-Метки

НОСКИ ажур аксессуары английский аппликация бисер блины болеро бумага видео винтаж воротник выкройка вышивка вязание газетные трубочки гимнастика девочка декупаж детки детская джинса дизайн дом жакет жаккард живот жилет журнал здоровье идеи интернет интерьер ирландское кружево кардиган квилтинг кино книга корзина кофточка красота крем кружева крючок кулинария кухня ленивый жаккард ленты лепка лечение лоскутное макраме мастер-класс математика микро-макраме мотивы музыка новый год обучение огород омлет открытки пасха переделка пироги платья плед подушки полезные советы праздник прически путешествия пэчворк рецепты рисование розы рукоделки сайт салфетки сарафан скрап советы спальня спина спицы стирка сумка сумки схемы тесто топ торт трафареты туника узоры украшения фото фотошоп цветы читать шаблоны шапки шарф шитье юбка яйца

 -Цитатник

Варим омлет - (0)

Ленивый жаккард - (0)

(много фото) club.osinka.ru ...

1000 Japanese Knitting & Crochet Stitches - (0)

1000 Japanese Knitting & Crochet Stitches: The Ultimate Bible for Needlecraft Enthusiasts ...

Летние ажурные кофточки спицами. 11 моделей со схемами - (0)

 Предлагаю вам  вдохновляющую подборку вязаных кофточек на лето спицами. Пулове...

Сумка с колосками - (0)

Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-119397330_457303471%2Fwall-160937739_476245 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oldiva

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1510

Варим омлет

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Бисквитное тесто без яиц

Четверг, 22 Ноября 2018 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный и совершенно простой способ приготовить пирог, торт, кекс, маффины, коврижку или пирожки, не имея в холодильнике яиц. Выпечка на основе воды, уксуса, соды и небольшого количества растительного масла получается воздушной, лёгкой и пористой

image (1) (700x460, 162Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Mac-n-Cheeseburger (Макароны "Чизбургер")

Среда, 21 Ноября 2018 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mac-n-Cheeseburger (Макароны "Чизбургер")

Рецепт mac-n-Cheeseburger (Макароны "Чизбургер")

За что я люблю американскую кухню, за то что это почти всегда быстро, просто, понятно, сытно и вкусно. Макароны "Чизбургер" как раз подходят под эту категорию. Из продуктов которые всегда найдутся в любом холодильнике без особых хлопот и танцев с бубном вокруг плиты, можно приготовить отличный семейный ужин. Рецепт чем то схож с более известным американским блюдом "Мак-н-Чиз", но некоторые различия все же имеются. Макароны здесь подойдут любые, но чаще всего встречались варианты именно с такими "спиралями". Ну что убедил вас? Тогда за мной на кухню!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

88 вкуснейших супов в копилку рецептов

Четверг, 18 Августа 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Шпаргалки для кулинара

Пятница, 20 Мая 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много полезных шпаргалок для кулинара

25 очень полезных кулинарных шпаргалок на каждый день для хозяек и не только! кулинария, полезные советы для дома, рецепты

Стащила в соцсетях. Каждая отдельно взятая шпаргалка набирала бешеное количество лайков и репостов!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Пятница, 20 Мая 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5283370__7_ (400x289, 14Kb)
 
1. Ингредиенты:
-1 литр молока 3.2 % жирности
-1 стакан сахара
-Пол чайной ложки ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Мастика для торта-рецепты прготовления

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для торта-рецепты прготовления

3937385_mastika (400x300, 22Kb)
Основными видами мастики, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

Рецепт молочной мастики для торта
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Слоеное тесто за 10 минут

Среда, 02 Декабря 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1277862_89831thumb500 (500x375, 185Kb)

 

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Пирог с куриными грудками и сметаной

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с куриными грудками и сметаной - нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно

Очень замечательный пирог получается по этому рецепту! Нежное хрустящее тесто, ароматная начинка - все вместе похоже на сказку, честное слово. Впрочем, чего я вас буду убеждать? Пока вы решаете, готовить или нет, я пойду готовить следующую порцию пирога, потому что когда он есть в доме, то настроение не может быть плохим! Этот пирог стал самым любимым и в нашей семье и у всех друзей и гостей. Ни разу не было промаха с приготовлением, всегда получается только следуйте внимательно по рецепту.
600x_------946 (600x398, 35Kb)

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) этот рецепт, пожалуй, чаще остальных воплощается в жизнь - уж очень достойный результат выходит
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Обалденный торт за 20 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Торт из печенья за 20 минут и без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Как приготовить зеркальную шоколадную глазурь

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить зеркальную шоколадную глазурь

Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр  был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь.Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус.Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. Самые популярные и вкусные,не требующие больших денежных и временных затрат,предлагаю вам сохранить в кулинарный ваш блокнот.  

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Среда, 04 Ноября 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

2770350_86440c3d12 (466x700, 96Kb)

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Борщик на зиму "Главное-париться не надо!"

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщик на зиму "Главное-париться не надо!"

борщ на зиму

Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе (и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания. Размещать рецепт не боюсь, знаю точно, что стыдно мне за него не будет. Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся))) - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Торт на сковородке

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Hа скорую руку"

4248238_29 (604x536, 71Kb)

Ингредиенты:
Сахар (1 ст. - тесто, 1 ст. - крем) — 2 стак.
Мука (2,5 ст. - тесто, 2 ст.л. - крем) — 3 стак.
Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
Кефир (тесто) — 1 стак.
Масло сливочное (50 гр. - тесто, 100 гр. - крем) — 150 г
Молоко (крем) — 700 г
Яйцo (крем) — 2 шт
Ванилин (крем, по вкусу)

Приготовление:

Тесто: 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. кефира, 50 гр. размягченного масла, 2,5 ст. муки - замесить тесто.
Разделить тесто на 9 частей, из каждой части катаем пышку.
И жарим на сухой сковороде с двух сторон.
Получается 9 коржей.
Крем:700 гр. молока закипятить. Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбить до однородной массы. В кипящее молоко влить смесь с яйцами и варить до загустения. Затем, в еще теплое молоко добавить масло и ванилин, размешать до однородности и остудить.
Перемазать пышки кремом, сверху, я обсыпала тортик измельченным печеньем. Желательно дать пропитаться несколько часов, в идеале сутки.
Отрезаем кусочек и угощаемся.

источник

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Чебуреки с особым приготовлением теста

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот так у Вас будут выглядеть чебуреки с особым приготовлением теста. Вроде бы всё просто, как обычно, но маленький нюансик есть и он играет немаловажную роль в приготовлении такого теста. Тесто получается практически слоёным, а при жарке чебуреки пузырятся. Вкусно! Попробуйте, и у кого нет такого рецепта, обязательно возьмите  его в свои закладки. Он Вам пригодится, когда решите побаловать своё семейство вкусными пирожками. 


image (1) (700x461, 426Kb)

 

Читать далее

 


Если всё же у Вас ещё есть заветная мечта отдохнуть на берегу моря, то она, для некоторых, может осуществиться. Золотой Берег - это прекрасный элитный комплекс  с 25 роскошными виллами в испанском стиле, который, во всех смыслах,  располагает к приятному отдыху. Побывав только раз в этом местечке, оно постоянно Вас будет манить обратно. Не упустите шанса попасть туда золотой осенью. Красота неописуемая!


logo (2) (164x129, 7Kb)

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Мастика для украшения десертов

Вторник, 27 Октября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У Вас есть такой рецепт мастики для украшения десертов? Рецепт её очень простой, а работать с ней одно удовольствие. Готовится она на основе сгущёнки. Если нет у Вас такого рецепта, то обязательно обратите на него своё внимание.


imagedfgdfg (500x406, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что приготовить на ужин

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Домашний майонез без яиц

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_maionez_bez_yaic_na_moloke_1_ (700x537, 232Kb)

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса.

Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Ошибки на кухне

Среда, 21 Октября 2015 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибки на кухне, которые может допустить даже опытная хозяйка

0_7a461_26219d23_XL.jpg (363x400, 382Kb)
В каждой семье есть свои правила и традиции. Маленькая хозяйка, с детства наблюдающая за мамой на кухне, знает, как подавать те или иные блюда, сервировать стол, правильно встречать и провожать гостей… Однако то, что считалось правильным 10 лет назад, не всегда срабатывает в наши дни. Макароны, откинутые на дуршлаг, вызывают не меньше удивления, чем бананы, поставленные на хранение в холодильник. Как приготовить блюда вкусно и не наделать ошибок в самом элементарном? Как сделать еду по-настоящему аппетитной? В чëм изюминка ресторанных блюд? Если ты не знаешь ответы на эти вопросы — наша статья для тебя!

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

9 литров сока из 4 апельсинов!

Среда, 21 Октября 2015 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНО!!! 9 литров сока из 4 апельсинов!!!

Сок апельсиновый!!!

5420033_6a158N4BSZg (600x311, 22Kb)

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))) Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту.

