-Цитатник

Детям ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! нужен праздник! - (0)

Сделаем мир добрее?   Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
147.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
47

Вступай в игру!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Geroma

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2007
Записей: 1808
Комментариев: 44614
Написано: 67210

У ИВАННЫ





Приятно слышать, что вы так вежливо обращаетесь с котом. Котам обычно почему-то говорят "ты", хотя ни один кот никогда и ни с кем не пил брудершафта.
 Кот Бегемот.
.


СЫРНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ

Суббота, 23 Января 2010 г. 19:23 + в цитатник

Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные.  Но результат - превосходный.  Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 272 раз
Понравилось: 12 пользователям

Вкусный хлеб.

Пятница, 22 Января 2010 г. 01:49 + в цитатник

Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным  сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой.  Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не  могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?

Но рецепт - хорош.  Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно,  с начинками - тут - улет...

Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не  подводит.  Феерично!

Когда из духовки пошли ароматы,  мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА



Процитировано 426 раз
Понравилось: 17 пользователям

Давно не беседовала....

Вторник, 19 Января 2010 г. 23:16 + в цитатник

Как-то по-другому житься стало...То, что было год, два назад, так далеко ушло.... Поменялось... развернулось...  Стерженек мой  немного стерся... Надо бы подточить...

Такой странный  этап... все рушится, где ни возьми....

Вот есть же люди, что  живут себе и живут... Все - по программе. Все - по нужным полочкам. У меня - всегда - раздрай. Ни разу не было так, чтобы я - разметила, расставила и  - пошла по ступенькам... Вечно, как заполошная... Что в голову пришло, то и делаю... Редко жалею о том, что  творю...

Иногда хочется  убить  свое это распиз... ство... Не получается... Оно   лезет из меня, хоть убей.....

Сегодня  в обед, в церковь пошла... Крещение... Взяла бутылку - воды набрать. Служба. Проповедь. Благостно.

Но как только вышли иноки с водой - началось... Бабушкам священник  объяснил -  становитесь.,матушки и сестры, вот, в  том приделе, в очередь... Ахха... Нас с Надей снесло толпой в закуток.... Бабушки.. ну откуда у них  сил-то столько?... Они так стали ломиться за водой.. Видеть надо было..

Безобразно....Безобразно... Забыли они, убогие, зачем пришли в храм.....Одна бабулька - малюсенькая, стала священника-иерея, что ее успокаивал - кулаками колотить, кричать матерно....

Ну и что?

Вот и я про то же... Нет стерженька-то....

А вообще - стыдно...

Ну, это и не важно.. Я, что хотела сделать - сделала... Поставила свечи своим любимым угодникам-святым, помолилась, воды набрала,  получила благословение.

Хорошо....

Я-то про то, что рушится все у меня...

может, это и хорошо... когда все на фиг обрушится, легче станет.. с нуля начинать - жаловаться не на кого..))

Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

СОРПА

Пятница, 08 Января 2010 г. 19:04 + в цитатник

Сорпа - вкуснейший суп. Можно его из говядины готовить, но традиционно - из баранины. Сейчас, в холодные, морозные вечера, обжигающе-горячий, ароматный и сытный суп - лучший ужин. Особенно для мужчин. Мы-то, женщины, вечно на диетах  сидим. А вот кормильцы-добытчики  наши нуждаются как раз именно в такой еде. Да и настроение у них после такого супчика существенно изменяется в лучшую сторону.  А готовится сорпа - проще некуда. Да и вы сами знаете - чем проще и натуральнее блюдо, тем полезнее и вкуснее.

 

а еще к сорпе хорошо  http://blog.kp.ru/users/geroma/post111213945  подать БАУРСАКИ

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА

Метки:  


Процитировано 111 раз
Понравилось: 3 пользователям

А я выиграла...

Четверг, 07 Января 2010 г. 02:14 + в цитатник

Пять тысяч тенге.  Совсем случайно... Купила билетик. И теперь мне надо  поехать фиг знает куда, чтобы получить.... пять тыщ, это, примерно 35 долларов... ужас....))


ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ

Вторник, 05 Января 2010 г. 20:02 + в цитатник

Почти всегда остается тесто, после лепки пельменей или мант. Иногда делаю вот такие соленые палочки

Тесто раскатать толщиной в 2 мм, смазать  кисточкой, обмакнутой в соленую водичку, посыпать семенем кунжута и  закрутить. Запечь в духовке.

