Сезон хурмы - как выбирать хурму? - (2)
Ученые Перми разрабатывают приложение для телефона, которое сможет контролировать эмо - (2)
Топ-10 полезных сервисов Google, о которых мало кто знает - (0)
Топ-10 самых красивых зданий в мире - (0)
Движение света по спирали увеличит пропускную способность Интернета - (0)
ЛИКБЕЗ Клавиша WIN – полезные функции Сегодня я расскажу об одной кно...
Сказки из ботанического сада - (0)Художник ZENG XIAO LIAN. Сказки из ботанического сада ...
Без заголовка - (0)ПРОСТО ПОДПИСАТЬ ПЕТИЦИЮ!!! СРОЧНО!!!!!!! Один из лучших в Москве частных приютов для животных...
100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно! - (0)Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы Блюда из тыквы ...

Закусочка под водочку |
Филе сельди -2 шт(замариновать с луком и лимоном на 10 минут)
Яйцо вареное-10 шт
Свекла вареная -1 шт средняя потереть на мелкой терке
Укроп -пару веточек измельчить
Хрен -1 ч .л
Чеснок-3 зубца измельчить
Сыр Пармезан -50 гр
Метки: кулинария рецепты закуски сельдь яйцо свекла сыр чеснок салаты |
Растяжка для тех, кому за 50 |

Метки: здоровье здоровье и красота растяжка |
Фотограф Chris Lishman |
Метки: фотография |
Тысячелистник от ста недугов |
Многие люди наслышаны о лечебных свойствах тех или иных видов трав, да и в общем, о том, что нетрадиционное лечение с помощью лекарственных растений во многом превосходит обычное. Как бы там ни было, но лечебные свойства трав нельзя отрицать, и правильное их употребление никогда не навредит человеческому организму, а напротив, окажет целительное воздействие. Среди таких трав достойное место занимает тысячелистник (Achillea). Это многолетнее растение относится к семейству Астровых или сложноцветных и насчитывает более ста видов.
Внешне представляет собой корневищные травы, реже полукустарники, с прямостоячим стержнем, либо слегка изогнутым у поверхности почвы. Имеет цельные, перистолопастные или перисто-рассеченные листья. Соцветия многоцветковые, мелкие, реже одинокие, в виде небольших корзинок. Лепестки, находящиеся по краям, розовые, белые, желтые или красные, цветки – пестичные. Серединные лепестки – трубчатые, обоеполые.
Тысячелистник обладает многими целебными свойствами, благодаря чему часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих недугов и заболеваний. У тысячелистника очень полезных состав. Так, тысячелистник содержит дубильные вещества, или танниды, которые обладают бактерицидным, вяжущим и противовоспалительным действием, тонизируют кожу, успокаивают раздражение. Полезны при жирной себорее лица, угреватой и широкопористой коже, применяются для укрепления волос, при потливости. Также в состав тысячелистника входят филлохиноны (витамин К), которые в свою очередь повышают прочность капилляров, способствуют прекращению различных кровотечений и кровоизлияний в коже, ускоряют заживление ран и язв. Каротин в большом количестве содержится в тысячелистнике и преобразуется в организме в витамин А. Недостаток витамина А в организме приводит к поседению и ломкости волос, сухости, шелушению и ороговению кожи, появлению морщин, угрей, ломкости ногтей. Применение его дает хороший эффект при сухой коже и сухих волосах, себорее, обыкновенных и розовых угрях, обморожениях. Тысячелистник содержит эфирное масло — 0,8%, в состав которого входят сесквитерпеноиды: (ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, проазулен), монотерпеноиды (камфора, туйол, цинеол, пинен, борнеол). Кроме того, в траве тысячелистника обнаружены алкалоид ахилеин, флавоноиды, в том числе флавоновые гликозиды апигенин и лутеолин; горькое соединение ахилеин, витамин С; амины: холин, стахидрин; сложные эфиры, кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты.
Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, а также усиливает желчеотделение.
Метки: здоровье народные рецепты народная медицина целебные травы тысячелистник |
Поздравляю всех со Старым Новым годом! |
Метки: флеш Новый год эпиграф |
Традиционное рождественское печенье |

Во многих странах есть такая интересная традиция - готовить печенье к Новому году и Рождеству. Печенье не просто пекут, его приготовление становится веселым и интересным развлечением для всей семьи: мама делает тесто, а затем все члены семьи вырезают из него разные фигурки и украшают их глазурью. Дети безумно любят рисовать, такая традиция точно придется им по душе, что может быть увлекательней рисования сахарной пудрой на печеньках?! Взрослые тоже почувствуют себя беззаботными детьми в процессе такого семейного приготовления.

Метки: рождество рождественское печенье кулинария фото идеи видео рецепты |
12 БЛЮД К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ |

Наступает один из самых светлых праздников – Рождество, которое православные христиане отмечают 7 января. Святым вечером 6 января заканчивается рождественский пост, и вся семья собирается за Рождественским столом, для праздничного ужина.

Блюда подаются все еще постные, но уже разрешаются рыба и масло. Главное блюдо Святого вечера – это, конечно же, кутья. Продукты, из которых приготовлена кутья, имеют символику. Зерно - символ воскресшей жизни, мед – здоровье и сладкая жизнь, мак – достаток в семье. Поэтому приготовлению кутьи стоит уделить особое внимание, ведь чем вкуснее и сытнее кутья, тем слаще и благополучнее будет жизнь.

По сложившейся в Украине традиции, помимо кутьи, на столе обязательно присутствовали еще 11 блюд, а вместе с кутьей 12 – в честь двенадцати апостолов.

Святой вечер начинается вместе с первой звездой, которая знаменует рождение Божьего сына. Вечеря проходит без алкоголя, а все блюда подаются слегка разогретыми, чтобы хозяйка дома постоянно находилась за столом, а не отвлекалась на готовку. Считается, что нужно попробовать каждое блюдо, но не съедать его полностью – чтобы в доме всегда был достаток.

Рождественское гулянье продолжается 7 января и к постным блюдам уже добавляются разнообразные мясные деликатесы и вино. Но главная роль на рождественском столе отводится кутье, которая ставится в середине стола. К ней добавляют домашнюю колбасу, жаркое, птицу, жареную рыбу, голубцы, холодец, заливное из рыбы, медовые пряники, коврижки, ломанцы с маком и медом, узвар и другие блюда

Вот приблизительное меню на Святой вечер и Рождество из традиционных украинских рождественских блюд
КУТЬЯ
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ
ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИННЫХ НОЖЕК

КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ


Метки: кулинария рецепты рождество рождественская индейка |
СМС поздравления с Рождеством |
СМС-поздравления со светлым праздником Рождества Христова.
Когда снега укроют землю,
И Рождество наступит вновь,
Бокал за счастье подними ты,
За мир, за дружбу, за любовь!
***
"Христос родился!" - говорю и поздравляю,
В Рождество Христово вам желаю,
Чтобы жили в полном здравии и радости,
Без печалей, горести и зависти.
***
Ты самых лучших пожеланий
Заслуживаешь в Рождество,
Не будет разочарований,
А будет в жизни волшебство!
***
Метки: СМС поздравления с Рождеством |
Убираем волосы навсегда! |
|
Метки: красота красота и здоровье депиляция волосы |
Лучшие рецепты с имбирем |
Метки: имбирь рецепты с имбирем |
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! |

Метки: с Рождеством стихи картинки праздники |
Идеи в интерьере |
Метки: интерьер декор идея |
Щи, капустняки, рассольники и солянки |

Щи, капустняки, рассольники и солянки
Любовь к этим супам своими корнями уходит очень глубоко. По старшинству они могут поспорить даже со всеми любимым борщом.
Метки: кулинария рецепты первые блюда щи рассольники солянка капустняк |
На что направить силу Вашего дара в 2014 году |
Метки: тест на применение вашего дара |
Лучшие упражнения для стройности |
Метки: красота красота и здоровье упражнения для стройности |
Рождественское чудо |
бисквит:
2 яичных белка
3 желтка
60 гр.сахара
50 гр.муки/просеять/
1 гр.ванили
Крем:
400 гр.чиз-крема "Филадельфия"или маскарпоне
3 столовые ложки цветочного мёда
2 яичных желтка
20 гр.ликера"Grand Mamier"или"Cointreau"
15 гр.ликёра"Limoncello"
цедра 1/2 апельсина
3 гр.желатина
черешня-глассе для украшения.немного молотых фисташек
бисквит:
белки взбить с 1/3 сахара до устойчивых пиков
в другой миске взбить желтки с 2/3 сахара добела.
добавить к желткам 1/3 взбитых белков и перемешать лопаточкой методом складывания/снизу вверх и по кругу/
добавить муку и ваниль.опять перемешать и ввести остальные белки и опять перемешать.
выстелить тесто на противень застеленный пекарской бумагой размером 25х30 и выпекать в прогретой духовке при 180"приблизительно 15 минут до золотистого цвета.
остудить освободить от бумаги и поместить на лист чистой пекарской бумаги.
крем:
замочить желатин в холодной воде.когда набухнет растворить в 50 гр.горячей воды.
смешать мёд с желтками и поместить на паровую баню.мешать постоянно пока смесь не загустеет/минут 5/
перелить в холодную миску.добавляя постепенно и чередуя желатин и ликёр.затем чиз-крем.цедру и взбить всё миксером до воздушного и гладкого крема.
намазать бисквит 3/4 частью крема.свернуть в рулет и намазать верх оставшимся кремом.украсить.хорошо охладить.всё!
Метки: кулинария рецепты выпечка рулеты |
Фотографии животных |
Метки: фотография животные |
Омлет с креветками |
Метки: кулинария рецепты омлет креветки |
Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной |
Метки: кулинария рецепты штрудель творог мак |
Рыбная похлебка |
Пресноводная или морская, крупная или мелкая, жирная или постная – каждый рыба имеет определенную питательную и кулинарную ценность. Врачи различных специальностей рекомендуют включать блюда из рыбы в рацион хотя бы 1-2 раза в неделю. Рыбу можно отварить, запечь в духовке, обжарить и даже сделать из нее шашлык. Но одним из самых полезных и вкусных блюд, безусловно, является рыбный суп, который с легкостью можно разнообразить многочисленными ингредиентами, меняя его вкусовые оттенки по собственному усмотрению.
В русской кухне огромное разнообразие сытных и полезных первых блюд. Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить одно из них – рыбную похлёбку.
Состав:
Метки: кулинария рецепты первые блюда похлебка рыба |