Далее
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Как засолить замороженную скумбрию

Среда, 21 Октября 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить замороженную скумбрию

Рецептов приготовления солененькой вкуснятины из скумбрии в моем дневнике уже достаточно много..., но мимо рецепта автора Ладена никак не смогла пройти мимо. Скумбрия здесь получается очень красивого цвета, автор использует для приготовления рассола луковую шелуху и заваривает чай. Читайте сами. Обязательно приготовлю!

Как засолить замороженную скумбрию (2) (398x336, 130Kb)Как засолить замороженную скумбрию (1) (448x299, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Кулинарный рукав как оболочка для домашней колбасы

Среда, 21 Октября 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Робсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный рукав как оболочка для домашней колбасы

Очень захотелось домашней колбасы, но кишок не было, порывшись в инете я нашла такой совет http://kovbasahomemade.blogspot.com/2011/09/blog-post.html и такой http://ais20.livejournal.com/26497.html.
Но я решила с помощью этих советов немного сделать по своему, отрезав нужную длину от рукава для запекания я разрезала этот кусок на пять частей. Затем каждую сторону, которую нужно запаять, прокладывала между двумя металлическими линейками, так, чтобы выглядывал край 1-1,5 мм и горящей спичкой проводила (можно зажигалкой), край так красиво запаивается и держится очень крепко.
Остается только начинить эти оболочки и запечь. Это то, что у меня получилось.

1.
DSC00239 (700x525, 250Kb)

2.
Фото с мобилки 16.12.2012 114 (525x700, 280Kb)

3.
Фото с мобилки 16.12.2012 116 (525x700, 298Kb)



Серия сообщений "Полезные мелочи":

Часть 1 - Кулинарный рукав как оболочка для домашней колбасы
Часть 2 - Лечебное сало
Часть 3 - Волшебный компресс для лица
...
Часть 19 - Оригинальный способ узкой подгибки на лёгкой ткани
Часть 20 - Компьютер в помощь вязальщице ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ
Часть 21 - 15 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок


Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Колбасы домашнего приготовления

Среда, 21 Октября 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Достойный ответ магазинным мясным подделкам!

3925311_domashnyaya_kolbasa_recepti (550x366, 477Kb)



1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Дрожжевые оладьи без молока и яиц

Среда, 27 Мая 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые оладьи без молока и яиц



Этот рецепт я нашла, когда дома все болели и были не в состоянии идти в магазин за продуктами, а порадовать ребенка чем-то хотелось. Вот и нашла рецепт без яиц и молока. С тех пор и пеку так. Иногда заменяю молоком всю воду или часть воды. Раньше у меня дрожжевые оладьи не получались. Эти получаются всегда. Главное не передержать тесто, станет горьковатым.
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

9wR2qApSGak (640x480, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Ах - эти вкусные лепёшки!

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах - эти вкусные лепёшки!

Знакомьтесь с замечательной подборкой рецептов лепёшек. Такие лепёшки всегда пользуются своим успехом в каждой семье. Если Вам не знакомы такие рецепты, то добавляем в свои кулинарные закладки. Они пригодятся - поверьте! Это очень вкусно!


лепёшки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц



Приготовить нежный и вкусный бисквит - дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Но знаете ли вы, что нежный, замечательный, вкуснейший бисквит можно приготовить вообще без яиц? С удовольствием представляю вам очередное чудо индийской кухни - Нежный бисквит «По-индийски» без яиц!
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Сытный пирог

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный пирог - это потрясающе!

Сытный пирог - это потрясающе!

3925311_Sitnii_pirog (389x336, 29Kb)



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Бисквитный торт

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот бисквитный торт получается всегда отличным. Сам рецепт бисквита очень хороший. Крем, конечно же, можете использовать свой любимый, но в данном рецепте идёт заварной со взбитыми белками. Торт получается праздничным - поверьте. Знакомьтесь с рецептом. 


N0aANUBP9sc (604x453, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Начинки для роллов

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы можно приготовить с такими начинками...

Если Вы очень любите роллы и готовите их в домашних условиях, то познакомьтесь с такими вариантами начинок для них. Не бойтесь экспериментировать! Самое главное в любой начинке – это правильно подобранные ингредиенты,тогда всё получится по высшему классу!


dHyphGmjxU0 (1) (604x403, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Шоколадная помадка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка хорошо подходит для заливки торта "Прага", кексов, блинов и прочей выпечки.

  • 4 ст.л. молока
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 50 гр. сливочного масла

Лучше всего делать крем в турке. Если объем заливки выпечки большой, то можно взять маленькую кастрюльку. 

Смешать молоко, сахар и какао. Поставить на маленький огонь и мешать до полного растворения. Добавить сливочное масло, довести до кипения и варить до загустения. Крем постоянно помешивать, что бы не прилипало ко дну. Снять с огня и лучше тёплый крем нанести на выпечку. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Как приготовить хорошее тесто и изделия из него

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для молодых хозяек

3925311_pletyonka_pirog (700x529, 373Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Не хочется долго выпекать коржи, тем более, если их несколько, мы сделаем это намного проще. Будем выпекать их на сковороде. Если заранее  приготовить заварной крем, то все довольно быстро и просто.

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
   
  

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Тирамису

Четверг, 30 Октября 2014 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения maxi68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Терамису. Все своими руками

tiramisu1 (1) (700x642, 92Kb)

Этот рецепт собран из трех разных источников и проыерен "на себе".

Получается очень хорошо.

(Тексты авторов. Источники: 1. Маскапоне 2. Бисквитное печенье савоярди 3. Терамису )

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Обалденные тефтельки - 2 рецепта с фото

Суббота, 18 Октября 2014 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные тефтельки - 2 рецепта с фото

Читать рецепты тефтелек
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

5 самых простых тортов без выпечки

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3 (600x399, 226Kb)

Не редки случаи когда срочно к празднику приготовить тортик на скорую руку. Так вот я делюсь с Вам парочкой рецептов тортиков для таких вот экстренных ситуаций. Эти тортики можно не выпекать, они подойдут для любого мероприятия.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Идеальный рецепт блинов

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это, действительно, идеальный рецепт блинов, которые получаются и съедаются даже без начинок. Вкусно! Рецепт не сложный. Знакомьтесь с ним.


getImage (29) (492x328, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Рецепт домашнего торта Тирамису

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего торта Тирамису

Тирамису

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

ЗАВАРНОЙ КРЕМ БЕЗ МАСЛА

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем БЕЗ масла

1297797574_258 (560x294, 26Kb)
Ингредиенты:
- молоко 2 стакана
- сахар 2/3 стакана
- мука 2 ст.л
- яйцо 2 шт

Для приготовления заварного крема доведём до кипения 2 стакана молока с 2/3 стакана сахара.
В отдельной посуде смешаем миксером яйца с мукой
и добавим понемногу половину горячего молока с сахаром.
Затем выльем смесь в оставшееся молоко.
Помешивая доведём до кипения и на маленьком огне будем варить до загустения.
Важно: постоянно помешивать наш крем!
Поставим крем охлаждаться в холодную воду со льдом.

Получается как на картинке!

P.S. Своих фото у меня нет, но крем опробовала. Он получается замечательный!
Крем отлично подходит для прослойки тортов.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Тающие во рту треугольнички

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073__1_ (604x436, 171Kb)
 
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
 
далее
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Соленая рыбка за 2 часа от Наташи Чагай

Вторник, 22 Июля 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Для приготовления нам понадобится:
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Четверг, 17 Июля 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 (604x372, 205Kb)

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Рецепт норвежского рыбного супа

Четверг, 17 Июля 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, который у меня многие просят


У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.
IMG_9935xd.jpg
делюсь с вами!
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Заварное тесто - 31 рецепт

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Клубничный йогуртовый торт

Среда, 14 Мая 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный йогуртовый торт

Клубничный йогуртовый торт

С праздником, С Вербным воскресеньем! Красивый, вкусный и легкий торт для Вас!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

УКРАШАЕМ ТОРТ, СОБАЧКА ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШАЕМ ТОРТ, СОБАЧКА ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ

1 (525x391, 140Kb)

Главным украшением праздничного стола является все-таки не телевизор, как думает почтальон Печкин, а вкусный торт, который может стать настоящим произведением искусства, если его оригинально украсить. И взрослым, и детям очень нравятся фигурки из сахарной мастики, которые раньше были большой редкостью, но в настоящее время приобрели большую популярность.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Буженина варёная за 10 минут по-польски

Пятница, 02 Мая 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина варёная за 10 минут по-польски

 (426x367, 417Kb)

Совершенно удивительным казался мне этот рецепт, когда я прочитала его впервые, и не поверила. Приготовила и поверила. Конечно, готовится она не 10 минут, но варится точно всего 10 минут. Прошу удостовериться вместе со мной.
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Простейший наливной пирог на кефире

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший наливной пирог на кефире

рыбный пирог (500x380, 83Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень.

Все ввести в тесто и хорошенько размешать.

Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

1 (600x450, 117Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

"Птичье молоко" без выпечки

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Птичье молоко" без выпечки



30 гp. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 гp. сметаны
250 гp. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 стакан сахара
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1