Картофель по-польски, запечённый в духовке

Если вы ищете рецепт вкусного и интересного блюда из картофеля, то я с удовольствием поделюсь с вами отличным вариантом.

Картофель по-польски перед запеканием отваривается, поэтому результате получается нежным внутри и с хрустящей золотистой корочкой снаружи. Чеснок и любимые специи придают ему пикантность и чудесный аромат. Блюдо получается аппетитным на вид и очень вкусным, поэтому станет прекрасным гарниром к мясу, рыбе или птице и отличным самостоятельным блюдо для постящихся и вегетарианцев.

Ароматный картофель в духовке



картофель — 700 гр.
лук — 150 гр.
масло растительное — 50 гр.
чладкая паприка — 0,5 ч. л.
чушеный чеснок — 0,5 ч. л.
чоль — по вкусу
черный перец — по вкусу

СРАЗУ 3 ОРИГИНАЛЬНЫХ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

В этом видео я покажу, как из обычного картофеля можно приготовить оригинальные вкусные блюда для праздничного стола. Ваши гости будут в восторге и обязательно попросят рецепт.



Ингредиенты:

Картофель на шпажках:

Картофель - 6-8 шт
Грудинка - 450 г
Сыр - 100 г
Раст. масло - 1/4 стакана
Чесночный порошок - 1 ч.л.
Копченая паприка - 2 ч.л.
Итальянские травы - 2 ч.л.

Картофельные лодочки:

Картофель крупный - 4 шт
Шампиньоны - 250 г
Сыр - 100 г
Грудинка - 150 г
Мука - 1 ч.л.
Сметана - 2 ст.л.
Раст. масло для жарки
Зелень петрушки для украшения

Картофель в беконе:

Картофель (не крупный) - 8 шт
Бекон - 8 полосок

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ДомаЕшка"

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Разве можно придумать что-нибудь вкуснее, чем запеченный картофель с чесночным маслом? Пока не попробуете, не узнаете. Так что самое время приготовить аппетитный гарнир с ароматной заправкой. А запекать картофель мы будем особым способом — на солевой подушке. Благодаря соли тепло равномерно распределяется по клубням.

Используйте крупную каменную соль, а еще лучше морскую. Что касается картошки, то идеально подойдет молодая среднего размера. Пикантности блюду добавляет домашнее чесночное масло, которое мы приготовим из запеченного чеснока. Его нежный сливочный вкус и легкая остринка станут превосходным дополнением к картофелю.



Ингредиенты:

*Картофель 6 шт.
*Соль 410 г
*Чеснок 4 шт.
*Подсолнечное масло 30 мл
*Укроп 1 пуч.
*Сливочное масло 200 г

Приготовление:

1. Срежьте верхушку у чеснока, выложите головки в форму для запекания, полейте подсолнечным маслом, слегка посолите и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

2. Выдавите запеченный чеснок в миску, добавьте сливочное масло, измельченный укроп и соль по вкусу. Перемешайте до однородности, переложите в банку и уберите в холодильник до застывания.

3. Высыпьте 400 г поваренной соли на дно формы для запекания. Помойте и обсушите картофель, выложите поверх соли и запекайте 45 минут при температуре 200 градусов.

4. Переложите готовый картофель на тарелку, сделайте два надреза крест-накрест и поместите в середину по ложке чесночного масла.



Картофель с чесноком — классика жанра. Но всегда можно сделать любимое блюдо еще лучше.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
 

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво.

Запеченый картофель (без масла)



картофель - 500 гр.
яичный белок - 2 шт.
соль, перец и другие специи - по вкусу

Необычный гарнир из обычной картошки и свеклы в духовке

Хочу поделиться с Вами новеньким, интересным, ароматным и очень вкусным блюдом из картофеля и свёклы! Эти два овоща прекрасно сочетаются друг с другом, и сегодня Вы в этом убедитесь. Кстати, мало кто так готовит свеклу с картошкой, а кто-то и вовсе не знает, что так можно.

Это блюдо можно использовать как гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Я могу приготовить на ужин такую картошечку или же на обед. Выглядит очень нарядно!

Читать далее…

Запеченая картошка «Лепестки»



картофель – 850 гр.
сливочное масло – 70 гр.
растительное масло (для смазки формы) – 1 ст. л .
соль, перец, специи, укроп

Картофель запеченый в чесночном масле



1. Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.

2. Пока варится картошка делаем чесночный соус на 5 картошек:

Хрустящий ужин в духовке, или на сковороде



Много ли вы знаете способов как приготовить картошку? Уверен, что много)) Так вот вам еще один вариант — немного телодвижений, немного времени и очень вкусная картошка в духовке уже на вашем столе! Отличное блюдо для всей семьи и компании гостей. Такая печеная или жареная картошка подойдет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо!

Хрустящий запечённый картофель с травами и чесноком.

Хрустящий запечённый картофель с травами и чесноком.

Ингредиенты:
-300 г картофеля
-4 ст.л. масла (с высокой точкой дымления)
-3 зубчика чеснока
-2 веточки розмарина
-3 веточки тимьяна
⠀
Приготовление:
Сначала нужно хорошенько вымыть картофель (не очищая) и отварить в кипящей подсоленной водой ~10 минут
Дать немного остыть, разрезать пополам и смешать в миске с оливковым маслом, зеленью и нарезанным чесноком
Выложите картофель срезанной поверхностью на противень. И запекайте в разогретой духовке при 200°С - 20 минут, затем переверните и запекайте еще 10 минут
Приятного аппетита!

Запечённый картофель с яйцом, сыром и беконом

Запечённый картофель с яйцом, сыром и беконом

Читать далее...

Картофель, запечённый в соли

Картофель, запечённый в соли

Читать далее...

Пять рецептов запеченной картошки. Вкуснотища

Пять рецептов запеченной картошки. Вкуснотища 

1. Первый рецепт - это, конечно, картофельные дольки по-деревенски.

Берём картофель и хорошо отмываем от грязи. Затем высушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на дольки.

Читать далее...

Запечённый картофель с яйцом, сыром и беконом

Запечённый картофель с яйцом, сыром и беконом

Читать далее...

Картошка по-вкусу как мясо - делюсь секретом приготовления вкусного картофеля
 

Обожаю картошку во всех ее видах, и всегда с нетерпением жду когда уже вырастет молодой картофель. Именно из него получаются все самые вкусные картофельные блюда. Сегодня хочу показать как я делаю картошку со вкусом мяса. Нужно всего несколько ингредиентов, которые есть в каждом доме. А подаю я ее в "деревенским" соусом...

далее

Картофель в чесночном масле



Картофель в чесночном масле – вкусное и такое простое в приготовлении блюдо, которым можно угостить не только всю семью, но и званых гостей.

Картофельная мусака



Сытное блюдо для холодного дня: греческая запеканка из свиного фарша и картофеля.

Запеченная картошка - лучшие рецепты недели

Читать рецепты полностью

Эти картофельные пирожки покорят вас простотой и вкусом | Potato pies