1 кг пшеничной муки, щепотка соли, 50 г дрожжей, 350 г сливочного масла, 1 яйцо, 125 г сахара, 550 г воды, сахарная пудра для посыпки.

Смешаем муку,с дрожжами, сахаром, солью, яйцом, молоком и водой. Из теста вылепим колобок, а затем толстую лепешку. Слегка надрежем ее крест-накрест. Посыплем миску мукой и положим в нее тесто. Закроем крышкой и оставляем на 1 час на первую расстойку при комнатной температуре..

Утром раскатаем тесто. Сливочное масло раскатаем так же, как и тесто (см. видео). Затем масло завернем в тесто так, чтобы получился своеобразный конвертик. И снова раскатаем тесто с завернутым в него маслом. Все это отправим на холод на полчаса. Затем достанем и повторим процедуру еще два раза, с интервалом в 1 час.

Теперь тесто разрежем на прямоугольнички. Каждый прямоугольник – на треугольники. Смажем их любой начинкой: шоколадом, сыром, джемом, сгущенкой. Придадим форму круассана. Оставим при комнатной температуре на пару часиков. Круассаны должны подняться. Выложим на смазанный маслом противень и запечем в духовке (примерно 20 минут).

А этот видеорецепт поможет освоить процесс приготовления слоенного дрожжевого теста для круассанов! Видео в подробностях.

  Обратив внимание на серебро столовое москва от магазина Интер Сильвер, можно сделать вывод, что это действительно отличная идея для подарка! Красота изделий по доступным ценам, огромный выбор различных изделий - все это привлекает и дает возможность стать настоящим эстетом.

Жидкие кушанья содержат все, что нужно нашему организму, – аминокислоты, белки, водорастворимые витамины и пищевые волокна. А самое главное – что весь этот питательный коктейль усваивается легко и быстро и наша пищеварительная система при этом не испытывает нагрузок.

На протяжении многих лет нам давали многочисленные рекомендации по выживанию, но что, если вы действительно оказались рядом с человеком, которому незамедлительно нужна ваша помощь (например, человек упал в обморок или задыхается). Давайте узнаем, что же всё-таки необходимо сделать, если пострадавший находится на грани жизни и смерти.

Прежде всего мы должны напомнить, что самое первое, что вы должны сделать – это позвонить в скорую помощь. Затем решите, какую помощь вы в состоянии оказать пострадавшему и убедитесь, что ваша собственная жизнь находится вне опасности.

Когда бортпроводник проводит инструктаж перед полетом, он подчеркивает необходимость оказания помощи в первую очередь себе – в противном случае у вас не будет возможности помочь кому-либо еще.

Вам не обязательно быть медработником, чтобы суметь спасти человеческую жизнь, все что необходимо – это запомнить базовые рекомендации по оказанию первой помощи.

Известный лингвист раскрыл тайны знаменитой русской неулыбчивости.

Иностранцы постоянно говорят о том, что русские — на удивление неулыбчивый народ, об этом пишут в блогах и путеводителях, спрашивают при личных встречах, рассказывают всем друзьям и знакомым. Действительно, мы улыбаемся гораздо реже представителей других национальностей, но, как выяснилось, у нас на это есть свои причины.

Свежие продукты растут в цене быстрее других, однако само понятие «свежий» становится все более растяжимым. На днях британская Daily Mail провела эксперимент: в четырех гипермаркетах было приобретено 12 образцов «свежей» рыбы. Экспертизы показали, что треть образцов была старше десяти дней, шесть – на пределе приемлемого уровня (7–10 дней) и только два были действительно свежими, то есть не старше 2–3 дней. Тема трехнедельной рыбы хорошо пошла. Опубликованы данные, согласно которым «свежесть» большинства продуктов на полке не более чем миф – просто из-за времени доставки и обработки. Импорт из сельскохозяйственных стран с более благоприятным климатом вытесняет местные продукты, да и местный продукт может идти до полки дольше импортного.

Вот и Лошадь дождалась своего часа, считая месяцы до своего царствия. Нетерпеливо постукивая копытом об землю и недовольно фыркая, ей уже не терпится принять бразды правления от Змеи, только воцарившейся на небесном троне. Ждать горячей лошадке еще немало – год синей деревянной Лошади начнется 31 января 2014 года и продлится до 18 февраля 2015 года.

Зато у нас, дорогие читатели, есть прекрасная возможность подготовиться заранее к приходу этого трудолюбивого и благородного животного.

Для того, чтобы год Лошади принес все желаемое, нужно будет ее задобрить, воспользовавшись следующими рекомендациями.

Уделите особое внимание, талисману грядущего года, его необходимо поставить на самое видное место и в течение всего года никуда не прятать, только тогда благополучие и удача будут весь год идти с вами в один шаг.

Колбаса и сосиски – популярнейший мясной продукт, который с удовольствием едят во всех странах мира. Из колбасы готовят бутерброды, салаты, пироги, колбасе пишут стихи, воздвигают ей памятники и даже устраивают колбасные бои. Именно о таких необычных и интересных фактах о столь универсальном мясном продукте мы с вами и поговорим…

Сыры – не лучшие продукты для похудения, а потому и выбирать их стоит очень придирчиво. Диетологи выделяют пять видов сыра, которые можно употреблять в пищу без вреда для фигуры.

Всем известно, что знание правил поведения за столом и их соблюдение чрезвычайно важно, поскольку, этичное поведение за столом помогает нам чувствовать себя уверенно и комфортно.

Неумение пользоваться ножом и вилкой не должно лишать нас наслаждения от времяпровождения в изысканном ресторане. Поэтому, Вашему вниманию предлагается ряд базовых правил поведения в ресторанах и в изысканных обществах в целом.

 Белокочанная капуста - самый универсальный овощ.

Она всегда в наличии, всегда - по сезону, свежа, относительно дешева и доступна.

Это доступность и универсальность превратили капусту в основу тысячи салатов.

Предлагаем вам три рецепта из тысячи:

американский классический,

азиатско-израильский классический  

 просто необычный салат.

И все три – из всегда свежей и всегда хрустящей капусты.

Салат Колслоу - бесспорный бестселлер

Ингредиенты на 8 порций:

1 кочан капусты
Чайная с верхом ложка соли
2 моркови, крупно натертые 
5 столовых ложек майонеза
3 столовые ложки лимонного сока или уксуса
Чайная ложка сахара

Способ приготовления:

1. Мелко шинкуем капусту.

2. Перемешиваем капусту с солью, оставляем на 10 минут,

после чего отжимаем капусту - так, чтобы размягчить ее и удалить лишнюю жидкость. 

3. Смешиваем уже мягкую капусту с остальными ингредиентами,

пробуем и добавляем сахар и лимонный сок.

Заправить капусту надо за полчаса до подачи на стол,

чтобы она пропиталась майонезом и лимонным соком 

4. Этот салат можно готовить на день-два и хранить в коробке

с плотной крышкой в холодильнике. 

Мелко шинкуем капусту на тонкие кольца

Смешиваем капусту с солью, ждем 10 минут и отжимаем лишнюю жидкость

Смешиваем остальные ингредиенты, пробуем и добавляем морковь и приправу к капусте

Выждать около получаса пред подачей на стол, чтобы капуста впитала аромат лимона

Капустный салат в азиатском стиле

Ингредиенты на 8 порций:

1 кочан капусты

Для соуса

1/3 стакана соевого соуса
1/4 стакана растительного масла – канолы (рапсового масла) или кукурузного
1/3 стакана обычного уксуса (лучше всего рисового или из цитрусовых)
1 ложка кунжутного масла
1 ложка сахара
1 чайная ложка маринованного имбиря, мелко измельченного

Для подачи на стол:

1/4 стакана зернышек кунжута
1/4 стакана орешков кэшью
Зеленый лук

Способ приготовления:

1. Мелко шинкуем капусту на тонкие кольца
2. Смешиваем все составляющие для соуса
3. Выливаем соус на капусту и смешиваем
4. Перед подачей на стол посыпаем салат кунжутом, кэшью и зеленым луком 

Шинкуем капусту на кольца

Смешиваем все ингредиенты для соуса

Можно сразу залить капусту соусом и перемешать.

Можно же в отдельных мисочках хранить до подачи на стол саму капусту,

соус и орешки с кунжутным зерном и смешать все непосредственно перед подачей на стол.

Рекомендуем сделать именно так.

Капуста тогда будет более хрусткой.

Капустный салат – необычный

Этот салат с кисло-сладким соусом можно сделать из белокочанной или красной капусты.

А весь секрет этого яркого, красивого, красно-зеленого вида этого блюда

кроется в клюкве и зеленом луке. 

Ингредиенты на 8 порций:

1 кочан капусты, мелко нашинкованной

Для соуса:

1/3 стакана растительного масла
3 ложки уксуса (обычного или из ягод) 
1 ложка дижонской горчицы с зернами
1-2 ложки меда или сахара

Перед подачей на стол:

1 стакан клюквы
1 стакан очищенного и порезанного миндаля
3 стебля зеленого лука, мелко нарезанного 

Способ приготовления:

1. Шинкуем капусту на тонкие кольца 
2. Смешиваем все ингредиенты для соуса
3. Сразу заливаем нашинкованную капусту соусом
4. Перед подачей на стол добавляем клюкву, миндаль и зеленый лук 

Шинкуем капусту на тонкие кольца

Смешиваем все ингредиенты для соуса

Заливаем капусту соусом и смешиваем. 

Перед подачей на стол посыпаем клюквой, 

зеленым луком и очищенными миндальным орешками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 http://salat.zahav.ru/Articles/2507/sugat_kapusta#ixzz2g4eQZeQD

Узоры для вязания крючком. Подборка 44

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post301493250/

http://www.craftpassion.com/2013/11/crochet-poinsettia-napkin-ring.html/2