Подкормка для огурцов

Огурец не зря снискал всенародную славу — в нём удачно сочетаются зелёный свежий аромат, хрусткость, сочность и низкая калорийность. Питательность этого овоща, правда, совсем небольшая: состоящие на 95-96 % из воды, огурцы включают всего до 2,5 % сaхаров, 1% белковых веществ, 0,1% жира и витaмины А, В, С и Р. Но зато съесть их можно, сколь душе пожелается — и веса не набрать!

Читать далее...

Пластиковые бутылки в дело!


Пластиковые бутылки.Чего только сегодня не делают настоящие умельцы из пластиковых бутылок. Это и украшения, и разнообразные скульптуры для дачи, а некоторые строят даже и дома. Но такое сложное творчество потребует от Вас определённых навыков. Здесь же мы поговорим про самые простые способы (хотя, наверное, не менее полезные) применения пластиковой тары.

Где можно применить пластиковые бутылки?
Пластиковые бутылки можно применять для многих целей.
Вот наиболее простые способы применения такой тары в различных областях.

МОИ ВЯЗАЛКИ.ПОЛОСАТЫЙ УЗОРЧАТЫЙ ПУЛОВЕР

1.


2.

КАК ВОССТАНОВИТЬ НАРУШЕННЫЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

С форума: "Многие знают, что лишний вес это всего лишь следствие.
Следствие нарушенного обмена веществ.
Но вот как его восстановить, этот обмен, знают не многие.
Но скажу, что существует масса методик по восстановлению
обмена веществ.
Одну из них я сегодня Вам представлю.
Итак...
-------------------------------------------------------------------------
КАК ВОССТАНОВИТЬ НАРУШЕННЫЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
-------------------------------------------------------------------------
Этот рецепт мне подсказал один мой знакомый врач, за что ему большое спасибо.
В принципе рецепт очень простой. Но не смотря на это, по утверждению врача,
многим людям удалось восстановить работу кишечника и похудеть.
Также данный рецепт очень хорошо чистит лимфатическую систему.

Итак...
Нужно взять:
1 кг. грейпфрутов, 500 гр. яблок, немного зеленого укропа и 1 лимон.
С помощью соковыжималки отжать сок из всех ингридиентов.
Данный сок нужно пить по 1 стакану два раза в день между приемами пищи.

Читать далее...

Стимуляторы образования корней из подручных средств!

При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

Имбирь с лимоном и мёдом - рецепт здоровья!

Ингредиенты:

✔ 300-350 гр. имбиря
✔ один лимон около 150 гр.
✔ 150-200 гр. мёда

Приготовление:

1. Изучение информации о имбире показало, что он сам по себе содержит витамин C, таким образом, я думаю, лимон нужен не в больших количествах. Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Лимон я тоже почистил и удалил из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
3. Добавляем мёд, хорошо перемешиваем. Нужно заметить, что корень имбиря оказался очень сочным. И сама смесь получилась довольно жидкой.
4. Для профилактики принимать одну чайную ложку смеси в день. Штука очень жгучая на вкус. И я пока просто добавляю такое же количество в утренний скана чая.
5. Имбирь, как и любое лекарство нужно принимать с осторожностью. При любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит воздержаться от его употребления.
6. При этом, кроме эффективной помощи при простуде, что я недавно ощутил на себе, корень имбиря чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да и вообще обладает омолаживающим действием.

 

источник

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

Виноградный джем на зиму

Понадобится: 

1,5 кг винограда, 
570 г сахара, 
2 ст.л. сока лимона.

Очищенный от кожицы и косточек виноград пересыпать сахаром, добавляя сок лимона, поставить на медленный огонь, довести до кипения, 20 мин проварить. После 25 мин варки проверить готовность джема: пол чайной ложки выложить на блюдце, предварительно выдержанное 10 мин в морозилке, и убрать на 1 мин в холодильник, затем провести по нему пальцем – если бороздка не затекает сразу, то джем готов. Жидковатый джем варить до указанного состояния готовности. Готовый джем немного остудить, выложить в горячие стерилизованные банки, укупорить крышками.

Используйте для приготовления такого джема крупный виноград – из него легче извлекать косточки, или же бескосточковый виноград. Подходит и очень спелый, даже мягкий виноград – его можно выдавить в миску из кожицы, а затем перетерть через сито – косточки останутся в нем.

Худеем лежа. Минус 4 см за 5 минут в день!

Метод Фукуцудзи. Очень подробно.

Серия сообщений "позвоночник":

Часть 1 - Суставы.
Часть 2 - Ваш позвоночник
...
Часть 29 - 20 минут против остеохондроза - все отделы позвоночника
Часть 30 - С помощью полотенца можно убрать живот и выпрямить спину.
Часть 31 - Худеем лежа. Минус 4 см за 5 минут в день!

Борщевая заправка (закатка)

Борщевая заправка (закатка)



Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку!

Продукты

(Указан чистый вес)
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 2 кг
Капуста - 1 кг
Свекла - 1 кг
Соль - 2,5 ст.л.
Сахар - 1/2 стакана
Растительное масло - 1 стакан
Уксус 9% - 3/4 стакана

Как закатать борщевую заправку на зиму с капустой:

1. Помидоры нарезать полукольцами (дольками), лук -полукольцами, капусту - соломкой. Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
2. Все, кроме свеклы, уложить в кастрюлю, добавить все специи, кроме уксуса. Довести до кипения.
3. Через 10 минут добавить свеклу и уксус и прокипятить еще 7 минут.
4. Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.

Борщевая заправка на зиму готова.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123974

Спицы.Ажурный пуловер

Читать далее...

РАСШИРЕНИЕ ПОЛЯ ЗРЕНИЯ Таблица Шульте

Данная таблица используется для того, чтобы расширить свое поле зрения.

Правила тренировки на таблицах Шульте: находить цифры необходимо беззвучным счётом, то есть про себя, в возрастающем порядке от 1 до 25 (без пропуска).

Найденные цифры указываются только взглядом. В результате такой тренировки время считывания одной таблицы должно быть не более 25 сек. Перед началом работы с таблицей взгляд фиксируется в ее центре, чтобы видеть таблицу целиком. При поиске следующих друг за другом цифр разрешается фиксация глаз только в центре таблицы. Горизонтальные движения глаз запрещены.

