
Без заголовка |

Метки: корсаж шить |
Без заголовка |
Селедка в банке
Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице, и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.
Метки: селедка |
Свиные ребра+Кровавая Мэри (видио) |
Метки: кровавая мэри свиные ребра |
Перец, фаршированный форелью |
Перец, фаршированный форелью
Серж Маркович готовит блюдо под названием "Фаршированный светофор". Это болгарский перец, начиненный форелью, рисом и шампиньонами, и запеченный в духовке. Если вам больше нравится обычный фаршированный перец, то вам подойдет второй рецепт .
Метки: форель перец перец фаршированный еда блюда из рыбы |
Без заголовка |

Серия сообщений "уроки":
Часть 1 - Основные виды петель(крючком)
Часть 2 - Начало работы(крючком)
...
Часть 49 - Вязание тунисским крючком. Способы вывязывания петель.
Часть 50 - Как вшить молнию в трикотажное полотно
Часть 51 - Вязаный пэчворк-техника из незавершенных квадратов.
Часть 52 - Энтерлак - ЭнтрЕлак - Пэчворк или Интарсия? В чём разница...
Часть 53 - Вязание тунисским крючком. Образцы вязания.
Часть 54 - условные обозначения для японских схем
Часть 55 - тунисское вязание
|
Без заголовка |

Ингредиенты (на 18-20 шт):
Для теста:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г)
- 1.3 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли
Метки: чебуреки |
Без заголовка |
Искал в Инете рецепт универсального маринада. Нашел несколько. Один уже опробовал на шашлыке из индейки. неплохо! Но написано, что с ним можно мариновать и мясо, и рыбу, и различные овощи. Вот его рецепт:
4 ст. л. кунжутного масла,
2 ст. л. бальзамического уксуса,
1 ст. л. меда (лучше брать мед с горчинкой, но можно и цветочный),
кориандр, соль, перец по вкусу.
Кориандра под рукой не оказалось, заменил мускатным орехом. Вместо перца взял куркуму, и соль - морскую.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это некоторые из моих любимых салатов. "Оливье" и "Цезарь" уже всем оскомину набили.
Салат «Лакедемон».
Рыба любая, 300 г, 2 яйца, 1/3 стакана грецких орехов или миндаля, 2-3 столовых ложки майонеза.
Рыбу отварить (или взять рыбу горячего копчения), добавить яйца, измельченные орехи, майонез, сок лимона, соль, перец (по вкусу). Великолепный салат для развития «спартанской» силы, ума и выносливости.
Я вместо рыбы горячего копчения использовал консервы "Сайра в собственном соку". Замечательно получилось.
|
Без заголовка |
Кухня фьюжн - популярное направление в современной кулинарии. "Идеей" этой кухни является соединение несочетаемых, на первый взгляд, продуктов в одном блюде. Наиболее характерное блюдо фьюжн - всеми любимые салаты. (Аннотация к книге «Фьюжн-салаты»).
Ода салату.
Есть разные салаты.
Мимоза, Оливье.
Их любят во всем мире,
и по всей стране.
Есть салат по-царски,
есть салат морской.
Есть салат капустный,
есть салат Донской.
Есть салат-латук,
есть салатный лист,
Салатовый есть цвет,
Салат есть альпинист.
Есть салат из крабов,
и из рыбы есть.
В общем, очень много.
Всех их и не счесть!
Салаты, салаты, любите, ребята!
Составитель Дима Вернер
|
Без заголовка |
Метки: батик |
Подпись поста в дневнике. |
Если я правильно понял просьбу своего читателя, которая прозвучала в личном сообщении, то сделал правильный видео урок. Тема данного урока: постановка подписи в конце поста (это может быть абсолютно любое место) в виде текстовой ссылки или баннера. Любой автор контента является его правообладателем, если написал пост сам. Поэтому вполне закономерно, что владелец дневника оставляет в конце сообщения активную ссылку на свой проект. Любой пользователь, который прочитал сообщение даже в виде цитаты, нажав на подпись, сможет попасть в дневник автора интересного поста. Учимся ставить подпись в виде анкора (активной ссылки).
На всякий случай даю прямую ссылку на YouTube для просмотра урока http://www.youtube.com/watch?v=d0odszWufbI
Серия сообщений "Сделай сам":
Часть 1 - Собственный блог быстро!!!
Часть 2 - Сайтостроитель на дому.
...
Часть 19 - Как изменить дизайн странички на Твиттере
Часть 20 - Обещанный урок по картинкам-анкорам.
Часть 21 - Подпись поста в дневнике.
|
Без заголовка |
Метки: шапки |
Без заголовка |
Задумала я к Новому году приготовить знаменитую свиную рульку. Года два назад пробовала такую в ресторане и, надо сказать, получила немало приятных эмоций при этом. Та еще вкуснота! Пошарив по интернету нашла несколько рецептов с пошаговыми фото. Вот, делюсь с вами! 



