Ягодный ликёр по-быстрому |
В праздники так хочется удивить вкусным ликёрчиком своих подруг и друзей. Ведь в магазине можно купить множество алкогольных напитков, а вот вкусных, домашних из натуральных ингредиентов вы нигде не найдёте. Предлагаю вам приготовить ягодный ликер в домашних условиях.
Ждать на пробу рюмочку особо не придётся, наш рецепт быстр и прост. Если свежих ягод нет, то и замороженные подойдут, ничего страшного.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - *МАНДАРИНОВКА*
Часть 2 - 5 рецептов домашнего лимонада
...
Часть 23 - Вишневая наливка.Рецепты
Часть 24 - Настойка из чёрной смородины.
Часть 25 - Ягодный ликёр по-быстрому
Метки: ликер |
Сметанный пирог с ягодами |
Пирог с ягодами и сметанной заливкой, это невероятно вкусная выпечка. А аромат просто сводит с ума.
Ингредиенты
— 2 крупных яйца (или три мелких);
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан сметаны;
— 0,5 стакана растительного масла;
— 2 стакана муки;
— 2 чайные ложки разрыхлителя;
— 1 пакетик ванильного сахара;
— 1 грамм соли;
— 400-500 грамм ягод (по вкусу, можно замороженных);
— 1 столовая ложка крахмала.
Рецепт приготовления
Выпекать пирог со сметанным кремом и ягодами мы будем в духовке. Поэтому сразу включаем ее, пусть разогреется. Приготовление сметанной заливки не займет много времени.
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Вливаем в яичную смесь сметану и растительное масло.
Добавляем (просеивая через сито) муку и разрыхлитель, перемешиваем деревянной лопаткой. Если муки недостаточно (тесто по консистенции должно получиться как на шарлотку — погуще, чем сметана).
Круглую форму (я брала диаметром 22 сантиметра) застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее и бока формы маргарином.
Выкладываем половину заливного теста, распределяем. Выкладываем больше половины замороженных ягод (смешанных с крахмалом).
Добавляем вторую половину сметанной заливки и по ее поверхности распределяем оставшиеся ягоды, чуть вдавливая их руками.
Ягоды можно брать любые: клубнику, малину, смородину (даже яблоки). Зимой использовала замороженные. Летом — свежие.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке.
Примерное время — 40-50 минут (все индивидуально, зависит от особенностей вашей духовки).
Проверяем готовность зубочисткой (она должна быть сухой).
Готовый сметанный пирог посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник - http://goodcookbook.ru/smetannyj-pirog-s-yagodami.html
Серия сообщений "Пироги заливные":
Часть 1 - Пирог с мясной начинкой
Часть 2 - Пирог с фруктовой начинкой
...
Часть 20 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 21 - "Гавайский" куриный пирог
Часть 22 - Сметанный пирог с ягодами
Метки: пирог |
6 тортов, которые готовятся очень ЛЕГКО и БЫСТРО |
Метки: торт |
Котлеты из белой рыбы с секретным ингредиентом |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - БЕСПОДОБНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБОЙ
...
Часть 46 - Про кальмары
Часть 47 - Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия
Часть 48 - Котлеты из белой рыбы с секретным ингредиентом
Метки: рыба |
"Гавайский" куриный пирог |
Серия сообщений "Пироги заливные":
Часть 1 - Пирог с мясной начинкой
Часть 2 - Пирог с фруктовой начинкой
...
Часть 19 - Пирог с абрикосами на кефире
Часть 20 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 21 - "Гавайский" куриный пирог
Часть 22 - Сметанный пирог с ягодами
Метки: фарш |
Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия |
На литр воды 5 столовых ложек соли без горки и шелуху лука (сколько есть) . 2 тушки скумбрии моем и режем на куски. Опускаем в кипящую воду с солью и шелухой лука. Варим 7 минут. Сливаем через дуршлаг. Быстро. Вкусно . Сытно. Шелуха отбивает характерный запах рыбьего жира скумбрии. Вкусняшка. Можно подавать холодной.
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - БЕСПОДОБНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБОЙ
...
Часть 45 - Заливная рыба в томате.
Часть 46 - Про кальмары
Часть 47 - Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия
Часть 48 - Котлеты из белой рыбы с секретным ингредиентом
Серия сообщений "Соленья рыба":
Часть 1 - Домашние прессервы
Часть 2 - Вкуснючая соленая рыбка
...
Часть 18 - Сельдь домашнего, пряного посола со смородиновым соусом
Часть 19 - Селедка по-голландски - ОЧЕНЬ вкусно!
Часть 20 - Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия
Метки: рыба |
Шоколадный пирог с творожными шариками |
Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
Серия сообщений "Пироги заливные":
Часть 1 - Пирог с мясной начинкой
Часть 2 - Пирог с фруктовой начинкой
...
Часть 18 - ;Умное пирожное
Часть 19 - Пирог с абрикосами на кефире
Часть 20 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 21 - "Гавайский" куриный пирог
Часть 22 - Сметанный пирог с ягодами
Метки: творог |
Говяжий язык (в духовке) |
Вдохновившись рецептом Камелены с говяжьим языком, решила рассказать, как готовлю его я.
Говяжий язык важный продукт для людей, кто следует основам ПП. Почитать о пользе говяжьего языка можно в интернете, я же хочу обратить внимание на способ его приготовления. Чтобы сохранить полезные свойства языка я его не варю, а запекаю в духовке. Ведь известно, что в бульон при варке уходит все ценное.
Метки: язык |
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ ЯБЛОК-БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ |
Секреты и тонкости приготовления варенья из целых яблок: прозрачного, янтарного, имбирного.
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - 21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 2 - вишнёвый джем
...
Часть 28 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ.
Часть 29 - Рецепт на выходной: Луковый мармелад
Часть 30 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЫХ ЯБЛОК-БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
Метки: яблоки |
ШЕЙКА (РЕЦЕПТ) |
Метки: шейка |
Цимес с медом |
Метки: цимес |
ЦИМЕС |
Метки: мясо |
Заварное тесто — 7 правил рецепта |
Метки: тесто |
Настойка из чёрной смородины. |
Любителям разного рода настоечек! Хочу Вам предложить отличный рецепт настойки на спирту из чёрной смородины. С таким напитком не стыдно будет встретить дорогих гостей.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - *МАНДАРИНОВКА*
Часть 2 - 5 рецептов домашнего лимонада
...
Часть 22 - Коньяк домашний «фирменный»
Часть 23 - Вишневая наливка.Рецепты
Часть 24 - Настойка из чёрной смородины.
Часть 25 - Ягодный ликёр по-быстрому
Метки: наливка |
Пирог с абрикосами на кефире |
Ингредиенты:
-Яйца — 2 Штуки
-Кефир — 2 Стакана
-Сахар — 2 Стакан
-Масло растительное — 4 Ст. ложки
-Мука — 3 Стакана
-Абрикосы — 300-400 Грамм
-Сода — 1 Чайная ложка
-Соль — 1 Щепотка
-Ваниль — По вкусу
Как приготовить:
Серия сообщений "Пироги заливные":
Часть 1 - Пирог с мясной начинкой
Часть 2 - Пирог с фруктовой начинкой
...
Часть 17 - Болгарский яблочный насыпной пирог
Часть 18 - ;Умное пирожное
Часть 19 - Пирог с абрикосами на кефире
Часть 20 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Часть 21 - "Гавайский" куриный пирог
Часть 22 - Сметанный пирог с ягодами
Метки: абрикос |
Вишневая наливка.Рецепты |
Вишневая наливка.Рецепты.
Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в гетманские времена на Украине, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими. Мы предлагаем вам проверенные временем рецепты вишневых наливок, как на водке или любо другой спиртосодержащей смеси, так и без оной.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - *МАНДАРИНОВКА*
Часть 2 - 5 рецептов домашнего лимонада
...
Часть 21 - Ликер „Ирландский крем"
Часть 22 - Коньяк домашний «фирменный»
Часть 23 - Вишневая наливка.Рецепты
Часть 24 - Настойка из чёрной смородины.
Часть 25 - Ягодный ликёр по-быстрому
Метки: наливка |
>ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ |
1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ.
Метки: кабачки |
коврижка |
Метки: коврижка |
Про кальмары |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба под маринадом
Часть 2 - БЕСПОДОБНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБОЙ
...
Часть 44 - Приготовим Храйме. Рыбка то что надо.
Часть 45 - Заливная рыба в томате.
Часть 46 - Про кальмары
Часть 47 - Вкусная рыба за 7 минут-скумбрия
Часть 48 - Котлеты из белой рыбы с секретным ингредиентом
Метки: рыба |
Просто потрясающие картофельные блинчики |
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Метки: блины |