-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Королева-мать

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2009
Записей: 23067
Комментариев: 4179
Написано: 42652


Шьём ламбрекен.Видео мастер-класс

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ссылка на видео:http://youtu.be/g7U71hgV0iU
njhgty6 (640x472, 29Kb)

                                   Блог для любознательных женщин

 

Серия сообщений "*ШТОРЫ":
Просьба! Не копировать,а цитировать мои посты с основного дневника,а не с цитированного. Сообщения редактируются. Для этого пройдите по ссылке"Прочитать целиком".
Часть 1 - Удобные и практичные портьеры на люверсах
Часть 2 - Различные варианты применения и виды люверсов
...
Часть 36 - Мастер-класс. Жёсткий ламбрекен из двух тканей с ( обтачкой)
Часть 37 - Как пришить планку к шторе
Часть 38 - Шьём ламбрекен.Видео мастер-класс

Серия сообщений "* ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ":
При низкой скорости интернета нажмите на "паузу" и подождите пока ролик загрузится.
Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 21 - Как укоротить джинсы. Видео мастер-класс
Часть 22 - Видео-урок.Построение юбки-карандаш на ткани
Часть 23 - Шьём ламбрекен.Видео мастер-класс
Рубрики:  Домашний уют/шторы


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты куриные в хлебной панировке

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из куриных котлет особо выделяют пожарские и котлеты по-киевски. Действительно вкусные - и те и другие, особенно, если их правильно приготовить.
Но, друзья мои, пожарьте котлеты из куриного фарша, обваляные в хлебных полосках, и вы получите большое удовольствие за гораздо меньшие деньги, как когда-то говорили в Одессе. Заодно вы будете избавлены от роковых ошибок, которые преследуют недостаточно опытных кулинаров(включая и меня, чё уж там скрывать). Эти котлеты может сделать даже ваша малолетняя дочь или сын, или племянник и даже внук. Но я что-то разболтался. Как говорит шотландская пословица - Кончай разговоры, пойдём к лошадям.

Фарш делается из куриного филе - пропустите его через мясорубку, я сделал его за 35 секунд с помощью блендера в режиме коротких импульсов.



В фарш надо положить порезанную зелень - какую вы любите. Я положил кинзу и петрушку. Разбил одно яйцо. Если у вас фарша много - положите два яйца. Посолил, поперчил и оставил отдыхать в холодильнике на часок. Надо сказать, что фарш может получиться довольно жидким, если кому-нибудь покажется это недопустимым, насыпьте в фарш пол столовой ложки манки или молотых сухарей. Но лучше этого не делать, так как может пострадать нежность котлет.
Пока фарш мёрзнет в холодильнике надо приготовить хлебные полосочки, чтобы запанировать котлеты.



Для этого надо острым ножом отрезать несколько тонких ломтей хлеба от батона, срезать корку и нарезать ломти лапшой. Полоски не должны быть толстыми, оптимальная толщина где-то в районе 2-3-х миллиметров. Вот почему вам понадобится острый нож. Тупой нож неспособен так порезать хлеб. По длине эти хлебные лапшички могут быть в пределах 2-4-х см. Я делал эти полоски из своего собственноручно испечённого хлеба, он довольно мягкий и поэтому я подсушил полоски в духовке, чтобы придать им твёрдость.
Теперь можно приступать к лепке котлет и последующей их жарке.



В подходящей миске взбиваете яйцо.
Столовой ложкой зачёрпываете кусок фарша, чтобы было с горкой, опускаете его в миску. поворачиваете там, чтобы он равномерно покрылся яйцом, немного формуете для ровности, вытаскиваете и укладываете на тарелку с полосками хлеба. Внизу полоски прилипнут сами, а наверху и по бокам можете уложить их вручную, это несложно, но не залепляйте котлету наглухо.



Аккуратно подденьте котлету широким ножом или лопаткой и перенесите её на доску. Подготовив достаточное количество котлет, можно приступать к жарке. В сковороду надо налить масла примерно на толщину безымянного пальца (я смешал подсолнечное с топлёным маслом собственный вытопки) и разогреть до температуры выше средней. Готовность масла можно проверить, опустив в сковороду кусочек хлебной полоски - если масло вокруг него запенится и кусочек станет бегать по сковороде, можно опускать котлеты. Не кладите сразу больше трёх котлет - будет неудобно жарить и следить за их готовностью. Дайте котлетам пожариться на одной стороне примерно 2-3 минуты, проверяйте, не слишком ли они потемнели. Переверните на другую сторону и продолжайте жарку. Одновременно наклоняйте сковороду, чтобы масло могло обжарить бока котлет. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.



Поскольку я делал довольно толстые котлеты, я выложил их на тарелку и поставил в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность - для гарантии, что внутри они не остались сырыми. Хотя всем известно, что сыро горячо не бывает:)
Можно на 5-6 минут поместить котлеты в духовку, нагретую до 180-200 градусов - не бойтесь, хрусткость не пропадёт и ничего не засушится.

Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Необычные вкусные котлетки

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сочное мясо в хрустящей панировке с изумительной начинкой.Очень мне эта панировка понравилась, уж больно хорош контраст хрустящей корочки и сочной мякоти котлеты.Хрустящая,вкусная,довольно нежная,слегка сырная,с легкой сладостью изюма.

 (475x500, 80Kb)

Вам понадобится:
500гр куриной грудинки(фарш)
30гр слив масла комнатной температуры
30гр сыра(типа Российский)
1ст л изюма
3ст л сливок(у меня 30%)
соль,белый перец
1 маленькое яйцо
1ст л молока
4 кусочка "вчерашнего" батона
Получается 4 котлеты

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса, птицы, соусы

Туника и митенки

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/туники летние и ажурные


Понравилось: 1 пользователю

Свадебное ожерелье

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Умелые ручки/украшения из бисера и бусин

Панама "Пчелкино счастье" и другие

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама "Пчелкино счастье"
взята с этого сайта http://blog.kp.ru/users/3069915/post130049038/

bd21b90e3f40 (469x640, 85Kb)
d21dece1c9df (469x640, 70Kb)
d4679e61d0f2 (469x640, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/шляпки, панамки, кепки,косынки, повязки


Понравилось: 2 пользователям

Сделай сам (97 номеров) 1989-2009

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО
Название:
Сделай сам (97 номеров) 1989-2009
Издательство: "Знание"
Формат: DjVu
Страниц: 30-150
Описание:
Полный архив журнала "Сделай сам"- Стремящимся овладеть различными ремеслами и умениями. Подробно и доходчиво о строительстве и ремонте, дачном хозяйстве и кулинарии, народных промыслах и мн. др. Журнал "Сделай сам" родился в 1989 году и в первый год своей жизни весил всего 30 страниц, зато за год порадовал читателей аж 13 раз. Потом журнал остепенился, набрал солидности (144 стр.) и стал выходить в свет один раз в квартал.
>>>>

 

Серия сообщений "скачать бесплатно":
Часть 1 - Bannershop GIF Animator
Часть 2 - Халява для всех!!!
...
Часть 84 - Formula рукоделия 2011-1
Часть 85 - Еда для всей семьи (48 номеров) 2007-2010
Часть 86 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009
Часть 87 - La moda a ganchillo Bebes - №15 - 2006
Часть 88 - Уютно и удобно №5 (май 2011)
Часть 89 - Бесплатный бензин в домашних условиях
Часть 90 - Ремонт одежды и обуви в домашних условиях

Серия сообщений "ремонт в доме и квартире":
Часть 1 - Реставрация арки Гигеи.Первая штукатурка по маякам.
Часть 2 - Декупаж шкафчика Цзы-Гу.МК
...
Часть 17 - Современный ремонт и строительство №1-5 2010
Часть 18 - Рисуем на стене,часть 1
Часть 19 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009

Серия сообщений "мастерилка":
Часть 1 - Искатель неисправности гирлянды
Часть 2 - Как сделать лестницу - стремянку
...
Часть 10 - Куда поставить обувь в маленьких прихожих
Часть 11 - Как быстро сделать Садовую Тележку
Часть 12 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009

Серия сообщений "строительство":
Часть 1 - Монтаж сайдинга.
Часть 2 - Сколько нужно КИРПИЧА,чтобы построить дом?
...
Часть 10 - Советы бывалого прораба
Часть 11 - Современный ремонт и строительство №1-5 2010
Часть 12 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009

Серия сообщений "мебель своими руками":
Часть 1 - Шиномонтаж - делаем стулья из старых шин.
Часть 2 - Как сделать мебель
...
Часть 21 - Декор мебели
Часть 22 - Тумбочка из коробочек
Часть 23 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009

Серия сообщений "в помощь хозяину дома...":
Часть 1 - Как сделать лестницу - стремянку
Часть 2 - Перенос стиральной машины.Часть 1.
...
Часть 25 - Какой водонагреватель выбрать?
Часть 26 - Создание водоема — шаг за шагом
Часть 27 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009
Часть 28 - Уютно и удобно №5 (май 2011)
Часть 29 - Красота своими руками!

Серия сообщений "выращивание и уход за садово -огородными культурам":
Часть 1 - Сроки посева овощных культур. Бабушкин метод
Часть 2 - Как собрать урожай 20-25 огурцов с 1 куста
...
Часть 24 - Как выбрать устойчивые сорта роз? Совет садоводам
Часть 25 - Моя любимая дача (17 номеров) 2009-2011
Часть 26 - Сделай сам (97 номеров) 1989-2009
Рубрики:  В хозяйстве пригодится

Мастер-класс по вышивке в технике punch needle...

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕТКАНЫЙ ГОБЕЛЕН...

Мастер-класс по вышивке в технике punch needle...

Вот таких мишек я вышиваю ковровой иглой...

 

Мастер-класс выставила у себя в альбоме Татьяна

альбом

 

или вот здесь мастер-класс

 

 

 

Как сделать иглу самим  

 




Художник Овсесян Юрий Николаевич творит своими руками вот такое великолепие

 (699x505, 217Kb)
 (628x698, 231Kb)
 (331x699, 138Kb)
 (185x250, 82Kb)
 (141x250, 72Kb)
 (178x250, 38Kb)
 (200x250, 65Kb)
 (167x250, 54Kb)

 (250x250, 112Kb)
 (254x250, 113Kb)

 

Рубрики:  Домашний уют/вышивка


Понравилось: 1 пользователю

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ


Понадобится:
- баклажаны (синенькие) 2кг
- лук крупный 3шт
- морковь 3 шт
- чеснок 1 головка
- сладкий болгарский перец (паприка) 0,5 кг
- растительное масло (не домашнее) 200гр
- уксус 150 гр
- сахар 3 стол. ложки
- 1-2 ч.л. соли
- пачка приправы по-корейски (острой)
Читать далее
0_515e3_ecf71bac_S (150x87, 29Kb)
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...
Заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Полезности для вышивания

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вышивки. Идеальная изнанка.   ekzark.narod.ru/StitchlesIdeal.htm

Расчет канвы.  www.krestikov.net/index.php

Расчет ниток .   www.krestikov.net/index.php

Таблица перевода ниток мулине DMC в ПНК Кирова и др.    cyberstezhok.com.ua/additional/perevod.html

 Таблица соответствия ниток мулине.    www.krestikov.net/index.php

 Перевод ниток в ПНК Кирова  golden-needle.euro.ru/pr_001.htm

Вышивка лентами www.threadsmagazine.com/item/3725/beginners-silk-ribbon-embroidery-five-easy-stitches

Учимся делать стежки inaminuteago.com/stitchindex.html#a  ,      www.stitchopedia.com/

 Художественная гладь www.womenmagazine.ru/s.php/3144.htm

Уроки вышивки крестиком ketiilina.narod.ru/vishivurkrest.html

 

Рубрики:  Домашний уют/вышивка


Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны острые

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm



 

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

 



Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 5 кг баклажанов;
  • растительное масло для обжаривания баклажанов;

    Маринад:

  • 500 мл растительного масла;
  • 400 мл уксуса;
  • 8 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. соли;
  • 2-3 шт. горького перца;
  • 1 ст. чеснока.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:

У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 0

Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 1

Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 2

Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.

Готовим маринад:

В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 3

Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 4

Блюдо готовиться очень быстро.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 5

Баклажаны острые готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


"Кулинарный блокнотик для дочери"
Рубрики:  Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и ...
Заготовки на зиму

Длинный пуловер с воланами годе

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Вязалки женские/туники летние и ажурные

Жилет для девочки

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для детей/жилеты

Альтернатива пелёнкам

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернатива пелёнкам (шьём детям) 

  


CRAFT_Magazine_pattern98_1 (220x418, 18Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_4 (329x359, 7Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_6 (444x606, 16Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_7 (583x700, 94Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_8 (583x700, 69Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_9 (700x420, 25Kb)
Рубрики:  Умелые ручки/шьем малышне


Понравилось: 2 пользователям

Альтернатива пелёнкам

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернатива пелёнкам (шьём детям) 

  


CRAFT_Magazine_pattern98_1 (220x418, 18Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_4 (329x359, 7Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_6 (444x606, 16Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_7 (583x700, 94Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_8 (583x700, 69Kb)
CRAFT_Magazine_pattern98_9 (700x420, 25Kb)

Пояс крючком

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная идея пояса попалась мне на глаза тут а главное всё предельно просто

Рубрики:  Вязаные аксессуары/пояса

Комплект: свитер и юбка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязалки женские/свитеры
Вязалки женские/юбки демисезонные


Понравилось: 1 пользователю

Сиреневое варенье

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lilac-beauty (337x450, 27Kb)Эра высоких технологий предлагает современные решения - строительство склада из сэндвич панелей от компании AC-Holding.ru! Несомненно, быстровозводимые здания экономичны, практичны и долговечны! К вашим услугам индивидуальный проект и качественный монтаж по выгодным ценам!

Я была очень удивлена, когда прочитала о том, что сирень является лекарственным растением, ведь ее добавляют в препараты, обладающие жаропонижающими, потогонными, антимикробными, противовоспалительными, антидиабетическими, противосудорожными, обезболивающими и мочегонными свойствами, а также при маточных кровотечениях.

Сирень эффективно используют для лечения сахарного диабета, бронхиальной астмы, бронхитов, туберкулёза лёгких, ревматизма, радикулита, гриппа, нарушения менструального цикла, пневмонии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почках, малярии, а также в качестве средства, выравнивающего сердечный ритм.

Заваренные листья эффективны при язве желудка, поносе,коклюше и кашле

А еще из сирени варят... варенье! Что, несомненно, удивляет тоже!

Нам понадобится:

500 г цветков сирени, 500 г сахара, 2 стакана воды, половинка лимона.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРЕНЕВОГО ВАРЕНЬЯ!

3368205_8b4666cb58c4 (575x100, 17Kb)

Рубрики:  Заготовки на зиму

Жилет " Деловой стиль"

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


57 (481x700, 65Kb)
58 (481x700, 79Kb)
Рубрики:  Вязалки женские/жилеты и безрукавки


Понравилось: 3 пользователям

"Мясорубкины" пряники

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В детстве я очень любила "мясорубкины" пряники; не только есть, но и готовить. Таинство работы с тестом, возможность переделать не получившееся, допуск к кухонной технике тех времен под грозным названием "мясорубка" делала процесс приготовления пряников очень увлекательным.


Вот рецепт тех "мясорубкиных" пряников:


- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца и 1 белок (желток понадобится для смазывания пряников перед выпечкой),
- соль по вкусу,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 50 г маргарина или сливочного масла
- лимон
- мука

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Печенье


Поиск сообщений в Королева-мать
Страницы: 1141 ... 453 452 [451] 450 449 ..
.. 1 Календарь