Штрудель из лаваша с яблоками

Штрудель из лаваша с яблоками – самый быстрый способ приготовить очень вкусное десертное блюдо. Его невозможно испортить и даже начинающая хозяйка справится с этим простым рецептом. Очень люблю штрудели, но в классическом исполнении они требуют достаточно времени и определенных навыков. Штрудель из лаваша с яблоками по вкусовым качествам ничем не уступает классическому собрату, а готовится очень-очень просто – это его самое главное достоинство.

Ингредиенты: лаваш – 1 упаковка, яблоки – их количество зависит от размера будущего штруделя, у меня уходит около 1 кг, сливочное масло 82,5 % жирности (см. «Натуральное сливочное масло») – 30-50 г., сахар или мед, корица по вкусу, сметана для смазки.

Приготовление: яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на некрупные кубики. На сковороде растапливаем часть сливочного масла и выкладываем туда яблоки. Слегка их «обжариваем» и посыпаем сахаром по вкусу (или добавляем мед после остывания). Тушим их совсем немного: они не должны потерять форму или превратиться в кашу (все зависит от спелости яблок и их упругости). Затем посыпаем яблоки корицей по желанию, перемешиваем и даем получившейся начинке остыть.

Штрудель из лавашаГотовим лист лаваша: разворачиваем, если есть необходимость, подравниваем форму (я немного уменьшаю его размер, поскольку исходный лаваш достаточно большой). Все это делается на глаз.

Сразу берем противень, кладем на него пекарскую бумагу и на нее лист лаваша. Растапливаем оставшийся кусочек сливочного масла и смазываем им лаваш (масло делает лаваш водостойким и не позволяет ему быстро намокнуть от яблочного сока).

Выкладываем равномерно яблочную начинку на лаваш и начинаем скручивать рулет, при этом каждый оборот лаваша желательно смазывать маслом.

Штрудель из лавашаСверху смазываем штрудель сметаной для образования красивой корочки, можно еще и корицей посыпать.

Теперь ставим его в разогретую до 180С духовку и запекаем до румяности.

После остывания яблочный штрудель можно посыпать сахарной пудрой по вашему желанию.

Далее нарезаем и подаем к столу!

Штрудель из лавашаВеликолепный, диетический штрудель готов! Его аналогичным образом можно делать с грушами (очень вкусно!), с вишней (только добавив немного крахмала) – всегда получится вкусно. Даже если вы не рассчитали количество начинки и ее не хватило на весь лаваш – можно либо уменьшить его размер, либо сделать ее пожиже, в рулете это не будет заметно.

Пока много яблок, спешите насладиться этим простым и вкусным рецептом!

Зимой можно использовать замороженные ягоды — получается не менее вкусный штрудель из лаваша с ягодами, который можно делать с разной начинкой.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Невероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото

Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Читать далее

Ещё быстрые закуски из лаваша

• Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
• Еще раз о лаваше. Рулет "А-ля лазанья!"
• КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно
• Пицца-ролл или лаваш? Да еще и на гриле. Быстро и вкусно
• ДОМАШНЯЯ ШАУРМА Это очень вкусно

   
• Закуски из лаваша - 13 вариантов.

   
• Завтрак на скорую руку.
• Шаурма — с мясом и без.
• Что ещё можно сделать с лавашом? Три классных рецепта.

   

   

  Ещё больше быстрых рецептов   здесь

  

•  

Серия сообщений "НА СКОРУЮ РУКУ":
Часть 1 - Шаурма — с мясом и без.
Часть 2 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 21 - Рецепты на «скорую руку»для неожиданных гостей
Часть 22 - Рецепт «Шаурма вкуснющая»
Часть 23 - Невероятно вкусный рулет с интересным названием ЭПИДЕМИЯ. Простой пошаговый рецепт с фото
Часть 24 - ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ — ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 25 - НА СКОРУЮ РУКУ Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками
...
Часть 29 - НА СКОРУЮ РУКУ - 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ
Часть 30 - На скорую руку Мясной рулет
Часть 31 - На скорую руку ТОРТИК-ШАВЕРМА

Паратха-индийские лепешки

Ингредиенты:

230 г муки(+ на присыпку стола)
40 мл растительного масла
100 мл тёплой воды
щепоть соли
2-3(330 гр) отварные картофелины
2 ст л мелко порезанного зеленого лука
по 1 ст л свежей кинзы и петрушки
соль
перец
растительное масло
сметана для подачи (если вы не придерживаетесь поста)

Приготовление:

Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час.

Картофель отварить,растолочь в пюре, добавить лук,зелень,посолить,поперчить по вкусу и хорошо перемешать
Делим тесто и начинку на 5 равных частей.

Порцию теста слегка раскатываем,кладем на середину начинку и плотно,без воздуха оборачиваем тестом и защипываем вверху,краями к середине.

Кладем так,что бы соединение получилось в низу и аккуратно раскатываем в максимально тонкую лепешку. Если видите пузырек воздуха-проколите его

Выкладываем ее на раскаленную сковороду и жарим на довольно большом огне минуту.Переворачиваем,смазываем сторону растительным маслом и через минуту опять переворачиваем.Смазываем вторую сторону и спустя минуту опять переворачиваем.Снова жарим минуту.

Точно так же делаем оставшиеся лепешки.
взято с : http://prosto-ma-ma.ru/blog/43394536252/Paratha-in...p;utm_medium=page_3&padw=1
 

Ленивая домашняя брынза

•  

Читать далее...

Быстрая пицца на противне

Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:

●Яйца — 2 Штуки
●Майонез — 3 Ст. ложки
●Мука — 3 Ст. ложки
●Колбаса — 150 Грамм
●Лук — 1/2 Штуки
●Помидор — 1 Штука
●Сыр — 200 Грамм
●Зелень — - По вкусу

Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии!

Читать далее...

Вязаный спицами топ Rose Bramble

Вязаный вкруговую топ, с широкой резинкой на уровне горловины. Рисунок топа обеспечивает плотное прилегание и хорошую посадку. Вяжется топ одной деталью снизу вверх, что облегчает работу начинающим вязальщицам. Такой топ можно носить на протяжении всего лета.

  

Размеры: M(L)ХL(XXL)
Обхват груди: 81(91)101(112) см.
Длина по спинке: 46(46)48(49) см.  

Читать далее...

Бежевый топ

http://photo.qip.ru/users/oksanatych-rosa/115919025/208125606/

1.


2.



Зайдите по ссылке, там можно увеличить описание.

Желтый топ на лето

      

Читать далее...

белая кофточка

пуловер-кимоно

Юбочка спицами.

Честно скажу - где-то стырила, а вот где-не помню.

Простите, если кто опознает свое. Видела такую юбочку на галерее, возможно там и взяла

Читать далее...

Юбка


Описание:

http://knitka.ru/5953/klassicheskaya-yubka-svyazannaya-spicami.html

Вязаные спицами брюки

Вязаные спицами брюки 

 

Читать далее...

УЗОРНЫЙ ПУЛОВЕР И УЗКАЯ ЮБКА

Читать далее...

Топ с воротничком Cable Collar Top из Vogue Knitting 2011!


Топ с воротничком Cable Collar Top из Vogue Knitting 2011!
Официальный сайт Vogue Knitting!
http://www.vogueknitting.com/
Дизайнер - Norah Gaughan !
Простой топ с интересным воротничком...
Описание на русском!

Летний джемпер



1.


2.

Юбка силуэта "буль" из твида. Мастер-класс

Иримед: у меня был пост по этой теме:Силуэт "буль" в одежде и как его реализовать (выкройки, МК)

Юбка из твида модного силуэта буль кроится и шьётся просто. На примере юбки силуэта трапеция мы расскажем, как переделать её в юбку силуэта буль. В шкафу нашлась не старая, но надоевшая твидовая юбка простого силуэта трапеция. А вот рисунок «куриная лапка», говоря научным языком - «пье де пуаль», сейчас как раз на пике моды. И юбку решено было переделать.

Читать далее...

Кофточка с ажурными полосами "Aриэль" от Kim Hargreaves!


Кофточка с ажурными полосами "Aриэль" от Kim Hargreaves!
Молодежная кофточка с застежкой поло от известного дизайнера Kim Hegreaves.
Неимоверно популярная модель - масса воплощений!
Наши девочки с Осинки уже ее связали...Рекомендуют вязать резинку с меньшим повтором раппортов,а то она сильно растягивается! Некоторые делали на груди выточку!
Описание-перевод из "Мастерицы".
Описание на русском!

Вязание как живительный глоток цветотеропии

Неужели и так вяжут? Для меня подобное вязание как живительный глоток цветотерапии, позволяющий не только жить, но и возрождать мечты. Способность превращать их в реальность. Круг с узором - мандала, вытащенный из глубины души образ давнего прошлого или неясного будущего. Импульс нового движения.
http://selenaart.ru/post356690332/?upd

Мои дорогие читатели, а что любите вязать Вы, какие краски и формы насыщают Вас?
Всегда с вами, Елена EVA-OVA