-Цитатник

Носки Санты - (0)

 

Пуловер Cattleya от Paula Pereira - (0)

Без заголовка - (0)

Евгений Евтушенко. Проклятье века https://c.radikal.ru/c00/2011/c6/9dd586324507.jpg Проклять...

Пуловер мотивами. - (0)

Без заголовка - (0)

Кружевные посиделки №27. Вяжем вместе пуловер "Бермудский треугольник". Опубликовала Евгения Вредная...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (84813 место)
За все время набрано баллов: 15 (30479 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лёликамама

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7039





         
  

Сертификат на никнейм Лёликамама, зарегистрирован за Голубева Галина Анатольевна

 


кокосовый торт без выпечки

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый кокосовый торт без выпечки

 (700x525, 51Kb)
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.

Метки:  

Жюльен из баклажанов

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Musulmanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из баклажанов
жульен из баклажанов.jpg (482x359, 58Kb)


4 средних баклажана,
2 небольших луковицы,
1 стакан сметаны,
1 грибной бульонный кубик Магги,
соль, перец, сухой тимьян (затар), рейхан (базилик),
раст. масло для жарки. [/b]

Баклажаны почистить и порезать небольшими 1.5х1.5 см кубиками, посолить и оставить на 30-40 минут, затем хорошо их промыть и слегка отжать. Лук порезать маленькими кубиками и слегка обжарить(до светло-золотистого цвета) на небольшом огне до мягкости, постоянно помешивая. Затем добавить баклажаны и обжарить до появления светлой корочки, залить всё сметаной, добавить необходимые специи и протушить под крышкой минут 15 до мягкости баклажанов, изредка надо помешивать. Затем крышку снять и проварить ещё немного до полного испарения жидкости, снять с огня. Выдавить в баклажаны 1 маленькую дольку чеснока - для запаха, это для тех, кто любит, перемешать, выложить на плоскую тарелку и посыпать зеленью. Подавать можно и холодным и горячим. Это один способ подачи, можно продолжить готовить это блюдо следующим образом. Для Жюльена - 1 ч.л. муки обжарить в небольшом количестве сливочного масла, залить её 0.5 стакана горячего молока, проварить до загустения и выложить в баклажаны, проварить вместе 2-3 минуты, попробовать на соль и специи, при необходимости добавить. В таком виде блюдо подаётся горячим. Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают грибы в сметане, особенно, если положить грибной бульонный кубик.
 

Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Фаршированный перец по-сербски

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный перец по-сербски

Фаршированный перец по рецепту Сержа Марковича - http://tvjam.ru/channel/byt_serzhem_markovichem/


Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Томатный суп с телятиной и сливками

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный суп с телятиной и сливками

Настоящая хозяйка знает, что из ничего можно сделать три вещи: прическу, салат и трагедию. Серж Маркович предлагает расширить этот список и, совершив ревизию в холодильнике, приготовить томатный суп с телятиной и сливками!


Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Домашний хлеб и брускетты

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб и брускетты

Сегодня Серж Маркович показывает очень полезный рецепт - он готовит домашний хлеб. В качестве бонуса - идея для его дальнейшего использования: рецепт брускетты с овощным соусом:

Рубрики:  кулинария/мультиварка
кулинария/выпечка
кулинария/Маркович

Метки:  

Салат Империал

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Империал"
 

 

 

Ингредиенты для салата “Империал”

200 г шампиньонов
соль
перец черный молотый
растительное масло
1 средний свежий огурец
50 г твердого сыра
4 столовые ложки кукурузы
копченая семга (форель, лосось)
майонез
оливки

 [ more=приготовление салата “Империал”]

Site

Грибы разрезать на четвертинки или восьмушки, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, остудить.
Огурец и сыр порезать соломкой, рыбу небольшими пластинками.
Выложить салат слоями:
1 грибы
2 огурец
3 майонез
4 сыр
5 майонез
6 кукуруза
7 рыба
украсить оливками
Интересный вкусный салат, достойный внимания!

Приятного аппетита!

   

 

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/рыба
кулинария/Маркович

Метки:  

Лепешки с тунцом на гриле

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с тунцом на гриле

Что делать, если дома нет хлеба? Ответ очевиден: лепешки! С тунцом на гриле - советует Серж Маркович . И демонстрирует очередной рецепт фантастически вкусного блюда:

Рубрики:  кулинария/рыба
кулинария/Маркович

Метки:  

Испанский салат с фасолью

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский салат с фасолью

Испанская кухня - это разнообразие полезных и питательных блюд из свежайшего мяса, овощей, фруктов, рыбы и риса. Серж Маркович знает о ней не понаслышке, ведь он несколько лет работал в Испании. Сегодня в меню - испанский салат с фасолью и хамоном:

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Маркович

Метки:  

Свиные медальоны с овощами

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные медальоны с овощами

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из нее делают котлеты и шницели, борщи и рагу, щи и рассольники. А еще медальоны. Серж Маркович советует использовать много овощей и хамон - чтобы и вы, и ваши гости были в восторге:


Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Пенне с грибами и мясом

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пенне с грибами и мясом

Серж Маркович готовит пасту - пенне с грибами и мясом. Универсальное блюдо как для семейного обеда, так и для шумной вечеринки с друзьями:


Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Жульен со свининой и фасолью

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен со свининой и фасолью

Если вы любите печь и у вас есть кокотница, то сегодняшнее блюдо обязательно придется вам по душе. Это жульен со свининой, фасолью и овощами. Впрочем, не имеющий кокотницы Серж Маркович запек все имеющиеся продукты и без кокотницы, отчего жульен ничуть не стал хуже:


Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Суп из тыквы и гребешков

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из тыквы и гребешков

Это в сказках тыкву превращают в карету для Золушки, а Серж Маркович готовит из тыквы вкуснеший суп-пюре с креветками и морскими гребешками :-)

Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Рецепты на Новый год

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на Новый год

Приближаются новогодние праздники и Серж Маркович спешит поделиться рецептами к праздничному столу. На горячее: свинина, фаршированная шпинатом и грибами!
А если хочется разнообразить привычный список из оливье, сельди под шубой и мимозы, то можно приготовить вот такой салатик от Сержа: салат с говяжьим языком на кунжутном масле.



