|
Кёрд(curd) лимонный
|
Блинчики из сырого картофеля (не деруны) |
Предлагает 
Лариса - Glaros
Слова автора.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Метки: кулинария блины |
Сербский хлеб "Погачице". Обязательно попробуйте. |
Метки: кулинария хлеб |
Рулетики куриные с грибами |
Ингредиенты:
Куриные бедрышки-4шт
Шампиньоны -4-5шт
Яйцо-2шт
Лук зеленый
Мускатный орех-1ч.л
Соль,перец повкусу
Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.
Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час.
Вкусно в горячем и холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: кулинария закуски |
Паннукакку – финские блины |
Метки: кулинария выпечка блины |
МИСТЕР КЕКС! |
Метки: кулинария выпечка |
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная |
Метки: кулинария хлеб |
Курица в банке |
Ингредиенты:
Тушка куры около 2 кг (или окорока)
2 крупные луковицы
сливочное масло
соль, черный молотый перец
Читать далее
Метки: кулинария вторые блюда |
БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром |
Проверенный рецепт приготовления вкусных бризолей с курицей, шаг за шагом с фотографиями.
Метки: кулинария закуски |
Неаполитанские слойки с начинкой. |
Рецепт из серии «Любителям заморочиться», готовим слойки с начинкой, которые я впервые увидел , а позже – еще и , а потом, по цепочке, дошел и до .
Заинтересовал сам процесс, который не то, чтобы очень сложный, но достаточно трудоемкий и продолжительный по времени. В упомянутых рецептах пирожные названы неаполитанскими слойками, но куда мне до итальянских кондитеров, просто захотелось испытать – справлюсь ли, и что получится.
Метки: кулинария выпечка |
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
Метки: кулинария салаты новый год новогодний стол |
Кёрд(curd) лимонный |
|
Кёрд(curd) лимонный
|
Метки: кулинария торты |
Густой сметанный крем для тортов |
Метки: кулинария торты |
чудные картофельные лепешки "Вкусно и все тут!" |
Метки: кулинария хлеб |
Лаваш |
Метки: кулинария хлеб |
ФЫТЫР ПО-ЕГИПЕТСКИ |
Метки: кулинария выпечка |
Торт "Килиманджаро" |
адалия на http://forum.say7.info/topic59271.html
Килиманджаро да-ле-ко, а торт вот он !!
В составе торта все просто и доступно, необычна его форма..
Ну и, конечно, очень вкусно!!
Метки: кулинария торты |
Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками |
Цитата сообщения галина5819
ТЕСТО:
Молоко нагреть и развести в нем дрожжи с сахаром. Убрать в теплое место на 10 мин. бродить.
Яйцо взболтать с солью, маргарин натереть на крупной терке.
Теперь постепенно всыпаем муку. Но не всю, а 450 г. Оставляем 50 г на потом... И замешиваем тесто до гладкого, упругого, но мягкого колобка.
А теперь берем наш колобок... Набираем холодной-прехолодной воды в большую миску и... опускаем его туда. Все... оно утонуло.
Минут через 10 начинается всплытие. Время, через которое тесто начнет всплывать, зависит от того насколько хорошо мы его вымесили. Чем лучше, тем быстрее.
Еще через 10 мин... все всплыло!
Теперь достаем нашего "утопленника", промокаем салфеткой и вымешиваем с оставшейся мукой (помните 50 гр?). Накрываем и убираем отдохнуть на 15-20 минут, пусть немного придет в себя и согреется...
1. МАКОВАЯ НАЧИНКА:
2. ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА:
3. ЯГОДНАЯ НАЧИНКА:
Тесто раскатать в прямоугольный пласт и хаотично выложить начинку
Равномерно распределить их. Свернуть рулетом.
Выложить в форму...
Смазать верх смесью желтка с небольшим к-вом молока...
Метки: кулинария выпечка |
Cытный пирог - это потрясающе! |
Метки: кулинария выпечка |
Медово-пряничные человечки |
Ингредиенты:
– мука 5 стаканов;
– сахарная пудра 1 стакан;
– сахар 1 стакан;
Метки: кулинария пряники новый год |
Итальянский хлеб - пух!)) |
Метки: кулинария хлеб |
