В 1917 году Владимир Маяковский написал поэму «Война и мiръ» - через дореформенную букву «i». Так он подчеркнул, что, в отличие от Льва Толстого, пишет не о мире как отсутствии войны, а о странах и народах, втянутых в Первую мировую. Эта игра смыслов возможна именно в русском языке. «Мир» - это и отсутствие войны, и согласие между людьми, и крестьянская община, и весь мир - страны, народы и Вселенная.

Эта многозначность определила политическую судьбу слова: «миром» называли и международные договоры, и желаемый порядок между государствами. Как одно слово оказалось связано и с русской деревней, и с дипломатией, почему СССР одновременно боролся за мир и соперничал с США, и что слово «мир» означает в современной России?

В начале ноября глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией (ФПБК) Виталий Бородин выступил с инициативой убрать пиццу из учебных заведений, назвав ее «мягкой силой в картонной коробке» и предложив заменить блюдо на традиционную русскую выпечку. Позднее за пиццу взялись советник президента РФ Елена Ямпольская и председатель комитета Госдумы Нина Останина. Дальше ее обсуждала уже вся страна.

Впрочем, в это трудно поверить, но сама пицца появилась относительно недавно. Еще в первой половине XX века это блюдо было знакомо далеко не всем итальянцам, а настоящий европейский бум пришелся лишь на 1950–1970-е годы, когда пиццерии стремительно распространились от Болоньи и Рима до Лондона, Парижа, Мадрида, Афин и Скандинавии. Этот невероятный успех сопровождался слухами о поддержке итальянской мафии и военной машины США. Как простая фокачча, покрытая томатным соусом и моцареллой, стала самой любимой едой у многих людей по всему миру?

85 лет назад, 7 ноября 1941 года, на Красной площади прошел самый, пожалуй, немыслимый парад в истории. Москву бомбили. Вражеские фугасы взрывались на территории Кремля. Немецкие танковые части находились в нескольких десятках километров от столицы. В городе действовало осадное положение. Но морозным утром по брусчатке прошли пехотные полки и бронетехника - и прямо с площади ушли на передовую.

До Победы было еще далеко, однако это был сигнал, что Москва - а значит, и Россия - не сдастся. Рассказываем, как парад 7 ноября 1941 года разбил немецкие надежды на победный марш по Красной площади.

Удобрение из древесного угля укрепляет иммунитет фиалок и способствует их длительному цветению.

Древесный уголь является отличным удобрением для фиалок, о чем знают не все. Он содержит важные элементы, такие как калий, который поддерживает иммунитет растений, магний, необходимый для фотосинтеза, и фосфор, способствующий продолжительному цветению. Используя древесный уголь в качестве подкормки, можно добиться круглогодичного цветения фиалок и защитить их от болезней.

Печеный лук является лучшим лекарством, нежели те, которые врачи часто выписывают без ограничений. Ведь целебные свойства этого продукта лишь усиливаются после пребывания в духовке, а испаряются только эфирные масла.

еще

Французская пословица гласит: «Женщина из ничего может сделать три вещи: скандал, шляпку и салат». Это тот самый случай, когда из одного филе сельди и элементарного набора продуктов получается салат на 3, а то и на 4 персоны.

Яичница (или омлет) с помидорами встречаются в разных кухнях мира и абсолютно точно все они невероятно вкусны! Ешь китайскую - уверена, что лучше не бывает, пробуешь шакшуку - думаешь, что по-другому готовить больше и не будешь, а вот попробуйте еще и неаполитанский вариант такого завтрака - "Яйца в чистилище", и вы будете готовить его снова и снова! Так они называются потому, что белок якобы символизирует души умерших, которые пытаются выбраться из томатного (красного, кровавого) соуса. Ну, чистилище, так чистилище, нам с вами главное - вкус, а он великолепен! Белиссимо-брависсимо и точка 😋!

Лаконичная серая кофта с узором длиной чуть выше талии. Отличается глубоким V-образным вырезом. Размеры: 36/38 (40/42)

 

Узор смотрится очень стильно и при этом является универсальным. Можно использовать для вязания джемпера, кардигана, летнего топа, сарафана, юбки, туники, носков, гольф, палантинов, шарфов и других.

Кадр из фильма «Калина красная»

На 89-м году жизни умерла Лидия Федосеева-Шукшина. Она тяжело болела все последние несколько лет, не снималась и почти не появлялась на публике - но интерес россиян к ней и не думал угасать. В этом нет ничего удивительного: среди звезд отечественного кино у Федосеевой-Шукшиной всегда был особенный статус: к ней относились с практически родственной теплотой, миллионы узнавали в ней себя, ей прощали любые скандалы и резкие слова. О том, почему Россия больше семидесяти лет не чаяла души в легендарной актрисе - читайте далее.

Ролики, в которых американцы на русском языке рассказывают о своей жизни в России, набирают миллионы просмотров. Они делятся с подписчиками самыми банальными на первый взгляд вещами - от рутинных походов в магазин до счетов за лечение. И смотрят такие видео не иностранцы, подумывающие о переезде, а россияне.

Им интересно, что заставляет американцев бросать все ради жизни в России и удается ли им освоиться здесь, несмотря на языковой барьер, санкции и совершенно новую для них среду. Что привлекает американцев в России, а россиян - в их видеороликах?

Я виноват

Музыка, вокал, рояль - Микаэл Таривердиев, стихи - Уильям Шекспир, литературный перевод - Самуил Маршак.

Из телефильма "Адам женится на Еве"

Художники: Franz Xavier Winterhalter, Charles Edward Perugini, William Powell Frith, James Jacques Joseph Tissot,  Carl Adrian Thompson, Edward Poynter, Violet Rawson,  Carl Adrian Thompson, William Powell Frith и др.

Мой бывший одноклассник — врач, работает в поликлинике. Своим пациентам он предлагает рецепт одной эффективной растирки.

 Много яблок, мало теста. Тесто настолько тонкое и нежное, что напоминает заварной крем, а яблочные дольки просто тают во рту. 

Горчица часто используется во французской кухне для приготовления мяса. Считается, что ее добавление позволяет сделать мясо сочнее. В этом рецепте покажу, как просто зажарить/запечь куриные бедра в сливочном соусе с добавлением зернистой горчице. В оригинале для соуса используют сладкую дижонскую горчицу, но и с обычной получается неплохо.  Курятина получается очень мягкой и вкусной, а соус - насыщенным. Хороший вариант для повседневного будничного ужина.