Невероятно быстрые и очень вкусные пироги, готовить одно удовольствие, можно готовить с любой начинкой, главное, чтобы начинка была не жидкая, не растекалась. Можно творог, повидло, картошка, мясной фарш и так далее, берите что у вас есть, на фото просто картофельное пюре с жареным лучком. Итак вдохновение, улыбка и вперед))). Все ингредиенты на стол, берем!

мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно. Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой. Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать. Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка) Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм. Разложим начинку вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет. Защипываем края. Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию" Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавитьь для пущей красоты. Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо. Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 20-30 мнут или до зарумянивания. Далее подробные фото! Приятного аппетита, друзья)

1.


2.
Читать далее

Этот салатик получается просто объедение, сметается на ура, сытный, поэтому кто на диете, берегитесь, удержаться просто невозможно. Если семья большая делайте двойную порцию, все дело в том, что я немного отхожу от оригинального рецепта. Я его приведу ниже, но на мой вкус я его немного изменила. Поэтому напишу оба. Итак, нам нужна любовь и вдохновение, это незаменимые ингредиенты любого семейного праздника, только пища приготовленная с душой всегда вкусная и идет на пользу!

куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
шампиньоны - 150 г (пожарить)
лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
морковь - 1 шт. (пожарить)
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
кукуруза - 4-5 ст.л.
яйца - 2 шт. (сварить)
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок - 1-2 зубчика
раст. масло для жарки
соль, перец

Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного
Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки
Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.
(Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)
Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала
Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)
Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп
По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке
И заправила майонезом
В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку. Сверху поставить блюдо и перевернуть. Чашку аккуратно снять. Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки.

1.
Читать далее

Какой праздничный стол без салатика, ну конечно без салатика очень скучно) Ведь стол должен быть богатым, чтобы семье и друзьям радостно было. На ваш суд салат, называется Красное море) Быстро и не дорого получается. Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок. Перемешать, заправить майонезом. Приятного аппетита! А вот и фото))

1.
Читать далее

Так как сегодня уже первое марта, и не за горами всеми нами любимый праздник))) 8 марта, хочется приготовить что-нибудь изысканное, вкусное и в то же время, чтобы не так много времени ушло на приготовления блюда. Поэтому хочу всем своим друзьям и читателям опубликовать несколько хороших рецептов вкусной еды. Итак, Фаршированные куриные голени по французски Очень красиво смотрится на столе, вкусно и необычно, в то же время блюдо легкое порции небольшие, так что и на десерт места хватит.

куриная голень-5 шт.
шампиньоны свежие - 100 г
лук - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
зелень петрушки
соль, перец
тертый мускатный орех
растительное масло

Осторожно отворачиваем кожицу (не повредив) с куриной голени (желательно, чтобы кожица была длиннее голени. Отрубим изнутри кость вместе с мякотью (самый ответственный момент, не промахнитесь!) Мякоть снимаем с костей. Нарежем мякоть небольшими кусочками, мелко нарежем лук, мелко нарежем шампиньоны, небольшими кубиками нарежем болгарский перец. Нарежем петрушку, Обжарим лук на растительном масле, добавим шампиньоны. Жарим шампиньоны до полного испарения жидкости.
Мякоть,жареные шампиньоны,болгарский перец, петрушку помещаем в одну емкость. Посолим,поперчим, добавим мускатный орех. Зафаршируем кожицу голени фаршем. Укладываем фаршированные голени швом вниз в умеренно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Жарим на среднем огне под крышкой 15-20 минут. Украшаем зеленью подаем с салатами и овощами. Вкусно очень, особенно еще с чесночным соусом, кто любит чеснок. Всем приятного аппетита! И фото)

1.
Читать далее

Курица пикантная в сухарях, готовить это блюдо достаточно просто, ну а вкусно потрясающе, мясо получается сочным мягким очень рекомендую. Всем кто любит куриное мясо должно понравиться. Это блюдо, сверху можно украсить зеленью, можно мелко рубленными орехами с стертым сыром, а можно и просто так как получается, вкусно и красиво как не сделай. Итак, нам нужно Куриная грудинка; Молоко; Пол лимона; 1яйцо; 1Лук; Черный и красный перец, соль(можно кориандр,чеснок...) Панировочные сухари.

Грудинку отбить не сильно, в глубокой миске положить мариноваться: грудинка, специи, яйцо, молоко ( где то пол стакана), выжать сок пол лимона (у меня большой лимон, а если маленький то использовать весь) нарезать лук крупно, и оставить на часа два в холодильнике(иногда оставляю и на пол дня) Далее, обвалять грудинку хорошенько в панировке (оставить их так немножко) Ну а потом ясное дело, жарить в большом количестве масла (ну чтоб до половины были в масле растит) перевернуть и жарить под крышкой , на не большом огне и вот оно чудная грудинка очень вкусная и ароматная, с овощами или картошечкой просто супер! Всем приятного аппетита, Сегодня опять приготовлю, очень нравиться. А далее фото, подробно в картинках)))

1.
Читать далее

Если у вас в холодильнике осталось пару неиспользованных белков, то как говориться, их можно употребить.

Как говорит моя знакомая, стоит только зацепиться, и как пойдет, до вечера из кухни не выйдешь. Но, что хочу сказать, это десерт легкий и вкусный просто для радости семьи. нужно взять 2 белка 100 г жаренного фундука, 2 чайные ложки сахарной пудры.

К этому добавить вдохновение и любимое мороженное, ну и конечно какой-нибудь сироп или мед, все вкусно) Фундук мы измельчим, а белки собьем в густую пену, добавим аккуратно пудру и орехи, выпекаем В форму положить пергамент, можно его немного про маслить сливочным маслом или рафинированным без запаха, но самую малость. Ставим в духовку на 10 15 минут при температуре 120 градусов, посматривайте у вас духовки разные. После того как достанете корж, дождитесь пока он остынет, накладывайте на него немного подтаившее мороженное и конечно сиропчик.Далее фото для вдохновения и красоты! Всем приятного аппетита!

1.
Читать далее

Дали рецепт невообразимо сочных и вкусных котлеток, главное впервые котлеты без добавления хлеба и картофеля, получились действительно вкусные, пропорции приблизительно можно чуть меньше или больше. Главное, что на следующий день разогретые остались такими же вкусными, не потеряли своих вкусовых качеств. Делать на много быстрей чем обычные с добавлением других ингредиентов. Итак, рецепт)
делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду. Хорошо вымешиваем, берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях, и жарим на среднем огне с двух сторон.
Мясо — 0.5 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт (я брала 1 шт)
Вода (холодная) — 50-100 мл
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное

1.
Читать далее

Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!



1.
Читать далее

Баклажаны по корейски это блюдо практически любят все, даже если вы по каким-то обстоятельствам не употребляете острое, все равно при виде этого салата у всех появляются слюнки, очень вкусно. Готовится два три дня, поэтому нужно запастись терпением. Итак ингредиенты)

4 баклажана
2 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица (или 2 небольших)
чеснок (3-4 зубчика)
уксус (5 % , 1-2 стол. ложки по вкусу) (я ложу 2 ложки)
зелень
соль, перец (черный, молотый)
раст. масло для жарки
Баклажаны не очищая порезать соломкой, Засыпать 1 стол. ложкой соли (без горки), Перемешать хорошо, пока не станет мягкой и не пустит сок. Оставить минимум на 8 часов
Через 8 часов можно промыть а можно и не промывать, дать стечь воде. хорошо отжать и обжарить на раст. масле. Берем перец и морковь, Перец нарезаем соломкой, Морковь трем на спец. терке для корейской морковки. Но если терки нет, то как я, режем соломкой, Режем его полукольцами, Все соединяем с баклажанами, перемешиваем.

Добавляем выдавленный чеснок, мелко нарезанную зелень, заправляем уксусом, солим, перчим. Тщательно перемешиваем. Затем я все это поместила в литровую банку, Настаивать в холодильнике не менее 12 часов! Перед подачей на стол можно немного посыпать свежей зеленью и немного полить душистым маслом, это на любителя.
Далее фото, всем приятного аппетита.

