Курица пикантная в сухарях, готовить это блюдо достаточно просто, ну а вкусно потрясающе, мясо получается сочным мягким очень рекомендую. Всем кто любит куриное мясо должно понравиться. Это блюдо, сверху можно украсить зеленью, можно мелко рубленными орехами с стертым сыром, а можно и просто так как получается, вкусно и красиво как не сделай. Итак, нам нужно Куриная грудинка; Молоко; Пол лимона; 1яйцо; 1Лук; Черный и красный перец, соль(можно кориандр,чеснок...) Панировочные сухари.

Грудинку отбить не сильно, в глубокой миске положить мариноваться: грудинка, специи, яйцо, молоко ( где то пол стакана), выжать сок пол лимона (у меня большой лимон, а если маленький то использовать весь) нарезать лук крупно, и оставить на часа два в холодильнике(иногда оставляю и на пол дня) Далее, обвалять грудинку хорошенько в панировке (оставить их так немножко) Ну а потом ясное дело, жарить в большом количестве масла (ну чтоб до половины были в масле растит) перевернуть и жарить под крышкой , на не большом огне и вот оно чудная грудинка очень вкусная и ароматная, с овощами или картошечкой просто супер! Всем приятного аппетита, Сегодня опять приготовлю, очень нравиться. А далее фото, подробно в картинках)))

1.



2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.