Иногда - лапшичку шинкую

А иногда вот такие лепешки пеку

Очень они с супом вкусны. Улетают на-Ура!

 

Читать далее...
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЖАРЕННОГО ТЕСТА
Кулинарные мелочи

Метки:  


Процитировано 322 раз
Понравилось: 11 пользователям

О-очень вкусная картошечка!

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:32 + в цитатник

Я, когда курочку разделываю, жирок, который на попке, внутри, не выбрасываю. Я его в контейнер складываю.  Очень вкусные пирожки с картошкой и луком, поджаренным на этом жирке получаются. И  суп им заправлять, тоже вкусно.  А сегодня на обед вот такую картошечку сделала.

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Кулинарные мелочи
Блюда из овощей

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 7 пользователям

Лина Милович - одна из тех, кого я слушаю и понимаю

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 10:28 + в цитатник


Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....



Процитировано 1 раз

Моей самой драгоценной Ритуле

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 00:14 + в цитатник

У меня есть подруга. Рита. Вы бы знали, как я ее люблю. 

Искусница. Красавица. Я тут увидела , как показывают  гефелте-фиш.  Вай ме...

У Риты - лучше, я вам точно говорю!

Зайдите, посмотрите.

http://forum.say7.info/forum48.html


Баранья нога, фаршированная кешью и виноградом

Суббота, 02 Января 2010 г. 19:59 + в цитатник

Самый, что ни на есть "тигриный" ужин...)) 

С удовольствием предлагаю вам мое новогоднее блюдо - изюминку стола - баранью ногу, фаршированную  кешью и виноградом. Давно я ее не готовила. А вот в этот раз - захотелось мяса. Вкусного, сочного, нежного мяса.  Знаете, даже гарнир не нужен был. Во-первых, у меня было много закусок и салатов, во вторых - совсем не хотелось "утяжелять" это восхитительное блюдо. Скоро Рождество, Крещение, Старый Новый год, попробуйте, приготовьте.  И услышите столько же похвал и  восхищения, сколько я!))))

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 61 раз
Понравилось: 4 пользователям

Новый год

Суббота, 02 Января 2010 г. 12:13 + в цитатник

Говорят же - как ввстретишь, так и проведешь.

Встретила хорошо. Неожиданно хорошо.  В отличной компании.

Тут коллажик  соорудила  из фото блюд, что на столебыли, не все, правда. Но...

Рубрики:  Поздравления

Метки:  

Моим дорогим читателяи м друзьям!

Среда, 30 Декабря 2009 г. 11:03 + в цитатник

Проходящий год был очень тяжелым для меня. Необычайно тяжелым.  Всего лишь за каких-нибудь 365 дней пришлось испытать столько, сколько и лет за пять не проходила.  Но! Есть один огромный плюсище! Это - вы, мои дорогие, замечательные, любимые друзья! Все мои потрясения  я выкладывала здесь.  Сначала заводила дневник, как кулинарную книгу, которая незаметно перешла в настоящий дневник, в котором я находила убежище в самые тяжелые  минуты. И вы - всегда были рядом. Я могу совершенно серьезно утверждать - благодаря вам мне  намного легче было переносить свои трудности!  А особенно благодарна за подарки, которые получала по почте,  оказиями!)))Это меня необычайно трогало, доводило до слез. Ведь так  много тепла в  этих подарках. И столько добра от вас я получала, столько любви. Даже сейчас, пишу и плачу.

Я - ваша вечная должница!

И в наступающем году хочу, чтобы в каждом доме, в каждой семье - были только радость, нежность, тепло и уют.  Чтобы ваши близкие и вы были здоровы, чтобы свет ваших глаз и  тепло ваших сердец помогали жить всем, кто находится рядом с вами! Очень-очень всех вас люблю! Спасибо!

