Татьяна201 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора ПЕЛЬМЕНИ С РУБЛЕНОЙ КАРТОШКОЙ
(У нас в семье не принято называть варениками)





Для приготовления потребуется:

Тесто:
Стакан воды
Мука (я на глаз делаю, чтобы тесто покруче было и не разварилось)
Масло подсолнечное 50 г
Соль

Начинка:
Картошка - 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный
Соль
Читать далее...

умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Испекла вкусный пирог с капустой и рыбными консервами.ДАЛЕЕ

zhenya_semina (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора


Ингредиенты:
Тунец 140 г
Лук 0,5 шт.
Перец красный 1 шт.
Огурец 1 шт.
Кунжутное масло 0,8 ст.
Лайм 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кунжут по вкусу

Приготовление:
Тунец - один из самых популярных ингредиентов различных блюд восточной кухни. Тайская кухня, славящаяся умением сочетать различные вкусы в одном блюде предлагает заправлять салат из тунца и овощей соком лайма.
В большой миске измельчите вилкой консервированного тунца. Порежьте кубиками перец, лук и огурец. Влейте кунжутное масло и перемешайте. Добавьте сок одного лайма. Добавьте соль, перец и кунжук по вкусу.

Татьяна201 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора
В время поста бывают дни, когда желудок начинает болеть.
Помочь этой беде можно, приготовив простой супчик,
который я называю "Бальзам для желудка"




Читать далее...

Татьяна201 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора МАКАРОНЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ




Для приготовления потребуется:

Макароны (любые, какие нравятся) – 0,5 кг
Свежие или замороженные шампиньоны – 0,25 кг
Масло подсолнечное
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст. ложка
Сухое соевое молоко – 1 ст. ложка
Перец черный
Соль
Читать далее...

Татьяна201 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ




Для приготовления картофельных котлет необходимо:

Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Читать далее...

Lady_Vishenka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Сегодня на канале "Za Дело!" учимся готовить кофе в кемиксе - специальном сосуде, похожем на винный декантер. В чем прелесть напитка, приготовленного таким образом, рассказывает 4-кратная чемпионка России по приготовлению кофе Ольга Мелик-Каракозова.

vivesta21 (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Сегодня хочу предложить Вам ОБАЛДЕННЫЙ свеженький и легенький салат-коктейль! Готовить всем, такого вкусного салата Вы еще не ели!

Читать далее...

Zlatotsvet (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора



• зелень укропа1/2пучка
• чеснок 2зубчика
• капуста цветная1кочан
• яйца вареные3штуки
• шампиньоны

Читать дальше

Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

 НАЧИНКИ 

Читать далее...

Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора В столице Лаоса - Вьентьяне, по вечерам на улице делают вкуснейшие блинчики с бананами и яйцом .
Читать далее...

SatiV (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора мука пшеничная – примерно 0,8-1 кг;
сухие быстрые дрожжи – 1 пакетик;
маргарин – 200 г;



молоко – 1,5 стакана;
сахар-песок – 1,5 ст.л.;
соль – 1 ч.л.
1. Растапливаем маргарин, но только чтобы он был не горячий, а теплый.

2. В миске смешиваем молоко, сахарный песок, маргарин, соль, дрожжи и 3 стакана муки.

3. Затем замешиваем тесто.

4. После этого подсыпаем небольшими порциями оставшуюся муку, до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

5. Раскатываем тесто в пласт, раскладываем начинку и сверху укладываем жгутики – для открытого пирога – или формуем закрытую выпечку.

6. Скатываем остаток теста в шар и помещаем его в полиэтиленовый мешочек.

7. Завязываем пакет за самые кончики, так, чтобы между тестом и краем мешочка оставалось свободное место. Убираем в холодильник и употребляем тесто по мере необходимости.

Рецепт теста взят chudo-povar.com,фото мои.

1.


2.

Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

 НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ.                

Эти сырники обожают мои двое сыновей!Младший,когда приезжает ко мне из Киева,то по телефону сразу =заказывает= ,чтоб сырники были обязательно!!!Получаются они очень воздушные и мягкие ,а вкусные и горячие,и холодные .А если еще к ним сметанку с вареньем клубничным или из брусники-это вообще сказка!!!                                                                                                                   Для их приготовления  нужно:на на 1 кг творога(старайтесь,чтобы творог был не мокрый)  + 2 яйца,6 стол ложек сахара+щепотку ванильного сахара+5-6 стол ложки манки.                                                           Все хорошо перемешать и оставить на 15 минут,чтобы набухла манка.Сформировать сырники  и обвалять их в муке.Жарить на подсолнечном масле на среднем огне до  красивого золотистого цвета.А потом наслаждайтесь и слушайте комплименты !!! Приятного аппетита!!!

Lady_Vishenka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Наступили длинные выходные по случаю 8-го марта. Это отличный повод освоить приготовление очередного коктейля. На этот раз вам понадобятся светлый ром, ликер Личи, шалфей, вишневый сок и сахарный сироп. Коктейль "Разрыв трава" готовим вместе с барменом Антоном Андреевым.

ZaДело!

Zlatotsvet (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Читать дальше

Lenyr (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Читать далее...

умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Я писала уже рецепт этого салата...,но была не совсем удачная фотография...Здесь я подготовила не большой мастер класс...Салат очень вкусный и в интернете я такого не встречала...ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Zlatotsvet (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Читать дальше

умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Очень вкусно!Понадобится тонкий лаваш(3 листа)
сыр натёртый на тёрке
зелень укропа
сливочное маслоЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Предлагаю приготовить потрясающе вкусную буженинку,к празднику.Готовится очень просто.Большой кусок говяжьего мяса(или телятины)натереть смесью соли и специи(по желанию!),нашпиговать чесноком,сложить в пакет для запекания,туда же добавить одну порезанную морковь и целую очищенную луковицу.ДАЛЕЕ

margo_ne_margo (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Чуду с тыквой

Мука пшеничная 300 г
Тыква ½ штуки
Лук репчатый 3 головки
Орехи грецкие 20 штук
Масло сливочное 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

С наступлением ВЕСНЫ,солнечных дней и хорошего настроения! Скоро Пасха-время подбирать рецепты!Я попробовала сделать для Вас небольшую подборку. Надеюсь,Вам понравится.                                                                                                                                                                                      

 

Пасха с вяленой вишней и миндалем

Читать далее...

Lady_Vishenka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Не успели мы отметить 23 февраля, а уже через неделю - 8 марта, на носу - наступление весны и так далее. Словом, опять нет повода не выпить! При таком плотном праздничном графике необходимо знать, как быстро прийти в форму после весёлого вечера. Одну из хитростей, которая поможет вам в этом, в своем мастер-классе демонстрирует бармен Антон Андреев. Он учит зрителей TVJAM готовить освежающий безалкогольный коктейль на основе грейпфрутового сока, яблочного сиропа и свежего имбиря

Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

 

Читать далее...

Nina--sn (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

 

Торт Риго Янши

Читать далее...

Солнечная_Мамзель (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Настроение сейчас - солнечное

Неплохая и очень простая идея подачи арбуза на праздничный стол (в обычных условиях можно срубать его и так-ложкой=))))) Просто нарезаете арбуз на небольшие кусочки и насаживаете их на палочки для мороженого, только все надо делать быстро, чтобы арбуз не заветрился!

+ креативный арбузный торт

Lady_Vishenka (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Правильно сваренный кофе - залог удачного начала дня. Вам, наверняка, приходилось слышать или читать не один десяток советов на эту тему. Но не лучше ли один раз увидеть, как варят кофе профессионалы? Сегодня на канале "Za Дело!" учимся варить кофе с использованием аэропресса, а не кофемашины. Руководит процессом 4-кратная чемпионка России по приготовлению кофе Ольга Мелик-Каракозова.

умничкаразумничка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

... Испекла я к празднику,своим мужичкам тортик"Медовый",это мой любимый рецептик,готовлю по нему уже давно,получается всегда В кастрюлю положить стакан сахара 3 яйца 200 гр маргарина 3 ст.лож мёда Поставить на водяную баню,как масса станет однородной добавить 1 ч.лож соды(не гасить!),1,5 стак.муки. Снять с "бани" всыпать ещё 2-3стак.муки,замесить ,дать остыть тесту. Разделить на 7 равных частей,каждый корж тонко раскатать и испечь. Пекутся очень быстро,горячими обрезать по тарелке. Прослоить кремом; Для него взбить миксером 300 гр сливочного масла и 1,5 банки сгущённого молока ,добавить 2 ст.лож.какао и я добавляла ещё немного кокосовой стружки. Смазать коржи и верх торта,обсыпать крошкой.

С ПРАЗДНИКОМ 23 ФЕВРАЛЯ!!!

Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Сделать буженину в домашних условиях очень легко, а получается она намного вкуснее магазинной.

Вам потребуется:

-  1,5 - 2 кг свинины, лучше окорок или шейку.
- 1 большая головка чеснока
- соль и специи: черный перец горошек, черный перец молотый и лавровый лист.

Читать далее...

Моя-копилочка (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора

Все знают, что самое полезное мясо - печень, самая полезная каша - перловая.

Однако дети тоже - не дураки и, как правило, прекрасно разбираются в том, что им следует не любить. Печенку и перловку они обычно не любят.

Как же быть? Я использовала одну хитрость, когда растила своих детей. И надо сказать так в ней преуспела, что теперь они используют любую хитрость, чтобы заставить меня дежурить по обеду.

Я прятала печень, перловку, а заодно и морковь  в рассольник и паштет. Сейчас расскажу как.

Читать далее...