-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mihalena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) AbhaziaTrip WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 898

Квас вкуснейший

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас вкуснейший

Источник

1. Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек.
Продукты:
10 литров воды
буханка черного хлеба
800 гр сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
 чуточку дрожжей
изюм
Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так:

 Мастер-класс: Квас вкуснейший Продукты пищевые. Фото 1

У меня кастрюля 30-литровая) В кипяток опускаем наши сухари, я их заворачиваю в марлю и оставляю на несколько часов

 Мастер-класс: Квас вкуснейший Продукты пищевые. Фото 2

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Метки:  

Овсянка, сэр!

Четверг, 12 Июля 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_819f1_6e4a2ed9_XL (700x525, 149Kb)

Овсяные хлопья, безусловно, очень полезны, питательны и богаты различными микроэлементами, витаминами и минералами. И начинать свой день с тарелки овсяной каши - это очень хорошо! И вкусно, и организму от этого огромная польза. Он потом за это спасибо скажет. Но каждый день завтракать овсянкой немного скучно, поэтому душа начинает просить экспериментов.
Из овсяных хлопьев можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, чем сегодня и займемся.

3 рецепта
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Оладьи из сыра и мяса: три в одном, плюс компот...

Четверг, 21 Июня 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3518263__1_ (434x352, 242Kb)

Насчет компота я, конечно, приукрасила, хотя, кто-то и компот совмещает с бутербродом. Но то что этот совсем простенький и незатейливый рецепт подойдет и для первого блюда, и для второго, и бутерброд в придачу из него же - это факт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Панчо" супер-банановый

Среда, 20 Июня 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_DSC07128 (450x628, 159Kb)

Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо".
Сметанный крем (который у нас никто не любит) решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами...

3925073_85f59591755f_1_ (640x426, 78Kb)

В общем, получилось, действительно, суууупер банано... Понравился этот торт всем нам без исключения... Правда, муж сказал, что если бы там были ананасы, то было бы вообще идеально, а мне показалось, что грецких орехов не хватает. Ну, а дети сказали, что никакие орехи и ананасы не нужны - и так все просто замечательно!


Также по теме:

Торт «Сердце» с клубникой и абрикосовым кремом

Миндальное печенье Амадео

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе


читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Мешочки для богатства, помидоры фаршированные - это магическое блюдо для привлечения денег

Суббота, 16 Июня 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3518263_meshochek (434x352, 173Kb)

Хотите верьте, хотите нет, а лично я решила попробовать - не повредит - это точно. В общем насмотрелась я)) телевизор. В программе "Параллельный мир" услышала описание этого блюда. Вчера, как и рекомендовали (в четверг), приготовила.  Блюдо вкусное, с несколько пикантным ароматом, это сразу будет видно из списка ингредиентов. Передаю дословно то, что услышала (конспектировала, вспомнила молодость))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырные шарики - очень простой и быстрый рецепт!

Суббота, 16 Июня 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0,5 кг твердого сыра натереть на мелкой терке. Добавить 4 яйца, немного соли и черного молотого перца, 3 столовые ложки муки. Отдельно отложить немного муки для обваливания.

Все ингредиенты тщательно смешать, чтобы не было комков. Из полученной массы ложечкой отделять комочки, скатывая шарики и обваливать в муке.

Аккуратно разложив сырные шарики на досочке, порциями обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистости. Вкусно!

3407372_88297175_large_kofe_copy (253x167, 29Kb)

3407372_18903f5570dd8f835f8d72d5919af361 (73x92, 10Kb)

Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Рис тушеный с курицей. Фантазия на тему "Плов от Белоснежки"!

Четверг, 14 Июня 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, много, сытно! Делюсь рецептом с вами, друзья!

Рис - 700-800 г

Мясо с 5-ти куриных бедрышек

2 большие морковки, 3 большие луковицы, 10 зуб. чеснока

5 лавровых листиков, черный перец горошком, 2 ст. л. кетчупа, соль, растительное масло

хмели сунели, нежный карри, черный перец молотый


  Приготовление

3407372_0a281cd11a901b81a0691b8e4a7185f8 (650x151, 188Kb)

Еще рецепты

10 советов по приготовлению плова + узбекский плов!

ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ с мясом, грибами и овощами

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты,которые меня покорили.

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anohina-63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как приготовить пышные и румяные сырники

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3518263_ (434x352, 242Kb)

Что нового можно сказать о сырниках? Традиционное блюдо на наших столах, у каждого свои рецепты и тонкости. Главное, конечно - качественный творог. На днях мне выпало счастье в виде домашних (деревенских) молочных продуктов и яиц. В ...надцатый раз я решилась на сырники, которые очень люблю, но...то они резиновые получались, то расплывались, а мне хотелось как у мамы: пышные, нежные, румяные, такие как на фотографии..Ура! Очень вкусные!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Как приготовить клубничное мороженое на сгущенке. Фото рецепт

Вторник, 05 Июня 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мороженое из клубники/3518263_morojennoe (434x352, 171Kb)