Приятного аппетита в Новом году!

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/праздничные блюда
кулинария/Маркович

Метки:  

Новогодний салат с печенью и сыром

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат с печенью и сыром

Новогодний стол невозможно представить без всевозможных салатов. Серж Маркович делится со зрителями оригинальным рецептом салата с печенью и сыром, который разнообразит ваше праздничное меню:

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Рыба, запеченная в соли

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в соли

Простой и вкусный рецепт от Сержа Марковича – рыба, запеченная в соли! А еще это полезно, т.к. рыбка готовится без масла:

Рубрики:  кулинария/рыба
кулинария/Маркович

Метки:  

Перец, фаршированный форелью

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец, фаршированный форелью

Серж Маркович готовит блюдо под названием "Фаршированный светофор". Это болгарский перец, начиненный форелью, рисом и шампиньонами, и запеченный в духовке. Если вам больше нравится обычный фаршированный перец, то вам подойдет второй рецепт .

Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Фаршированные шампиньоны

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны

Простой, но вкусный рецептик - фаршированные шампиньоны :) Повар "поет" в начале ролика, не удивляйтесь, он просто очень харизматичный дядя ))))

Шампиньоны – 500 г.
Бекон – 200 г.
Листья зелёного салата - пучок
Помидоры черри – 100-150 г.
Сыр – 200 г.
Масло оливковое - 50 мл.
Розмарин - 10 г.
Каперсы – 10 г.
Чеснок – 1 головка
Петрушка – 10 г.
Сладкая паприка по вкусу


Рубрики:  кулинария/Маркович

Метки:  

Эклеры с заварным кремом

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом

 

Состав

  • для теста
  • сливочное масло (или маргарин) - 80-100 г,
  • вода - 250 мл,
  • мука - 100 г,
  • яйца - 2-3 шт,
  • соль на кончике ножа
  •  
  • для заварного крема
  • молоко - 1 3/4 стакана,
  • яйца - 2 шт,
  • сахар - 1 стакан,
  • мука - 2 столовых ложки,
  • сливочное масло - 2 чайных ложки,
  • ванильный сахар - 1 чайная ложка

читать далее

Метки:  

Торт " Вишнево -миндальный"

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Вишнево -миндальный"

Торт " Вишнево -миндальный"

Этот торт всегда у меня под рукой ,как запасной вариант.Так как на его приготовление идет не более полтора часа.
И при том он очень вкусный и нежный с приятной кислинкой.Торт получается большим и высоким.Немного похож на "Пьяную вишню",но отличие есть.

 

Photo-0056.jpg

Читать далее...

Метки:  

"МИКАЭЛ ТАРИВЕРДИЕВ"

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tamara_Potashnikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МИКАЭЛ ТАРИВЕРДИЕВ"




От Tim61

Рубрики:  музыка

Метки:  

Копим гормоны счастья!

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копим гормоны счастья!



Чтобы справиться с вечно плохим настроением, унынием и упадком сил, нужно отладить выработку «гормонов счастья».

* Первый пункт по борьбе с депрессивным состоянием: сутки постельного режима. Не делаем ни-че-го — не работаем, не говорим по телефону, не готовим еду, не сидим в Интернете, не смотрим телевизор (максимум — легкий фильм или комедийную передачу). Можно вязать, шить, читать журналы, рисовать в блокноте и гладить кошку. Это собьет организм с толку и даст силы для нового старта.

* Второй пункт: встаем с постели, берем блокнот и начинаем думать, почему у нас депрессия и зачем она нам нужна. Чего мы избегаем потому, что у нас нет сил? Куда эти силы уходят? И можем ли мы справиться с проблемой сами или нужна помощь психолога? Это важный пункт. Если не убрать корень проблемы, то, сколько ни отлаживай выработку гормонов, депрессивное состояние будет возвращаться снова и снова.

* Третье: вспоминаем, чем мы можем себя порадовать, какие занятия и развлечения добавляют нам сил? Танцы, плаванье, тортик с кремом, прогулка по магазинам, кормление белочек с рук, верховая езда? Каждый день в нашем графике должно быть хоть одно радостное занятие.

* Четвертое: поднимаем себя за шкирку и начинаем двигаться. Столько, сколько получится. Обязательно гуляем на свежем воздухе — не меньше часа-двух в день. Занимаемся уборкой и домашними хлопотами. Если сил нет совсем, то моем тарелку, ложимся отдохнуть, затем моем следующую. Это жизненно важно — делать простую физическую работу, преодолевая себя.

* Пятое: спортзал. Фитнес-центр, бассейн, танцы, пробежки, тренажеры, на худой конец утренняя зарядка — упражнения и тренировки стимулируют выработку эндорфинов. К слову, секс — это тоже замечательная зарядка.

* Шестое: шоковая терапия. Принцип тот же, что и у электрошокера: подхлестнуть мозг, вызвать мощнейший выброс «гормонов счастья». Прыгаем с парашютом, ныряем в Красное море, спускаемся в пещеры, катаемся галопом на верблюде, говорим гендиректору всё, что о нем думаем, — и радуемся при этом.

* Седьмое: вкусно едим. Природные антидепрессанты это — шоколад, сладости, жирное мясо и рыба, красный перец и мед. Осенью и зимой включаем в рацион как можно больше ярких продуктов – красных помидоров и яблок, оранжевых апельсинов, лиловых слив.

* Восьмое: ухаживаем за собой. Врачи в XIX веке не зря советовали больным принимать ежедневные ванны – следуем их примеру. Добавляем в воду морскую соль, ароматические масла, настои трав – ромашки, мелиссы, мяты, валерианы. Обязательно натираемся скрабом или жесткой мочалкой. Однако продолжительность такой ванны должна быть не более 15 минут. В идеале – очень хорошо, если любимый человек сделает вам массаж.

* Девятое: перестаем себя ругать и обвинять. Борьба с депрессией — процесс долгий, случаются рецидивы, от недостатка сил мы можем опаздывать и ошибаться, бить посуду и кричать на детей. Берем на вооружение фразу Карлсона: «Пустяки, дело житейское» — и обещаем себе в следующий раз сделать все лучше.

* Десятое: улыбаемся и смеемся. Комедии, любовные романы, сборники анекдотов, цирк, водевили и мюзиклы помогают лучше таблеток.

Не так страшна депрессия, как ее малюют: поднимая себя из постели поутру, заставляя заниматься полезными делами и ежедневной зарядкой, можно справиться с унынием за считанные недели. Если лучше не становится — да, нужно обратиться к врачу. Но, скорее всего, вы решите проблему сами.


http://8women.ru/zdorove/4145-10-sposobov-vyyti-iz-depressii.

Метки:  

Готовим борани

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у нас День армянской кухни. Готовим борани

На обед я сегодня готовила БОРАНИ по - армянски. Это очень вкусное горячее блюдо из курицы, легкое и быстрое в приготовлении. Рецепт – из книги «Армянская кухня».



Необходимо - 1 небольшая курица ( у меня было 5 куриных голеней), 100 гр. сливочного масла, упаковка (400 гр.) стручковой фасоли, 2 луковицы, 3 яйца, соль, перец, по пучку петрушки и укропа.

Курицу обработать и разрезать на куски. На сковородке разогреть столовую ложку сливочного масла и обжарить курицу до готовности ( около 15 минут ). Снять с огня.
В отдельной глубокой сковородке разогреть 1 столовую ложку сливочного масла, потушить фасоль до мягкости и отложить в отдельную посуду. Лук мелко порезать и обжарить в той же сковородке до прозрачности.

Добавить в сковородку с луком оставшееся масло, на подушку из лука положить куски курицы, посолить , поперчить их, положить сверху тушеную фасоль, ее тоже посолить и поперчить.

Яйца взбить венчиком и залить ими курицу с овощами.



Поставить сковородку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.



Можно подавать на стол. При подаче посыпать блюдо свежей петрушкой и укропом

Этот рецепт популярен в Грузии, так же, как и в Армении. Только грузинские повара заливают борани мацони вместо взбитых яиц.

Метки:  

Хочу слушать Сергея Пенкина

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения goldmetel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 

 

 

 

Рубрики:  музыка

Метки:  

Сыр плавленый домашний

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр плавленый домашний



Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную  маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.

Автор Ирина Кузнецова


Метки:  

Делаем жакет за 30 минут !

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем жакет за 30 минут !

Читать далее...
Рубрики:  шитьё

Метки:  

Домашний твердый сыр

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

...

Рецепт взят с http://www.povarenok.ru
Автор GadenKa

"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "
 (700x525, 60Kb)


Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп


0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.


Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
 (700x525, 54Kb)


Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
 (700x525, 48Kb)


Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
 (700x525, 83Kb)


Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
 (700x525, 83Kb)


В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
 (700x525, 109Kb)


Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.
 (700x525, 73Kb)


Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!
 (700x525, 54Kb)

Метки:  

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

 

Рецепты овощных рулетов

 

Рецепты сладких рулетов


Брюссельский рулет

Рулет "7 минут"

Рулет "Яблочный цилиндр"

Рулет "Мечта"

Ягодные сдобные рулеты

Рулет-кекс с маком и орехами



Рулет с шоколадом и карамелью

Банановый рулет

Рулет с творогом

Рулет "На скорую руку"

Рулет шоколадный

Рулет "Изюминка"

 


Метки:  

Сумочка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка

 

Гардероб, Мастер-класс,  Вязание, Вязание крючком, : Сумочка из детства + МК Нитки, Пряжа . Фото 1
Читать далее...

Метки:  

Желтая кофточка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтая кофточка


Метки:  

7 смертных грехов от Марты Делиг. Marta Dahlig.

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 смертных грехов от Марты Делиг. Marta Dahlig.

Чудесные работы художника Марты Делиг, также известной как Blackeri в стиле фэнтези, на тему 7 главных человеческих грехов, каждый из которых изображён в виде некоей мистической женщины. Красиво, символично, оригинально.

Алчность

7 человеческих грехов от Марты

Читать далее...

Метки:  

Что означают новые звёзды? (Ответ Дня)

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означают новые звёзды? (Ответ Дня)
 

Спрашивали? Отвечаем!


LI 5.09.15
  • (Написано сообщений: 93000)
  • (Написано сообщений: 96000)
  • (Написано сообщений: 100000)
  • (Написано сообщений: 105000)
  • (Написано сообщений: 110000)
  • (Написано сообщений: 116000)
  • (Написано сообщений: 123000)
  • (Написано сообщений: 131000)
  • (Написано сообщений: 140000)
  • (Написано сообщений: 150000)
  • (Написано сообщений: 161000)
  • (Написано сообщений: 173000)
  • (Написано сообщений: 186000)
  • (Написано сообщений: 200000)
  • (Написано сообщений: 215000)
  • (Написано сообщений: 231000)
  • (Написано сообщений: 248000)
  • (Написано сообщений: 266000)
  • (Написано сообщений: 285000)
  • (Написано сообщений: 305000)
Рубрики:  комп

Метки:  

Как связать плавную линию проймы. ВИДЕО

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать плавную линию проймы. ВИДЕО


ИСТОЧНИК:http://spicami.ru/

 

 


Метки:  

Помидорные дольки – салат в банках

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные дольки – салат в банках

 помидорные дольки

Читать далее...

Метки:  

Свитерок для телефона

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sakura1608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитерок для телефона


Метки:  

Формула для расчета необходимых калорий

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формула для расчета необходимых калорий

 

 
 

Подсчет калорий – дело не такое бессмысленное, как может показаться на первый взгляд. Я бы рекомендовала его тем, кто думает, что питается правильно и совсем не много, но все равно либо не может похудеть, либо то и дело возвращает сброшенные килограммы. Необязательно всю жизнь ходить с блокнотом и калькулятором, для начала достаточно пары недель. Они помогут понять, сколько калорий вы действительно потребляете и как их количество отражается на вашем весе и здоровье.

Иногда, правда, подсчет калорий может показаться делом не самым легким. И если с готовыми продуктами, на этикетках которых указан баланс питательных веществ, проблем возникнуть не должно, то с блюдами, приготовленными дома или в ресторанах, все не так просто. Можно, конечно, складывать калорийность всех ингредиентов и делить их на объем порции, но, по себе знаю, как лень обычно этим заниматься. Поэтому в ближайшее время на сайте Delicios Diet я собираюсь выкладывать рецепты с уже подсчитанной калорийностью. И даже более того – полноценные дневные меню, укладывающиеся в необходимую норму. И вот тут подходим к самому интересному – как определить свою норму?

Читать далее...

Метки:  

Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры

Гостиная-Кухня
1
Читать далее...

Метки:  

Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель

калькулятор петельКалькулятор быстро и легко рассчитывает равномерное прибавление или убавление петель в конце и начале ряда. Например, идеальный пример его использования - это расчёт равномерного прибавления петель в рукаве.

Читать далее...

Метки:  

Приготовление лечебных форм с прополисом

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения siurpriz_siur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Приготовление лечебных форм с прополисом в домашних условиях


Как и мед, прополис может применяться как в виде наружного средства, так и внутрь. В настоящее время имеется много фармацевтических препаратов прополиса, однако они не всегда имеются в аптеках и относительно дороги. Поэтому многие пациенты склонны готовить лекарственные формы дома. Способы их изготовления просты, по лечебному эффекту они не уступают аптечным препаратам.

Экстракты (растворы) прополиса как наиболее простая в изготовлении форма используются для приема внутрь, а также как наружное средство для ингаляции, орошения кожи, слизистых и ран, а также для электрофореза. Как наружное средство и для приема внутрь готовятся мази и масляные растворы. Их ценность в том, что прополис хорошо растворяется в жирах.

Цельный прополис применяется реже, чем спиртовые и масляные экстракты. Как наружное средство прополис используется в лечении мозолей, натоптышей, заболеваний суставов.

Для этого размягченный в руках прополис в виде небольшой лепешки (1,5—2 см диаметром) накладывается на мозоль или больное место и заклеивается лейкопластырем.

Цельный прополис может использоваться в лечении заболеваний:

полости рта и горла;
бронхолегочной системы;
желудочно-кишечного тракта;
мочевыводящих путей;
простаты.
Для удобства соблюдения лечебной дозы формуются пилюли. Завернутый в вощаную бумагу или полиэтилен батончик прополиса для размягчения согревается в руке или на отопительной батарее. Затем нарезаются ножом кусочки прополиса размером с горошину (0,5—1,0 г), скатываются в шарики, завертываются в вощаную бумагу или полиэтилен, помещаются в холодильник. Такая пилюля либо принимается внутрь — проглатывается, либо, что лучше, — закладывается за щеку или под язык и удерживается до рассасывания, можно ее и в разжеванном виде перемещать в полости рта, увеличивая контакт со слизистой. Выделяемая слюна проглатывается. Не следует торопиться сосать и жевать шарик. Иногда после 10-минутного контакта со слизистой прополис вызывает жжение. В этом случае его надо выложить в ложку или на тарелку, сделать перерыв 2 часа и продолжить жевать. Нерастворенную часть прополиса иногда выбрасывают, но лучше ее проглотить, если она не содержит грубых механических примесей.

При таком способе применения прополис оказывает целебное действие на слизистую полости рта, горла, желудка и кишечника. Всосавшийся в кишечнике прополис благоприятно воздействует на весь организм. Нативный прополис лучше в таком виде применять после еды, что увеличивает длительность контакта со слизистой полости рта, горла.

Приготовление растворов прополиса

Растворенный прополис представляет наиболее удобную для лечебных целей форму. Обычно готовятся и используются спиртовые и масляные растворы. Спирт и жировые основы позволяют добиться максимального растворения и экстрагирования целебных компонентов прополиса. В воде прополис растворяется плохо (1—3%), тем не менее в этом случае получается очень ценный раствор для лечения воспалительных процессов чувствительных слизистых глаз, носа, гениталий и ран, где чистые спиртовые растворы неприменимы из-за опасности ожога и раздражения.

Обращаем внимание на то, что растворы должны готовиться и использоваться в строгом соответствии с рецептурой и обязательно по рекомендации врача. При приготовлении препаратов не следует нагревать прополис до 100°С. Также не рекомендуется готовить экстракты при температуре ниже комнатной.

Из прополиса можно приготовить:

прополисную воду, водную вытяжку;
прополисное молоко;
спиртовой экстракт прополиса;
мягкую вытяжку;
прополисное масло;
масляно-спиртово-прополисную смесь;
прополисную мазь;
парафино-вазелино-прополисную мазь;
прополисные ректальные свечи;
прополисно-восковую масяляную смесь;
прополисно-медовую смесь (прополисный мед).
Все лекарственные формы готовятся из максимально очищенного от воска и других механических примесей прополиса. Это позволяет более точно рассчитать концентрацию действующего фактора и правильно его дозировать. Если прополис не очень очищен, то для приготовления нужного раствора берется масса прополиса на 30—50% больше указанной в рецепте. После растворения проводится фильтрация, нерастворенная часть взвешивается и вычитается из первоначального веса прополиса. Далее рассчитывается концентрация полученного раствора, и, если она окажется выше требуемой, корректируется до необходимой добавлением растворителя.

Лучше и быстрее растворяются мелкие (1—3 мм) кусочки прополиса. Для измельчения надо поместить батончик прополиса в морозильную камеру холодильника на 1—2 часа. Замороженный прополис обворачивают в 2 слоя бумагой, чтобы он не таял в руке, натирают его на мелкой кухонной терке и высыпают в растворитель, затем хорошо и многократно перемешивают.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНОЙ ВОДЫ

Измельченный прополис помещают в эмалированную кружку или стакан, заливают дистиллированной (или прокипяченной и отстоявшейся) водой в соотношении 1 часть прополиса на 2 части воды, тщательно перемешивают, помещают на водяную баню с температурой 75—85°С на 15—20 минут, постоянно помешивая. Далее раствор оставляется при комнатной температуре на 6 часов и фильтруется через фильтровальную бумагу или несколько слоев марли.

Даже после отстаивания получается мутный раствор, внешне напоминающий кофе с молоком. Нерастворенный остаток также сохраняет целебные свойства и используется для приготовления спиртовых растворов и мазей, так как вода экстрагирует лишь небольшую часть компонентов. Водный раствор хранится в холодильнике в темной посуде не более 3 месяцев и используется как наружное средство для орошения слизистых, для ингаляций и приема внутрь. Он не обладает сильным раздражающим свойством, но отличается большой бактерицидной активностью.

Водную вытяжку прополиса можно приготовить и другими способами.

1. Измельченный и очищенный прополис помещают в эмалированную или стеклянную посуду и заливают дистиллированной водой в соотношении 1:5, нагревают в водяной бане до 70—80°С и выдерживают при этой температуре 3 часа, периодически помешивая. Далее раствор фильтруется и хранится в темноте и прохладе. Вытяжка используется как наружное средство дляприема внутрь при заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта полоскания, промывания ран, ингаляций или .

2. В огнеупорную колбу наливают 100 мл дистиллированной воды, добавляют 10 г измельченного и очищенного прополиса. Колбу помещают в водяную баню с температурой 100°С. Процесс экстрагирования продолжается 1 час при постоянном помешивании. Полученная вытяжка фильтруется и хранится в холодильнике, используется для лечения туберкулеза бронхов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНОГО МОЛОКА

Целесообразность использования молока для приготовления раствора прополиса обусловлена тем, что содержащиеся в молоке жиры растворяют жирорастворимые компоненты прополиса. Вместе с этим в нем растворяется и водорастворимая его часть. Таким образом, концентрация целебных растворов в молочном экстракте значительно выше, чем в водном.

Берется 500 мл молока, в эмалированной посуде оно доводится до кипения. Затем в него добавляется 30—50 г измельченного и очищенного прополиса, тщательно перемешивается. Молоко выдерживается 10—15 минут на слабом огне при температуре 75—80°С, фильтруется, охлаждается. С поверхности охлажденного молока снимается затвердевший воск. Хранится молочный экстракт прополиса в холодильнике, принимается по 1 десертной ложке за 20 минут до еды при болезнях желудка и кишечника, а также как общеукрепляющее средство при различных заболеваниях и как стимулятор иммунитета.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПИРТОВОГО ЭКСТРАКТА ПРОПОЛИСА

Спиртовой экстракт (спиртовая настойка) — это наиболее распространенная и наиболее насыщенная фармакологически активными компонентами форма прополиса. С помощью спирта удается экстрагировать от 48 до 75% биологически активных веществ. Установлено, что 70°-й спирт экстрагирует этих веществ больше, чем 96°-й спирт.

Спиртовая настойка прополиса обладает:

обезболивающим;
антисептическим;
антивирусным;
антибактериальным;
дезодорирующим;
антитоксическим;
антиоксидантным действием;
Прием внутрь спиртовой настойки прополиса:

снимает региональные спазмы сосудов;
снижает свертываемость крови;
стимулирует обменные процессы;
стимулирует регенерацию тканей;
повышает защитные силы организма.
В лечебных целях спиртовая настойка прополиса используется как наружное средство, для приема внутрь и для ингаляции. В зависимости от характера и метода применения готовятся экстракты различной концентрации — 5%, 10%, 20%, 40%, 80%. Крепость спирта может быть от 70° до 96°. При приготовлении экстракта часто используется принцип соотношения частей прополиса и частей спирта на весу. Погрешности концентрации прополиса в несколько процентов существенного значения не имеют. Экстракты слабой концентрации (5—10%) обладают меньшей фармакологической активностью, экстракты 20—30%-й концентрации — большей, но они и сильнее раздражают ткани. Лучше пользоваться 15%-ми экстрактами.

Обращаем внимание на то, что не следует стремиться к высоким спиртовым концентрациям прополиса, надо использовать то, что рекомендуется по рецептуре. Экстрагирование проводят в сосуде из темного стекла. Взвешенный и измельченный прополис заливается спиртом необходимого объема, тщательно перемешивается. Банку помещают в темное место на 3 дня при комнатной температуре, периодически ее встряхивая. По завершении экстрагирования раствор отстаивается 10 часов в холодильнике (5—8°С) и фильтруется через фильтровальную бумагу. Осадок на бумаге взвешивается и вычитается из первоначального веса прополиса. Таким образом, точно устанавливается вес прополиса, растворенного в спирте, а по нему рассчитывается имеющаяся концентрация.

Пример. Для получения 10%-го спиртового раствора прополиса берется 90 мл спирта и 15 г прополиса. После его растворения в осадке на фильтрованной бумаге осталось 4 г (воск, пыльца, деревянные щепочки). Следовательно, растворилось 11 г прополиса в 90 мл спирта. Для получения 10%-го раствора в сосуд надо добавить 9 мл спирта.

Как наружное средство настойка прополиса используется в лечении заболеваний слизистых оболочек полости рта и болезней ЛОР.

Заболевания полости рта лечатся полосканиями смеси 1 чайн. ложки 10— 15%-й прополисной настойки и 100— 150 мл кипяченой воды. Участки поражения слизистой рта можно смазывать 3%-й настойкой (10%-ю настойку развести кипяченой водой всоотношении 1:3).

При воспалении среднего уха 10%-я спиртовая настойка смешивается с персиковым или подсолнечным маслом в соотношении 1:2 и закапывается в ухо по 7—10 капель 3—4 раза в день взрослым и 3—5 капель детям. В случае гноетечения перед закапыванием необходимо очищение слухового прохода от гноя.

Старческая тугоухость лечится закапыванием прополисной настойки в ухо 1 раз в день курсами по 10— 12 дней.

Спиртовой раствор при необходимости можно смешать с глицерином и использовать как наружное средство при лечении заболеваний слизистой носа, ротоглотки. Для этого берется 1 часть 10%-го спиртового экстракта и 2 части глицерина. Вместо глицерина можно взять такое же количество персикового или другого растительного масла.

Смесь спиртового экстракта с соком алоэ, каланхоэ и медом считается высокоэффективным средством при лечении ран полости рта, заболевании миндалин, при лечении хронических заболеваний верхних дыхательных путей с помощью ингаляции. Берется 7 мл 10%-го спиртового раствора прополиса, 15 мл сока коланхоэ и 80 г светлого меда. Компоненты тщательно перемешиваются, помещаются в водяную баню при температуре 40—45°С (не выше!) на 30 минут. Затем в смесь добавляют сок алоэ 10— 15 мл, тщательно перемешивают и выливают в банку темного стекла с герметичной крышкой. Смесь хранится в холодильнике, используется как наружное средство и для ингаляции.

Приготовление сока алоэ должно быть правильным: срезаются трехлетние нижние листья, промываются холодной водой, обсушиваются, затем помещаются в холодильник на 10— 12 дней, после чего листья разрезаются на кусочки и из них выдавливается сок с помощью двух слоев марли.

Внутрь прополисная настойка принимается при:

простуде;
гриппе;
остром и хроническом бронхите;
воспалении легких;
туберкулезе легких;
повышенном артериальном давлении;
заболеваниях ЖКТ.
В лечении этих заболеваний обычно используется 20—40%-я настойка по 20—60 капель 3—4 раза в день на 0,5 стакана теплой воды или теплого молока за 30—45 минут до еды.

При гриппе курс 7—10 дней.

При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки — 3—4 недели.

При туберкулезе 1—1,5 месяца.

Детям дается половинная доза от взрослой.

После 2 недель перерыва курс повторяется. Оставшийся на стенке стакана прополис легко снимается ватным тампоном, пропитанным спиртом.

Для ингаляции при заболеваниях дыхательных путей берется 3 мл водно-спиртовой смеси. Может быть использован любой индивидуальный ингалятор.

Помимо описанных выше спиртовых экстрактов готовятся высококонцентрированные спиртовые вытяжки. Они используются или как самостоятельное лечебное средство, или для приготовления мазей, свечей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯГКОЙ ВЫТЯЖКИ

Измельченный и очищенный прополис заливают 96°-м спиртом в соотношении: прополис — 1 часть, спирт — 2 части. Смесь настаивают в темной посуде при комнатной температуре 10 дней, периодически помешивая. После фильтрации раствор выпаривают в водяной бане до получения вязкой массы. Ее помещают в баночку темного стекла и хранят в холодильнике, используют как основной компонент при приготовлении мазей и свечей.

В ветеринарии часто используется высококонцентрированный спиртовой раствор прополиса. Для этого 100 г измельченного прополиса заливают 30 мл 9б°-го спирта. Смесь помещают в водяную баню и доводят до кипения, помешивая до полного растворения прополиса. Получается темно-коричневая мажущая масса с приятным запахом. После охлаждения ее используют для лечения ран у животных.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНОГО МАСЛА

Прополис хорошо растворяется в жирах, что позволяет его использовать для приготовления высокоэффективных лечебных форм, таких как мази и свечи. Жировую основу выбирают по показаниям. Для применения внутрь используется сливочное, растительное масло (оливковое, подсолнечное), другие животные жиры (чаще свиной). При лечении ЛОР-органов прополис растворяют в абрикосовом или персиковом масле. Кожные заболевания, раны лечат, используя жировую основу, в том числе ланолин, вазелин и вазелиновое масло.

Прополисное масло готовится на несоленом сливочном масле, помещенном в эмалированную посуду. Измельченный и очищенный прополис перемешивают с маслом до получения однородной массы.

Для приготовления 5%-го прополисного масла берут 5 г прополиса и 95 г сливочного масла, 10%-го — 10 г прополиса и 90 г масла и так далее. Как правило, готовится 15 или 20%-й, но иногда и 40%-я мазь.

Смесь масла и прополиса помещают в водяную баню при температуре 70—80°С на 15—30 минут или при температуре 60—70°С — на час, периодически помешивая. До кипения не доводить! Крышку желательно держать закрытой, во избежание значительного испарения летучих компонентов. Процеживание через 2—3 слоя марли осуществляется в горячем виде. Далее масло перемешивается до полного остывания и фасуется в баночки из темного стекла, которые плотно закрываются и хранятся в холодильнике.

Прополисное масло 10—20%-й концентрации применяется внутрь и наружно.

Внутрь прополисное масло показано при заболеваниях:

органов дыхания;
туберкулезе легких;
болезнях ЖКТ;
туберкулезном генезе;
используется как общеукрепляющее средство;
повышает общую сопротивляемость;
способствующее быстрейшему выздоровлению.
Прополисное масло принимается по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды с теплым молоком. При туберкулезе курс лечения 1,5—2 месяца, после 2-недельного перерыва курс повторяется, при других заболеваниях лечение продолжается до выздоровления. Прополисное масло более высокой концентрации (30—40%) принимается по 1 чайн. ложке 3 раза вдень.

Как наружное средство прополисное масло используется при лечении:

химических и термических ожогов;
трудно заживающих ран и язв.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАСЛЯНО-СПИРТОВО-ПРОПОЛИСНОЙ СМЕСИ

Иногда готовится масляно-спиртово-прополисная смесь. Растительное масло (оливковое, кукурузное) смешивают со спиртовым раствором 30—40%-й консистенции: масла — 4 части, спиртового экстракта прополиса — 1 часть. Перед использованием смесь тщательно встряхивают до получения эмульсии. Ее применяют при лечении заболеваний уха в виде капель. Смесь желательно подогреть до температуры 30—35°С, не выше.

Масляно-спиртово-прополисную смесь можно приготовить на касторовом масле. Для этого надо взять 20%-й спиртовой экстракт — 1 часть, касторовое масло — 1 часть. Такую смесь тщательно перемешивают и используют для лечения трещин прямой кишки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНОЙ МАЗИ

Прополисная мазь чаще готовится на вазелиновом масле, вазелине или смеси вазелина с ланолином в соотношении 1:1. Также ее можно готовить на любом животном жире, предварительно перетопленном в эмалированной посуде. Это необходимо, чтобы исключить попадание микробов из загрязненного жира в рану.

Мази изготавливают разной консистенции — от 1 до 80%. Жировую основу и прополис тщательно перемешивают, помещают в водяную баню на 30 минут при температуре воды 80°С. Горячую смесь процеживают, фасуют в баночки темного стекла, хранят в холодильнике. Мазь используют как наружное средство для лечения ран, заболеваний кожи (ожоги, отморожения, экзема, незаживающие раны, себорейная экзема у детей и взрослых, пиодермия, фурункул слухового прохода, воспаление среднего уха, рентгеновское повреждение кожи). Мазь используется при лечении эрозии шейки матки, трещин заднего прохода, послеоперационных ран и свищей прямой кишки. Мазь слабой концентрации (1—3%) применяется для лечения и профилактики солнечных ожогов. Надо заметить, что 1% и 3%-я мазь обладают одинаковым лечебным эффектом.

Наиболее эффективное наружное средство можно получить при смешивании вазелина или вазелино-ланолиновой смеси (1:1) с мягкой спиртовой вытяжкой. В зависимости от рецептуры готовят 5,10,15, 25 и 35%-ю смесь. Жировую основу смешивают с мягкой вытяжкой и помещают в водяную баню при температуре 80°С на 10—20 минут, хорошо помешивая. После охлаждения смесь фасуется и хранится в холодильнике. Мазь прополисного концентрата применяется при лечении незаживающих эрозий шейки матки после электрокоагуляции, а также при незаживающих ранах.

При ожогах прополисная мазь применяется после отторжения некротизированных масс. Делается повязка из 2 слоев марли, пропитанной 15%-й мазью, 5—10%-я мазь — слабая, 20—30%-я — сильно раздражает рану.

Лечебное влияние прополисной мази:

обладает анестезирующим свойством;
действует бактерицидно относительно многих микробов (гр.+ и гр. —);
усиливает регенеративные процессы в ране;
при ее использовании отмечается ограниченное развитие рубца;
способствует улучшению крово- и лимфообращения в области раны;
способствует снижению проницаемости сосудов раневой поверхности;
Повязка с прополисной мазью не прилипает к ране, не травмирует грануляции, особенно после пересадки кожи, когда трансплантат еще недостаточно прочно фиксировался к ране.

Мазь Д.С. Мастицкого. Эта мазь отличается некоторой оригинальностью состава, она успешно используется в лечении длительно незаживающих ран, ожогов, грибковых заболеваний, при ангинах и насморке. Измельченный прополис смешивают со сливочным маслом (20 г прополиса и 50 г несоленого сливочного масла). Смесь нагревают до 60°С и добавляют 50 мл подсолнечного или кукурузного масла. При температуре 40— 45°С прогревают еще 45 минут, часто помешивая и не допуская кипения. Горячую смесь процеживают через марлю. В готовом виде помещают в баночки с плотной крышкой и хранят в холодильнике.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАРАФИНО-ВАЗЕЛИНО-ПРОПОЛИСНОЙ МАЗИ

Мазь применяется для лечения ожогов и ран. Под влиянием прополиса анестезия наступает уже через 10—15 минут, а присутствие парафина исключает мацерацию кожи. Повязка меняется через 48—72 часа. Смесь, состоящая из 65 г вазелина и 15 г парафина, прогревается на водяной бане до получения сплава жидкой консистенции. После охлаждения до 70°С добавляется 20 г измельченного прополиса. При температуре 60—65°С смесь выдерживается 10 минут с постоянным помешиванием и в горячем виде фильтруется. Охлаждение также сопровождается помешиванием. Мазь помещают в стерильную, герметичную посуду, хранят в холодильнике.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНЫХ РЕКТАЛЬНЫХ СВЕЧЕЙ

Для этого используют масло какао, свиной жир или сливочное мало, а прополис — в виде 10%-го спиртового экстракта или лучше в виде мягкой вытяжки.

Спиртовой 10%-й прополисный экстракт тщательно смешивается с жировой основой в соотношении 1:4.

Из него формируются батончики (свечи) длиной до 3 см, толщиной до 1 см. Лучше смесь расплавить в водяной бане при температуре 40°С и разлить в специальные пластиковые формочки. В домашних условиях можно использовать пластиковые упаковочные формы для лекарственных ампул емкостью 2— 3 мл (длина — 3 см, диаметр — 1 см). Залитые формочки охлаждают в холодильнике. Для длительного хранения каждую из свечей лучше завернуть в полиэтилен или в пищевую фольгу.

При изготовлении свечей с прополисной мягкой вытяжкой на 20 г масла какао берут 1 г мягкой вытяжки. Тщательно перемешивают в стеклянной баночке, расплавляют в водяной бане, фасуют в расчете на 10 свечей. Охлаждают и хранят, как описано выше.

Ректальные свечи с прополисом применяют при:

хроническом проктосигмоидите;
трещинах ануса и хроническом простатите;
кольпите;
метрите;
параметрите;
сальпингите;
эрозии шейки матки;
геморрое.
Свечу вводят на ночь 1 раз в сутки, курс лечения 10—30 дней.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНО-ВОСКОВОЙ МАСЛЯНОЙ СМЕСИ

Эта смесь используется как эффективное средство лечения ран.

Берется 1 л растительного масла (подсолнечное, оливковое, льняное) и доводится до кипения. В него добавляют 60—70 г расплавленного очищенного воска и 100 г очищенного и измельченного прополиса.

Смесь выдерживают при температуре 70—80°С в течение получаса, постоянно помешивая. Желательно ее профильтровать через слой марли. Хранить надо в темной стеклянной банке в холодильнике.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНО-МЕДОВОЙ СМЕСИ (ПРОПОЛИСНЫЙ МЕД)

Смешать мед и прополис трудно, но возможно. Внешне смесь напоминает обычный мед, вкус горьковатый, запах бальзамический. Лечебное действие этой смеси выше, чем у каждого компонента в отдельности, что дает основание к ее применению при многих заболеваниях с хорошим клиническим эффектом.

Смесь обладает выраженным антисептическим, бальзамическим, дезодорирующим, ранозаживляющим, противозудным, антитоксическим и антиоксидантным действием. Применяется для снятия локальных сосудистых спазмов, при артериальной гипертензии, с целью снижения свертывающей способности крови и улучшения регенеративных процессов.

С лечебной целью изготавливают 3—5—10%-е смеси. Хорошо очищенный прополис замораживается, из него делается мелкая крошка, которая смешивается в соотношении 3—5—10 г на 100 г меда. Смесь в течение 15—20 минут нагревается на водяной бане при температуре 40°С. Далее она фильтруется через 1 —2 слоя марли и хранится в холодильнике.

Применяется наружно, внутрь и для ингаляции.

Наружно медово-прополисная смесь применяется для лечения:

ран;
язв;
ожогов;
отморожений;
конъюнктивитов;
гайморитов;
ринитов;
гинекологических заболеваний;
трещин прямой кишки;
геморроя.
Орошения слизистых делаются 3—5%-й смесью, разведенной кипяченой водой в соотношении 1:1.

При конъюнктивите раствор закапывается в глаза, при рините, гайморите — промываются носовые ходы втягиванием раствора через ноздрю, при гинекологических заболеваниях — производится орошение.

Стоматологические заболевания, ангина, фарингит лечатся неразведенной смесью: 1/3 чайн. ложки смеси длительно удерживается во рту до полного растворения, процедура повторяется несколько раз в день.

Смесь используется в лечении:

бронхита;
бронхиальной астмы;
туберкулеза;
мигрени;
гипертонической болезни;
болезней ЖКТ;
острого и хронического колита;
болезней мочевыводящих путей;
предстательной железы;
доброкачественных и злокачественных опухолей.
Доза 3%-й смеси — 1/3—1/2 чайн. ложки 2—3 раза в день, 5%-й смеси — 1 /4—1 /3 чайн. ложки 2—3 раза в день.

Продолжительность курса лечения 5—30 дней, при лечении туберкулеза — 1,5—2 месяца. Для ингаляции смесь разводится кипяченой водой пополам.

Метки:  

Воротники хомуты связанные спицами

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротники хомуты связанные спицами

воротник хомут вязание спицами

Воротники хомуты - модный аксессуар и альтернатива обычным шарфам.

Оригинальные модели воротников хомутов из журнала "Мастерица" спецвыпуск № 3/2010 "Вязаный шик".


Модели выполнены спицами, вяжутся просто и под силу начинающим.

Читать далее...

Метки:  

Шашлычки из куриных потрошков «Якитори»

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки из куриных потрошков «Якитори»

 

Шашлычки из куриных потрошков "Якитори"

Читать далее...

Метки:  

ЙОГА

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье - ЙОГА

.Йога - разминка для начинающих
Йога для начинающих - часть 2
Самые первые позы
ЙОГА программа для начинающих №1. Демо-ролик
Yoga
Йога для талии и живота
Йога-баланс
Йога для рук, груди и шеи
Йога для бедер и ягодиц
Easy Free Borders from TagBot Borders

Метки:  

ЙОГА -1

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье ЙОГА -1

10 минут йоги для красоты
Лечебные упражнения из Йоги для любого возраста
ЙОГА для УКРЕПЛЕНИЯ СПИНЫ
Йога для женщин www.kievtrener.com
Йога за 10 минут
Easy Free Borders from TagBot Borders

Метки:  

Здоровье ЙОГА -2

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье ЙОГА -2

красота за 10 мин
Йога для девушек и женщин.mp4
Йога-энергия
Йога - это сила, гибкость, красота и сексуальность
td>
Easy Free Borders from TagBot Borders

Метки:  

Танцуй-худей

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье - Танцуй-худей

Танцуй-худей: Танцевальная аэробика Часть 1
Easy Free Borders from TagBot Borders

Метки:  

Очарованный Азией

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очарованный Азией

Очарованный Азией

Фотограф Майкл Ямашита ездит по миру последние 30 лет, давая возможность нам увидеть удивительный мир на его снимках. Майкл принадлежит к третьему поколению американцев японского происхождения и поэтому можно сказать, что он питает "естественную" любовь к своей родине и ее окрестностям... Про Россию и русских Достоевский выдумал формулу "химического единства". Похоже, что Майкл и Азия - тоже - "химически едины".







"Хорошая фотография для меня - фотография с таким визуальным воздействием, которое отвлекает читателя журнала от перелистывания страниц. Композиция, свет, цвет и тема останавливают его, и он просто вынужден рассматривать снимок. Еще когда я только начал снимать 30 лет назад, я хотел поработать везде. Африка, Южная Америка, вся Европа. Но потом я задумался: какая часть мира делала меня счастливым? Ответ: Азия. Я люблю шутить, что это - любовь к рису", - Майкл Ямашита.





































Смотри также "Архив планеты", "Взгляд ООН", "Японская тема: 5-в-1", "Такой разный мир".

Метки:  

порошок для мытья волос

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Протестировала порошок для мытья волос!

В сухом виде выглядит он так (если кто все-же соберется самостоятельно изготовить его:)


 

фотопроцесс>>>>

Метки:  

Болеро

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро

 (440x699, 40Kb)
>>>

Метки:  

Туника Русалочка.

Среда, 09 Февраля 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (502x698, 84Kb)

 (700x575, 94Kb)

Рубрики:  вязание/крючок

Метки:  

Лёгкий в исполнении, но эффектный бордюр

Среда, 09 Февраля 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий в исполнении, но эффектный бордюр

 (500x426, 220Kb)
Такой эффектный и простой в исполнении бордюр можно сделать с помощью обычной салфетки из поливинилхлорида, которые продаются, наверное, во всех странах мира и стоят «копейки».
Вот так выглядят эти салфетки, с помощью которых можно сделать не только бордюры, но и не менее эффектные аппликации.
 (500x375, 296Kb)
На следующей фотографии видно узор, который вырезала из такой салфетки, но это не обязательно, можно её оставить и целой.Раскатываем тоненько мастику, чуть припудриваем крахмалом или сахарной пудрой, накладываем наш узор и хорошо перекатываем скалкой.
 (500x305, 192Kb)
 (500x375, 205Kb)
Теперь вырезаем узор вот таким роликом аккуратно по краю.
 (500x252, 160Kb)
Ещё красивей будет, если выдавить дырочки.
 (500x375, 216Kb)
Можно бордюрчик разукрасить сухими красками или покрыть блеском.
 (500x375, 252Kb)
Удачи в Вашем творчестве!Автор: Malvina форум: «У самовара»

Метки:  

Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой

Среда, 09 Февраля 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liza_Boguc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой

Цитата сообщения:ipola 

автор Айн

 

Эти питательные брикеты  (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.

oatmealbars

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Лёликамама
Страницы: 121 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь