Джемпер с рельефным узором на рукавах Изящество в деталях: рукава этого джемпера, связанного г...
Візерунок - (0)Интересный УЗОР "КРОССВОРД" очень простое ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ Источник ...
Узор крючком - (0)//
Горизонтальный ажурный и объемный узор крючком - (0)АЖУРНЫЙ РЕГЛАН-ПОГОН. - (0)
Базовая футболка с удобной посадкой. Подробный МК
Вязание. Самое простое болеро. Мастер-класс |

Метки: болеро крючком |
Хрустящая картошка |
Метки: картошечка |
Вязание без отрыва нити |
Метки: крючком |
Как крутить трубочки. |


|
Метки: декупаж |
ОГРОМАДНЕЙШЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ С ФОРУМА №1 |
Серия сообщений "ВСЕГО ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ № 2":
Часть 1 - 1О РЕЦЕПТОВ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КУКУРУЗЫ
...
Часть 28 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДНЯ...
Часть 29 - ТОП 10 САМЫХ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД
Часть 30 - ОГРОМАДНЕЙШЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ С ФОРУМА №1
Часть 31 -
Метки: много разных рецептов |
Таллин (Эстония) |
Метки: Таллин |
"Носочные" новости: вяжем пятку по-литовски. |
http://e1.interweave.com/dm?id=24CBA3D0FA9FAE0E9C0CE0CAB390EF61B619E5D9368D54D6
Вышла новая книжка, посвященная способам вязания носков в Литве. Специалисты считают, что "пятка по-литовски" заслуживает распространения по всему миру: просто, красиво и прочно!

Пересказ мой
Иримед
Вариант 1
Узор "Глаз куропатки" (Eye of Partridge Stitch)
1-й ряд: (лицевая сторона) * первую петлю снимаем, 1 лиц.*, повторяем до конца ряда, последнюю петлю вяжем лицевой.
2-й и все четные ряды: первую петлю снимаем, следующая - изн., продолжаем до конца ряда.
3-й ряд: 2 петли снимаем, *1 лиц.,1 снимаем,* повторяем, чередуя петли, до конца ряда. Последние 2 петли - лицевые.
4-й ряд: повторяем 2-й ряд.
Вариант 2
Базовый способ :
1-й ряд (лиц. сторона): *(1 снимаем,1 лиц), повторяем от * до конца ряда, последняя петля - лицевая.
2-й ряд и все четные: 1 снимаем, весь ряд - изн.
А вот описание "истинного" литовского способа:
1-й ряд: (изн. стор.) Снять первую петлю как изнаночную, нить перед работой, изнаночные до конца ряда.
2-й ряд: *снять первую петлю как изн., нить сзади работы, след. петлю лицевой. Повторять от * до конца ряда.
Повторять эти два ряда до нужной величины пятки, закончить рядом с лицевыми петлями.
Кто хочет купить книжку, ссылка вверху поста.
Метки: носки пятка |
Петергоф. |
Метки: Петергоф |
Онлайн ТВ. Телевидение ЗДЕСЬ |
![]() |
Метки: ТВ |
Вязание шнура крючком. Видео мастер-класс |
Метки: крючком |
Как снизить высокое давление и спасти(сь) от инфаркта ( |
Метки: АД |
Здоровье. Как понизить давление |
|
Метки: АД |
Как получить разные оттенки при покраске волос хной |

Метки: хна волосы |
БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО мастер-классов ПО ВЯЗАНИЮ... СПИЦЫ, КРЮЧОК, ВИЛКА...в помощь для желающих научиться вязать, или пополнить свой сундучок знаний... |
Огромное количество мастер - классов на сайте МАГИЯ ВЯЗАНИЯ.
Мастер классы сделаны в помощь для желающих научиться вязать, или пополнить свой сундучок знаний. Возможно, кто-то узнает для себя что-то новое, а самое главное полезное.

ЛИЦЕВЫЕ ПЕТЛИ
Лицевые и изнаночные петли - основа вязания спицами.
Независимо от того, какой узор мы вяжем,
используются эти 2 вида петель.

ИЗНАНОЧНЫЕ ПЕТЛИ
Для того, чтоб провязать изнаночную петлю, нить располагаем перед работой.
___________________________________________________________________________________________________________________

СБОРКА ПЛЕЧЕВОГО ШВА
Хочу показать вам один из вариантов
сборки плечевого шва .