 

 

И вот еще - привет от моих маленьких любимцев! От Люшки и Зямочки!. Эти два хулигана и сорванца - самые мои преданные и любящие сердечка! Я в последнее время мало  о них писала, это потому, что сейчас мало дома бываю.  Совсем нет времени подольше с ними  быть. Они  ругаются, но терпят))

Фотка - не очень четкая, это я торопилась, Люшка не очень любит фотомоделью работать)))

Рубрики:  Поздравления

Последствия "перисхилтон"

Воскресенье, 27 Декабря 2009 г. 02:29 + в цитатник


я тут уже час, как  млею от счастья))))

Моя бабушка курит трубку,                  Черный-пречерный табак,Моя бабушка курит трубку,                    В суровый моряцкий затяг.Моя бабушка курит трубкуИ обожает огненный ром,                      И когда я к бабуле заскочу на минутку,Мы с ней его весело пьем.  У неё ничего не осталось    У неё в кошельке три рубля.  Моя бабушка курит трубку,  Трубку курит бабушка моя.Моя бабушка курит трубкуИ чертит планы захвата портов,А потом берет в плен очередную соседкуИ продаёт её в бордель моряков.Та становится лучшей шлюхой,Та становится женщиной-вамп,У нее - голубые корсет и подвязки,А на шее - атласный бант.   У неё ни черта не осталось,   У неё в кошельке три рубля,   Но моя бабушка курит трубку,   Трубку курит бабушка моя.Моя бабушка курит трубкуВ комнатёнке хрущевки своей,Моя бабушка курит трубкуИ сквозь дым видит волны морей.Её боятся все на свете пиратыИ по праву гордятся ейЗа то, что бабушка грабит и жжет их фрегаты,Но щадит стариков и детей!   Хоть у нее ни черта не осталось!   У неё в кошельке три рубля,   Но моя бабушка курит трубку,   Трубку курит бабушка моя!



Процитировано 1 раз

Сегодня моей бабиньке - 89 лет!!!

Пятница, 25 Декабря 2009 г. 01:15 + в цитатник
Позвонила ей... поздравила.. Бабулечка пирогов напекла моих любимых, с капустой.....

Курица с луковыми розочками

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 21:20 + в цитатник

Я не знаю, как  это блюдо называется.  Это опять по подсказке Maab я приготовила. Вот нравятся мне Ксенины рецепты. Яркие, вкусные.

Рекомендую.

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Метки:  


Процитировано 206 раз
Понравилось: 3 пользователям

Про Люшу.

Среда, 23 Декабря 2009 г. 21:57 + в цитатник

Я уже тысячу раз рассказывала, что Люшка по дому летает, ходит, когда я дома. Да он и сам не очень-то  из клетки   вылазит без меня. Заму  хотьи  не боится, но - осторожнчает. А еще и Саша - сын... Он с ними  не нежничает... так я про перепелок.

Люшка на плече. А я -  тушки  чищу и мою.

Не знаю. Почему... Но когда я очередной  перепелкиной тушке лапки вывернула, Люша меня клюнул больно. И улетел. В клетку заперся. И не разговаривал со мной два дня.

Рубрики:  Про Зяму и Люшу


Понравилось: 1 пользователю

Перепелки

Среда, 23 Декабря 2009 г. 21:25 + в цитатник

Прошу прощения за такую смазанную фоту. 

Не успела красиво, порционно сфотографировать.  Так получилось, что, как из духовки вынула,  на блюдо выложила, украсила, и ...  батарейки сели...))

Ну это и не плохо. Основу - покажу. А там, как фантазия подскажет. Единственное, что могу сказать - не надо никаких гарниров.

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
ДИЧЬ

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт "Апельсиновый этюд"

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 20:32 + в цитатник

Этот торт я хотела совсем другим сделать, но так получилось, что приехала поздно из поездки, в магазины за недостающими продуктами поздно, да и сил не было, а день рождения Оксаны - на следующий день, откладывать нельзя. Ну и вот - приготовила, из чего было. Но тортик получился неплохой.  Тем, кто попробовал  - понравился)))

Готовится очень легко и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПРЕДНОВОГОДНЕЕ

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 10:28 + в цитатник

Еще новогодние блюда только обдумала.

Нового особо ничего, решила из своих старых рецептов  меню собрать. Думаю - их достаточно для небольошого стола.  Салаты хочу овощные сделать, конечно, "Оливье" - заказ сына. Без него  не обойдемся.

Подборку со ссылками напечатаю вечером.

Есть еще новый рецепт торта. Незатейливый, из совсем простых продуктов,но - симпатичный и вкусный.

На день рождения Оксаны этот тортик  готовила. И перепелок фаршировала.

Все сфотографировала, но выставить не успела. Все это сделаю сегодня вечером.

А пока - фотография нашего "Арбата"  Улица Жибек Жолы(шелковый путь).  В праздничной иллюминации. На этой улице находится и мой магазин. А живу через два квартала. Каждый день там прохожу. Красиво.

 

А вот такой тигренок поселился среди бижутерии в нашей витрине

 

 

Всем -  хорошего денечка!

Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Такой.. легенький отчетик...

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 00:51 + в цитатник

Граница сегодня, как никогда... Ох уж этот  евросоюз.....

Ну ничего в машине не было..... Только мы - пассажиры.

Границу киргизскую переезжаем.... Карточки-удостоверения вытаскиваем-показываем.

Слева - пронеслась машина диповская... Ну канеш... все шлагбаумы открыты.... Щенка снесла. Убила.

Там почему-то разгуливают на територии щенки.

Сердце сорвалось.

Собака-мама села над  щенком мертвым а пограничникам - ну а не заработать? Нашего Костика -  нук иди сюда, ты сбил щенка....

Он - я  не сбивал..

мама-собака так к нему доверчиво подошла... а щенок лежит...

Мы - нас трое - не можем выходить - промежуточная зона....

А собака - не дает к щенку прикоснуться - рычит и шерсть дыбом.

Страшно.

Страшно...Я о том... о себе... я бы на месте той собаки  -  горло перегрызла....

 


К сожалению - не услышите...

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 23:25 + в цитатник

Вот уже неделю собираю музыку.... ту, что звучит на подиумах.. Такая .... "ходячая".. Даже умудрилась  найти  тот сингл, что Принц написал к показу Версаче...

Уже приготовила мартини парочку бутылок. новогодний  марафон....


Тэ-экс... посмотрела

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 22:43 + в цитатник

Я-то всё про кулинарное... капец. Нет идей.

Нет вообще- ничего.

Павлов  Сережа, доцент, мне прислал   антипатий..  целых две штуки...За Петровича.... за салатик. ... Обиделся...  не буду углубляться и  уточнять...

А я - про опять - Новогоднее...

Не знаю -  есть у меня настроение, или нет... в свете последних событий... Посмотрим.

 

 

 


Про Зямины секретики.

Суббота, 12 Декабря 2009 г. 01:08 + в цитатник

Есть у Зямочки парочка трусливых штучек. Ну я уже рассказывала, какой он у нас такой храбрец-забияка-хулиган.

Мы уже год в ванной  собираемся делать ремонт. Уже даже разобрали коробки, которые трубы закрывали.  Не очень приятная картинка.  Кафель на стенах - приличный. Душевая - в порядке.  Но дырки... там трубы видно.  И когда соседи воду включают - трубы шумят.

Зяму это волнует.

Он, когда я умываюсь утром, к этим дыркам  подкрадывается.

Там шумит. Зяме интересно.

Ну так он и интересуется... носом тянется туда, а жопкой к моей ноге прижимается. Осторожничает.

 

А  тут уронила я  нечаянно  флакон с тоником. Для Зямы - грохот.

Перепугался.

 

Хвост трубой,  и что? взлетел от страха.

По моей спине!.

Теперь у меня точечки.


Рубрики:  Про Зяму и Люшу


Понравилось: 1 пользователю

Это, конечно, не рецепты...)))

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 21:51 + в цитатник

Не знаю, кому как, но я сегодня от этой картинки весь вечер веселюсь...)))

Вот, с кого пример надо брать))))))))

 

 (500x667, 79Kb)



Понравилось: 2 пользователям

Идиотская песенка

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 03:30 + в цитатник

твой взгляд, твой смех, который мне так  нужен..

идиотская совершенно песенка.....я даже не знаю, к кому ее применить.. мелодия  нравится...

http://www.youtube.com/watch?v=4Wkg43VN0aw


Заметки легкие

Пятница, 04 Декабря 2009 г. 02:20 + в цитатник

смешные иногда приходят письма в личку...получила тут одно ...

"Я не хочу в Париж! слишком много чести для Парижа... "

Чести много... конечно....

только не знаю...

Хотелось бы мне посмотреть ,кому Париж отдал  честь...


Медовый торт

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 21:50 + в цитатник

Медовый торт, как и "Наполеон" - старый, проверенный и всеми любим. И так же,  у каждой хозяйки - свой рецепт.

Решила и я свой показать. Рецепт, как и многие, мне от бабули достался, но я его немного переделала, подогнала под новые наши вкусы. Основу -  тесто для коржей, не меняла. По сей день пеку их так же, как бабушка моя. Но вот крем....

Бабушка делала заварной. 

Я пробовала как-то со сметанным. Хорошо. Но... чего-то не хватает...

И уже  года три, как медовый свой торт делаю с  этим кремом, о котором сейчас и напишу. Если есть желание - попробуйте.  Торт получается очень нежный, воздушный, тает во рту. И нет тяжести от заварного, жирного крема. Коржи пропитываются насквозь, получается не сухо, но  торт не теряет своей воздушности. В общем, все, кого угощала - в восторге.  Те, кому давала рецепт, тоже довольны - ничего сложного, зато успех гарантирован.

Я знаю, что многие, потерпев неудачу, больше не пытаются готовить этот торт, как и "Наполеон", я там об этом тоже писала, поэтому и постараюсь максимально подробно описать процесс приготовления.

И еще. Большой плюс этого торта в том, что его можно готовить поэтапно. Например, вы знаете, что, скаже, через пять дней у вас будут гости. Или домашний праздник намечается.Заранее - замесите тесто. Поставьте его в холодильник. А через два часа -  скатайте шар и положите этот шар в пленку, в морозилку.

За день-два,  в свободное время - разморозьте тесто, выпеките коржи.  Это займет не много времени.  Но коржи горячими не  надо складывать в стопочку - слипнутся. Пусть остынут и  подсохнут. Тогда и сложите их в коробку или корзинку.  Лучше будет, если их переложить бумагой. А  накануне вечеринки - взбейте крем, соберите торт и  поставьте его в холодильник. Пусть пропитывается и настаивается.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 729 раз
Понравилось: 16 пользователям

Салат "Петрович"

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 08:23 + в цитатник

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 967 раз
Понравилось: 24 пользователям

Новогоднее

Среда, 25 Ноября 2009 г. 23:08 + в цитатник
Целый день сегодня думы... Чего бы вкусненького такого на новогодний стол приготовить? Два новых салатика вертятся. Один - не новый, я его в рассылке увидела, но хочу немного изменить. Три горячих.. но почему-то из курицы... А ведь - год Тигра. Мой год... Надо бы что-то из мяса.... Такое... не как всегда... И тортик тоже... Хочется не очень сложный, но необычный.. хотя.. все Америки уже давно открыты...

Изюм в шоколаде

Среда, 18 Ноября 2009 г. 22:29 + в цитатник

 

Вот и  еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние,  не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа.  Да и добавляются туда только натуральные продукты, без всяких загустителей, закрепителей, усилителей... и т.д. А съедаются такие штучки  в считанные минуты.   В общем - пробуйте.  Угощайте своих домочадцев . И я уверяю - настроение будет отличным!

Вообще - я показываю идею. А уж добавлять и менять можно как угодно, как фантазия подскажет. Главное - желание!

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 283 раз
Понравилось: 7 пользователям

Золото. Красное.

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 21:52 + в цитатник

Сегодня айвовое варенье хотела выставить.  Не получилось. Фотоаппарат  на работе забыла. Завтра не получится - уезжаю. В общем.... на днях.

А вчера и позавчера я была интересным делом увлечена)))

По многим дневникам  флешмоб пробежал - цветА, что в доме... ну или, не помню... так, по моему...  А еще, я не знаю, что такое -  слово  "флешмоб"... или  "флеш-моб"...  ну, в общем, понятно.... а еще и интересно очень стало, я так много увидела вещичек  у вас, мои дорогие... И что любопытно, все эти штучки-фотки так много говорят... Милые вещички....  Лично мне было очень весело, когда я искала предметы тех цветов, что мне задали. И фотографировала...

А-а-а!! Тут еще одна есть  мулечка...))) Я, благодаря этим заданиям, научилась делать  коллаж!!! Эх-х-х... Не   умела и не понимала...)) А тут - ну как же.. надо!... )))) Научилась и  теперь - хвастаюсь. Не тем, что  нашлось, что фотографировать, а тем, что  научилась делать!

Может, кому-то и покажутся мои восторги смешными... Ну-ну... А попробуйте-ка вы  с первого раза тесто   на пельмени замесить так, чтобы весь фарш просвечивался, а тесто не рвалось!...А-а?  Вот..... так...  А я это делаю с закрытыми глазами.

В общем, мне  Ullika   и Кулинарочка  дали по цвету.

Золотой и красный.