1.
Читать далее

Самые вкусные пончики, просто пальчики оближешь, можно сделать с начинкой можно без, просто посыпать сахарной пудрой.
Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар, дрожжи, Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15) Теперь добавляем яйцо Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное) Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см вырезать кружки среднего размера и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно. Всем приятного аппетита!!! Далее фото)

1.
Читать далее

Блюда для детей, все мы помним как было вкусно в садике, сегодня вашему вниманию фото урок приготовления вкуснейших ленивых голубцов как в садике. Нам необходимо, одна луковица одна морковь капуста грамм 400 , сырой круглый рис, вареное прокрученное мясо ,соль,сахар, вареные яйца. Итак, обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла, мелко порезанный лук и морковь, добавляем капусту, потом немного томатной пасты, соль и сахар по вкусу, рис мясо, мелко рубленное вареное яйцо, подавать лучше со сметаной. Всем приятного аппетита. Далее фото.

1.
Читать далее

Как хорошо, что сегодня вышло солнышко, даже настроение немного поднялось, а то всю неделю такая мряка, дождь не дождь, туман не туман, влажность ужасная. Ну а сейчас немного бла бла, моя одна подруженька решила провести что-то наподобие эксперимента, стала сервировать и украшать стол к каждому приему пищи, еду готовила незатейливую, но все со вкусом и все красиво, салфеточки льняные, посуда, приборы, и главное еду тоже украшала как могла, в общем все красиво. Через пару недель такого пристального внимания к кухне, она просто опять вернулась в обычному и повседневному, так случилось чудо, ее домашние, которые по началу эксперимента говорили, что все это излишества вдруг стали просить вернуть красоту. Муж начал цветы покупать, и только для того, чтобы опять вернуть красоту. А вообще, красота спасает не только мир во всем мире, но и наш дом и наши отношения.

Ну а теперича, классный рецептик вкусных кексов. Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из печени. Потому, что готовится быстро, а выглядит просто сногсшибательно а вкус, ну пальчики оближешь, а красота суперская.
Итак, нужно печень говяжья, или любая другая, молоко 5 столовых ложек, перец молотый и соль по вкусу,одно яйцо в фарш, муки до консистенции густой сметаны, пять яиц сварить в крутую, белок потереть на терке и желток в разные емкости, сделать майонез с зеленью и чесноком, но чеснок для тех кто его любит, можно и без него. жарим оладики, формируем пироженки смазывая майонезом, посыпаем яйцом, красиво а главное сытно, можно на ужин, а можно и как холодную закуску. По опыту каждому по одному пироженку хватает плотно поужинать. Всем приятного аппетита!

1.
Читать далее

Гуляш с подливой как в садике, вы помните этот вкус, когда ты возвращался с прогулки, с нетерпением мыл руки, а на столах уже стояла и ждала тебя вкуснейшая еда. В детстве все очень вкусное и даже соленые помидоры, которые давали вместе с кашей были удивительного вкуса.

Сегодня одно блюдо из далекого и такого прекрасного детства, когда самым страшным было потерять любимый вкладыш жвачки или фантик от конфетки. Помните это чудное время)
Говядина - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 шт Морковка - 1 шт.( можно без нее ) Мука - 1 ст. л Том. паста - 1 ч.л Можно сметану - 1 ст. л ( у меня без нее ) Лавровый лист - 1 шт. Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно.

Мясо обжарить до золотистой корочки на растительном масле, добавить воды, чтобы мясо было покрыто бульоном, тушить практически до готовности, после чего развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны и эту смесь без комочков добавить в мясо. Потушить еще минут пять, после чего гуляш готов) Приятного аппетита!

1.
Читать далее

Нежнейший карбонад из куриного филе получается быстро, при этом имеет просто шикарный вкус. Готовить его очень просто 20 минут и еда готова, но самое главное необычно.

Вы удивите своих домашних таким уникальным и вкусным блюдом. Подавать мясо лучше всего с овощами, можно в качестве гарнира потушить мороженные овощи, будет очень вкусно и полезно. Итак готовим по фото. Курицы примерно грамм 500, один лимон, щепотка соли и соды.

1.
Читать далее

Нашла очень замечательный рецептик, вкусно красиво, а главное не сложно, блюдо получается просто сногсшибательное.
По дороге с работы зайдите в магазин купите 800 гр. фарша любого, вам еще понадобится штук пять больших картофелин, три луковицы, томатная паста две столовых ложечки, мука или сухари для панировки, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу. Итак, в фарш добавляем мелко нарезанный лук 2 штуки, одно яйцо соль и молотый перец, фарш тщательно размешиваем, картофель чистим, моем, режим на брусочки примерно 0,5 или 1 см в диаметре. Далее следуем инструкции на фото, каждый кусочек обмакиваем в муке или сухарях и обжариваем, складываем в сотейник, на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, две ложки томатной пасты разбавляем стаканом воды или бульона, заливаем котлетки и добавляем обжаренный лук, далее тушим в духовке, через 25 - 20 минут еда готова, подаем украсив зеленью.

1.
Читать далее

Очень питательный, красивый и в то же время вкусный завтрак, вам понадобится обычный хлеб для тостов, мороженные овощи, люба рыбная консерва, можно заменить колбасой, кальмарами, креветками. Для приправы можно взять любой соус или майонез, будет еще вкуснее. И так, овощи в любой пропорции обжарить немного на любом растительном масле, при этом масла самую малость, хлеб немного сбрызнуть молоком или просто водой, сделать формочки, на дно формочки кладем рыбу или колбаску сверху овощи, запекаем три - пять минут, подаем с соусом, очень вкусно и необычно.

1.
Читать далее

Куриные крылышки промыть, каждый кусочек проткнуть в нескольких местах зубочисткой, сложить в емкость, на 0,5 кг крылышек пол чайной ложки соли, чайная ложка сахара, столовая ложка яблочного уксуса, сушеный базилик, смесь перцев по вкусу. Мариновать 40 минут, затем обжарить до золотистой корочки на медленном огне в трех четырех ложках кукурузного масла. В конце жарки добавить 0,5 медового или сахарного сиропа и еще тушить до образования карамели. Подавать с рисом и овощами.

1.
Читать далее

Маринованная капуста, маринад, соль, сахар, бальзамический уксус, острый перец, стебли петрушки и чеснока на любителя.

1.
Читать далее

Рисовая лапша с овощами и клецками

1.


2.
Читать далее

С пирогами и вообще хлебом, связано много различных примет, если пироги в доме хорошие получались значит в доме достаток и порядок. Когда тесто заводили громко не разговаривали. На свадьбу обязательно каравай пекли и пироги всякие, чтобы молодожены хорошо жили. Девушки хлеб пекли, чтобы привлечь в дом гостей, ну а если пироги пригорели у незамужней девушки, значит скоро жених объявится. Для замужней пригорелые пироги сулили неприятности.

Конечно сегодня можно тесто купить в магазине, а хлеб испечет хлебопечка. Но все равно иногда необходимо печь пироги, чтобы в доме пахло свежей выпечкой. А вот и несколько фото очень красивой выпечки из слоеного и дрожжевого теста.

1.


2.


3.
Читать далее

на правах рекламы

Традиционно японская еда быстро завоевала популярность и у нас на постсоветском пространстве, отличная новость для любителей суши теперь можно заказать суши с доставкой на дом в Киеве. Роллы, суши, пицца от шеф поваров профессионалов, вкусно, быстро и не дорого. Вы всегда можете порадовать домашних прекрасной и вкусной едой, ужин за пять минут мгновенная доставка.

Заказы и доставка круглосуточно, вы можете заказать в любое время самые разные блюда салаты, пиццу, суши на дом Киев быстро и качественно. На сайте есть возможность скидок, став постоянным клиентом вы будете пользоваться системой скидок, и бонусов.

