Печёная картошка "как на костре"

Если вдруг захотелось печёной картошки, но пикника пока не намечается, то этот рецепт для вас! Готовится она в духовке, но по внешнему виду, вкусу, текстуре и даже запаху практически ничем не отличается от картошки запеченной в золе костра. Хотя роль "золы" здесь выполняет соль с мукой.
Приготовим?

Печеный картофель в духовке:

Печеный картофель – любимейшее блюдо многих из нас. Вкус его знаком нам еще с глубокого детства. Запекают его и в костре, и в духовке…

У нас в рецепте имеется один секрет, благодаря которому картофель получается нежным и мягким изнутри и с хрустящей корочкой снаружи. А чеснок придает картофелю невероятный аромат, от которого аж слюнки текут. А еще он получается невероятно красивым. От такого картофеля никто не откажется. Обязательно его приготовьте.

Печеный картофель в духовке:   Читать далее

Картофель под Сыром в духовке. Быстро и Вкусно!

Список ингредиентов:
▪️Картофель - 1 кг.
▪️Сливочное масло - 100 гр.
▪️Сыр «моцарелла» - 250 гр.
▪️Чеснок 3-4 чубчика
▪️Укроп - пучок
▪️Приправа «итальянские травы» - по вкусу.
▪️Соль - по вкусу
▪️Чёрный перец - по вкусу

Замечательный гарнир для праздничного стола. Картофель запекается в рукаве, пропитываясь маслом и специями, и получается вкусным и умопомрачительно ароматным. К тому же, вариант приготовления картофеля в рукаве очень удобен тем, что не нужно мыть противень и горы посуды. Предложенный рецепт — отличная идея для занятой хозяйки.

Ингредиенты:

Картофель средний 1 кг;

чеснок 2-3 зубчика;

           читать далее

Вкуснейшая картошка, запеченная в духовке.Нежная и мягкая внутри, а снаружи хрустящая корочка.

Чтобы приготовить запеченную картошку в духовке:

• Картофель – 1 кг (уже очищенный)
• Соль – по вкусу (я добавила 1 ч.л.)
• Лавровый лист – 1 шт.
• Сушеный чеснок – 1 ч.л.
• Копченая паприка – 1 ч.л. (можно заменить другими специями по вкусу)
• Сыр – 120 гр (у меня моцарелла)

Пошаговый видео-рецепт:

1.Лучше брать большой картофель. Нарезать его на дольки. Залить кипятком, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.

2.Слить воду, добавить копченную паприку, сушенный чеснок, черный перец по вкусу, хорошо перемешать.

3.Натереть сыр на мелкой терке. Обвалять картошку в сыре, выложить на пергамент.

4.Запекать в заранее прогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до мягкости картошки внутри. 

https://www.youtube.com/watch?v=VM39tTtVeoI&feature=emb_logo

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 кг картофеля (средний)
● 2-3 зубка чеснока
● 3 ст. ложки растительного масла

Читать далее…

Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте.