Жить в дикой природе — то ещё приключение. Если ты слабенькая маленькая птичка, приходится изгаляться, чтобы тебя не кушал каждый встречный поперечный. Вот, например, солнечная цапля. Бедняжка не придумала ничего лучше, чем отрастить дополнительную пару глаз. Да где! На крыльях!

Смотри мне в глаза!       

Художница Марико Кусумото создает уникальные произведения искусства из ткани. Яркие, удивительные композиции, напоминающие то ли экзотические цветы, то ли обитателей подводного мира сделаны из полупрозрачного полиэстра и нейлона.

Клумба с экзотическими цветами или корраловый риф — художница Марико Кусумото (Marico Kusumoto) из Массачусетса создает уникальные текстильные скульптуры из полупрозрачного полиэстра и нейлона. Яркие цвета и формы, навеянные самой природой, переносят вас в сказочный мир на грани реальности и сна.
 

Когда хочется рыбки, а на дворе лето и такая прекрасная погода, самое время приготовить рыбу на углях. 

На самом деле, я в таком маринаде готовила и хека и камбалу, получилось очень даже вкусно, но минтай все же нежнее и сочней. Главное, не держать рыбу в маринаде более 2 часов и готовить только на седых углях, иначе рыбка может перепечься, и потерять желаемую плотность и сочность.

Салат на первый взгляд совсем незатейливый, но меня покорил с первой ложки, я просто удивилась, что сельдерей можно приготовить так вкусно. Но должна вам предупредить, корень сельдерея должен быть довольно свежим, а главное сочным. Так как из подваленного образца очень сложно добиться сочности, и к тому же завяленный сельдерей иногда горчит.   

Рецепт от болгарского шеф-повара Ивана Звездева. У него она зовётся мусака с цуккини. У болгар есть разные виды мусаки и с мясом и с овощами. Это очень вкусное, нежное, сырное блюдо, я сказала бы чизкейк с цуккини))) Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

РЕЦЕПТ

Правда ведь - фото какое то нереальное. Так и хочется сказать, что башенку тут прифотошопили. А вот и нет, все по настоящему. Расположенная в самом сердце Франкфурта и окруженная современными высотными зданиями, башня Эшенхайм (Eschenheimer Turm) была построена в начале 15-го века. Когда-то она была частью крупного укрепления, состоявшего из шестидесяти башен и окружавших город стен. Большинство укреплений было уничтожено в период между 1806 и 1812 годами, когда старые городские стены были снесены. Сегодня это одна из самых известных достопримечательностей Франкфурта.     

Прежде чем ехать в село Дедилово Тульской области, поинтересуйтесь его историей. Иначе бесконечные зеленые луга, изрезанные оврагами, излучиной реки Шиворони, поблескивающие зеркалами небольших озер, покажутся вам заурядной сельской пасторалью, где никогда ничего не происходило… А на самом-то деле никакое это не село, а древний город вятичей Дедославль — первый из русских форпостов перед татарским Диким полем, без конца сражавшийся, разоряемый и восстанавливающийся, славный многими ремеслами.
Даже тульской оружие пошло отсюда — из Дедославля.
Город вятичей Дедиславль впервые упоминается в Ипатьевской летописи под 1146 и 1147 годами. В XIII веке был разорён татарами. По приказу Ивана Грозного в 1553 году город возобновлен и вошёл в пограничную оборонительную линию против крымских татар.         

Сварить бульон, как обыкновенно, из 3 фунтов (1 фунт=410 г) говядины с кореньями; процедить. 10 огурцов средней величины очистить от верхней кожицы, разрезать каждый на 4 части, вырезав самую середину, т. е. зернышки. Половину этих огурцов нарезать ломтиками, сварить в соленом кипятке, отлить на дуршлаг; ополоснуть холодною водою и положить в суповую миску.

Эхинацея пурпурная «Вишневый пух» (Echinacea purpurea ‘Cherry Fluff’).

Процесс приготовления несложный — надо лишь правильно сварить сироп и использовать качественные продукты.
Чтобы приготовить этот десерт, нам понадобятся следующие продукты:       

источник