Метки: рулька |
Без заголовка |
Слойки "Яблочные жалюзи"
Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге") Все делается просто моментально, и результат потрясающий!
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)

|
Без заголовка |
Руководствовалась я рецептом, найденным здесь. И, не долго думая, решила его опробовать в полевых условиях. Эта статья о том, что из этого вышло.
Итак. Ингредиенты.
-3/4 стакана клея ПВА(покупаем в любых канцтоварах);
-1/2 стакана воды (брала кипяченую);
-1 ч.л. крема (белого цвета, брала увлажняющий);
-1 ч.л. глицерина или вазелина (глицерин купила в аптеке за 2 грн);
-1 стакан кукурузного крахмала, плюс еще немного для рук (купила в "АТБ").
Посуда и приспособления.
В оригинальном рецепте берется антипригарная не нужная посуда. Я думаю, это для нас роскошь. Я взяла обычную малюсенькую эмалированную кастрюльку. Лучше если посудина будет широкой. Деревянная лопатка оказалась хуже чем обычная ложка. Ложку сломать при перемешивании труднее.
Также, я все делала на водяной бане, чтобы избежать пригорания. Подберите соответствующую посуду для нее, ведь для перемешивания понадобятся усилия, и вам придется удерживать меньшую емкость. Еще нужна подставка под горячее и старенькое, но выстиранное и чистое полотенце. Оно не должно быть ворсистым. Предварительно смочите его холодной водой и отожмите. Также приготовьте какую-то штуку, типа подноса или противня для того чтобы не пачкать стол при перемешивании массы.
Я делала половину всей нормы. А вдруг не получится.
1. Смешиваем жидкие компоненты.
2. Ставим на баню и подогреваем до однородности.
3. Добавляем крахмал.
4. Вымешиваем с усилием, потому что смесь ОЧЕНЬ вязкая. На этом этом этапе рекомендую на время снимать смесь с бани и вымешивать отдельно. Так добиваемся большей однородности.
5. Снимаем с огня при образовании плотного кома вокруг ложки или лопатки.
6. Выкладываем смесь на мокрое полотенце, заворачиваем и вымешиваем через него. Это позволяет не обжечься.
7. Потом вымешиваем на нашей подложке с небольшим количеством крахмала, чтобы руки не прилипали.
Смесь, остывая делается все плотнее и перестает липнуть к рукам. По готовности можно домешивать красители (акриловую или масляную художественную краску). Заворачиваем в пакет и кладем в холодильник или просто прохладное место для хранения. Ждем вдохновения для лепки.
На этом вроде бы и все. Но есть одно "но". О котором, я по правде сказать , подозревала за ранее. Все мы варим, время от времени, самый обычный кисель. Так вот, если не размешать крахмал предварительно с водой , а засыпать его прямо в кипящую жидкость, получим не кисель, а кучу комков заваренного крахмала. Такое же явление наблюдается и здесь. В нашем "холодном фарфоре" явно наблюдаются комки. Я решила устранить сие упущение рецепта и тут же опробовала свой вариант.
1. Смешиваем жидкие компоненты.
2. Всыпаем весь крахмал. Размешиваем до однородности и процеживаем.
3. Ставим на баню и подогреваем постоянно помешивая.
4. При помешивании ложка начинает как бы цепляться за дно. Наш крахмал начинает завариваться в местах наибольшей температуры. Все равно все время мешаем и как бы собираем на ложку то что загустело. Можно снимать если видите, что не поспеваете и вымешивать не на бане. А потом опять прогревать. Так делаем, пока вся смесь не превратится в комок на вашей ложке.
5. Выкладываем смесь на мокрое полотенце, заворачиваем и вымешиваем через него. Это позволяет не обжечься.
6. Потом вымешиваем на нашей подложке с небольшим колличеством крахмала, чтобы руки не прилипали.
А вот первая моя проба лепки из "холодного фарфора" собственного изготовления.
А вот что можно делать из этого материала. Все эти изделия почти полностью из этого чудесного материала. Все фото из журнала "Porcelana fria"
http://kharkov-hobby.ucoz.ua/
Запрещено копирование и использование материала в печатных изданиях!
Запрещено любое другое использование материала.
Ваша Незабудка :)
Серия сообщений "ПЛАСТИКА":пластикаЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - рекомендации
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 13 - Ростения из полимерной глины
Часть 14 - пластик
Часть 15 - Холодный фарфор
|
СОЛЬ В ОГОРОДЕ... |
Волшебная соль.
Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).
Серия сообщений "пригодится":
Часть 1 - Учебник ЛиРу
Часть 2 - 5 простых путей использования буры
...
Часть 67 - Материалы для школы
Часть 68 - Транслируем блоги с ЛиРу на... (часть 5).
Часть 69 - СОЛЬ В ОГОРОДЕ...
Часть 70 - ]Учебник Лиру
Часть 71 - Маленькие хитрости домашней хозяйки
...
Часть 73 - Урок: Восстановление потерянных данных
Часть 74 - Как полностью удалить любую программу c компьютера?
Часть 75 - Все полезности в одном посте! :-)
|
Без заголовка |

Метки: самса |
Малина |
| Как с сотки получить 20 ведер малины |
В одном из дачных журналов прочитала статью о крупноплодной малине селекции В.В. Кичины. Приобрели посадочный материал у продавца в Москве, «угробив», как сказали на деревне соседи, месячную зарплату. Участок, отведенный под малину, у меня небольшой, всего 1,5 сотки. Но урожай мы получаем довольно приличный – 30 и более ведер отборной крупной чистой ягоды. На снимке: Фото автора Марина Владимировна ПРОТАСОВА, |
|
Невицкий замок. подборка |
Метки: закарпатье русин невицкое замок невицкий |