Погода немного подкачала, но, как говорится "куй железо не отходя от кассы"...клубника в разгаре, нужно попробовать сделать клубничное мороженое, тем более что для этого рецепта никакие специальные приспособления не понадобятся.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

Метки:  

Домашний шашлычок

Вторник, 05 Июня 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение сейчас - Деловое


Нам понадобится:
- маринованный шашлык-800 гр
- картофель-500 гр
- помидоры черри (по желанию)
- деревянные шпажки
- фольга Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясная буханка

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная буханка. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясной буханки.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт Муравейник с ирисками. Рецепт с фотографиями

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

муравейник/3518263_myraveinik (434x352, 243Kb)

Тортик из детства. Этот вариант мне нравится больше всего из-за необычного крема. Хрустящие кусочки в карамельной глазури - это очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Салат из помидоров с оригинальной заправкой по-испански

Среда, 30 Мая 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из помидоров по-испански

Пока еще сезон натуральных помидоров не закрыт, публикую рецепт этого очень простого и ароматного салата. Один из быстрых способов маринования овощей. Кстати, его можно дополнить маслинами или оливками по вкусу.





Салат из помидоров по-испански
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Салаты

    Метки:  

    Львовский сырник

    Понедельник, 28 Мая 2012 г. 13:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник! Трудно представить себе львовскую кондитерскую или просто кофейню без этого лакомства. Да и, вообще, его делают хотя бы раз в год большинство хозяек Галичины. Идеальным сочетанием для него будет чашечка, свежесваренного в медной джезве, ароматного кофе. Приготовление чудо-сырника по всем правилам, как рекомендовала Дария Цвек: очень простое, но результат вас порадует!
    Источник: Лека (romashovaa) с ЖЖ.

    3925073_415897 (632x700, 99Kb)

    далее
    Рубрики:  Кулинария/Молочные продукты

    Метки:  

    Секреты приготовления бесподобно вкусного картофеля

    Понедельник, 28 Мая 2012 г. 09:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чтобы сварить идеальную картошку, а также – приготовить пюре, драники или гратен, полезно знать несколько важных правил.

    4403711_000_1_ (540x409, 151Kb)

    далее
    Рубрики:  Кулинария/Полезные советы

    Метки:  

    Эмульсия для смазывания форм

    Четверг, 24 Мая 2012 г. 13:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Эмульсия для смазывания форм

     

    Ингредиенты для "Эмульсия для смазывания форм"
    Рецепт "Эмульсия для смазывания форм"
    Эмульсия для смазывания форм ингредиенты Всё оооооочень просто!!! Главное - найти внутренний жир, я нашла топлёный, можно вытопить самим и остудить до комнатной температуры. Выложить муку, растительное масло и жир (комнатной Т, не растопленный!) в миску миксера.

     

    Эмульсия для смазывания форм Взбить всю массу на протяжении 7-10 минут до однородного состояния....

     

    фото Эмульсия для смазывания форм Выложить в банку с крышкой, хранить в холодильнике, эмульсия застывает, но не сильно.
    Хранится очень долго, хватает на длительный период времени!
    Хлеб из форм просто выскакивает, никаких проблем!!!
    На корочке иногда остаётся чуть заметный след муки)))) Из этого количества получилось  800 мл эмульсии - полная банка!!!
    Буду рада, если кому-нибудь пригодится!

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/65551/

    Рубрики:  Кулинария/Полезные советы

    Метки:  

    Картофель "Как молодой"

    Суббота, 19 Мая 2012 г. 12:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     

    511410 (420x560, 41Kb)
    Получается очень вкусный картофель,
    очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу.




















    _ (228x73, 15Kb)
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Легкие, очень легкие конфеты!

    Суббота, 19 Мая 2012 г. 10:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    7208850224_1c147e19d9_c (464x700, 146Kb)

    В жизни каждой уважающей себя девушки бывают периоды, когда она не ест сладкое. По доброй ли воле, или путем сбора всей этой воли в кулак, но бывает. И как протекает жизнь этой девушки без сладкого? Невесело, скажу я вам. Само осознание запрета нависает темной тучей на безоблачном жизненном горизонте. Проще, если можно было бы находиться в определенной изоляции от окружающих, которым все в это время можно, и они, конечно же, не щадя нашего тонкого душевного равновесия, пользуются этой возможностью на глазах у нас, обездоленных, от чего становится еще тоскливее. Самые стойкие выдерживают, те, у кого с силой воли нет полного согласия - сдаются. А что делают те из нас, у кого от безвыходного положения фантазия начинает работать с удвоенной силой? Да, придумывают себе такие сладости от которых и совесть будет спокойна, и коварная жажда запретного плода утолена. На что только не пойдешь ради любви к сладкому!

    Рецепт + Фото

    Фитнес_красота_здоровье
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями

    Четверг, 10 Мая 2012 г. 14:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    куриный паштет/3518263__2_ (434x352, 236Kb)

    На мой взгляд - оптимальный вариант печеночного паштета. Масло и куриное филе смягчают печеночный вкус, а консистенция получается очень нежная.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

     Страницы: 4 3 [2] 1