irina.maslyackowa на Яндекс.Фотках





Фрагменты юбки крупным планом











Ну и в комплекте:
1) Юбка "Кармен" и кофточка "Цветы"
2) Юбка "Кармен" и кофточка с аппликацией "Розы"







Заодно, сделала фото лучшего качества этих кофточек
Кофточка "Цветы" на манекене и на манекенщице











Фрагменты кофточки "Цветы" крупным планом







Описание и схемы, опубликованные в журнале "Меланж" №59







Кофточка с аппликацией "Розы" на манекене и на манекенщице







Фрагменты кофточки с аппликацией "Розы" крупным планом







Описание и схемы, опубликованные в журнале "Меланж" №32





Первоначальный вид юбки на манекене и на манекенщице (её сфотографировали в виде сарафана)







Описание и схемы, опубликованные в журнале "Меланж" №70 и фото со схемой скатерти, которую я использовала для своей каймы ("Журнал мод" №417, модель 66)









Схема, которую использовала для перевязывания верха, только вязала Ст2/Н и схема убавления







Колье "Красная Роза" и описание и схемы , опубликованные в журнале "Меланж" №34

С легкостью запоминаем неправильные глаголы

Писатель и педагог Александр Пыльцын в далеком 1994 году написал отличный стих, используя почти все английские неправильные глаголы в одном произведении.

Предлагаю всем, кто еще не выучил неправильные глаголы, начать изучение прямо сейчас.

Читать далее...

ТЕСТО "БРИК" .Фото-рецепт приготовления

aliana.com.ua


Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.

ИНГРИДИЕНТЫ :

Мука пшеничная — 80 г
Крупа манная — 1 ст.л.
Вода (теплая) — 130 мл
Соль (щепотка)

Далее>>>>>>>>>>

Пирог со шпинатом и сыром (очень вкусный!)


Далее>>>>>>>>>>

Мой отзыв о рецепте "Творожный кекс с малиной"

Творожный кекс с малиной
Сегодня я готовила этот кекс)).Сразу скажу,что готовить надо не менее 2 порций или готовить сразу в маленькой форме,т.к. очень мало теста получилось.
Мои изменения:
1.Творога я положила 240г,т.к. готовила для маленького ребенка .
2.Малину я заменила на замороженную клубнику,порезанную кусочками.
В результате кекс получился безумно вкусным,но чуть более плотной консистенции(мне важно было вложить больше полезного в пирог,к этому я была готова),но вкус,все равно, остался бесподобным!
Приятного чаепития!


Fler-d-orang

Серия сообщений "ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО РЕЦЕПТАМ ЛИ.РУ.ОТЗЫВЫ":

Часть 1 - Мой отзыв о рецепте "Творожный кекс с малиной"
Часть 2 - Мой отзыв о рецепте "Хлеб для худеющих"
Часть 3 - Моя рецензия к рецепту "ГАЛИЛЕЙСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ".
Часть 4 - Моя рецензия к рецепту "Крем баваруа в профитролях" "
Часть 5 - Моя рецензия к рецепту "Быстрые булочки без яиц и дрожжей."

Творожный кекс с малиной


Далее>>>>>>>>>>

Пирог со свежей капустой

 

Читать далее...

Кубанские сырники

Мука — 400 гр
Масло сливочное — 250 гр
Молоко — 100 мл
Сыр — 500 гр
Чеснок — 1 зубок
Яйцо — 4 шт
Соль — 1 ч. ложка
Приготовление:
Муку смешать с солью и растереть руками со сливочным маслом до состояния однородного песка, можно использовать миксер с насадкой для перемешивания. Влить в сливочно-пшеничный песок молоко и замесить тесто. Если тесто липнет, добавьте муки. Готовое тесто на полчаса надо положить в холодильник, чтобы глютен, содержащийся в муке, вступил в необходимые для эластичной текстуры теста химические реакции с жидкостью. Перед приготовлением пирога достать тесто из холодильни¬ка, дать ему немного постоять при комнатной температуре, раскатать и выложить тонким слоем на противень. Сыр натереть на крупной терке и смешать с давленым чесноком и яйцами. Смесь эту равномерно выложить поверх теста. Поставить противень в духовку, разогретую до 180ºС, на 20-30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl