-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в haritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 53557

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Яблочный творожный пирог
Часть 2 - Яблочные пышки ( бабушкин рецепт)
Часть 3 - Пирог из творожного теста с яблоками.
Часть 4 - Яблочный пирог
Часть 5 - Индийское пирожное (с бананом и белым шоколадом)
Часть 6 - Пирог с курагой
Часть 7 - Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»
Часть 8 - Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Часть 9 - Французский слоеный пирог с миндальным кремом
Часть 10 - Тульские пряники.
Часть 11 - Меню от "Сладкого десерта" Медовые бискотти
Часть 12 - Пирог на манной каше «Яблочный»
Часть 13 - Десерт для ленивых "Перина из яблок"
Часть 14 - Пирожное" Яблоки под снегом"
Часть 15 - Пирог - губка на киселе
Часть 16 - СМЕТАННИК
Часть 17 - Эклеры - видеорецепт. Как просто!!!
Часть 18 - Ням-ням с шоколадным кремом
Часть 19 - Пирог "Яблоки в карамели"
Часть 20 - Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.
Часть 21 - Пирог с консервированными фруктами
Часть 22 - Вкусный яблочный пирог на скорую руку.
Часть 23 - Яблочный пирог
Часть 24 - Банановый пирог
Часть 25 - Пирог с абрикосами и творожным кремом
Часть 26 - strong>УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 27 - Ананасовый пирог со сгущенкой
Часть 28 - творожная запеканка-пирог "БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ"
Часть 29 - Банановый чизкейк
Часть 30 - Яблочные пирожки за 30 минут.
Часть 31 - Очень приятный пирог (смородиновый)
Часть 32 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 33 - Брауни с творогом и вишней
Часть 34 - Шарлотка летняя с малиной
Часть 35 - Сладкие "пальчики"
Часть 36 - Ореховая помадка
Часть 37 - Как я приготовила конфеты "Рафаэлло"
Часть 38 - Творожная Лакомка
Часть 39 - Пирожное «Картошка» из сухарей..
Часть 40 - Банановые булочки с овсянкой и изюмом
Часть 41 - Бананово-творожный брауни
Часть 42 - Ленивый муравейник
Часть 43 - Пирожное картошка

Выбрана рубрика сладкая выпечка.


Соседние рубрики: торты(39), советы, идеи по выпечке(1), пирожки(21), пироги(125), печенье(44), куличи(2), кексы, рулеты(68), выпечка разная(54)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно.(98), энергия(8), эзотерика(48), ченнелинги(16), чакры(54), цитаты(91), цигун(24), хорошего времени суток(128), фото(1), Фоны(22), упражнения(75), удивительное рядом(48), тренинги(46), техники, практики, методики..(29), тесты(154), ТЕЛО СВЕТА(15), танец живота(11), талисманы, камни.(25), счастье(40), страны(861), стихи(133), спиральная гимнастика..(1), специи(46), спасибо(35), сонастройки(23), соленья...(89), смех, улыбка...(13), слова-пароли(30), сексуальная энергия(9), сегодня(59), салаты(219), ритуалы(135), рецепты целителей...(19), рецепты доктора Картавенко..(1), рамки(73), разные полезности(59), разное(67), психология(179), прощение(39), притчи(226), природные рецепты(124), праздники(104), поющие чаши(14), полезные настои, напитки..(16), позитив(90), пожелания...(149), поделки своими руками(57), питание(52), первые блюда...(5), очищение(17), овощные рецепты...(210), о любви(90), нумерология(23), Новое время.(168), наши страхи(62), настрои..(2), мысли, фразы...(140), музыка(128), мудры(60), молитвы(50), медитации(251), массаж(73), Малахова Т.(3), магия(28), любовь к себе(148), лунный календарь(19), Лемурия(16), лекарственные травы(16), красота тела и лица(217), космос(11), комнатные растения...(29), книги(31), календарь майя(12), йога(39), исцеление(113), история(56), информация(40), интерьеры..(5), изобилие(107), игры..(9), знаки, символы, руны, Таро(12), Земля(177), здоровье(113), звуки и здоровье(28), заповеди, правила(114), живопись(94), дыхание(53), духовное саморазвитие(88), дом(64), ДНК(24), для дневника(18), диеты, советы ...(71), диагностика(56), десерты...(49), гороскопы, прогнозы(85), гадания(26), вязание(92), выпечка(382), вторые блюда(353), видео(83), взгляд в себя(86), Великий, могучий...(24), варенье, джемы...(31), в поисках предназначения(35), Бодифлекс(27), Аюрведа(40), Аффирмации, МАНТРЫ(66), афоризмы(46), Атлантида(23), астрология(8), аромотерапия(62), арктурианский коридор(16), ангельские сферы(24), Алый круг(28), авторские техники, методики, методы..(340)

Яблочный творожный пирог

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу Вам предложить попробовать вот это творожное чудо.Очень нежно,с приятной кислинкой и просто тает во рту.

 
Photo-0048.jpg

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Яблочные пышки ( бабушкин рецепт)

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Photo-0037.jpg




Кефир-1 ст( у меня йогурт)
Яйцо- 3 шт
Творог-100 гр
Сахар- 0.5 ст
Раст.масло-3 ст.л
Яблоко =2 шт
Мука- 1.5 ст
Сода-1 ч.л( я взяла рыхлитель 1 ст.л)

Яблоки без шкурки потереть на терке.Все смешать. Можно ложкой на протвинь класть,но я тесто налила в формочки.Печь 15 мин -175.
Готовые пышки посыпать сах.пудрой.Пышки высоко не подымаются,получаются нежные и вкусные.Смачн


Пирог из творожного теста с яблоками.

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто такого пирога получается очень вкусным.
Пирог суперский!!!
запах на кухне стоял сумасшедший)
Пробуйте:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Яблочный пирог

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго всем дня, прекрасного настроения и наполненных приятными событиями выходных!
Сегодня хочу поделиться с  вами  одним очень интересным и  вкусным вариантом рецепта яблочного пирога. По-сути, этот пирог сделал пару шагов по эволюционной лестнице от "шарлотки" к "тортам". Итак..

"Яблочный пирог"
картинка


Индийское пирожное (с бананом и белым шоколадом)

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x440, 48Kb)

Рецепт от shkoda, слова не мои.  Буквально за 10-15 минут можно поразить воображение любого сладкоешки!
Белый шоколад тает внутри пироженого, обволакивая кусочек банана... :roll:
Не нужен никакой соус.

(на 12 штук)

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
100 г белого шоколада (у меня пористый)
1 крупный банан
раст. масло для фритюра

Тесто разморозить. Немного раскатать, разделить на 12 квадратов со стороной 10-12 см.
Банан нарезать на медальки, толщиной около 7 мм.
На каждый квадратик положить по два-три кусочка шоколада и кружочек банана.
Завернуть пирожное по диагонали, плотно залепить край. Удобнее вилкой.
Жарить во фритюре на среднем огне до золотистого цвета.
При необходимости (если фритюра маловато) можно жарить с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.
Посыпать сахарной пудрой и... наслаждаться вкусом!
 


Пирог с курагой

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курагой
картинка

Рецепт

Рубрики:  выпечка/пироги

Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»

Среда, 01 Декабря 2010 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x299, 92Kb)
 

Мини-Пирожные «Карамельные Язычки»

Очень простые пирожные, но очень вкусные, хрустящие и съедаются моментально.


На 35 штук пирожных :

рецепт

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Французский слоеный пирог с миндальным кремом

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Пирог очень простой. А на вкус довольно приличный - сладкий, мягко-слоистый, с приятным ощущением орешков.
Есть только одно замечание. Мне кажется, что нужно делать начинку не из одного миндаля, а из смеси разных орехов - миндаль + фундук + арахис + грецкие орехи. Тогда вкус будет более насыщенным.



французский слоеный пирог с миндальным кремом
Читать далее...

Тульские пряники.

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 73Kb)
Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
Читать далее...

Меню от "Сладкого десерта" Медовые бискотти

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пирог на манной каше «Яблочный»

Среда, 15 Декабря 2010 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (387x297, 88 Kb) Такого пирога вы ещё точно не пробовали! Очень необычное дрожжевое тесто – нежное, рассыпчатое, сочная яблочная начинка – попробуйте, пирог настоящая вкуснятина!
читать рецепт

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пирожное" Яблоки под снегом"

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное" Яблоки под снегом"

 

P9010623.jpg

Читать далее...

Пирог - губка на киселе

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_begi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lunapic_129054756550235_1 (550x412, 97 Kb)

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

СМЕТАННИК

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Читать далее...

Эклеры - видеорецепт. Как просто!!!

Воскресенье, 26 Декабря 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ням-ням с шоколадным кремом

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (349x358, 29Kb)
Для основы:
0,5 стакана печенья (типа «Юбилейного»)
0,5 стакана грецких орехов
1 стакан миндаля
0,5 стакана сахара
120 г сливочного масла

Для шоколадного крема:
2 стакана сливок жирностью 35%
550 г темного шоколада
1 ст. л. жидкого меда

Для сливочного крема:
400 г сливочного масла
0,5 стакана яичного ликера
120 г белого шоколада
1,5 стакана сахара
6 желтков
тертая цедра 1 апельсина

Приготовить основу для пирога. Печенье, грецкие орехи и миндаль положить в блендер и размолоть в мелкую крошку. Разогреть духовку до 170 °С. Смешать крошки с размягченным сливочным маслом и сахаром, выложить в смазанную маслом жаропрочную форму, разровнять. Запекать в духовке 15 мин до золотистого цвета. Дать остыть .Шоколад поломать на кусочки, растопить, помешивая, на водяной бане. Смешать со сливками и медом до од нородной консистенции. Вылить крем на подготовленную основу и равномерно распределить по всей поверхности Поставить в холодильник на 3 ч. Приготовить сливочный крем Белый шоколад разломать на кусочки, по ставить на водяную баню и растопить. Сахар растворить в 0.5 стакана горячей воды. Варить сироп на небольшом огне до готовности. Капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, должна сохранить свою форму. Дать остыть. Желтки взбить. Продолжая взбивать, добавить сахарный сироп, размягченное сливочное масло, ликер и растопленный белый шоколад .Вылить крем в форму на шоколадный слой, разровнять и убрать в холодильник на 3 ч. Перед подачей посыпать пирог апельсиновой цедрой. Можно украсить цукатами, орехами или фигурным шоколадом. Irishka

Пирог "Яблоки в карамели"

Четверг, 06 Января 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Рецепт увидела на Меню-ТВ. Очень простой, но очень вкусный!Татьяна Шевченко (Малико)Татьяна Шевченко (Малико)

Нужно: сахар, масло, вода, слоеное тесто, яблоки ( штук 5).

На сковороду насыпаем сахар ( в зависимости от того, насколько хочешь сладкий десерт). Я брала чуть больше полстакана. Добавляем масло, грамм 30, растапливаем, добавляем водички, тоже где-то полстакана. И карамелизируем, т.е. доводим до коричневого состояния, постоянно помешивая. Чистим и нарезаем яблоки на дольки. Когда карамель готова, выкладываем на нее яблоки, по кругу, а сверху закрываем слоеным тестом, как крышкой. И ставим в духовку, нагретую до 220 градусов на 15-20 минут, до золотистого цвета. Вытягиваем, переворачиваем на тарелку, яблоки вверху получаются. Все. А если сверху положить шарик мороженого, вкуснотища!

Читать далее...

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
 (330x64, 38Kb)47293514_IN095 (330x64, 38 Kb)


 Страницы: [3] 2 1