Расстояние от таблицы до глаз такое же, как и при чтении обычного текста, то есть примерно 25—30 см. Время и периодичность тренировок нужно выбирать так, чтобы не переутомляться.

При работе с таблицами Шульте следует постоянно помнить, что тренировка здесь не самоцель. Главное — расширение поля зрения, что может быть достигнуто только при аккуратном выполнении правил работы с таблицами, систематическими и осознанными тренировками.

Читать далее...

Два магических слова

У людей, практикующих волшебство в жизни, есть два секретных слова, которыми они пользуются для изменения реальности. Справедливости ради надо заметить, что многие из нас пользуются подобными установками неосознанно, однако, если Вы будете делать это намеренно, получите лучший результат.

Читать далее...

Как заморозить огурцы

Как заморозить огурцы

Раньше существовала только одна возможность сохранения огурцов на зиму – засолить или замариновать их. Вот только засоленные огурцы – это совсем иной продукт. А ведь иногда так хочется покушать зимой салатика со свежими огурчиками. Вы, конечно, можете купить свежие огурцы и в зимний период, но дело в том, что их привозят из заграницы или выращивают в теплицах. Эти овощи напичканы пестицидами и химикатами и в них очень мало полезных веществ, да и вкус этих огурцов очень отличается от овощей, выращенных на грядке. Вы зададите вопрос, как можно заморозить огурцы на зиму?
Существует 4 способа замораживания огурцов на зиму.
Первый способ замораживания огурцов – кубиками
Это способ подходит для того, чтобы зимой приготовить салат оливье или окрошку, или приготовить из них другие салаты.
Возьмите несколько средних огурцов, тщательно их помойте и отрежьте от них кончики, и разрежьте вдоль на четыре части, после чего аккуратно поверните и нарежьте огурец поперек. Так у вас получатся ломтики огурцов неправильной формы, точно такие же, как для салата или окрошки. Но если вы любите, чтобы огурцы были порезаны кубиками – вы можете порезать их именно так.
После чего аккуратно распределите кубики порезанного огурца по тарелке и аккуратно оберните тарелку пищевой полиэтиленовой пленкой, а затем поместите в морозильную камеру. Примерно через пять часов достаньте огурцы и пересыпьте их в полиэтиленовый пакет, с помощью соломинки для напитков удалите воздух из полиэтиленового пакета, затем хорошо завяжите его, чтобы туда не попал воздух.

ЗАПИСКИ СЕЛЬСКОГО ФЕЛЬДШЕРА. КОГДА ПОЯВИЛИСЬ ПОЛИПЫ И ПАПИЛЛОМЫ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

ПОЛИПОЗ, ПОЛИПЫ И ПАПИЛЛОМЫ
http://n-bitva.narod.ru/prilojenie/zdorovie/vestnik_ZOJ_1999_04-136.htm
Когда у нас появляются полипы и папилломы, это настораживает, и мы спешим к врачу. И правильно делаем: эти с виду безобидные образования могут запросто перейти в рак.
Итак, врач берет все на учет и советует являться через какое-то время Для наблюдения. И... более ничего! А зря! Время попусту терять для наблюдения не следует. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Шарф-снуд

http://www.sovetoskop.ru/vyazhem-sami/schalischarfi/744-snyd.html

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Ай да бабуськи, какие красотки! старушки Нью-Йорка от фотографа Ари !!!Сет Коэна"

Читать далее...

Тайская маска для лица с потрясающим эффектом



Хочу рассказать вам о рецепте шикарной маски для лица, которую используют в тайских SPA-салонах. Но при этом её можно легко приготовить из тех ингредиентов, что есть в каждом доме. Рецепт настолько простой, что я даже не ожидала такого потрясающего эффекта. Маска подходит абсолютно для всех типов кожи и возрастов (проверено как на себе, так на маме и дочке). Она готовит кожу под любой макияж.
Читать далее

Тайна Вашего Дня рождения ? !

Главные правила для маленькой гостиной

 

Читать далее...

Дизайн маленькой кухни: полезные советы

 

Читать далее...

ТОП-10 интересных идей, как обновить комнату без ремонта.

Читать далее...

Как обустроить малогабаритную однокомнатную квартиру.

1.


2.


3.

Читать далее...

Дизайн кухни в 5 кв.м.

1.


2.

Читать далее...

Розы садовые. Уход весной

http://www.countrysideliving.net/articles/Roses-Spring-Care.html

 

Первая весенняя обработка роз - самая важная в садовом сезоне Трудно найти садовода, у которого в саду нет хотя бы одного куста роз - эти цветы любят все. Чтобы розы было здоровыми, имели пышную зелень и обильно цвели весь сезон, потребуется тщательный и своевременный уход. Особенно важна самая первая, весенняя обработка роз. Уход за розами весной включает обрезку, удобрение, мульчирование и опрыскивание от болезней и вредителей, а также установку опор и подвязку роз, если они применяются.

Подобные статьи Розы в моем саду   Остинки. Английские розы Дэвида Остина   Шиповник Вырастить, собрать, переработать и сохранить   Розовая вода из своего сада Как делать цветочные воды   Тест: умеете ли вы обрезать плодовые   Тысячелистник   Весенняя обрезка плодовых деревьев Мастер-класс

Первую в сезоне обработку роз проводят ранней весной (в более теплых регионах – зимой). Точные сроки этой работы зависят от вашего региона и конкретных температур в каждом сезоне. Важно успеть с весенней обработкой до начала активной вегетации, т.е. до того, как многочисленные почки роз тронутся в активный рост. Вот порядок действий и рекомендации по уходу за садовыми розами весной. Обрезка роз Главную обрезку роз лучше делать именно весной, а не осенью. Считается, что так у растения выше шанс успешно перезимовать. В целом следует руководствовать общими правилами обрезки декоративных и плодовых кустарников. Сначала удалите поврежденные или засохшие ветки. Затем внимательно осмотрите куст и выберите 2-3 основные сильные ветки со здоровыми почками. Укоротите эти ветки до сильной почки. Также удалите все побеги, растущие внутрь куста и "жирующие" ветки. Старайтесь сформировать гармоничную крону с открытым центром. До какого уровня следует укорачивать розы, зависит от нескольких факторов: вашего климата (в холодных регионах розы не успевают сильно отрасти за лето), вида и сорта розы, где растение посажено (передний или задний план) и от того, какой собственно высоты розу вы хотите. Свои розы я укорачиваю каждую весну до 30-50 см (Rosa rugoza и другие шиповники, флорибунды, а также высокорослые остинки, например, Falstaff) или до 80-100 см (низкорослые остинки, такие как Wisley, а также чайные розы). Штамбовые розы тоже нуждаются в обрезке, которая подчиняется тем же принципам удаления лишнего и формирования гармоничной открытой кроны.   Установка опор и подвязка роз Если вы используете опоры, к которым подвязываете розы, то на этом этапе следует проверить сохранность опор с прошлого сезона или установить новые опоры для освобожденных из-под зимнего укрытия роз. Подвяжите обрезанные розы к опорам (мне нравится пользоваться самофиксирующейся зеленой садовой проволокой). Удобрение роз Я пользуюсь специальным полным удобрением для роз Toprose(производство Bayer), которое содержит азот, фосфор, калий и магний. Розам требуются только 2 подкормки в год этим удобрением: одна во время весенней обработки в самом начале роста и вторая – летом, после окончания первого раунда цветения, чтобы помочь растению набрать силы перед вторым. 28 грамм этого удобрения нужно распределить равномерно на поверхности почвы по окружности растения и слегка обработать грунт тяпкой. Если вы предпочитаете органические удобрения для роз, то они тоже имеются в продаже. Мне нравится использовать минеральное, к нему я еще добавляю пару совков перепревшего куриного помета и обильно мульчирую кусты органическим материалом (см. ниже). Обратите внимание, что вносить удобрение следует только во влажный грунт. Поэтому, если зима и весна выдались сухими, перед удобрением надо хорошо полить почву вокруг роз (лучше оставить шланг с небольшой струей под кустом на пару часов, чтобы грунт смог впитать воду). Мульчирование роз Мульчирование – важная часть ухода за растениями. Оно обеспечивает сохранность минералов, влаги и тепла в грунте, защищает корни, а также несомненно улучшает внешний вид посадок. Подробнее о пользе и технологии мульчирования, а также о видах мульчи, читайте в нашей специальной статье Мульчирование. После обрезки и подкормки, я обязательно мульчирую розы. Обычно я разбрасываю вокруг каждого розового куста около ведра садового компоста, а поверх этого высыпаю щепку или декоративную измельченную кору. Важно следить, чтобы мульчирующие материалы не закрывали основание ствола розы, а были равномерно распределены на поверхности грунта вокруг куста.      Опрыскивание роз от болезней и вредителей Розы часто поражаются грибковыми заболеваниями, а также подвержены атакам вредителей: гусениц, жуков и клещей. Лучше через несколько дней после весенней обработки, с началом активного роста зелени произвести опрыскивание специальным универсальным препаратом, типа RoseСlear (см. фото выше). Такой фунгицид и инсектицид в одном препарате контролирует появление черных пятен, ржавчины роз, мучнистой росы, а также тли. Для опрыскивания следует выбрать сухой и безветренный день и следить за соблюдением техники безопасности использования препарата (на упаковке). Производитель рекомендует производить профилактически опрыскивания с начала активного роста через каждые 10-14 дней. Однако, как показывает наш опыт, после первого опрыскивания ранней весной, второе может потребоваться только летом, а то и не потребоваться вовсе в этом сезоне. Не используйте синтетические пестициды и инсектициды на тех шиповниках, плоды которых вы планируете собирать и использовать в дальнейшем. Для съедобных культур используйте только средства натурального контроля: растительные фунгициды и насекомых-помощников(например, божьи коровки поедают тлю).   Автор статьи: ©Оксана Джетер,

 

Подготовка теплицы к зиме

Серия сообщений "Валерий Медведев. Выращивание овощей.":

Органическое земледелие и отличные видео по выращиванию овощей от посева семян до уборки урожая.

Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 24 - Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
Часть 25 - Как определить кислотность почвы народные способы
Часть 26 - Подготовка теплицы к зиме
Часть 27 - Сидераты в огороде. Природное земледелие
Часть 28 - Сорта томатов для открытого грунта
...
Часть 41 - Как сделать рассадник – компостник
Часть 42 - Автоматическое проветривание для теплиц
Часть 43 - Капельный полив от Валерия Медведева

Как узнать истинное лицо своего партнера

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

http://www.liveinternet.ru/users/chirina/post328075195/

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту


Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но...
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и красивым, запомните один из самых вкусных рецептов его приготовления.

Ингредиенты
1 кг клубники
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
0,9-1 кг сахара
1 столовая ложка сливочного масла (по желанию)

Читать далее...

Опять червивые яблоки!))) Что делать?


Выполнение всего семи правил, помогут вам получить вкусные яблоки - без червяков!))) Советы от супер-садовника - почему нужно обрабатывать деревья. Какие средства можно использовать. Узнайте о самом главном вредителе из сообщения.


Читать далее...

Очаровательное белое болеро- спицы

http://www.stranamam.ru/post/6694971/

{

Читать далее...

моя шпаргалка на дачный сезон

Морковь
Семена замачивают на 15 мин в водке или кипятке,просушить,посеять.
Прореживать- Первый раз — в фазе 2-3 листьев, оставляя всходы на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, а второй — через 20-25 дней (интервал между растениями 5-6 см)
Подкормка- Первую подкормку делаю через 3-4 недели после всходов (в фазе 3-4 листочков) — азотными удобрениями (20-25 г мочевины на 10 л воды).
Вторую — через 20-25 дней после первой полным минеральным удобрением, например нитроаммофоской (2 ст. ложки на 10 л воды).
Во время активного роста проводят третью подкормку: по влажной почве рассыпать золу, рыхлить и снова полить.
Четвертую — за 3 недели до уборки с использованием сернокислого калия (30-40 г на 10 л воды). Эта подкормка повышает сахаристость.
Окучивать чтобы не зеленели плечики в 3 этапа: в фазе 5, 7 и 10 листочков
*************************************************************************
Чеснок яровой
Яровизация-Зубки помещают в холодное место, например, в холодильник.. Высадить яровизированные семена надо будет не позже 20-25 апреля. перед самой посадкой зубочки на ночь замочите в растворе древесной золы. Он должен состоять из 100 граммов золы на 5 л воды, лучше талой.
Подкормка-азотным удобрением, коровяком (1:10), или птичьим пометом (1:20). Всего делают 3-4 подкормки. Летом можно подкармливать, используя настой из зеленой травы. Если не сделать яровизацию, то головки нового урожая будут мелкими
************************************************************************
Капуста
У капусты белокочанной на подкормку особенно отзывчивы раннеспелые сорта. За сезон следует проводить одну-две подкормки для ранних сортов и три подкормки для среднеспелых и поздних сортов.
Через 10-15 дней после высадки рассады в грунт для быстрого увеличения листовой массы подкормите капусту разведенным коровяком (1:10) по 0,5 л на 10 л воды, подсыпав на почву золы, или полейте растения настоем золы с добавлением 1 ст. ложки мочевины. Третий вариант подкормки – сброженной травой.
Через две недели повторите подкормку разведенным коровяком или сброженной травой, или птичьим пометом с подсыпкой на почву золы.
В период формирования кочана среднеспелых и позднеспелых сортов (но не позже 1,5-2 месяцев до уборки, чтобы не накапливались нитраты) проводят подкормку разведенным коровяком или птичьим пометом с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата (вытяжка) или 1 стакана золы. Раствор льют около растений.
Капуста цветная более отзывчива на подкормку, чем белокочанная. Через 2 недели после высадки рассады разводят 1 ст. ложку мочевины в 10 л воды и вливают 0,5 л разведенного коровяка (1:10). Можно подкармливать цветную капусту калимагнезией или аммиачной селитрой по 1 ч. ложки на 10 л воды.
Когда головка достигнет размеров грецкого ореха, в ведре воды разводят 1 ст. ложку полного минерального удобрения и вливают туда 0,5 л разведенного птичьего помета. На одно растение расходуют по 1 л раствора. Можно провести обработку цветной капусты аммиачной селитрой (1 ч. ложка) с добавлением вытяжки суперфосфата (1 ст. ложка).
Цветная капуста очень восприимчива к внекорневым подкормкам (то есть, к опрыскиванию по листьям), когда головка достигает 5 см. В 10 л воды растворяют 1 ч. ложку калимагнезии, 1 г борной кислоты и 0,2 г медного купороса (их разводят в горячей воде) и I ч. ложку суперфосфата (вытяжка). Опрыскивают растения под вечер.
Одно из главных правил выращивания цветной капусты: избегать перерывов в поливах. Даже кратковременное подсушивание, особенно в начале формирования головки, не удается компенсировать позже никакими поливами и подкормками.
***********************************************************************
Томат

Перед посевом протравливать семена 30—40 мин в 1%-ном растворе марганцовки, многократно тщательно промыть, затем обработать любым регулятором роста (согласно инструкции).
Начинать подкармливать рассаду через неделю после того как она приживется и заканчивать, когда растения достигнут максимальной высоты. Подкармливать птичьим пометом в сочетании с микроудобрениями. Состав микроудобрений, используемых для комплексной подкормки растений: гумисол — 1л., микроудобрения «эффект» — 0,5л., кальциевая селитра — 20г., «сеньор-помидор» — 1 упаковка, кристаллон окж — 25г.,"кемира цветочное" — 50г., гумат — 50г. Все компоненты смешать и растворить в 3л. воды. для подкормок использовать рабочий раствор (2 ст. ложки приготовленной смеси, 1л. куриного помета и 0,5г. борной кислоты на 10л. воды), выливая под корень каждого растения 1-2л. Все корневые подкормки совмещать с поливом. Один раз в неделю выламывают все пасынки, оставляя 2-3 наиболее сильных и удачно расположенных в самом начале их появления
В начале августа у растений томата удаляют все кисти с нераспустившимися цветками, оставляя над последней кистью 2-3 листочка, которые будут работать как насос, поднимающий воду к растущим плодам. Периодически удаляют нижние листья до кисти, на которой зреют плоды.
*******************************************
Перец,баклажан
Баклажаны очень отзывчивы на подкормки, и кормят их один раз в 10-12 дней.

В фазе цветения и образования первых плодов проводят подкормку разведенным коровяком (1:10), птичьим пометом (1:15) по 1 стакану на 10 л воды или полным минеральным удобрением (1 ст. ложка на 10 л воды). Второй раз их кормят через 10-14 дней этими же удобрениями.
В начале августа у перца и баклажанов удаляют мелкие завязи, ненужные цветы и вновь появившиеся пасынки.
У перца с момента интенсивного появления пасынков удаляют лишние из них, особенно расположенные в нижней части стебля;
в течение лета удаляют все бесплодные и слабые побеги;
с середины августа вырезают мелкие плоды и удаляют цветы, которые также не смогут дать урожай.
У баклажанов:сразу же при появлении удаляют большинство пасынков, оставляя 3-4 побега;
при появлении удаляют многочисленные цветы, оставляя на растении около 5-7 плодов;
при появлении первых цветов удаляют все побеги, расположенные ниже цветов;
в течение всей вегетации удаляют желтые и пораженные болезнями листья.
************************************************************************
Картофель
Для получения высокого урожая крупных клубней картофеля за сезон проводят 2-3 подкормки.
Дополнительная подкормка проводится в период роста ботвы в мае, если стоит холодная погода (7-8°) и картошка растет медленно. Лучшая подкормка в это время – сброженная трава.
Основная (иногда единственная) подкормка картофеля проводится в период бутонизации и начала цветения. По влажной почве подсыпают золу. Это ускоряет образование клубней. Если стоит сухая погода, картофель поливают, применяя при этом настой золы.
Если ботва сильно вытягивается – это бывает в затененных местах – то ее опрыскивают вытяжкой суперфосфата (3-4 ложки на 1 л воды). Обработку проводят в пасмурную погоду.
************************************************************************
Огурцы
За месяц до посева подвесьте мешочек с семенами на батарею центрального отопления. Можно перед самой посадкой прогреть семена в термосе с горячей (53 градуса) водой в течение 15—20 минут.
Перед посадкой в каждую лунку следует внести 2—3 ст. ложки азофоски и 1 ч. ложку сульфата калия или 1/2 стакана золы. Хорошо перемешать удобрение с почвой, лунку обильно полить теплой водой.
Огурец относится к калиелюбам, у него соотношение N : Р : К составляет 34 : 13: 53, и в то же время он относительно мало выносит питательных веществ из почвы (его агронорма N + Р + К = 15).
Подкормки лучше совмещать с поливами. На каждое ведро воды емкостью 10 л надо брать 3 ст. ложки азофоски и добавлять 1 ст. ложку калия плюс 2 ч. ложки «Унифлор-микро». Можно использовать для подкормки золу, рассыпая по влажной после поливки почве 2 ст. ложки золы вокруг каждого растения, стараясь не попадать на стебель.
Минеральные подкормки следует чередовать через неделю с органическими. В качестве органических подкормок лучше всего использовать настой свежего навоза (1 :10) или птичьего помета (1 : 20). Все тыквенные любят свежий навоз, но только в качестве жидкой подкормки (они не переносят внесения свежего навоза под корень при посадке). Вместо навоза можно использовать настой сорняков, который надо развести водой 1 :5.
по мере роста огурца, у него надо делать прищипку боковых побегов, обрывая конец побега, как только на нем образуется 2 листа.
В самом начале вегетации главный стебель прищипывают над 3-4 листиком, как только он появится;
первые 3-4 пасынка прищипывают над четвертым-пятым листом. Дальше все боковые ветви прищипывают над 5-6-м
*************************************************************************
Редька,дайкон
Для дайкона проводят две подкормки. Первую – после прореживания растений разведенным коровяком 1:10 (по 0,5 л на 10 л воды), добавив I ч. ложку мочевины, или полным минеральным удобрением (1 ст. ложка на 10 л воды).
Когда у дайкона отрастет 4-6 листьев, его подкармливают во второй раз разведенным птичьим пометом (1:15) по 0,5 литра на 10 л воды или полным минеральным удобрением – 1 ст. ложка на ведро воды.
************************************************************************
Кабачки
Посадка: Когда земля прогреется больше чем 15С, садим кабачки в ямки, на расстоянии пол метра друг от друга, с междурядьем в 1 метр (расстояние оптимально для кустовых сортов кабачков, для не кустовых расстояние между ямками увеличиваем до 80-100 см.). В каждую ямку вносим четверть ведра перегноя (или компоста), 1 столовую ложку нитрофоски и пол стакана древесной золы. Семена высеваем по 3-5 семечек в каждую ямку, на глубину 5 см. После всходов проводим прореживание, оставляя одно-два растения.
Удобрения: раз в две недели. В 10 л воды разводим 1 л коровяка и 2 ст. ложки нитрофоски, этим раствором поливаем каждую ямку (ведро на 34 ямки). Можно Золу - 1 стакан на 1 кв.м. в почву или поливом. Для кабачков и патиссонов проводят 2-3 подкормки, лучше органическими удобрениями. Первая – через 2 недели после высадки рассады (до цветения) или появления всходов при посеве в фунт. В ведре воды разводят 1 л коровяка (1:10), добавив 1 ст. ложку полного минерального удобрения. Расходуют по 1 л раствора на каждое растение кабачка и по 5-6 л на кв. метр грядки с патиссонами.
Во время цветения лучше применять птичий помет по 1 литровой банке на ведро воды с добавлением 1 ст. ложки полного минерального удобрения.
Во время плодоношения снова используют птичий помет по 1 литровой банке на ведро с добавлением 1 ч. ложки мочевины и сульфата калия (по 5-6 л раствора на 1 кв.м). Можно применять настой сброженной травы.
************************************************************************
Лук
Лук-севок, выращиваемый на репку, требует за сезон двух подкормок.
Если перо нарастает слабо, то при высоте листьев 8 см (через 3-4 недели после всходов) лук поливают мочевиной (1 ч. ложка на 10 л воды) или сброженной травой, или разведенным коровяком (1:10), или птичьим пометом (1:20) – по 1 стакану на ведро воды прямо по листьям.
Когда луковица станет величиной с грецкий орех, лук поливают вытяжкой суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды). Это обычно происходит через 2 недели после первой подкормки. Можно добавить сульфат калия (1 ч. ложка) или провести подкормку полным минеральным удобрением (1 ст. ложка). Такой прием увеличивает размер луковиц.
Лук-чернушку на севок или на зелень надо подкармливать, если нарастание листьев идет медленно. Для этого используют разведенный птичий помет по 1 стакану на 10 л воды или полное минеральное удобрение (1 ст. ложка) – по 3 л на кв. метр.
Если выращивать лук через рассаду или посевом семян в грунт, проводят вторую подкормку вытяжкой суперфосфата (1 ст. ложка) и сульфатом калия (1 ч. ложка ) для получения крупной луковицы. Лук порей тоже подкармливают дважды.
Чтобы луковицы активнее наливались и зрели, в конце первой декады июля нужно отгрести руками почву от луковиц.
************************************************************************
Тыква
Сразу же после разворачивания семядольных листьев рассаде надо давать еженедельную подкормку, лучше всего удобрением "Унифлор-рост" или "Кемира-люкс". Подкармливать тыкву азофоской: 2-3 ст. ложки после 2-3 настоящего листа, 3 ст. ложки перед цветением, 4 ст. ложки в момент плодоношения, растворяя каждый раз удобрение в 10 л воды и добавляя по 1 ст. ложке калийного удобрения. Под каждый куст подливать по 1 л раствора после полива водой. Надо чередовать минеральные подкормки и органические, внося по 1 л раствора навозной жижи, разбавленной водой в соотношении 1:10 или птичьего помета (1:20), или настоя сорняков (1:5).
Можно "кормить" тыкву постоянно, применяя следующий раствор: 3 ст. ложки азофоски и 1 ст. ложку калия растворить в 10 л настоя сорняков (1:5) или 1 л навозной жижи, разбавленной 9 л воды; добавить 2 ч. ложки "Унифлор-микро" (микроэлементы) и подкармливают еженедельно, выливая по 0,5 л раствора под корень каждого растения.
Вместо этого можно в раствор навоза или сорняков добавлять стакан золы и 2 ч. ложки "Унифлор-микро".
Можно использовать удобрение AVA. Его вносят при посадке в лунку по 1 ч. ложке. Если почвы бедные, то можно еще добавить по 1 ст. ложке золы и суперфосфата и больше весь сезон не давать минеральных подкормок. Но при этом ни в коем случае не отменяются органические подкормки.
Полив должен быть редким, но обильным. После того как рост плодов прекратится, следует прекратить все подкормки и поливки. Если в этот момент идут длительные дожди, то почву под растением следует прикрыть пленкой или установить пленочное укрытие. Как только плод завяжется и начнет интенсивно расти, нужно отсчитать после него 5-6 листьев, их оставить, а все последующие оторвать. Не нужно оставлять на растении больше 2-3 плетей, тогда тыква вырасти 2-3 больших плода.
*************************************************************************
Как часто подкармливать растения?
помидоры, перцы, баклажаны, огурцы – 1 раз в неделю вплоть до конца августа (при условии защиты от болезней; в противном случае все зависит от обстоятельств – возможно, до середины августа);
арбузы и дыни – 1 раз в неделю до середины августа;
кабачки и тыкву – каждые 2 недели до середины августа;
чеснок и репчатый лук – каждые 2 недели до конца июля;
капусту – каждые 2 недели до середины августа;
морковь и свеклу – 2 раза за сезон.
зеленные на срезку (петрушку, многолетние луки, мангольд и т.п.) – после каждой срезки;
салат, редис и прочие скороспелые овощи не подкармливают.
*****************************************************
Если в рекомендациях по агротехнике указан коровяк, а у вас есть только птичий помет, можно заменить одно удобрение другим. Если нет ни того, ни другого, применяйте сброженную траву. Для этого пол-бака резаной травы без зрелых семян и корней залейте доверху водой и оставьте бродить под крышкой 3-4 дня. Затем процедите, разведите водой (1:1) и подкармливайте любые овощи. Еще одна хорошая органическая подкормка – настой биогумуса или перегноя.
Отдельные минеральные удобрения можно заменить комплексными удобрениями, но всегда лучше разводить их в воде.
Суперфосфат очень плохо растворяется в воде, поэтому из него готовят водную вытяжку. Необходимое количество удобрения заливают 1 л горячей воды и настаивают одни сутки, периодически перемешивая. Затем вливают светлую часть настоя в воду для подкормки. Во второй половине сезона суперфосфат можно заменить золой. Ее рассыпают по влажной земле, затем почву рыхлят, чтобы не образовалась корка. Можно подкармливать растения зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы заливают 1 л горячей воды и настаивают сутки.
Очень важно правильно разводить птичий помет и коровяк. Сухой птичий помет для огурцов, баклажанов и перца разводят водой в пропорции 1:20. Для других овощей в соотношении 1:15. В бак засыпают 2 ведра помета и заливают 6 ведрами воды (1:3). Помет под крышкой на солнце бродит 3-5 дней при периодическом помешивании. После процеживания берут пол-литра полученной жидкости и вливают в ведро с водой для подкормки (для 5-литровой лейки нужно взять 1 стакан). Если в бочку засыпать 1 ведро помета, то его надо залить 20 ведрами воды. Этот раствор после брожения процеживают и используют без разведения.
Коровяк разводят для огурцов, баклажанов, перца и капусты в концентрации 1:10, для других овощных – 1:8. В бак кладут 1 ведро коровяка и заливают 4 ведрами воды. Под крышкой сбраживают 2-3 дня, процеживают и на 1 ведро воды берут пол-литровую банку этой жидкости. Получается раствор 1:8. Если в бочку помещают 2 ведра коровяка, то необходимо влить 20 ведер воды. После сбраживания содержимое бочки процеживают и подкармливают растение без разведения водой (получается раствор 1:10).Все жидкие подкормки проводят после полива или дождя.

вот такую шпаргалку на лето я составила для себя из собранного материала на просторах интернета.спасибо всем кто выкладывает полезную информацию и свой опыт.

Серия сообщений "сезонные работы в саду":
Часть 1 - даем растениям право на жизнь после зимы!
Часть 2 - что сажать в марте?
...
Часть 9 - Овощи, которые надо сажать самыми первыми
Часть 10 - Подготовка растений к зиме
Часть 11 - моя шпаргалка на дачный сезон
Часть 12 - сезонные работы на даче
Часть 13 - Что сажать осенью?
...
Часть 21 - Выращиваем компост
Часть 22 - РАБОТЫ С ЗЕМЛЯНИКОЙ ПОСЛЕ ЗИМЫ
Часть 23 - Майские работы в цветнике

Туника цвета пудры

Размер: 36-38

Вам потребуется:

2 мотка пряжи «SALABiYE» цвета пудры № 161

спицы № 6

Читать далее >>

 

ПОЛЕЗНАЯ ХИМИЯ ДЛЯ САДА И ОГОРОДА. Советы на все случаи дачного сезона


http://poleznosti.mirtesen.ru/

1. Раствор марганца и медного купороса – эффективное средство борьбы с грибными болезнями на плодовых и ягодных культурах.

2. Ранневесенняя подкормка малины, земляники, смородины и крыжовника раствором того же марганца с борной кислотой помогает значительно увеличить урожай, особенно если у вас песчаные почвы.
3. Соль помогает бороться с вредителями и болезнями. Опрыскивайте крепким соляным раствором яблони и груши до распускания почек –и вы предотвратите развитие грибковых заболеваний.
4. Пищевую соду применяют на виноградниках в период созревания ягод. Замечено, что это увеличивает их сахаристость и уменьшает поражаемость серой гнилью.
5. Кальцинированная сода помогает в случае, если заметите массовое пожелтение и несвоевременное опадение листьев на смородине и крыжовнике.
6. Известковое молоко – одно из самых универсальных средств. Оно уничтожает многих вредителей, правда только при непосредственном соприкосновении с ними.