Изделия из золота не могу носить - у меня на него аллергия, только серебро.
1 Тарелочка фарфоровая, из Китая привезенная
2 Чашки чайные из сервиза, внутри позолоченные
3 Пояс, в котором танцую. На диване, на спинке разложила - не очень получилось, но я и фотограф-то.. так себе...
4 Лягушка с монетками. Тоже из Китая
5 Баночки с кремами у меня с крышечками позолоченными...) Ну нет у меня ничего такого...)) Золотого...
6 Вот еще - петли на дверях
7 Будильник-часы, я с ними пол мира объездила... даже не помню, когда купила.. давно.
8 А вот зато вешалки-плечики у меня в шкафу все золотые - красиво...))
9 И на портьерах  "держалки"... не помню, как называются.

 

1. Кошелечек, в который мы самую мелкую мелочь сбрасываем.
2 Часы с красным ремешком. Я их уже давно не ношу. Даже и забыла, что они есть...
3. А это - мой кошелек. Когда-то кто-то мне сказал, что когда кошелек красный - хорошо. С тех пор они у меня почти все красные.
4. Шкатулка моя,с которой я езжу - дорожная. Там - повседневные украшения...
5. Банная рукавичка-мочалка.
6. Пеньюар. Для особо особых случаев..)) Повседневный,  попроще - зеленый... А когда я этот надеваю и утром брожу по кухне, варю кофе, сын говорит:"Мам, ну ты, как пожарная машина..."...))
7. Шарф. Их у меня полно всяких.
8. Моя любимая керамическая жаровня. Я в ней цимес делаю и мяски всякие, вкусные.

9 Чехол, расшитый паетками, для бутылки "Абсолюта". Это я в дюти фри купила.. прикольный чехольчик такой...))

 

 

Рубрики:  Разные рассказики

Торт Крот"

Понедельник, 16 Ноября 2009 г. 11:47 + в цитатник

Не знаю,  почему  этот  симпатичный тортик так назван. Мне не нравится.  Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить.  Наконец-то руки дошли. 

Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный.  Да и возни с ним особо никакой нет.

 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 1095 раз
Понравилось: 10 пользователям

Горошница с охотничьими колбасками.

Пятница, 13 Ноября 2009 г. 10:12 + в цитатник

 

Горошница - тот же гороховый суп, только  густой и без картошки. Так  моя бабушка называла.

Попробуйте приготовить - не сложно. А сейчас, в холодные денечки, такой суп приятно согревает и  насыщает.

 

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  


Процитировано 130 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ванильные булочки с пудингом

Пятница, 13 Ноября 2009 г. 09:20 + в цитатник

 

Ну что же,  начну,  все-таки, любимое дело - кулинария, долго от меня отдыхало.  И я  тоже.

Начну пока с  простеньких рецептов, ближе к Новому году уже буду сложные обдумывать, праздничные.

Есть идеи.

А вот эти булочки - идея не моя. Кажется, на Кулина.ру, подсмотрела её. Только, как всегда, взглядом рецепт пробежала, а он в памяти остался. Потом искала, не нашла. Но принцип запомнился. Булочки замечательные получились. Из того количества теста, что я  сделала - 28 штук.  Но вот что я  хочу сказать - очень быстро это количество уменьшается.  Те, кто худеют - девочки! Как только булочки, что для своих родных печете, вытащили из духовки - бегите из дома моментально!!!!)))) Я вот не сбежала. Придется сегодня на танцах  все эти булочки из себя вышибать. Представляю. как это будет нелегко..)))

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 351 раз
Понравилось: 5 пользователям

Флешмоб. Попробую.

Среда, 11 Ноября 2009 г. 01:36 + в цитатник

Эоланта мне словечки нехилые подкинула. 

Вирус поймала. Не могу нормально заходить в днев. Нашла лазейку.  Сейчас, ночью, как всегда, не сплю. Решила поиграться.

Краски,физика,духИ,ожидание,сказка,телефонный звонок,правда.

КРАСКИ. Краски.....Люблю утром смотреть в окно спальни. Как в лесу, деревья - ветками в окно. И каждый листик - светится своим цветом. Люблю  маршрут из дома в зал - вечером. Иду через сквер. По любимой дорожке. Там деревья от фонарей  необычные цвета приобретают. Краски. Это еще моё увлечение - писать маслом. Удивительные оттенки можно  нечаянно  нежным мазком ...Еще на работе. Иногда могу так собрать ансамбль... Разные цвета, несочетаемые, но  результат потрясающий иногда получается.

ФИЗИКА. Ну тут - вообще с физикой, как наукой, ничего не связано. Конечно, как  все настоящие женщины, я могу в розетку вилку воткнуть. Больше того, я даже знаю, что такое изолента. Я даже иногда умею провода правильно соединить. А-а.. еще я умею лампочки вкручивать. Некому больше. О физике у меня стойкое  воспоминание. Был у нас такой старенький хороший учитель-физик. Сергей Николаич.  все время мне ставил четверки. Не знаю, почему. Я до сих пор так и не поняла эту  дисциплину.  Как-то он нам контрольную задал.  Класс - (8-й)  пишет, решает. СН подходит ко мне и на весь класс   - " Иванна, ну как тебе не стыдно!" Подпрыгнула - ведь списывала........ Он - "Ну посмотри - ты - девочка, разве можно лицо пудрить? Неприлично." Я  глазами хлопаю, шпоры прячу, - "Не пудрила я ничего, Сергей Николаич".  "Ну как - не пудрила, у тебя лицо  в пудре".  Мне стыдно перед  одноклассниками. В то время только "плохие" девочки косметикой пользовались. Я была "хорошей" девочкой. Чуть не плачу.  СН решил меня совсем уничтожить, достает из кармана белоснежный платок и  протирает  мое лицо.

На платке - чуть-чуть чего-то серенького цвета. В смысле - пыль. Гкхм... сказал СН. "Однако, цвет лица у тебя, детка..".... Поставил четверку за контрольную.

ДУХИ. О-О!  Это - моё - всё. Духи  -  моя сущность.  Ой, держите меня, а то я сейчас про Париж начну..... Даже, если из дома не выхожу - духи - моё утро после кофе. Люблю такие.. тягучие, томительные ароматы. Недавно для себя открыла новый.."Нарцисс Родригес".  О-о-о-очень заманчивый аромат.. а вообще , самые мои любимые - "Пур Пуазон Эликсир Интенс"  - невероятный шлейф. Невероятное обаяние. А вообще - аромат и  внешность  - удивительно совместимые  штуки.

ОЖИДАНИЕ. Жду... Скорее - не жду, а знаю - будет. И жду потихоньку. И делаю-у-у... Чтобы было, чего ждать.  Ожидание - совсем не глупая вещь. Когда ждешь - надеешься. Иногда бывает так, что тебе на горло.....а ты - ждешь....И знаешь - будет.... Никуда оно не денется.. Будет. Только подождать надо немножко.  Никуда не денешься. Дождешься....

СКАЗКИ. Ой, это совсем про меня. Всегда верила в сказки. Поэтому и сейчас я тётенька вроде, а всё - как девочка - то принцесса. то королевна...то -  Золушка.. я опять про Париж... В Гранд Опера смотрела Синдереллу. Настолько увлеклась, что .... ну не совсем нормальная)).. -  чуть сама не танцевала  на балу..... а потом,  до  гостиницы на рю Берне  пешком шла и представляла себя той Золушкой на парижских улицах...... тут сочетается и ОЖИДАНИЕ со СКАЗКОЙ...  мне так хорошо было...... Хочу опять туда..... в то состояние.....

ТЕЛЕФОННЫЙ ЗВОНОК. Ненавижу! Ненавижу, когда звоню, а там занято или говрят, что абонент отключен.  Нервов не хватает. Особенно, если срочно нужно. Дурацкая прострация - нет  того, что тебе надо срочно. Потому что потом, позже - забывается. И потом совсем ненужным оказывается.

И еще - телефонный звонок  - хорошо.. ласково становится, когда ждешь. И он раздается.......

И еще, когда набираешь номер. а тебе в ответ  нужный и приятный голосок - "Аллё". Это очень хорошие бывают телефонные звонки..

 

ПРАВДА. А что такое - правда? Она же разной бывает.  Сейчас - одна, через секунду - совсем другая. Правда - это слово. Тяжелое такое. Печать. Правда.  Это я знаю, что значит. При ней, правде - нет влево, вправо. Есть - тупо - прямо. Сейчас подумала, если по правде..... тогда вообще жить нельзя.... Некрасивое слово. Не дает возможности никакой.  Справедливо. Да.  Но только  я не знаю ни одного человека, который бы жил по правде.  А что вообще такое - правда? Кто придумал это страшное слово?  Об этом мне ещё надо подумать.


 




Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Geroma
Страницы: 35 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь