Цитата сообщения Dushka_li
Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!
Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.
Ингредиенты:
3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
Приготовление:
Кальмары сложить в холодную воду, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить:
Вареные яйца крупно нарубить:
Лук нарезать тонкими полукольцами:
Перец нарезать соломкой:
Кальмары — тонкими кольцами:
Подмороженный сырок натереть:
Посолить, поперчить и смешать с майонезом:
Хорошо охладить. При подаче выложить на листья салата:
Приятного аппетита!
Источник
