krasa_16 - будем помогать
krasa_16
Салаты без майонеза-подборка 55 салатов |
Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
-- Небольшая подборка рецептов салатов без майонеза =================================================
салат из капусты с морковью
Состав: 1 кг капусты, 1 морковь, подсолнечное масло, соль, 1 ч.л. уксуса
|
ленивые вареники |
Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
|
Что мы едим |
|
Кофе с корицей"с пенкой" |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Для приготовления 1 порции кофе с корицей,ПОДРОБНЕЕ
|
Торт в форме сердца |
yasa22 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
По этому рецепту Торт в форме сердца представляет собой вкусный шоколадный торт с прослойкой нежного орехового крема и покрытого сверху шоколадным кремом ганаш. Мотив Торта в форме сердца конечно же очевидный – это день всех влюбленных.
Рецепт торта в форме сердца - довольно трудоемкий, но результат непременно вас порадует! Приготовление торта в форме сердца займет приблизительно 1 ч 40мин
Метки: торт в форме сердца |
Лазанья |
Radusya (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Рецепт лазаньи.
|
|
Тарталетки “Валентинки” |
Zlatotsvet (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
|
Метки: еда закуска |
Кексы в вафельных стаканчиках |
Лена-Бирюсинка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
...  Ингредиенты: Стаканчики вафельные - 8-10 шт. Для теста: мука пшеничная - 60 г кофе эспрессо - 60 г шоколад - 85 г сливочное масло - 90 г сахар - 120 г ванилин - 1 щепотка разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки Для глазури: сливки густые - 200 г шоколад - 200 г сахарная пудра - 100 г Способ приготовления: Для теста - горячий кофе соедините с шоколадом и сливочным маслом, добавьте сахар, ванилин и смешанную с разрыхлителем муку, перемешайте. Заполните полученным тестом вафельные стаканчики доверху и выпекайте кексы 25 минут при 180 °С. Охладите. Для глазури в горячих сливках растопите шоколад, массу слегка охладите и взбейте. Затем заглазируйте кексы. Сахарную пудру разведите 1 столовой ложкой воды, чтобы получилась густая глазурь. С помощью кондитерского мешка отсадите ее поверх шоколадной глазури. Приятного аппетита ! ... |
Метки: кексы выпечка кулинария |
Апельсиновое печенье с фундуком |
Лена-Бирюсинка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
 |
|
Метки: печень выпечка кулинария |
Жареная свинина с тофу |
Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Настроение сейчас - нормальное настроение=)
Метки: блюда из мяса вторые блюда тофу |
Мини бриош |
yasa22 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Выпечка к чаю или кофе, которую часто можно увидеть в кафе, особенно в европейских – это популярный бриош. Данный рецепт бриош - небольших булочек, включает в ингредиенты мед, ячменную муку и апельсиновый джем. Приготовление бриош займет у вас приблизительно 45 минут + 3 часа на расстойку. [more}
Ингредиенты на 12 персон:
Мука пшеничная – 220 г
Мука ячменная – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт
Джем апельсиновый - 50 г
Мед – 50 г
Оливковое масло – 30 мл
Дрожжи свежие – 12 г
Соль
Приготовление бриош:
Дрожжи развести в 100 мл теплой воды и смешать с пшеничной мукой. В хорошо перемешанную с дрожжами муку ввести взбитое яйцо, оливковое масло, мед, щепотку соли и ячменную муку.
Тесто вымесить до однородного эластичного состояния. Если тесто не получается достаточно эластичным – добавить воды. После чего тесто накрыть полотенцем и оставить на 2 часа подходить.
Раскатать тесто толщиной в 1 см и разрезать на 12 равных треугольников. Смазать каждый немного апельсиновым джемом и свернуть каждый в рулет, начиная с длинного края. Можно увлажнить края, чтобы тесто слепилось лучше. Получившиеся маленькие бриош переложить на выстланный пергаментной бумагой противень, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 1 час подходить.
Выпекать бриош в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Метки: рецепт бриош |
Рецепт: Тарталетки с тунцом |
Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
мука - 220 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
соль - 1/2 ч. ложки
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
маринованные огурцы - одна штука
вареные яйца - две штуки
листья салата - две штуки
майонез - одна столовая ложка
зелень укропа - по вкусу
зеленый лук - по вкусу
Метки: рецепты закуски |
Как приготовить курник традиционный, слоенный с картошкой |
Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Курник – один из известнейших русских пирогов. Его еще называют королем пирогов, царским пирогом, праздничным пирогом.
Его заказывают в ресторанах приехавшие в Россию иностранцы. Его готовят домохозяйки, желающие удивить гостей. О нем можно прочитать в различных литературных и исторических произведениях.
Курник всегда считался особым, праздничным пирогом, который подавался в торжественных случаях. Например, на свадьбу.
Метки: рецепты выпечка пироги |
Кулинарный мастер-класс: испанские пончики чуррос и горячий шоколад |
Lady_Vishenka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Сегодня на канале "Za Дело!" - мастер-класс для настоящих сладкоежек. Вместе с хозяйкой кулинарных курсов "Pinch Of Cinnamon" Марией Сорокиной готовим испанские пончики чуррос и горячий шоколад.
Метки: десерты шоколад сладкое напиток |
ХОЛОДЕЦ |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Сварила холодец,из большого говяжьего колена и мяса говядины.Всё варила долго-около 8 часов,за час до окончания варки,посолила,положила целую очищенную луковицу и одну морковь,порезанную на несколько частей.Затем процедила,отделила и порезала мясо,от костей.Разложила в ёмкости,в каждую выдавила чесночка,залила бульоном.Поставила в холодильник для застывания.Шикарный холодец готов!
|
Яблочный чай с корицей |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Люблю всевозможные чаи.Готовлю себе по настроению,тот или иной напиток...сегодня угощалась ЯБЛОЧНЫМ ЧАЕМ С КОРИЦЕЙ.
|
Спагетти под соусом"Болоньезе" |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Рецепт,из всем известной рекламы:"Мама мио,ешь Долмио".Приготовила очень быстро...!!!Семья в восторге!!!ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
|
Пирог с курицей |
Radusya (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Тесто: 1 яйца, пакетик дрожжей, стакан 250 мл (молока или пива) чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли, мука (сколько возьмет) 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, и 2 столовые ложки сметаны
в теплом молоке или пиве, растворяем пакетик дрожжей. Оставляем на 15 минут, после чего, добавляем туда яйцо, масло, сметану, соль сахар, и после этого муку. Муки примерно стакана два, но смотреть на глаз тесто должно остаться мягким. Накрываем тесто и за это время готовим начинку.
Варим 3 куриные грудки. Мелко нарезаем.
Жарим на сливочном масле большую луковицу. До светло золотистого цвета.
Соус башамель. 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, и 50 грамм сливочного масла. Масло обжариваем с мукой, потихоньку вливаем молоко до загустения.
курицу перемешиваем с луком и соусом.
Ровно половину теста, раскладывает в форму так чтобы прикрыть края. Выкладываем начинку и оставшимся тестом накрываем.
Я ставила в духовку на 180 градусов на 50 минут!
|
|
Булочки с клубникой (вишней) |
Лена-Бирюсинка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Метки: выпечка булочки кулинария |
Шоколадный торт "Паутинка" |
Лена-Бирюсинка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Метки: торты выпечка кулинария |
Наваристый суп из говядины |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Вкусный супчик получился сегодня на обед из говяжьей грудинки...очень ароматный и наваристыйДАЛЕЕ
|
Рецепт простого блинного тортика |
Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Этот эффектный блинный тортик готовится просто:
Блинчики:
Испечь блинчики - 5 шт.
Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик.
Паштет:
курин. филе - 2 шт.(отварить),
морковь (обжар.)
лук (обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
сметана 10% 100 - 150 гр,
перец.
Метки: рецепты закуски |
"Северная панда" |
Планета_женщин (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
За окном чёрные ветви деревьев раскачиваются и гнутся поддаваясь сильным порывам холодного ветра. Выпавший ночью снег лишь слегка приукрасил унылую картину, хотя конечно роль белого покрывала является главной и, ни что не может скрыть серую мостовую, как снег. Но всё же настроение ни какого. Запутавшиеся в ветвях деревьев, ветер ревел и рвал ветви, издавая скрип, хруст и грохот падающих ветвей. Так хочется уже окунуться в тепло и с необыкновенным блаженством искупаться в лучах горячего солнца, походить босиком по влажной и мягкой траве, и полежать под звёздным небом со сладкой травинкой во рту. Да … до лето ещё далеко. Преодолевая нерадостное настроение, я иду на свою кухню за сладеньким, но шоколада не хочется, любимое печенье кончилось, а за пирожным нужно выходить на улицу, где мерзко и холодно. Вот возьму и испеку свой любимый бисквит. А вот и идея для нового пирога, тут как тут. Пирог будет двойной с ягодами клюквыи брусники.Что нужно:
Метки: вкусно пирог рецепт выпечка к чаю кулинария |
Мастер-класс: фигурный кусковой сахар в виде сердечек |
Lady_Vishenka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Сегодня на канале TVJAM - мастер-класс Юлии Мордвиновой. Учимся делать фигурный кусковой сахар в форме сердечек, что может пригодится накануне Дня Святого Валентина.
|
Отварной картофель с брокколи и зелёным горошком |
Tanya_Csillag (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Это блюдо я увидела в кулинарной передаче по телевизору, готовил это блюдо знаменитый английский повар Джейми Оливер. Все очень просто, а вкус бесподобный.
Пошаговых снимков я не сделала, только конечный результат сфотографировала. Подала с квашеной капустой. Но любители мясоеды могут подать все, что душе угодно, этот гарнир из картофеля, брокколи и свежезамороженного горошка придаст разнообразие на вашем столе.
Метки: картофель брокколи горох |
Крестьянские щи - приворотное зелье...) |
Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков.
Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.
Женщина жаловалась моей прабабушке, вероятно, на своего мужа и вдруг спросила: "Ну а твой-то почему ж никогда на сторону не посмотрит, все при тебе? Приколдовала что ль?"
Прабабушка ответила ей просто без затей и как будто даже с удивлением: "Так ведь кормить будешь сытно, куда ж он денется?"
Не знаю, был ли у нее какой-нибудь секрет или нет, а только рецепты она свои передала всем дочерям, а те - своим. Так и живет в моей семье рецепт крестьянских щей "Приворотное зелье".
Не знаю, что сказала бы наука, а только щи то действуют, и, если у кого-то есть такая нужда, то предлагаю попробовать.
Метки: рецепты первые блюда щи |
Макароны по-флотски |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Сегодня на ужин макароны...назовём их по флотски,хотя обычно я по-флотски делаю немного иначе,из отварного прокрученного мяса и обжаренного лука...Здесь же я пофантазировала...РЕЦЕПТ
|
Назад в СССР: торт" Ленинградский" |
lorine (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Метки: кулинария сладкая выпечка торт |
Похлёбка из баранины |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Для зимы-самое то...ароматная,наваристая,наивкуснейшая!!!ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ
|
Солянка |
умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
Какая же прелесть зимой с морозца- горячая,ароматная,наваристая соляночка!!!РЕЦЕПТ
|
Источник
