Сельдерей в народной медицине

Сельдерей в народной медицине

При аллергических реакциях

2 столов. ложки измельченных корешков сельдерея залейте одним стаканом холодной воды. Отставьте для настаивания на два часа. Пейте эффективный лечебный настой против аллергии по одной трети стакана за 20 мин. до приема пищи,  3 р. в день.

При фурункулах, воспалительных заболеваниях кожи, гнойных ранах

Полстакана листиков сельдерея залейте уксусом до верху, добавьте половину чайной ложечки соли. Прикладывайте компресс к воспаленным участкам.

При гастрите

30 г сельдереевого корня залейте одним литром горячей, только что закипевшей воды. Отставьте настаиваться лечебную смесь. На это уйдет 8 часов. Полученный целебный настой пейте по 2 столов. лож. перед каждым принятием пищи, трижды в день.

При бессоннице, неврозе

Принимайте свежеприготовленный сельдереевый сок по 2 чайн. ложечки 3 р. в день за 15 минут до еды.

При артрите, остеохондрозе, артрозе

1 кг сельдерея (листья и коренья) измельчите вместе с 3-мя лимонами. Кожуру тоже используйте, она полезна. Смешав компоненты, поставьте в темное место. Лекарство должно постоять ровно 1 неделю. Как обычно, настой следует хорошенько отжать и добавить к нему 300 г натурального меда. Хранить лучше в прохладном месте. Пейте это лекарство трижды в день перед тем, как принять пищу. Доза - по 1 столовой ложке. После окончания смеси приготовьте еще одну дозу и пройдите курс лечения повторно. Всего вы должны принять 2 кг сельдерея и, соответственно, 6 лимонов. После такого народного лечения сельдереем с лимонами вас оставит боль, и вы сможете обходиться без обезболивающих препаратов.

При цистите, пиелонефрите

2 чайные ложечки семян сельдерея заварите 1-м стаканом кипятка, варите в течение получаса, пейте по 3 столов. лож. 3 р. в день.  

---

Частная скорая медицинская помощь American Clinic становится популярной благодаря высокому качеству услуг и квалифицированному персоналу. Можно круглосуточно обращаться в клинику в Москве и вызывать врачей разных специализаций на дом. Своевременная помощь - залог долгой жизни!

Съедобные и несъедобные грибы

 

 

Все грибы по их пищевым качествам можно разделить на съедобные, несъедобные, условно съедобные и ядовитые. Съедобные грибы можно варить и жарить без предварительной обработки. Это почти все трубчатые (белые, подберезовики, маслята, подосиновики и др.), а также некоторые пластинчатые (рыжики, опята настоящие, шампиньоны и др.).

К несъедобным относят такие грибы, которые не содержат ядовитых веществ, но имеют неприятный 'запах (например, карболки)

или чаще горький или едкий вкус. Эти грибы не вызывают отравлений, но могут быть причиной неприятных ощущений или легких нарушений пищеварения, причем часто один такой гриб, попав в массу съедобных грибов, способен испортить приготовленное из них блюдо.

Обо мне. Тест-драйв мультиварки. Йогурт

Обо мне. Тест-драйв мультиварки. Йогурт

Обычно я готовлю йогурт в простейшей йогуртнице марки SEVERIN. Вчера я решила приготовить его в мультиварке VITEK. Уж очень было интересно, как это делается :-) И вот мои результаты.

ХОЧУ СМОТРЕТЬ

Как избавиться от химии на фруктах и овощах

Как избавиться от химии на фруктах и овощах

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.

ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.

ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет - значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела – ягода чистая.

ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из–за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.

Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта. У них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений.

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает

Читать далее...

Ода домашнему майонезу "Провансаль"

Ода домашнему майонезу "Провансаль"

Любители майонеза не могут ограничивать себя такой вкусностью. Да и майонезные салаты соблазнительны и вкусны! В таком случае готовим домашний майонез по очень простому рецепту и обеспечиваем своей семье здоровое питание! Все согласятся, что именно домашний майонез является самым полезным универсальным чудо-соусом. 

4 яичных желтка, 2 стол. л. свежего сока лимона, 2 стол. л. горчицы, 1 чайн. ложечка соли, столько же сахара, 100 мл масла оливкового, 200 мл растительного масла.

Желтки вылить в миску, добавить сахар, соль, сок лимона и готовую горчицу. Все тщательно взбить блендером. После того как яичные желтки взбились, нужно понемногу, медленно вливать два вида растительных масел. Продолжать при этом взбивать, пока масло не закончится. Если приготовленный майонез получится густоватым для вашего блюда, вы можете разбавить его молоком, самостоятельно отрегулировав консистенцию.

В готовый домашний соус смело добавляйте различные добавки:

• зелень петрушки или укропа
• измельченный чеснок
• черный молотый перец
• кусочки свежей паприки
• кружочки оливок
• свежий или соленый огурчик
• каперсы
• соевый соус
• апельсиновый сок
• тертый хрен
• протертая красная или черная икра
• измельченный слабосоленый лосось
• тертый сыр
• яблочное пюре
• приправы и сухие травы на выбор: карри, эстрагон, розмарин, хмели-сунели и др.

Это придаст вкусу особую пикантность и сделает аромат майонеза более изысканным. А значит салаты, запеканки и закуски будут еще аппетитнее!

---

Любое решение об организации собственного бизнеса - это четкие инструкции и последовательные шаги бизнес-плана. Можно приобрести уже готовые ооо из каталога, обратившись в специализированную компанию RegAdvisor.ru. Изучите рынок успешных предложений, проконсультируйтесь и приобретите готовый продукт по доступной цене.

КОРМИТЕ МУЖЧИНУ ПРАВИЛЬНО

Голодать мужчинам вредно! Голод воспринимает эту ситуацию как жизнеугрожающую и выбрасывает гормоны стресса, а это ведет к проблемам с сосудами. Так что, если мужчина хочет есть, не стойте у него на пути.

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ МУЖЧИН

* Морепродукты: лосось, форель, скумбрия, сельдь, сайра, креветки, анчоусы, крабы. В них много цинка и селена, которые так необходимы мужчинам для синтеза тестостерона. В жирной рыбе, кроме этого, содержаться жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые также необходимы в формировании мужского здоровья.

*Каши: овсяная, гречневая, пшенная, перловая. Помимо богатого витаминно-минерального состава Зерновые содержат клетчатку, богаты витаминами и минералами, которые улучшают процесс пищеварения, препятствуют развитию атеросклероза, который является виновником инфаркта.

 

* Орехи: грецкие, кедровые, миндаль, фисташки, арахис. В них много витаминов, минералов, растительного белка, клетчатки. Они благотворно сказываются на потенции и на общем здоровье мужчин. Мужчины должны съедать сто грамм разных орехов каждый день. А еще лучше пусть это будет смесь орехов с медом. Ее нужно принимать по 3-4 столовых ложки, за четыре часа до сна

*Сельдерей. Сельдерей – это источником мужской силы. В нем содержится мужской половой гормон андростерон, который отвечает за потенцию. Более полезным считается корень сельдерея.

*Чеснок. Кроме антибактериального действия, он улучшает кровообращение, выработку гормонов.

*Устрицы. Устрицы являются афродизиаком, в них много цинка. Не зря Казанова каждый день съедал их за завтраком в большом количестве.

Мясо. Мясо - источник животного белка, аминокислот, железа и цинка, которые нужны для роста мышечной массы.Но, мясо лучше употреблять приготовленное на пару, варенное или запеченное, чтобы оно сохранило максимум полезных веществ.А еще можно мясо приготовленное на гриле или открытом огне (шашлык, барбекю). Если же мясо запрещено, попробуйте заменить его фасолью.
 

СОЗДАЙТЕ СЕБЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ

О пользе сушеных фруктов и овощей

О пользе сушеных фруктов и овощей

1. Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.

2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить – опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению.

3. Баклажаны. Самым ценным свойством этого продукта является способность довольно быстро избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и в целом снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. В баклажанах содержится много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки. Достаточно в баклажанах и железа, поэтому они полезны при анемии. Баклажаны содержат много калия и поэтому помогают выводить избыток жидкости из клеток. Баклажаны применяют для снижения уровня сахара в крови.

4. Бананы – источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. применяются и в лечебных целях. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться и просто почувствовать себя счастливым.

5. Виноград (изюм) полезен всем без исключения, особенно светлый – он содержит максимальное количество калия, много фосфора – это помогает во время напряженной интеллектуальной работы, в период экзаменов. Употребление изюма — хорошая профилактика пародонтоза.

Читать далее...

ДОМАШНИЙ СЫР ЗА 9 МИНУТ

Предлагаем к просмотру видеоурок "Как сделать домашний сыр за 9 минут". Сегодня мы приготовим молодой, домашний сыр. Сыр делается очень быстро, максимум за девять минуть. Конечно же лучше взять молоко домашнее, но если нет такой возможности, в супермаркете(обязательно смотрите состав).
Сыр получается очень вкусный, пористый. По вкусу подсолите или, для сладкоежек, подсластите. Сыр хорошо хранится в холодильнике. Смотрите онлайн видеоурок "Как сделать домашний сыр за 9 минут". Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОЯРЫШНИКА

Боярышник, его плоды и цветы приносят ощутимую пользу нашему здоровью. Его применяют для лечения и профилактики заболеваний сердца и сосудов, для нормализации пищеварения и давления, от бессонницы и переутомления…

<

СЕРДЦЕ

Боярышник тонизирует сердечную мышцу, оказывает сосудорасширяющее действие, обеспечивает поступление кислорода - снимается утомление, уменьшается возбудимость сердца и улучшается кровообращение мозга.

СОСУДЫ

Боярышник нормализует уровень холестерина, свертываемость крови, снижает спазмы сосудов, предотвращает образование бляшек атеросклероза.

НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Растение помогает нормализовать сон, снижает возбудимость, оказывает успокаивающее действие.



ПИЩЕВАРЕНИЕ

Прием настоев (настоек) хорошо помогает при гастрите и метеоризме.

ТАКЖЕ…

Плоды и цветы боярышника помогают при головной боли, головокружениях, одышке, повышают иммунитет, препятствуют образованию опухолей, восстанавливают силы после перенесенных инфекций.

Кормящим мамам - боярышник стимулирует образование молока.

РЕЦЕПТЫ ИЗ БОЯРЫШНИКА…



ЧАЙ

С вечера положите в термос 25 целых ягод, добавьте плоды шиповника, заварите литром кипятка. Наутро чай готов.

НАСТОЙ

Заварите целые ягоды кипятком, оставьте в термосе на ночь ( на литр кипятка пару пригоршней плодов). Принимайте перед едой (за час) по трети стакана. Настой особенно полезен при аритмии и стенокардии, а также при нервном возбуждении.

ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ СЕРДЦА

Боярышниковый сок. Свежие или оттаявшие после заморозки плоды измельчите, добавьте немного воды, подогрейте до +30С. Поместите это сырье в марлю, отожмите сок ложкой.
Принимайте за час до еды по столовой ложке. Из оставшегося жмыха приготовьте настой.

Чайный бальзам. На 100 грамм черного чая добавьте 2 столовые ложки шиповника, чайную ложку ягод боярышника, столовую ложку пустырника, столовую ложку перечной мяты, чайную ложку цветов ромашки и чайную ложку валерианы. Заварите и пейте как обычный чай.



ПРИ ГИПОТАНИИ

При пониженном давлении бывает головокружение и слабость. Для поддержания тонуса полезно пить настой из боярышника – две чайных ложки высушенных и измельченных ягод, плюс чайная ложка цветов боярышника на стакан кипятка. Процедите через пару часов, и принимайте за час до еды по стакану .

ОТ ПОВЫШЕННОГО ДАВЛЕНИЯ

Смешайте по чайной ложке измельченных плодов боярышника, пустырника, сушеницы, добавьте немного сушенных цветов ромашки. Заварите стаканом кипятка и через час процедите настой. Принимайте за час до еды по столовой ложке.

 


Мужчинам, для нормализации половой функции, для улучшения работы сердца очень полезен сбор с боярышником: смешайте по одной части перечной мяты и цветков боярышника, 2 части лекарственной вероники, по 3 части цветков горца птичьего и иван-чая. Заварите стаканом кипятка столовую ложку смеси, дайте настояться полчаса. Принимайте по трети стакана за час до еды.

Сгущенка домашнего приготовления



Читать далее...

Здоровое питание: 7 рекомендаций скандинавских учёных | Изюминки

http://www.izuminki.com/2013/12/14/zdorovoe-pitanie-7-rekomendacij-skandinavskix-uchyonyx/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+izuminki+%28Izuminki%29

...а накидайте-ка мне способов поедания авокадо, плиз.)

ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ

Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий:  улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Читать далее...

Таблица калорийности - молочные продукты

Представляем самую полную таблицу калорийности молочных продуктов, указанных в алфавитном порядке.

Читать далее...

Сыроведение




vk.com

Серия сообщений "Вкусности разные":

Часть 1 - Как чистить миндаль
Часть 2 - Грибные секреты
...
Часть 18 - Как приготовить болгарскую и адыгейскую соль
Часть 19 - Как узнать, настоящий ли творог мы едим. Инфографика
Часть 20 - Сыроведение