Время на приготовление уходит всего ничего примерно 20 минут. Зато получается рулетик из теста вкусный.

Вначале готовим тесто: яйца – 3шт, 75 мл. сахара (или примерно пять столовых ложек), чуточку соли, молока сухого (можно заменить сливками), полчайной ложки соды и пять ложек муки.

Яйца взбиваем миксером в пену, к ним добавляем соли и сахара, и взбиваем еще раз. В полученную смесь всыпать сухого молока, муки, соды. Тесто должно быть, примерно такое, как на блины, или чуть погуще.

Далее выливаем тесто на лист, который нужно будет застелить бумагой для выпечки. Тесто должно быть равномерно разлито тонким слоем (не забудьте разровнять края).

Духовку нагреваем до 185 -205 градусов. Выпекать около 6 -7 минут!



Для крема: нужна будет сгушенка вареная (одна банка) и банан один или два, целых!

На корж еще горячий, намазываем сгущенку. Уложим один очищенный банан. Все это стараемся сделать быстро. Теперь надо все это свернуть в рулет.

Готовый рулетик, можно посыпать сверху тертой шоколадкой, можно посыпать кокосовую стружку, можно и посыпать сахарную пудру, или мелко нарубленными орешками. Вообще, что вам больше по вкусу.

Для коржей:
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. сметаны
- 0,5 банки сгущенного молока
- 100-200г чернослива
Для крема:
- 600г сметаны (20% жирности)
- 6 ст.л. сахара

Что-бы сделать тесто:
домашнего творога 250 граммов
сливочного маргарина 150 грамм
сырое яйцо
неполная чайная ложка сахара
соли по вкусу
просеянной муки — стакан
щепотку соды, погасить уксусом

Начинка:
любого твёрдого сыра 400 грамм
пару сырых яиц
сметаны 2 ложки столовые
чеснока — 2-3 дольки

Готовим тесто: творог растереть с мягким маргарином, затем всыпать все остальные ингредиенты для теста и замесить. Разделить его на 2 немного неравные части, накрыть салфеткой и пусть полежит, пока Вы приготовите начинку.

Для начинки: натереть на крупную тёрку сыр, добавить яйца, сметану, измельчённый чеснок и перемешать. Смазать форму маргарином, больший кусок теста растянуть по всей форме, не забыв, сделать бортики. Выложить начинку на тесто и разровнять. Другую часть теста раскатать, положить сверху на начинку и защепить края получившегося пирога.

Форму с пирогом — хачапури поставить в уже прогретую духовку до 180 градусов и запекать 45 минут.

источник

Такой тортик приготовить очень просто, не нужно выпекать несколько коржей, что сэкономит Ваше время. А оригинальная, нежная начинка не оставит никого равнодушным. Будем готовить из очень доступных продуктов:

Для теста понадобится:
6 сырых яиц
пол стакана сахара
мёда 2 ложки столовые
пол пакетика разрыхлителя
муки, приблизительно, 1,5 стакана
маргарин, что-бы смазать форму

Для теста:

половина баночки сгущённого молока
стакан сахара
чайная ложечка гашёной соды или разрыхлитель
полтора стакана муки
два яйца
две ложки столовые какао

Для крема:

половина баночки сгущённого молока
пол-литра сметаны

Для начинки:

свежие или мороженные вишни без косточек
плитка чёрного шоколада

Все составные ингредиенты для теста соединим (кроме какао) и тщательно размешаем. Тесто получиться как густая сметана. Разделим на две части и в одну добавим какао. Испечём 2 коржа. Для получения крема, сгущёнку соединим со сметаной и взобьём блендером. Готовый белый корж смажем приготовленным кремом и выложим на него вишни плотным слоем. Тёмный корж с какао порежем небольшими ромбиками. Макаем каждый ромбик в крем и укладываем на вишни горкой. Сверху поливаем оставшимся кремом, а затем, растопленным шоколадом.

Теперь дать настояться 12 часов в прохладном месте и торт «Шапка Мономаха» готов.

Ингредиенты:

мясо – 500 гр. (я беру свиную вырезку – аккуратненький кусочек)
лук – 3 шт.
майонез – 200 гр.
сыр твердый – 200-300 гр.
соль
перец
зелень – не обязательно

Ингредиенты для "Пирог с творожной начинкой"
Мука пшеничная (300 (в тесто))
Сахар (180 (в тесто)+150(в начинку)) — 330 г
Маргарин ( сливочный 200 (в тесто))
Яйцо куриное (2(в тесто)+3(в начинку)) — 5 шт
Какао-порошок (40 (в тесто))
Творог ( домашний 500 (в начинку))
Сливки ( 200 -35% (в начинку))
Масло сливочное (40 (в начинку))
Разрыхлитель теста (16 (в тесто))
Ванильный сахар (13(в начинку))
Соль (3(в начинку))

Муку и разрыхлитель, сахар и какао перемешать, добавить яйца, и мягкий маргарин-замесить мягкое тесто. Кусочек теста отложить в сторонку для украшения. (в разъемную форму 26 см я выкладывала руками). Сделать бортики повыше. Для начинки: масло размягчить и взбить с творогом, добавить сахар, яйца, ванилин (продолжая взбивать) соль и сливки. Если будет сильно, сильно жидкая начинка добавте ложку крахмала, я не добавляла. Вылить начинку в форму. Украсить по желанию. Печь при t 180 гр. 40-50 минут. После того как испечется не разрезать до полного остывания. Рецепт найден на просторах интернета. Приятного чаепития. Попробуйте готовится не долго, съедается мгновенно

источник

сыр 200 г

ветчина 200 г

мука 3 стак.

кефир 1 стак.

соль 0.5 чайн. лож

сахар 0.5 чайн. лож

сода

масло растительное

Горбуша (большая банка 400гр.) — 1 бан.
Яйцо куриное (отварное) — 5 шт
Морковь (большая отварная) — 1 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Сыр копченый — 250 г
Майонез (соус) — 200 г
Кетчуп (соус) — 3 ст. л.
Сок лимонный (соус :1ч.ложка сахара, 1ч.л.сладкой паприки,1ст.л. оливкового масла.) — 1/2 шт

http://teotihuacan.ru/novost/rasolnichek#more-6747

Нам надо на 5 порций: Половинка курицы, морковка, огурцы соленые 2 штуки, картофелин штук 5, крупы перловой пол стакана, петрушка, луковицы 2 штуки, перец, соль.

Приготовить: Подготовленную курицу разделим на кусочки порционные, положим в горшочек. Чистим, моем картошку и кубиками нарезаем. Очищаем морковку и натрем на крупной терке. Лук естественно чистим и полукольцами нарезаем, а огурчики кубиками. Все помещаем в горшочек. Крупу перловую промываем и добавляем туда же. Наливаем чуть ниже плечиков горшочка воду, перчим, солим. Крышечкой накрываем и в духовку (холодную) ставим, а уже потом включаем огонь на 180 градусов и томим около часа. Зелень нарезанную добавляем в уже готовое блюдо. 

Серия сообщений "блюда в горшочках":
Часть 1 - Блюда в горшочках
Часть 2 - Блюда в горшочках
...
Часть 8 - Курица с картошкой в горшочках
Часть 9 - Чанахи в горшочках - простой рецепт
Часть 10 - Рассольник в горшочке
Часть 11 - Азу в горшочке
Часть 12 - Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое,с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре , мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни

Ингредиенты для "Кузикмяки" 
Мука — 700-800 г
молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Для теста нам понадобится: 1,5-2 стакана муки, 250 г маргарина, щепотка соли, неполный стакан сахара, 1 яйцо.

Для начинки: 250-300 г ядер грецких орехов, неполный стакан сахара, 100 г жирных сливок, 2 ст ложки меда.

Для обмазывания торта – шоколад (~150г).