СПОСОБЫ КЕТЛЕВАНИЯ. КЕТЛЕВАНИЕ ГОРЛОВИНЫ.
Хочу показать один из способов кетлевания горловины.
Основное полотно изделия (полочка, спинка).

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ В КОНЦЕ ЛИЦЕВОГО РЯДА 'ЗАДОМ НАПЕРЕД'
При таком способе можно закрывать петли для пройм в одном ряду с двух сторон одновременно

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ КРЮЧКОМ ПРИ ВЯЗАНИИ СПИЦАМИ
При закреплении петель крючком плотность края зависит от величины крючка.
Для получения обычного края используют крючок той же толщины, что и спицы.
Для получения болеее прочного края берут более тонкий крючок,
для более рыхлого края - крючок толще.

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ ПРОТЯГИВАНИЕМ
При закрытии петель протягиванием петли последнего ряда провязываются в соответствии с ....

УДЛИНЕННЫЕ ПЕТЛИ И СКЛАДКИ
Удлиненные петли иногда в журналах встречала название вытянутые петли (хотя это совсем другие петли).
И как можно сделать складки на трикотажном изделии.

КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ.
Набор выполняется нитью в два сложения.
Для этого потребуется дополнительная нить,
которая должна быть примерно вдвое длиннее,
чем наборный край.

НАБОР ПЕТЕЛЬ
Существуют разные способы набора петель, я покажу тот, которым чаще всего пользуюсь

ПЛОТНАЯ ДВОЙНАЯ ВЯЗКА
Вязание спицами.
Плотная двойная вязка.

ИТАЛЬЯНСКИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ В КАРТИНКАХ
Итальянский набор петель в картинках
Возможно, многим будет интересно узнать, как легко можно набрать петли при помощи "итальянского набора". Получается очень красивый, эластичный край у изделия, который похож на машинную вязку.

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ В ТЕХНИКЕ ЭНТЕРЛАК.
Вязание спицами в технике энтерлак.
Девчонки, я нашла интересную, и конечно же не новую технику вязания.
Мне показалось интересным и захотелось, чтобы этому кто-нибудь тоже научился.
Вот что у меня получилось.

ВШИВНОЙ РУКАВ / МУЖСКАЯ ВЕРСИЯ /
И так приступим:
Сегодня речь у нас пойдёт о простом, классическом , вшивном рукаве.

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ ИГЛОЙ
Хочу поделиться как это делаю я.
Вот пример горловинки закрытой таким способом

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ВАРЕЖКИ
И так, публикую здесь мастер-класс по вязанию варежек.

РЕЗИНКА С АККУРАТНЫМ КРАЕМ
Для того, чтобы изделие имело аккуратный вид и резика не растягивалась по низу.
Хочу вам показать один из вариантов резинки 1х1.

ПРОРЕЗНЫЕ КАРМАНЫ.
От бокового шва изделия, (у меня в даном случае, левый карман) беру 8-15 петель, чем больше размер, тем больше петель нужно снимать на булавку. Остальные петли вяжу так:

КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ "С НАКЛОНОМ ВЛЕВО" .
Многие и не раз встречались в схемках с обозначениями, которые расшифрованы как "провязать две (или более) петли вместе с наклоном влево". При таком вязании на образце должна получаться ровненькая косичка, "уходящая" влево

ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ.
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы.

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ПЕРЧАТКИ.
Итак, ВЯЖЕМ ПЕРЧАТКИ.
За текстовую основу взяла описание вязания М.В. Максимовой из журнала "Азбука вязания" (часть 3).
Перчатки вяжут по кругу на пяти спицах. Я покажу простейшее вязание:

НУ ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!
Вязание спицами.
Выкройка. Построение выкройки.

"ПРИШИВНАЯ" ПЛАНКА
Вязание спицами.
"Пришивная" планка.
Хочу поделиться способом присоединения планки к изделию.
Так , как я не очень люблю шить (кетлевать), то делаю это с помощью крючка.

КРАСИВАЯ ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ
Делюсь своим способом оформления горловины.
Я называю такой споособ "ленивым" -это когда лень прикетлевывать,
а хочется вид кетлевки иметь.

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ НОСОЧКИ
Вязание спицами.
Вяжем вместе носочки

УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ
Укороченные ряды используются:
- когда нужно, что бы одна сторона изделия была длиннее другой;
- или когда нужно сделать одинаковой длину изделия при соединении двух рисунков вязаного полотна, дающих разную высоту;
- при вывязывании горизонтальных вытачек;
- при вывязывании круглого выреза горловины;
- при спуске проймы для получения плавной линии
по краю полотна.

ЛИНИИ ОФОРМЛЕНИЯ РЕГЛАНА
Убавки с правой стороны делаем после кромочной и 2-х лицевых петель.
Следующие три петли, нужно снять на вспомогательную спицу.

ПЛАНКА С ДВОЙНЫМ НАБОРНЫМ КРАЕМ
Вяжем поперечную планку с двойным наборным краем.
На мой взгляд, она выглядит аккуратнее обычной.
Таким же образом можно обрабатывать и воротник.

ВЯЗАНЫЕ ТАПОЧКИ
Вязание крючком.
Вязаные тапочки.
Как связать тапочки.
Вязаная обувь.

ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ
Вязание крючком.
Вязаная обувь

ВЯЗАНЫЙ ЛИФ.
Вязаный лиф.
Вязание лифа.
Вязание крючком.

СТОЛБИК С ДВУМЯ НАКИДАМИ (СС2Н)
Столбики с двумя и большим количеством накидов являются более сложной разновидностью столбика с накидом.
Количество накидов определяет высоту столбика.

ВЫТЯНУТЫЕ ПЕТЛИ
Хочу показать один из способов вытянутых петель.
Вытянутые петли всегда располагаются на лицевой стороне полотна.

ВОЗДУШНАЯ ПЕТЛЯ. ЦЕПОЧКА ИЗ ВОЗДУШНЫХ ПЕТЕЛЬ (ВП)
Мастер-класс от КУЛИ
Для начала рассмотрим, как же правильно держать крючок?
Вязальный крючок, можно взять как карандаш или как вязальную спицу.
Обычно выбирают тот способ, который кажется более удобным и легким.

РАЧИЙ ШАГ. + ВИДЕО МК.
Один из самых распространенных видов обвязки крючком.

СТОЛБИК БЕЗ НАКИДА (СБН).
В зависимости от узора при выполнении столбика без накида
можно захватывать обе стенки петли, только заднюю или только
переднюю стенку как в лицевых, так и в изнаночных рядах.

КАК УКОРОТИТЬ НИЗ ИЗДЕЛИЯ.
Как же все-таки красиво укоротить низ изделия , которое связано крючком?

КАК СПРЯТАТЬ ХВОСТИКИ (КОНЦЫ НИТОК)
Один из способов заправить концы ниток, в процессе вязания крючком

ШНУР-ГУСЕНИЧКА. + ВИДЕО МК.
"Шнур-гусеничка" или, как еще его называют "шнур-косичка".
Существует несколько способов вывязывания этого шнура.

СБОРКА ИЗДЕЛИЯ КРЮЧКОМ
Сборка изделия крючком - очень простой и удобный способ сборки деталей вязаных изделий.

СОЕДИНИТЕЛЬНЫЙ СТОЛБИК. (СС)
Соединительные столбики применяются по окончании работы, для закрепления и обработки краев, планок и беек, при замыкании круга.
Так же соединительные столбики можно использовать при сборке изделия.

СТОЛБИКИ С НАКИДОМ (ССН)
Столбики с накидом (ССН)

ВЯЗАНИЕ МОТИВОВ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ
Некоторые примеры вязания мотивов без отрыва нити

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ НА ВИЛКЕ
Вместе учимся вязать на вилке.
Основы для начинающих.
___________________________________________________________________________________________________________________

СОЕДИНЕНИЕ ФРАГМЕНТОВ.
Вязание на вилке.
Один из способов соединения фрагментов.

ПРИНЦИП ВЯЗАНИЯ ПОЛОС ДЛЯ ЮБКИ.
Вязание на вилке.
Принцип вязания полос для юбки.

"КРУГ" СОЕДИНЕНИЕ ИГЛОЙ.
Вязание на вилке.
Фрагмент: "круг" соединение иглой.
Метки: МК |
Баклажаны по гречески |
Рецепт был увиден у Поваренка_с_поварешкой и тут же сделан. Я думаю, что судя по названию этот рецепт пришел к ней из Греции. В принципе не важно, потому, как все ингредиенты у нас присутствуют, не отличаются дороговизной и достаточно полезны.
Итак нам надо 4-5 небольших баклажана. На это количество баклажан берем – три помидора, три зубчика чеснока, один красный острый перец, три болгарских, сок половины лимона, три средних луковицы, пучок петрушки, небольшое яблоко. Баклажаны режем на пластинки толщиной около пяти миллиметров. Пересыпаем крупной солью и оставляем на полчаса. За эти полчаса мы должны приготовить начинку для баклажанов. У томатов надрезаем накрест тоненькую шкурку, опускаем на одну минуту в кипяток, а затем под холодную воду. Снимаем с них шкурку. На мясорубке или в блендере перемалываем все что мы подготовили кроме собственно самих баклажан. Добавляем чайную ложку сахара, сок половины лимона, столовую ложку оливкового масла первого отжима, и половину чайной ложки соли.
Баклажаны промываем под горячей, а затем под холодной водой. Берем рукой и отжимаем, заставляя всю лишнюю влагу покинуть баклажан. Кладем на противень фольгу, смазываем ее оливковым маслом. Выкладываем на фольгу баклажаны, перемазывая каждый «лепесток» получившейся начинкой. Ничего страшного, если начинка станет стекать и баклажаны будут вроде как в лужицах из ароматного сока.
Закрываем сверху другим куском фольги и ставим в духовку, разогретую до 250 градусов на 20 минут. Через 20 минут, снимаем верхний слой фольги и отправляем еще на 10 минут в духовку. Вот и все.
Я пробовал есть и в горячем и в холодном виде. Мое мнение, что в холодном намного более вкусно, особенно, если посыпать сверху мелко порезанным чесночком. Замечательное и как закуска в холодном виде и как гарнир или самостоятельное блюдо в горячем. Пренепременнейше надо попробовать, хотя бы для того, чтобы еще больше разнообразить свой летний стол дарами полей и огородов. Ну и понравиться должен – не может такая вкуснятина не понравиться. ![]()


Метки: баклажаны перец помидоры чеснок |
Мастер-класс по валянию нуно-войлочного шарфа на тонком шёлке! |
Метки: шерсть шелк |
Вязание.Тапочки.Быстро.Без шва. |
Метки: тапочки спицами |
Лимонный пирог |
Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

Метки: лимон сметана яйца |
Бисквит "Накрахмаленная тучка" или бисквит на крахмале |



Метки: яйца сахар крахмал |
Шоколадный чудо - фокус |
Девочки, сама не делала, но отзывы хорошие.
Серия сообщений "В микроволновке":
Часть 1 - Грибы с баклажанами
Часть 2 - "Ягодная крошка" и "Вишнёвая крошка"
...
Часть 27 - Шоколадные пирожные в микроволновке
Часть 28 - Манник в микроволновке
Часть 29 - Шоколадный чудо - фокус
Часть 30 - Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»
Часть 31 - Быстрый завтрак. Микроволновка.
...
Часть 35 - Рецепт снежного торта в микроволновке
Часть 36 - Торт из микроволновки за 5 минут
Часть 37 - 10 рецептов кексов в чашке в микроволновой печи. Рецепты-выручалочки
|
Метки: кексик |
Кулинария - Яблочные пироги - Много. |
фото-рецепты
![]() Яблочный пирог с крошкой |
![]() Яблочный пирог на манке |
![]() Летний пирог |
![]() Яблочная коврижка |
Метки: яблочный пирог |
Пирог сливово-персиковый. |
|
Метки: сметана яйца маргарин персики сливы |
Тадж-Махал на рассвете... |
Тадж Махал. Мавзолей XVII века в городе Агра со сложной симметричной архитектурой. "Жемчужина мусульманского искусства", "архитектурный шедевр" - для него существует множество эпитетов и все они по большей части верны. Его строили 22 года, собрав со всех концов страны более 20,000 человек, совместив воедино элементы индийского, исламского, персидского и турецкого стилей. Для постройки использовался уникальный белый и розовый мрамор из расположенной в 330 километрах каменоломни...
|
Пахлава |

Метки: слоёное тесто мед корица орехи |
Топ-20 рулетов: закуски и десерты |
|
Топ-20 рулетов: закуски и десерты |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Большой рулет с мясом и сыром | Завитушки с крабовыми палочками и сыром | Рулет с лососем «Летний» | Слоеные завитки с сыром | Овощи с грибами в лаваше |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Рулет из лаваша с грибной начинкой | Рулет из лаваша с лососем | Сырный рулет с зеленью | Рулетики из баклажанов с фаршем | Рулетики из дорады |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Закуска «Нежность Дракона» | Блинчики с семгой | Рулетики из ветчины с виноградом | Два рулета | Штрудель «Грушевый» |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| Рогалики с мармеладом | Творожные рулетики с корицей | Рулет с маком | Бисквитный рулет с черной смородиной» | Яблочный штрудель |
Метки: рулет |
Чудесный пирог с творогом... практически творожный торт |
Метки: яйца сметана творог лимон |
Закрытый лимонный пирог |
Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)
Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой.
Метки: лимон сметана йогурт |
Манник в микроволновке |

Серия сообщений "В микроволновке":
Часть 1 - Грибы с баклажанами
Часть 2 - "Ягодная крошка" и "Вишнёвая крошка"
...
Часть 26 - Сало в микроволновке
Часть 27 - Шоколадные пирожные в микроволновке
Часть 28 - Манник в микроволновке
Часть 29 - Шоколадный чудо - фокус
Часть 30 - Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»
...
Часть 35 - Рецепт снежного торта в микроволновке
Часть 36 - Торт из микроволновки за 5 минут
Часть 37 - 10 рецептов кексов в чашке в микроволновой печи. Рецепты-выручалочки
|
Метки: манник |
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
Метки: сельдь маринад |
Хрустящие рыбные биточки |
Автор: ушки
Метки: рыбка котлетки |
Еда, я ел ее однажды...Сырные шарики |
Берем 350-400 г. любого сыра, желательно твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. Очень тщательно обваливаем эти шарики в картофельном крахмале (как вариант - в муке или в панировочных сухарях, на мой взгляд последнее предпочтительнее, но, вы домохозяева и домохозяйки и вам решать... ) и погружаем в кипящее растительное масло... Как творожные пончики.
Шарики, естественно, немного увеличатся в размере. Готовящуюся еду следует довести до зарумянивания...

А потом, будет вот так. Как в песне - "Еда, я ел ее однажды, она не утоляет жажды...", - говорил известный дагестанский поэт Расул Гамзатов... И поэтому, эту еду надо подавать охлажденной... Скажем, к утреннему кофе. На завтрак. Пальчики оближите... И еще попросите.
Метки: сыр |
Как смотреть ТВ на компьютере |
Серия сообщений "компьютер":
Часть 1 - Как переустановить операционную систему «Windows® 7»
Часть 2 - Скришнот вашего рабочего стола
...
Часть 12 - Как переустановить систему Windows XP.
Часть 13 - ОЧЕНЬ нужные ссылки на то,что может пригодиться и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК...
Часть 14 - Как смотреть ТВ на компьютере
Часть 15 - Онлайн - ликбез по клавиатуре
Часть 16 - ПОСТ В РАБОТЕ
...
Часть 20 - Диск C заполнен. Что делать и что можно удалить?
Часть 21 - Антивирус
Часть 22 - Программа для удаления предустановленных приложений Windows 10
|
Метки: тв на компе |
Чикен ролл по-домашнему |
Метки: лаваш салат курица соленый огурец помидор |
Мой хлеб по рецептам диеты Дюкана |
Метки: овсяные отруби пшеничные отруби творог молоко |
1001 казус на свадьбе |
На днях была на свадьбе одной из своих подруг. И знаете, что мне больше всего запомнилось? Как мы с новоиспеченной невестой догоняли на попутной машине жениха и компанию! Оказалось, в суматохе при распределении машин для гостей нас просто забыли! Нет, не специально, конечно. Мы отлучились в дамскую комнату, а в это время организатор свадьбы рассаживал всех для поездки по городу и фотосессии. В общем, кто-то ему сказал, что невеста вместе с женихом уже уехали на первой машине... Можете себе представить, как выглядел жених с друзьями, когда фотограф пригласил молодоженов выйти вместе... Как жених потом рассказывал, он просто был в шоке))
Именно по воспоминаниям о различных свадебных казусах и составлен этот пост. И не воспринимайте его слишком серьезно (хотя советы и нешуточные), такие непредвиденные вещи могут случиться с каждым. Главное - ничто не должно вам испортить настроение в этот знаменательный день.
Вот вы и дождались: сегодня день вашей свадьбы. Давайте начнем с самого начала. Итак, вы проснулись. Не спешите вставать. Позвольте себе немного понежиться в постели, наслаждаясь мыслями о предстоящем торжестве и своем счастье. Ну-ка, вспомните, с какой ноги вам надо встать, чтобы весь день вам сопутствовала удача? Не помните? Ну ничего в этом страшного нет: вставайте сразу на обе, и тогда вам наверняка не будет казаться, что вы встали «не с той ноги»!
Метки: свадьба |
Пять вкусных и простых блюд из кабачков |
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.

Метки: кабачки |
Коврик-звезда связанный из мусорных пакетов |
Этот коврик из мусорных пакетов не только яркий, легкий и мягкий, но еще и прочный. Кроме того он легко стирается, достаточно его просто намылить, ополоснуть водой, повесить стечь воду и можно снова стелить.

Метки: из мусорных пакетов |
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вязание из мусорных пакетов: как быстро нарезать пакет одной лентной |
Цитата |
Метки: крючком |
Комментарии (0) |
Творожники=сырники. Рецепт первый. |

Последнее время мы дома "напали" на творожники. Они же сырники. Всегда было интересно, почему блюдо из творога называется сырником. Ответов различных много, как и вкусов и рецептов. Готовлю каждый раз по разному. Иногда исключительно на моей фантазии или пожеланиях моих любимых (все же для них, и завтрак и лакомство). А иногда нахожу разные рецепты и экспериментирую.
Делюсь с вами тем, что нашла на одном из сайтов.
Серия сообщений "Молоко, сыр":
Часть 1 - СЫР Филадельфия (в домашних условиях).
Часть 2 - Как приготовить маскарпоне в домашних условиях.
...
Часть 14 - Творожники=сырники. Рецепт третий. С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ.
Часть 15 - Творожники=сырники. Рецепт второй. С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.
Часть 16 - Творожники=сырники. Рецепт первый.
Часть 17 - Норвежский коричневый сыр "Брюност"
Часть 18 - Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
...
Часть 33 - Сыр Филадельфия в домашних условиях
Часть 34 - НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 35 - Сливочно-творожный сыр
|
Метки: сырники |
САЛАТ *БЕЛАЯ НОЧЬ* |
Метки: грибы мясо сыр |
Творожники=сырники. Рецепт второй. С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. |
Серия сообщений "Молоко, сыр":
Часть 1 - СЫР Филадельфия (в домашних условиях).
Часть 2 - Как приготовить маскарпоне в домашних условиях.
...
Часть 13 - Домашний творог от Ina Garten....
Часть 14 - Творожники=сырники. Рецепт третий. С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ.
Часть 15 - Творожники=сырники. Рецепт второй. С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.
Часть 16 - Творожники=сырники. Рецепт первый.
Часть 17 - Норвежский коричневый сыр "Брюност"
...
Часть 33 - Сыр Филадельфия в домашних условиях
Часть 34 - НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 35 - Сливочно-творожный сыр
|
Метки: сырники |
Творожники=сырники. Рецепт третий. С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ. |
Опубликовала я только те три рецепта, которые уже сама пробовала приготовить. Если будет интересно, на сайте, где я нашла эти рецепты есть еще два (СО СЛАДКИМ СИРОПОМ и С КОРИЦЕЙ И ВАНИЛЬЮ)
С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ
Готовит Александр Марченко, бренд-шеф ресторанного холдинга«Ромашка Менеджмент»
– Чем меньше жирность творога, тем более ярко выражен его вкус, тем он более рассыпчатый. Обычно я беру 2-3%. Для него понадобится меньше связующих ингредиентов и сырники получаются вкуснее.
НАДО:
250-300 г творога
1 сырой яичный желток
1 ст. ложка манной крупы (или муки)
Щепотка соли
Сахарный песок по вкусу
Топленое масло для жарки
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы и даем один час постоять в холодильнике, чтобы все разошлось и приобрело цельную консистенцию.
2. Формируем шарики, обваливаем их в муке, придаем форму биточков и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом топленом масле.
ФЛАМБИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ:
Это могут быть яблоки, клубника и т.д
1. Растапливаем сахар, добавляем к нему кусочки фруктов, немного пакетированного сока (свежий в данном случае хуже) и подогреваем. Главное, не перегреть, чтобы не получилась карамель. 2. Затем добавляем капельку коньяка и поджигаем. Перемешиваем, выкладываем на решетку, чтобы лишний сахар стек.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ОТ АЛЕКСАНДРА:
*Летом в сырники можно добавить смородиновый лист или свежую мяту – так получится ароматнее.
* Творог для сырников можно сделать самим. Самое простое – из кефира:сделайте дырочку в упаковке, поставьте в духовку, потомите при температуре 80-90С час-полтора.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Серия сообщений "Молоко, сыр":
Часть 1 - СЫР Филадельфия (в домашних условиях).
Часть 2 - Как приготовить маскарпоне в домашних условиях.
...
Часть 12 - Варёная сгущенка
Часть 13 - Домашний творог от Ina Garten....
Часть 14 - Творожники=сырники. Рецепт третий. С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ.
Часть 15 - Творожники=сырники. Рецепт второй. С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.
Часть 16 - Творожники=сырники. Рецепт первый.
...
Часть 33 - Сыр Филадельфия в домашних условиях
Часть 34 - НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 35 - Сливочно-творожный сыр
|
Метки: сырники |
ПЛОТНЫЕ ЦВЕТЫ..Подборка ИК №18... |
Метки: кружево |
ЦВЕТЫ С ОБЪЁМНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ..Подборка ИК №19.. |
Метки: кружево |
ОДИНАРНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ АППЛИКАЦИИ...Подборка ИК №20 |
Метки: кружево |
Мастер-класс «Плетение из газет и журналов. Как закрыть край квадратной корзины». |
Метки: плетение из газет |
Программа для вышивания крестиком PCStitch 9 |
Любите вышивать крестиком?? Хотите создавать свои собственные схемы для вышивания?? Представляю вашему вниманию программу для создания схем для вышивания крестиком PCStitch. При помощи ее вы сможете создать из любого рисунка свою схему для вышивки, есть функция перевода ниток и печати схемы в различных распространенных форматах.
Вы можете создавать собственные рисунки и схемы и использовать уже существующие. При этом программа абсолютно бесплатная.
Основные функции:
Импорт изображений: PCStitch может конвертировать различные типы графических изображений в схемы для вышивания крестиком. Вы можете выбрать размер и количество цветов для вашей будущей схемы. Под цвет изображения автоматически будет подобран цвет ниток. Конвертировать можно все что угодно от простого рисунка до фотографии!!
Библиотека шаблонов: Вы можете вставлять в свою схему большое количество уже готовых шаблонов, представленных в программе.
Текст: Вы можете вставлять текст в ваши схемы. Возможно использовать TrueType шрифты или придумать свои собственные. Надписи можно выравнивать по ширине, левому и правому краям, по центру.
Узоры: Вы можете использовать разные узоры на в ваших схемах. Есть возможность выбрать готовые или создать свои собственные.
Возможности печати: Возможности печати поистине безграничны. Вы можете выбрать необходимый вам размер напечатанной схемы – подбор ширины страницы, печать сетки, предпросмотр страницы.
Скачать бесплатно:
Скачать программу для вышивания крестиком PCStitch 9 на Depositfiles
P.S Для успешной установки и использования обязательно прочтите текстовый файл внутри архива с программой!
источник http://www.bezshablonov.ru/programs/progranna-dlya-vishivaniya/#more-661
Метки: для вышивки крестиком |
Сотни мультфильмов Уолта Диснея, которые можно посмотреть онлайн бесплатно и без регистрации... |

Сотни мультфильмов Уолта Диснея, которые можно посмотреть онлайн бесплатно и без регистрации...
Мультфильмы
Метки: мультики |
Салат с баклажаном, помидором и сыром |

Метки: баклажан помидоры сыр |
Шоколадный манник с халвой |
До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный. Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко.
Метки: манник |