Выбрана рубрика кабачки.

Соседние рубрики: шашлык(5), супы(33), салаты(31), ребрышки(4), плов(5), плакия(3), печень(22), пельмени, вареники, манты(6), мясные блюда(77), мультиварка(19), мороженое(1), мед в кулинарии(2), кулинарные секреты(4), каша - мать наша!(10), закуска(45), десерт(44), грибы(50), блюда из яиц(11), блюда из рыбы(26), блюда из молочных пордуктов(26), блюда из курицы(110), блюда из картофеля(32), баклажаны(22), азербайджанская кухня(6)

Другие рубрики в этом дневнике: эзотерика(145), штоб я так жил!(22), шитье(133), чай(34), цитаты(15), художники(157), хиромантия(3), фрукты-ягоды(4), физические упражнения(94), Уроки Светланы Софии(9), танец живота(12), сумки своими руками(17), Стихи для меня(35), стиль(127), Смешно)))(341), с мира по нитке(207), религия(240), развлечение(119), работа и не только(5), психология(471), пряности(40), продукты для здоровья(17), под микроскопом(7), Печем!(231), Пасха(10), ПАРФЮМЕРИЯ(5), очень красиво!(374), оч.умелые ручки(176), оформление дневника(49), О женщинах(89), наши детки(16), наука(143), музыка(156), мужчина и женщина(244), молитва, медитация(19), мой сад(70), методики омоложения(360), мед: лекарство и косметика(65), массаж(16), масла(104), мантра(9), личностный рост(220), лекарственные растения(81), кулинария(474), краски для волос(5), компьютерные уроки(137), истории из жизни(39), интерьер(94), идеи для дачи(43), здоровье(544), заготовки(52), Загадки(17), животноводство(9), домоводство(208), домашняя косметика(499), Для души(320), декупаж(2), вязание спицы(18), вязание крючок(21), вино(23), биоэнергетика(46), библиотеки(91), безалкогольные напитки(13), Баку, Азербайджан(4), афоризмы(89), ароматы...(76), алкогольные напитки(24)

Комментарии (0)

1 кабачок, 1 картошка...СМЕШАЙТЕ КАБАЧКИ С МАНКОЙ... и Еще 5 рецептов из кабачков...

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 кабачок, 1 картошка...СМЕШАЙТЕ КАБАЧКИ С МАНКОЙ... и Еще 5 рецептов из кабачков...

РЕЦЕПТЫ:
—1— Омлет с кабачками
• Кабачки - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Кабачки к любому гарниру
• Кабачки - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Грибная приправа «Невидимая» - 1 ч.л.
Читать далее...

Рубрики:

кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Кабачки под сыром

Дневник

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 02:16 + в цитатник

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром получаются сочными и ароматными под румяной корочкой твердого сыра. Главное, что приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

на 2 порции:

Кабачок цуккини — 1 шт.
Помидоры черри — 8-10 шт.
Сыр полутвердый —100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец

Приготовление:
Цуккини нарезаем кружками. Шампиньоны — небольшими кусочками.
Помидорки черри — пополам. Сыр — в крупную тёрку. Всё готово, приступаем к тепловой обработке.
Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.
Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, сверху — половинки помидоров. Перчим по вкусу. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом И ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра.
Подаем горячим.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/кабачки
кулинария/грибы

Комментарии (0)

Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков!

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков!

Аджика из кабачков есть в нашем погребе всегда. Она имеет какой-то особый вкус, немного кисло-сладкая и острая, но одновременно очень мягкая и нежная.

Автор рецепта назвал эту заготовку из кабачков аджикой, так пусть она таковой и остается. Но до настоящей аджики она все же не дотягивает. Не так горяча, как хотелось бы.

зимой вкусней еды не придумать

Рубрики:

заготовки/овощи
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Пятница, 07 Июня 2013 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

3424885_omuNmeGPUxQ (604x335, 47Kb)

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/блюда из курицы
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Вкусная кабачковая запеканка

Суббота, 01 Июня 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная кабачковая запеканка

14 (600x450, 148Kb)

Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Кабачковое рагу на зиму

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения bobrenoc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое рагу на зиму

Кабачковое рагу на зиму

Ингредиенты:
3 молодых кабачка,
5 луковиц,
5 свежих помидоров (больших),
2 моркови (крупные),
5 зубчиков чеснока,
1 пучок укропа (зелень),
1 пучок петрушки (зелень),
100 мл растительного масла,
1 ч. л. уксусной эссенции 70%,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:
Кабачки вымыть и удалить кожицу.

Кабачки вымыть и удалить кожицу. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Порезать кубиками и сложить в кастрюлю.

Порезать кубиками и сложить в кастрюлю. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Лук мелко нашинковать и обжарить и половиной растительного масла.

Лук мелко нашинковать и обжарить и половиной растительного масла. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Помидоры порезать кубиками и сложить в кастрюлю с луком и кабачками.

Помидоры порезать кубиками и сложить в кастрюлю с луком и кабачками. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на второй половине масла и сложить в кастрюлю.

Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на второй половине масла и сложить в кастрюлю. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Перемешать и поставить на средний огонь. Добавить ½ стакана воды. Варить 10-15 минут, до мягкости кабачков.

Перемешать и поставить на средний огонь. Добавить ½ стакана воды. Варить 10-15 минут, до мягкости кабачков. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Посолить и поперчить, добавить мелко нашинкованную зелень и прессованный чеснок. Добавить уксус, перемешать.

Посолить и поперчить, добавить мелко нашинкованную зелень и прессованный чеснок. Добавить уксус, перемешать. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Разложить по чистым банкам.

Разложить по чистым банкам. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Накрыть крышкой и поставить в широкой кастрюле с горячей водой на стерилизацию.

Накрыть крышкой и поставить в широкой кастрюле с горячей водой на стерилизацию. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

После закипания воды, подождать 5-7 минут. Вынуть банки, закатать. Укутать в тепло на 12 часов. Хранить можно как дома, так и в холоде.

После закипания воды, подождать 5-7 минут. Вынуть банки, закатать. Укутать в тепло на 12 часов. Хранить можно как дома, так и в холоде. - Кабачковое рагу на зиму. Фото рецепт приготовление рагу из кабачков на зиму.

Рубрики:

заготовки/овощи
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Овощной ″Эдем″

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной ″Эдем″

bn0TdphA04A (576x404, 141Kb)

Ингредиенты:

- 300гр-кабачок

- 1 морковь

- 1 лук

- 1 помидор

- соль

- перец

- укроп (любая зелень)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/баклажаны
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Суп с перловкой и фрикадельками

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с перловкой и фрикадельками

Вам потребуется:

Для супа:

2 л нежирного куриного бульона/воды

10 г сливочного масла

1 ч. л. растительного масла

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/супы
кулинария/блюда из курицы
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Кабачковые рулетики

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики

рулетики (600x600, 80Kb)
Ингредиенты
Кабачок – 2 шт
Сыр твёрдый - 50 гр
Грудка куриная - 1 шт
Чеснок - 2 зубка
Соус из паприки - по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Масло оливковое – по вкусу
Базилик – по вкусу
Приготовление:
Кабачки нарезать полосками по 0.5 см толщиной. Застелить противень пекарской бумагой, выложить кабачки смазанные оливковым маслом и поставить на 7 минут в духовку при температуре 180ºС. Грудку куриную порезать, отбить, посолить, поперчить по вкусу, добавить чеснока, оставить промариноваться на несколько минут. На кабачки выложить филе куриное, присыпать тёртым сыром, базиликом мелко порубленным, добавить немного соуса, скрутить рулетики, сколоть шпажками и выложить на противень. Запекать в духовке при 180ºС около 25 минут.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/блюда из курицы
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому

кабачок (480x360, 41Kb)

Ингредиенты:
Кабачок
Фарш куриный
Лук
Майонез
Соль, перец
1 (450x272, 28Kb)

Приготовление:
Быстрый рецепт, так сказать на скорую руку. Кабачок разрезать пополам, ложкой выбрать мякоть, смазать кабачок майонезом изнутри, лук мелко порезать, смешать с куриным (любым) фаршем, посолить и поперчить по вкусу, заполнить кабачок фаршем, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Кабачковая икра с майонезом и кетчупом

Вторник, 31 Июля 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра с майонезом и кетчупом

6 кг кабачков, 1 кг лука, 200 г растительного масла, 2 ст.л. соли, 150 г сахара, по 500 г острого кетчупа и майонеза, 300 г томатной пасты (у меня "Торгус" - паста изумительная!), если кетчуп не острый можно добавить 1 дес.л. черного молотого перца.

Кабачки перекрутить на мясорубке, слить жидкость (можно слегка отжать руками). Лук нарезать кубиками и обжарить. Добавить в лук кабачки и тушить 40 минут. Добавить всё остальное и тушить ещё 30 минут. Разложить по банка и закатать.

3942988_DSCN0520 (700x525, 272Kb)

Рубрики:

заготовки/овощи
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Кабачковая икра без особых хлопот- ем и сейчас и готовлю впрок

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра без особых хлопот- ем и сейчас и готовлю впрок

Необычайно большой урожай кабачков в этом году заставил меня призадуматься, какие же заготовки можно сделать из этого овоща. Сегодня я готовлю икру кабачковую и предлагаю Вам присоединится ко мне.
Все овощи запекаем в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами.

Итак, начнем!

Рубрики:

заготовки/овощи
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты

Суббота, 23 Июня 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты ( R)

Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд.

Салат очень вкусный. Если не знаешь, из чего он приготовлен, можно и не понять, что он из кабачков.

Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цукини.

Рубрики:

заготовки/овощи
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Четверг, 14 Июня 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.

Рубрики:

кулинария/блюда из курицы
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком.

Среда, 13 Июня 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из индюшачьего фарша с кабачком.

Воздушные, сочные, нежные, ароматные, вызывающие аппетит и желание вкусно покушать. Такие котлеты можно подавать с любыми салатами или любыми гарнирами

Какие продукты использованы в рецепте:

250 г индюшачьего фарша (куриного фарша);

~ 180 г кабачков (1 кабачок среднего размера);

~ 50 г репчатого лука (1 небольшая луковица);

соль и черный молотый перец - по вкусу;

2 - 3 ст.л. растительного (рафинированного) масла для жарки котлет.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/блюда из курицы
кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Вкусные рецепты для вас: Лимонное желе

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты для вас: Лимонное желе

Лучшие рецепты:

Густой горячий шоколад с корицей

Кофейный коктейль "Нормандия"

Блюда из щавеля

Тарт средиземноморский

Шашлык из фруктов

Персидский торт любви

Заготовка чеснока Заготовка чеснока

Фруктовый пирог из слоеного теста

Лимонное желе

Остановимся на процессе приготовления лимонного желе. Очень вкусное, освежающее и витаминное лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям.

читать далее

Кабачок-спагетти — что это и как готовить

Казалось бы чем может удивить привычный для многих кабачок? Но оказывается есть один сорт, который не просто удивляет, но и оздоравливает!
Этот сорт кабачка носит название «Спагетти» (его иногда еще называют макаронник) и из него можно приготовить почти настоящее овощное спагетти.

читать далее