Народные советы ухода за огородом без химии
1.Перемолотая яичная скорлупа понижает кислотность почвы и улучшает её структуру. Достаточно добавить её весной, перекапывая гряды.
2.Настой шелухи лука поможет в борьбе с клещом и тлёй. Ведро наполняется шелухой наполовину, до краёв заливается горячая вода, оставляется на сутки и процеживается, перед опрыскиванием смешивается с водой (один к одному).
3.Чеснок спасает плоды земляники от слизняков, высаживается в междурядья. Измельчённый , разбавленный тёплой водой (25 грамм на 0,1 литр), применяется для общего оздоровления . Замачивание происходит в полученном растворе на 1 час, в закрытой ёмкости.
4.Ультрафиолетовая лампа обеззараживает семена, облучение производится в течение одной минуты.
5.Для подкормки растений используется чёрствый хлеб, замоченный в воде на сутки (полбуханки на 3 литра). Добавляется во время полива, один стакан на ведро. Чтобы вылечить обмороженное растение, у его основания делается лунка, куда добавляется размоченный хлеб, после чего почва мульчируется.

1.
удобрения без химии

Пластиковая бутылка защитит фруктовые деревья от насекомых. Небольшое отверстие делается ближе к горлышку, ёмкость наполняется сладкой водой или дрожжевой закваской, после чего крепится к дереву при помощи шпагата. Также обрезанные бутылки используются при посадке в почву, накрывая ими растения горлышком вверх. На день пробка снимается, а на ночь закручивается обратно.

2.Листья грецкого ореха применяют для уничтожения популяции колорадского жука. За три недели до использования, замачивают в воде (200 грамм на 1 литр). Перед применением процеживают и производят опрыскивание посадок картофеля.
3.Укроп используется для отпугивания вредных насекомых, его посадки делаются по всей территории огорода.
4.Бобы овощные защитят огород от кротов, достаточно посеять по периметру участка.

Виды удобрения почвы многообразны. Изучая практические навыки дачников, можно обойтись без применения химических удобрений и сделать урожай, выращенный своими руками, полностью экологически-чистым.
Выращивайте овощи и фрукты на огороде без химии, по крайней мере, стремитесь по возможности к этому, и он порадует вас вкусным и полезным урожаем!
Универсальная подкормка- на 200 литров воды- 500 граммов нитроаммофоски, 500 граммов сульфата калия, 3 стакана золы, полведра коровяка, лопата куриного помета, 2 ведра прелой травы, 1 литр варенья, 100 граммов дрожжей,. Все перемешать и долить водой до верха, перевязать пленкой. Когда прекратится брожение, развести водой в пропорции 1/10 и полить растения.

Когда долго стоит дождливая погода растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Перед высадкой в грунт рассаду полезно опрыснуть раствором эпина, через неделю повторить опрыскивание.

Ускоритель роста можно приготовить следующим образом. На 20 литров воды взять 1 стакан мочевины, 2 стакана суперфосфата, 6 стаканов золы, заполнить травой закрыть крышкой. Настаивать 5-6 дней. Для полива растений разбавлять водой из расчета 1 литр настоя на 10 литров воды.

Применяем зеленое удобрение. На 10 литров горячей воды нашинковать 1 кг зеленой травы, оставить настаиваться сутки, затем процедить и поливать, расходуя 3-4 литра на 1 м².

За 2-3 дня до высадки в грунт томатов у рассады срезают нижние 2-3 листочка.

Первые примерно 2 недели после высадки в грунт желательно не поливать- при этом корневая система будет развиваться в грунт и растения будут меньше страдать от засушливых периодов.

Оптимальное время для удаления пасынков у томата, когда они дорастут до 5 см.

Для лучшего образования плодов томаты при цветении опрыскиваю борной кислотой- 5 граммов на 10 литров воды.

Чтобы рыльце пестика на цветах томата не пересыхало в жару, поставьте рядом емкость с водой

Для отпугивания белокрылки от томатов полезно между кустами высадить наструцию сорта Аляска.

Семена огурца при посеве располагают острым концом вниз.

Если семена огурца замочить в молоке, то плоды будут более вкусными и нежными, а если в медовой воде- более сладкими.

Чтобы листья огурца не были колючими опрыскайте растения раствором мочевины- 1 ст. ложка на10 литров воды.

После сбора зеленцов полезно обливать огурец настоем коровяка.

Перед посадкой лука его полезно замочить часа на3-4 в соленой воде- 100 граммов соли на 5 литров воды.

Если лук плохо растет и у него светлые перьяполейте таким раствором: на 10 литров воды 1 стакан коровяка, 1 столовая ложка мочевины. Расход- 2-3 литра на 1 м².

Редис не выносит калийные подкормки. Для него лучшими подкормками считаются натроаммонофоска и компост.

Если ранний редис растет плохо, опрыскайте его мочевиной- 1 столовая ложка на 10 литров воды. При длительном похолодании процедуру повторяют.

Репа любит простор, обильные поливы и древесную золу.

Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.

Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой. Подробнее о мульчировании смотрите здесь.

Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

Хорошим спутником для огурца является укроп.

Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом[так вот почему у меня нет фитофторы!]

Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она (капуста) лучше приживется.

От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.

Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.

источник Armine Mihaylova

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.

Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с очень необычным кремом ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ АЛИИ

• 
  400 г. вареной сгущенки;


• 
  600 мл. жирных сливок (от 30%);


• 
  500 мл. молока;


• 
  4 ст.л. крахмала;


• 
  2 яйца;


• 
  0,5 ст. сахарной пудры

П р и г о т о в л е н и е:
Сливочное масло и сахар положить в миску

И взбить миксером
Добавить яйца

Взбить миксером

Добавить молоко

Перемешать венчиком

Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать

Просеять в смесь молока и яиц. 

Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)

Когда тесто будет достаточно густым...

выкладываем его на стол...

и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30

А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков

Вот так должно получиться

Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь

Перемешиваем

И выливаем все в подогретое молоко

Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом

Тесто разделить на 4 части

Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков 

Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
 (тесто эластичное, послушное, не рвется)

Накалываем вилкой

Накручиваем на скалку

Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)

Печем при 180-200 С  минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки

Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)


Обрезки пригодятся для обсыпки

Таким образом выпечь все коржи

Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная. 

В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки

Перемешать


Сливки взбить с сахарной пудрой


Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.

Перемешать

Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать

Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое. 


Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж

Распределяем по всей поверхности

И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку

Хорошо размазать крем по бокам

Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь.
Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет


Это уже после ночи. Осел...но все равно не маленький...


Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты...
Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю... 


Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться.


http://kulinariya123.blogspot.ru/2014/03/654-tort-...ochen-vkusnym-kremom.html#more


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Очистка организма

Читать далее...

НАКЛОННЫЙ АЖУРНЫЙ РИСУНОК.УЗОР СПИЦАМИ.

http://petelkakpetelke123.ru/azhurnyiy-risunok/

Описание узора....

Дезинтоксикация крови. Поможем печени

Читать далее...

Восстановим печень

Читать далее...

Розовый пуловер



1.

детям(идеи)

 

БРЫНЗА.

БРЫНЗА

Рецепт от Katushka85: Ставим на огонь кастрюльку с 3 литрами домашнего коровьего молока. Когда молоко начинает закипать и подниматься вливаем 30 грамм 9% уксуса и помешиваем - молоко свернется и поднимется шапкой.
Слить полученную массу в дуршлаг выстланный марлей. Все что останется в марле сворачиваем и отправляем под пресс на 2 часа.
Затем получившийся комок кладем в рассол: на 0,5л. воды 2 ст. ложки соли. Через 2-3 часа брынза готова.

Кызыл эремчек — красный творог

 

Рецепт с сайта apelcinchik.ru

Автор текста  Регина.

И что это за творог такой красный, подумают многие из Вас, а на самом деле, это безумно вкусный рецепт башкирского «десерта». Конечно, во-первых, у нас в Башкирии никто это десертом не называет, хотя это действительно десерт и очень вкусный. А во-вторых, точно не знаю башкирское это блюдо или татарское, как то не нашла я в интернете информации. Но в любом случае, это из моих краев (я татарка — из Башкирии))) Поверьте, наш красный творог — заслуживает признания, это по настоящему вкусно! Приготовим сладкий красный творог в домашних условиях?

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Кефир — 200 грамм
Сметана — 3 столовой ложки
Масло сливочное — 3 столовой ложки
Сахар — 1/2 стакана

Рецепт:

Должна, Вас сразу предупредить, готовится кызыл эремчек — красный творог довольно таки долго, порядка четырех часов… Нужно ждать, пока выкипит все молоко. Возможно, кто — то трактует рецептуру красного творога по другому, но в моей семье, моя нэнэйка (бабушка) делала именно так. Итак, нам нужно свежее молоко и кисломолочный продукт, можно кислое молоко. Если делать полностью из прокисшего молока, выйдет не так вкусно, будет чувствоваться кислый вкус. Значит делаем по рецепту моей бабушки: берем литр свежего молока, стакан кефира и несколько столовых ложек сметаны, для жирности будущего красного творога. Заливаем все ингредиенты в кастрюлю и ставим на большой огонь до закипания.

Как только все наше хозяйство закипит, убавляем огонь. Крышкой не накрываем, а то замучаемся ждать, пока выкипит вся сыворотка. В итоге, у Вас должна получаться картина, как на фото. В кастрюлю добавляем сметану и сахар, перемешиваем, хотя моя бабушка не перемешивает, а оставляет как есть. Думаю, особый разницы для сладкого творога нету.

Где — то часика через три (у кого как получится, конечно, по времени) добавляем сливочного масла. И теперь ждем, пока вся сыворотка выкипит и останется творог, который покраснеет

В результате получится — вот такой сладкий красный творог. Чем дольше готовите, тем краснее он выйдет. Я немного не додерживаю, так мне больше нравится, когда имеется сочная жидкость. Регулируйте процесс по вкусу. Приятного чаепития!
P.S. Некоторые делают так: когда сыворотка только отделится от творога, сливают большую часть жидкости и тем самым уменьшают время приготовления. Не знаю, возможно этот способ Вам понравится больше. Про вкус ничего не могу сказать. Пробуйте. Советую заварить зеленый чай и попить его с нашим сладким творогом.

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР- САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

самый простой рецепт 

Рецепт от Валентины: Выставляю этот рецепт, который состоит исключительно из молокопродуктов. Нарыто на просторах инета и благополучно внедрено в жизнь.

Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет?

Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре.

ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР (ДИЕТА ДЮКАН).

ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР

(диета Дюкан)

Рецепт от Любы: 

Еще не совсем застыл, но уже густой.

Потребуется:

500 г обезжиренного творога,
0,5 ст. обезжиренного молока,
0,5 ч.л. соды,
соль по вкусу,
укроп по вкусу.

Тапочки Sideways Slipper

http://www.craftsy.com/user/360172/pattern-store

CАПОЖКИ ДЛЯ ДОМА.

СЛАДКИЕ ШАРИКИ.

СЛАДКИЕ ШАРИКИ

Рецепт от Имбирь: Спорим, что Вы не знали, что вкусный десерт можно сделать из …… жареной муки! Не пугайтесь и не смейтесь! Это очень вкусно и просто. Рецепт старый, того времени, когда в продаже невозможно было найти ни сгущенку, ни какао, а вкусненького хотелось всегда. Не знаю, как назвать этот десерт – может конфеты, может мини-пирожные. Раньше я их делала большего размера, и они походили на пирожное «картошку». Сейчас я их сделала маленькими – на два укуса. Форму и размер можно делать по желанию. Шарики получаются очень нежные, рассыпчатые, с приятным ореховым ароматом. Вкус жареной муки ни на что не похож, так что советую попробовать – хотя бы из любопытства! Делать просто и быстро, продукты все более чем доступные, и получается приличное количество – на всех хватит!