Вариант летнего огуречного салата.  Такой салат можно делать с добавлением и томатов, и сладкого перца, и редиски, это дело вкуса и фантазии. Главное - основа. Попробуйте, такой салатик в летнюю жару очень хорош.

Конечно же, я мимо такого салата не могла пройти, ведь там - мои любимые запеченные перцы, а если они в рецепте есть - это мое блюдо!