-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КулинарЪ_Вадим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2012
Записей: 237
Комментариев: 536
Написано: 887




Rambler's Top100 Бесплатный анализ сайта Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 


Ура! Рыбалка!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 21:38 + в цитатник

Ну наконец-то я завтра выберусь с мужиками на рыбалку!!!

Как же долго я этого ждал, всё, теперь точно и обязательно. Завтра стартуем в обед, приедем, разложим лагерь, поставим палатки, в общем всё организуем, а потом часика в 3 утра потихонечку выберемся на речку.

Так и представляю себе уже наваристую и ароматную уху их окушариков и прочей мелочёвки. Да, эта мелочёвка точно поймается в большом количестве, а уж то, что там нам из крупняка попадётся - то посмотрим и подомам развезём.

 

Пожелайте нам удачи!

 

И привет всем новым друзьям, мне очень-очень приятно!)))

Рубрики:  Поболтать за жизнь...

Метки:  

Пирожки жареные

Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:12 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 124 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мясные медальоны

Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:03 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо
Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Слоеный рыбный пирог своими руками

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:26 + в цитатник

Я решился, наконец, самостоятельно приготовить слоеное тесто и испечь из него слоеный рыбный пирог.

Слоеный рыбный пирог

 

Рецепт замечательный, подойдет и любителям повозиться на кухне, помесить тесто, и тем, кто к подобным занятиям относится прохладно, но приготовить что-то оригинальное и вкусное тоже хочет.

more
Рубрики:  Рыба и морские обитатели

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Постный пирог с гречневой кашей и грибами

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:19 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясо «Нежное»

Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:54 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свинина в медовом маринаде

Четверг, 05 Июля 2012 г. 12:50 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Перчик маринованный

Среда, 04 Июля 2012 г. 15:24 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке
Закуски и салаты

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям

Консервированный салат из баклажанов

Среда, 04 Июля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке
Закуски и салаты

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 6 пользователям

Джем из крыжовника и малины

Вторник, 03 Июля 2012 г. 21:19 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Варенье из крыжовника

Вторник, 03 Июля 2012 г. 21:10 + в цитатник

У сестрёнки на даче уродилось море крыжовника, нашёл для неё отличный рецепт.

more
Рубрики:  Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Закусочный рулет

Вторник, 03 Июля 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулетик

 

            Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
            Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
            В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
            Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

IMG_0741 (700x525, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и салаты


Понравилось: 1 пользователю

Томатный соус к шашлыку

Вторник, 03 Июля 2012 г. 16:13 + в цитатник

Я вот  писал тогда рецепт маринада для куриного шашлыка, когда мы с сестрой на дачю ездили, а про соус-то и забыл написать, так что вот отдельным рецептом выложу.

1341316883_1_kopiya (550x413, 121Kb)

Рецепт простой до чёртиков, но вкуууусно!

more
Рубрики:  Добавим соуса
Сам, всё сам!

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:57 + в цитатник

1341301884_Luk1 (550x360, 92Kb)

Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я испекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.

more
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сырный пирог

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 23:12 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 20:05 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо
Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

сосиски + сыр + бекон = закуска на скорую руку !

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:44 + в цитатник
Рубрики:  Закуски и салаты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Шашлык из куриной грудки

Среда, 20 Июня 2012 г. 18:52 + в цитатник

1340203294_2 (550x413, 95Kb)

У меня сестрёнка сидит на диете, говорит, что к августу нужно похудеть, мы на море собираемся в Крым ехать на машине, так вот я в этот раз готовил шашлычок из диетической куриной грудки.

Ох и вкусный он получился и сочный, пальчики оближешь!)))

Читать далее...
Рубрики:  Готовим мясо
Для милых дам
Сам, всё сам!

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

И опять - ого!))

Среда, 20 Июня 2012 г. 18:38 + в цитатник

Ой, ребяты и девчаты, ох и помотало меня за эти 5 дней!)))

Только я сел фотки разбирать, да свои рецепты размещать, как позвонило начальство и отправило меня в срочную командировку в столицу нашей родины, тобишь в Москву. Проторчал я там добрых 4 дня, хочу вам сказать, как же вы с такими пробками-то живёте?! Этож ужас кромешный)))

Я в Москве не первый раз, часто бываю по работе, но в этот раз удалось немного погулять, а не по офисам сидеть, так что ещё немного и пофоткал, красивый всё-таки город, что уж там.

Ну всё, остальные впечатления попозжа, всё постепенно покажу и расскажу, а теперь пойду рецепты оформлять, которые ещё с прошлой поездки на дачу остались.

 

PS: эл.почта второй день не работает, попасть не могу, написал в техподдержку, жду ответа, если через пару дней не получится, буду менять почту, так что если кому чего не ответил, то не обессудьте))

Рубрики:  Поболтать за жизнь...

Метки:  

Салат с курицей в сырных корзиночках

Пятница, 15 Июня 2012 г. 14:42 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 11 раз

Рагу из кабачков с помидорами

Пятница, 15 Июня 2012 г. 14:36 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 7 раз

Салат с запеченным перцем

Пятница, 15 Июня 2012 г. 14:32 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке
Закуски и салаты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ого!

Вторник, 12 Июня 2012 г. 18:34 + в цитатник

Вот это ко мне столько друзей за моё отсутсвие добавилось, так приятно!

Вернулся с дачи, наготовили с сестрёнкой столько вкусностей, сейчас буду отдыхать, смотреть футбол под пивко и привезённые остатки шашлыков, а завтра постараюсь порадовать вас новыми рецептами и фотками со своей поездки.

Правда мои фотки не ахти  какие, мыльница стала совсем помирать, но в конце лета у меня отпуск, так что на отпускные выделю немного денег на более-менее приличный фотик, куда ж без него в отпуск)))

Ну и чуть попозже расскажу что сажали и как выращивать надо, как ухаживать, если это кому-нибудь интересно...

Рубрики:  Поболтать за жизнь...

Метки:  

Шницель из индейки под морковным покрывалом

Суббота, 09 Июня 2012 г. 12:09 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо

Метки:  


Процитировано 3 раз

Щука фаршированная

Суббота, 09 Июня 2012 г. 12:01 + в цитатник

1339228785_shukafarshirovanaya (640x480, 143Kb)

Ни одно застолье не обходится без рыбы. Блюдо, рецепт которого будет предоставлен ниже, отличается не только исключительным вкусом, но и весьма презентабельным видом.

more
Рубрики:  Рыба и морские обитатели

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Святое!

Пятница, 08 Июня 2012 г. 21:33 + в цитатник

Ну что для мужика святое? Женщины, рыбалка и конечно футбол!)))

Затарился пивком, воблой, нажарил вкусных чесночных гренок, сижу кайфую перед теликом)))

Рубрики:  Поболтать за жизнь...

Метки:  

"Жареный дракон"

Пятница, 08 Июня 2012 г. 13:29 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тёплый салат с курицей

Пятница, 08 Июня 2012 г. 13:23 + в цитатник
Рубрики:  Закуски и салаты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Открытый пирог со смородиной (или клубникой)

Пятница, 08 Июня 2012 г. 13:12 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в КулинарЪ_Вадим
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь