Салат Цезарь у нас в стране появился совсем недавно и стал одним из любимых салатов наравне с Оливье и Селедкой под шубой. Как известно, существует несколько вариантов приготовления этого салата. Для вас несколько самых популярных рецептов этого салата.
|
|
Рекомендации для любителей стейков. Влажное вызревание мяса, доступно в домашних условиях.
|
|
Много блюд можно приготовить с минтаем. Это полезная рыба насыщает организм Омега-3 жирными кислотами, витаминами, йодом. Минтай считается одной из самых чистых рыб. Она не успевает накопить в своем теле ртуть и другие токсины, ведь у нее короткий жизненный цикл. Эту рыбу не разводят на специальных фермах, значит, она не содержит антибиотиков. На завтрак можно приготовить минтай в омлете.
|
|
Любите колбаски и хотите приготовить для своей семьи натурпродукт? Тогда этот рецепт точно для вас! Колбаски готовятся без оболочки и нитритной соли, быстро и просто.
|
|
Эти мини шоколадные пирожные из песочного теста очень легкие! И требуют только несколько основных ингредиентов, которые уже есть на вашей кухне. Нежные корзиночки с ароматизированной шоколадной начинкой. Хлопья кокосовой стружки наверху ненавязчиво украшают выпечку.
|
|
Долгая забота хозяек о лепке пирожков часто приводит их к усталости, однако есть способ приготовить ленивые пирожки, который позволяет сэкономить время и при этом получить более вкусный результат. Тайна заключается в особом тесте, лёгком и воздушном, словно пух.
|
|
Цитата сообщения Бусильда50
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название. |
|
|
|
Домашнее овсяное печенье как в магазине «Овсяночка» Я люблю овсянку, и овсяное печенье тоже. Давно мне хотелось найти и освоить рецепт домашнего овсяного печенья «как в магазине», и в его поисках выяснила, что есть море разнообразнейших вариаций на «овсяную» тему! Овсяное печенье пекут с изюмом и с яблоками; с кусочками шоколада; с творогом, маком, орехами!.. Все вариации по-своему интересны и вкусны, но всё же мне хотелось разыскать именно то самое классическое овсяное печенье, вкус которого, думаю, знаком и Вам. И я нашла таки его. Печенье действительно получилось как магазинное. Попробуйте и Вы! Присоединяйтесь! Всё, что мы обычно покупаем, можно испечь дома – причём будет полезнее, вкусней и интересней! |
Метки: Кулинария рецепты выпечка Домашнее овсяное печенье |
Шлёнские картофельные клецкиШлёнские картофельные клецки, рецепт из Силезии:) | Время приготовления: 35 минут Количество: 5–6 порций Ингредиенты: Картофель — 1 кг Мука пшеничная — 2 ст. л. Соль — щепотка Яйцо — 1 шт. Крахмал картофельный — пропорционально Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Картофель почистите, порежьте кубиками и отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды. 3. Отцедите картофель и сразу пропустите через картофельный пресс или смелите на мясорубке. Поместите картофель в большую миску, немного перемешайте и дайте почти полностью остыть (минут 20-25). 4. После того как картофель остыл, утрамбуйте его плотно. Разделите картофель в миске условно на 4 части. Выньте ¼ часть картофеля набок (можно выложить сверху на утрамбованный картофель), так чтобы получилась ровная выемка. 5. В то место всыпьте 2 ст. л. муки и крахмал. Крахмал должен полностью заполнять выемку. 6. Добавьте слегка взбитое яйцо, соль и замесите однородное тесто. Месить нужно довольно долго, 5-8 минут. 7. Возьмите довольно большой кусок теста и сформируйте «колбаску» 2–3 см в диаметре. Порежьте на кусочки толщиной 1-1,5 см. 8. Каждый кусочек скатайте в шарик и пальцем вдавите середину, формируя дырку. 9. Проделайте так с остальным тестом. 10. Доведите до кипения большое количество воды, воду посолите. Осторожно опустите часть клецок в воду, перемешайте и варите 1 минуту после всплывания клецок на поверхность. Выньте клецки на большую тарелку, выкладывая их в один слой. Клецки после отваривания очень липкие, но спустя минут 2 они приобретают нужную консистенцию. 11. Подавайте сражу же, обильно полив соусом от главного блюда, или же обжаренными на свином жире со шкварками и луком. 12. А можете перед подачей клецки обжарить до приобретения золотистой корочки. Автор рецепта: Виктория Попин |
Метки: Кулинария рецепты гарнир Шлёнские картофельные клецки |
Салат из жареного картофеля и огурцов
|
Метки: Кулинария рецепты закуски салаты Салат из жареного картофеля и огурцов |
|
|
|
|
|
Это мой дом,
Книги раскрытой том.
На всякий другой похож,
Но не всякий в мой дом вхож.
Его закрома полны
Звуков новой весны,
Песен древних певцов
Да золотых ларцов.
Здесь самовар кипит,
Яствами стол накрыт.
Лунные всюду цветы...
Сегодня мой гость - ты.
|
|
|
Сегодня приготовила очень вкусную выпечку, печенье из творога. У печенья очень легкое и нежное тесто. Много творога и нет яиц. В печенье добавила изюм, оно получилось вкусное и симпатичное.
|
|