Путешествие в мир самых интересных рецептов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - РУЛЕТ И ТВОРОЖНОГО СЫРА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ
...
Часть 32 - Мини люля-кебаб, запеченные в лаваше
Часть 33 - Тонкий армянский лаваш на сковороде
Часть 34 - Путешествие в мир самых интересных рецептов
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов! |
|
Метки: рецепты |
Отбивные из свинины в луковом кляре от Светланы Шнип |
Метки: рецепты свинина отбивные лук |
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов! |
|
Метки: рецепты |
Запеченный рулет из бараньей лопатки с ароматными травами |
Друзья, а Вы не задумывались ещё над Новогодним праздничным меню? Не знаю кто как, а я вот уже потихоньку составляю свой список. На днях запекала рулет с начинкой из ароматных трав с чесноком и оливковым маслом (ммм.. чувствуете да, какой аромат исходит только от одних названий ингредиентов), нам так понравился, решила, что буду обязательно подавать его на горячее на Новогодний стол. А вот первого числа, уже остаток от этого рулета у меня будет холодной закуской! Я его нарежу кружочками, положу в питу со свежими овощами и листьями салата, возьму термос горячего чая, и мы поедем в лес жарить шашлыки! Отличный рулет, который хорОш, как в горячем виде (как основное блюдо), так и в холодном виде (как мясная закуска), просто рекомендую!))
Метки: рецепты мясо баранина рулет |
Нежные отбивные |
Метки: рецепты мясо отбивные |
Картофельные розочки |
Небходимые продукты: картофель - 4 большиx, сливочное масло,
соль, перец, паприка, яйца - 1 шт, сыр ( например крем-чиз или бри)
Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в конвертик с насадкой звезда, выдавить розочки на застеленный пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180С. Подавать горячими как гарнир к мясу.
Автор valentina cotodian.
Метки: рецепты детям картофель |
Кекс с мясом, сыром и фасолью |
400 г консервированной фасоли
350 г копченого мяса/охотничьих колбасок
200 г муки
100 г майонеза
100 г сметаны
100 г сыра
3 яйца
1 ч.л. гашеной соды
укроп
Нарезать сыр и мясо кубиками, перемешать с фасолью и рубленым укропом.
Яйца при помощи венчика взбить с майонезом и сметаной, добавить гашеную соду, всыпать муку, тщательно перемешать, соединить мучную смесь с начинкой, выложить тесто в форму.
Выпекать кекс с мясом, сыром и фасолью в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин до готовности.
Метки: рецепты кекс мясо фасоль сыр |
Мясо в томатно- сырном кляре. |
При таком способе готовки мяса / любого/ , Вы получаете нежнейшее и сочное мясо. Прожаривается оно очень быстро, потому как отбивается. В прочем знакомьтесь с рецептом - мясо в томатно- сырном кляре.
Метки: рецепты мясо |
Грузинская кухня. Толма из виноградных листьев |
Хочу предложить вам приготовить к Новому году любимое блюдо нашей семьи. Толму из виноградных листьев я стараюсь приготовить к любому празднику. Это очень вкусное блюдо, которое не может не понравится) Главные составляющие толмы - это виноградные листья, обязательно мацони, мясо и рис. Если в вашем городе на рынке можно купить виноградные листья, очень советую приготовить эту вкуснятину) Принцип приготовления весьма простой, это те же традиционные голубцы, только без капусты)
О рецепте нам расскажет шеф-повар известного ресторана Giedrė Barauskienė
Метки: толма виноградные листья мясо |
Как правильно приготовить зайца |
Полезная тема для всех любителей деликатесной живности) А вы умеете готовить зайца, готовить правильно, чтобы он получился безумно вкусным? Оказывается, зайца специально около недели выдерживают на морозе, для того чтобы удалить травяной запах. И выдерживают неободранного и неразделанного. Но этот метод подходит не всегда, смотря куда именно попала дробь. Лучше всего с зайца снять шкуру, выпотрошить его, а уж потом держать в морозильнике или на улице. Затем, заяц разделывается на мякоть и кости, причём с костей мясо срезается без фанатизма, не все. Из костей варится пшенный кулеш , который заправляется копченостями из примерного расчета - полкило копченого сала порезать, хорошо поджарить и - в котел. Перед снятием с огня в кулеш вливается стаканчик ( граммов 100) "Украинской с перцем". Итак, читаем дальше как приготовить зайца правильно, и как варится самый вкусный кулеш на сайте krainamaystriv.com.
Метки: второе блюдо заяц |
вкусные котлеты |
Метки: рецепты котлеты |
Куриное филе Le Cordon Bleu |
Метки: рецепты курица ветчина сыр |
Картошка по-бомбейски (индийская кухня) |
Метки: рецепты картофель помидоры |
Картофель с шампиньонами в сметане. |
Метки: рецепты второе блюдо картофеь грибы сметана |
Горбуша слабосоленая «Праздничная» |
harch.ru/zakuski/gorbusha-slabosolenaya-prazdnichnaya
Метки: рецепты засолка рыба |
К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов |
Метки: новый год рецепты салаты вторые блюда |
Знаменитая говядина "Биф Бургиньон" от Джулии Чайлд |
Метки: говядина второе блюдо |
| Страницы: | [1] |