В прошлом году я приобрела морозильную камеру и как водится решила на замораживать всяких продуктов овощей и фруктов, поэтому сегодня хочу с уверенность вам сказать, что замораживать многие овощи и фрукты очень просто и в последствии из них получаются очень приличные блюда. Итак, несколько правил, перед заморозкой ингредиент необходимо вымыть и разложить на бумажном полотенце, чтобы было меньше влаги, ягоду нужно мыть и перебирать, отбирая испорченные плоды и плодоножки. Лучше раскладывать порционно по разовым пластиковым стаканам или пакетам. Замораживать можно практически все, ягода любая, из зелени лучше всего замораживается укроп, после разморозки он как свежий, что не скажешь о петрушке. Грибы предварительно лучше порезать и отварить, тогда будет удобно готовить. для любителей пиццы хочу рассказать небольшой секрет. Нужно купить хорошие помидоры, болгарский перец, укроп, базилик, все это порезать и сложить в пластовые стаканы с крышечкой. Перед изготовлением пиццы вы берете один стаканчик и этой смесью посыпаете на пиццу, а далее все как обычно, никто никогда не догадается, что овощи были в заморозке.




на правах рекламы
Любое блюдо имеет свои секреты, настоящая Паста и пицца только в ресторане Прэго от итальянских шеф поваров. Оцените бесподобный вкус блюд приготовленный по оригинальным рецептам. Ваши гости будут просто очарованы сервисом и комфортом.

Если вам надоела обычная глазунью, которую вы жарите на завтрак, то предлагаю немного изменить рецепт и приготовить яичницу с помидорами в духовке. Для приготовления вам понадобиться сыр, помидору, лучше всего черри и яйца.

Способ приготовления очень прост) Берем формы для запекания или небольшие сковородочки, у кого что есть) Форму смазываем маслом, лучше всего сливочным. Далее режем помидоры на части, можно их порезать кружочками или дольками, под настроение. Потом выкладываем на дно формы и разбиваем туда по два яйца, сверху солим, прежде чем положить яйца, помидоры тоже можно немного посолить. Сверху трем сыр, так чтобы он покрыл верх яиц и ставим на пятнадцать минут в духовку, разогретую до двухсот градусов.

Время запекания яичницы может быть и меньше, нужно смотреть, как работает ваша духовка. В любом случае запекаем до полного приготовления белка. Подавать на стол это блюдо можно с мелко нарезанной зеленью Так же можно добавить в состав этого блюда болгарский перец или кабачки, все завесит от ваших вкусов, приятного аппетита)


1.

на правах рекламы
После любого приема пищи всегда нужно мыть посуду, но это отбирает много времени и сил. С помощью посудомоечной машины можно намного облегчить себе жизнь. Качественную купить посудомоечную машину в одессе можно не только в магазинах, но и выбрать на сайте jiraf.com.ua, где есть много различной бытовой техники на любой вкус. Мне очень понравились настольные посудомоечные машинки, они небольшие и вполне подойдут для небольшой семьи.

2.
Читать далее

Очень распространенная быстрая еда кроме суси, бэнто - это такая еда в порционных коробочках, в Японии традиция упаковывать еду в коробочки существует более 100 лет, японцы первые начали высушивать вареные крупы, рис, чтобы пом их можно было быстро приготовить залив кипятком. Домашние бэнто люди берут с собой на работу ученики в школу, а изобретением микроволновки эта форма хранения пищи стала вообще очень популярна. Бэнто это не просто набор продуктов в любом хаотическом порядке, во всех Бэнто соблюдена пропорция "Ити-ни-сан-си" которая подразумевает правило соотношения продуктов: 1-2-3-4. Четыре части риса, три части рыбы или мяса, две части свежих овощей, 1 часть маринованных растений и пряностей (васаби, имбирь, умэбоси и др.) Последнее время также стали добавлять сладость - конфетку, печенюшку или пастилку.

Но при всем еда должна быть полезной и красивой, к внешнему виду еды очень большие претензии, если еда некрасивая, то это все равно, что не вкусная. На рис, по старой традиции, которая существует уже более ста лет, кладут кружочек морковки или красной маринованной сливы - таким образом рис превращается... в национальный флаг Японии! (Хи-но мару - "солнечный круг", символ Японии: красный круг на белом фоне).
Вообще о еде можно говорить много, вот подборка фото еды всякой и дорогой и не очень, приятного просмотра.

1.


2.


3.
Читать далее

Быстрые котлетки, получаются вкусные сочные, а главное сытные. Нужно взять фарш, на 50% говяжий и свиной, пару луковиц, одну морковь, соль, перец молотый, чеснок 2 - 3 дольки. вафли кулинарные, яйцо и пол стакана молока для кляра. Далее готовим фарш, накладываем ложку фарша на вафельку, закрываем другой, обмакиваем в кляр, жарим на подсолнечном масле. А вот тут лучший рецепт приготовления рулета из сала, прекрасная закуска и с собой на природу можно взять, а соленым огурчиком вообще вкуснятина. На сайте много хороших советов и рецептов.

1.
Читать далее

Если вы любите сладенькое, то тогда вам этот рецепт придется по вкусу, Чизкейк без выпечки, просто но время все едино уделить необходимо.) Вот я уже почти в рифму заговорила, бывает и такое)

Нам чтобы приготовить вксняшку нужно немного нужных продуктов,а нужными в этом случае будет вот что;


200 г печенья обычного, можно в принципе любое, "к чаю", или "Юбилейное"
100 г сливочного масла комнатной температуры
400 г творога можно творожной массы или как десерт.
200 мл.30% сливок (у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара (по вкусу) но я люблю сладкое, поэтому кладу на пару ложек больше
30 г желатина лучше быстрорастворимого или МЖК
2 банки персиков (для верхнего слоя) у кого есть собственного консервирования тоже можно
Вот, когда все продукты так сказать есть, можно приступать к самому процессу готовки. Можно приготовить вечером, тогда утром уже будет вкусняшка к завтраку.



1.

Читать далее

Майские праздники любят большинство из нас, дело все в том, что традиции празднования этого праздника действительно рабоче крестьянский! Много выходных дней, всегда повод поработать и отдохнуть, перекапать дачу, посадить рассаду, ну и конечно вечером на костре сделать шашлычки, поджарить ароматную курочку, наслаждаться прохладным винцом и приятной дружеской беседой. К праздничному импровизированному столу обычно подтягиваются соседи по даче, друзья, разговоры тянуться далеко за полночь, образуется атмосфера единения, так знакомая нам с детства. Конечно, главное в любой дружеской беседе - это общие темы для обсуждения, общие интересы и взгляды на жизнь. Но мало кто может отказать себе в пряном шашлычке, прожаренных на углях стейках или куриных бедрышках, еда на открытом огне с запахом костра это особенные блюда, которые не просто насыщают организм, а которые вызывают положительные эмоции.


1.

Так вот, есть множество рецептов приготовления шашлыков, для шашлыка в принципе можно брать различное мясо, хорошо подходит лопатка, шея, или вырезка. Это на любителя, с вырезки шашлык не жирный, а с шеи будет с жирком. Брат моей подруги прекрасно готовит шашлык, маринует его в луковом соке, с добавлением лимона и специй.Обычно он берет свиную шею, режет ее порциями, моет, пересыпает специями, кладет на дно емкости лавровый лист, нарезает лук кольцами. На 2 кг мяса режет мелко два лимона, пропускает через мясорубку или блендер 2,5 кг лука, этой кашицей заливает мясо. Оставляет на 10 часов в холодильнике для мариновки. Готовые куски мяса накалывает на шампур чередуя с кольцами лука, жарит до готовности на мангале, получается очень вкусно, запаха лука практически нет. Если нужно замариновать мясо побыстрей, его можно сделать с минеральной водой и уксусом, все практически так же немного специй которые вы любите, лук кольцами, лавровый лист, перец душистый, для рассола на 1литр минералки, 200 грамм уксуса, шашлык готов для жарки буквально через пару часов.


2.

Вкусно мариновать мясо и птицу в рассоле из-под помидор, если у вас есть маринованные помидоры, то вы можете вынуть к столу сами помидоры а рассол употребить для маринада мяса, особенно св рассоле вкусно мариновать птицу, на любителя в рассол можно добавить столовую ложку горчицы, получается очень пикантный вкус.