Серия сообщений "Напитки":Выбрана рубрика Напитки.
Часть 1 - *МАНДАРИНОВКА*
Часть 2 - 5 рецептов домашнего лимонада
Часть 3 - Десерт из зефира и сливок.
Часть 4 - 5 ВАРИАНТОВ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ
Часть 5 - Сгущенка домашнего приготовления
Часть 6 - Лучшие рецепты приготовления глинтвейна
Часть 7 - Очищающий кисель для плоского животика
Часть 8 - Подборка рецептов горячего шоколада.
Часть 9 - Как приготовить компот из сухофруктов
Часть 10 - Водки и настойки, 47 рецептов
Часть 11 - ВИННЫЕ КОКТЕЙЛИ
Часть 12 - Апельсиновый лимонад.
Часть 13 - ЛИКЁР ЛИМОНЧЕЛЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 14 - "Домашний вишневый ликер"
Часть 15 - Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав
Часть 16 - СЕКРЕТ ЯПОНСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ
Часть 17 - Домашний апельсиновый ликер — как приготовить
Часть 18 - ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН»
Часть 19 - Утренние бодрящие коктейли
Часть 20 - Как правильно приготовить глинтвейн в домашних условиях
Часть 21 - Ликер „Ирландский крем"
Часть 22 - Коньяк домашний «фирменный»
Часть 23 - Вишневая наливка.Рецепты
Часть 24 - Настойка из чёрной смородины.
Часть 25 - Ягодный ликёр по-быстрому
*МАНДАРИНОВКА* |
Метки: напитки |
5 рецептов домашнего лимонада |
Метки: напитки |
Десерт из зефира и сливок. |
Ещё не поздно приготовить к праздничному столу такой замечательный десерт как этот -из зефира и сливок. Готовится очень просто, получается очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом!
Метки: десерт |
5 ВАРИАНТОВ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ |
5 ВАРИАНТОВ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ
Чашка ароматного горячего чая с утра- необходима, а вот каким будет этот чай – каждый выбирает по вкусу.
1. Имбирный чай.
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).
Приготовление:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!
2. Облепиховый чай.
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.
Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!
Ингредиенты:
- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. чёрного чая,
- 2 ст. л. мёда,
- 500 мл воды.
Приготовление:
Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.
3. Марокканский мятный чай с корицей.
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды
Приготовление:
Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.
4. Чай из шиповника с медом.
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.
Ингредиенты:
- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.
Приготовление:
Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.
5. Ромашковый чай с мятой.
Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. черного чая
- 1 ч.л. цветов ромашки
- 1 ч.л. мяты
- 1,5 стакана воды
Приготовление:
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой.
Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.
Метки: чай |
Сгущенка домашнего приготовления |
Метки: продукты |
Лучшие рецепты приготовления глинтвейна |
Холодным вечером, когда на улице бушует непогода и в окна стучится ледяной ветер, так хочется уюта и тепла. Взбодриться и согреться поможет любимый напиток многих – глинтвейн. Итак, предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты этого пламенного напитка, который вы с легкостью сможете приготовить дома.
Метки: напитки |
Очищающий кисель для плоского животика |
Метки: напитки |
Подборка рецептов горячего шоколада. |
Если Вы любитель горячего шоколада, то ознакомьтесь с этой подборкой рецептов. Все они просты и очень вкусные. От таких горячих напитков Вы получите только наслаждение.
Метки: напитки |
Как приготовить компот из сухофруктов |
Компот из сухофруктов — гармоничное сочетание вкуса и пользы. Этот напиток был особенно популярен в советском общепите. Впрочем, и сейчас компот подают в «уцелевших» столовых, а также больницах и учебных заведениях. И, конечно же, компот из сухофруктов варят дома. Диетологи рекомендуют употреблять его как можно чаще — он благотворно действует на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы. Малышам компот из сухофруктов разрешено пить с шести месяцев.
Главный секрет приготовления полезного компота прост: сухофрукты нужно добавлять по очереди. Сушеные яблоки и груши варятся дольше остальных сухофруктов — им требуется минут 30, а черносливу с курагой в два раза меньше — всего 10—15 минут. Быстрее всех варится изюм — его надо добавлять в компот буквально за пять минут до готовности. В это же время следует добавлять и сахар.
Метки: напитки |
Водки и настойки, 47 рецептов |
Метки: напитки |
ВИННЫЕ КОКТЕЙЛИ |
Истина в вине. Люди, окрывающие магазин с названием винтайм в этом уверены: они даже привязали вино ко времени…)))
Именно у них я взяла эти довольно оригинальные рецепты винных коктейлей…
ФЛИРТИНИ
Водка – 30 мл
Игристое вино – 60 мл
Апельсиновый сок – 60 мл
Его пили в сериале «Секс в большом городе». Смешиваем ингредиенты и добавляем лед...
САНГРИЯ ИЗ ЛАМБРУСКО
Лайм - 2
Лимон -2
Апельсин – 2
Сахарный сироп – 120 мл
Бренди - 120 мл
Джин – 120 мл
Красный ламбруско – 600 мл
Лед - много
Нарезаем тонкими ломтиками апельсины, лаймы и лимоны. Половину льда смешиваем с нарезанными цитрусовыми в кувшине и ждем, чтобы цитрусы пустили сок. Добавляем остальной лед, джин, бренди и сироп. Аккуратно перемешиваем. Затем вливаем ламбруско, опять перемешиваем, очень осторожно, чтобы красный ламбруско не утратила искристые пузырьки. Разливаем по бокалам и подаем коктейль холодным
РОЗОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ДЖУЛЕП
Мята - 10 листочков
Портвейн – 120 мл
Яблочный сок – 30 мл
Растираем мяту, смешиваем с яблочным соком, добавляем портвейн и лед. Украшаем долькой лимона или яблока и веточками мяты
ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
Вишневое варенье – 1 чайная ложка
Лимонный сок – 10 мл
Водка – 10 мл
Сухое игристое вино (лучше брют) - 90мл
Смешиваем с водкой и лимонным соком варенье (джем) и добавляем лед. Поместим смесь в бокал на дно и аккуратно заливаем шампанским (не перемешивая). Можно украсить...
Метки: напитки |
Апельсиновый лимонад. |
Метки: напитки |
ЛИКЁР ЛИМОНЧЕЛЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Этот вкусный, ароматный ликер готовится из водки, сахарного сиропа и лимонной цедры. Готов он будет не сразу, придется немного подождать, зато вечерами, да под ликерчик и музыку...
Метки: ликер |
"Домашний вишневый ликер" |
Метки: напитки |
Рецепты приготовления полезной и вкусной воды из фруктов и трав |
http://racion.net/kulinarnyi_blog/385-recepty-prig...oy-vody-iz-fruktov-i-trav.html
Метки: напитки |
СЕКРЕТ ЯПОНСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ |
Да, согласно восточного пути к здоровью, а есть и такой, одним из секретов долголетия японцы считают лимонно-чесночный мед
По утверждению японских профессоров, при смешивании чеснока с лимоном, образуется целый комплекс кислот, особых кислот, очищающих кишечник от всяких гнилостных процессов. А от здорового кишечника зависит и наш внешний вид и, конечно, работоспособность. Данное средство также очищает сосуды, выводит из суставов соли..
Так что данное средство положительно влияет на нашу кожу, на состояние организма вообще. У нас появляются силы и энергия, повышается иммунитет.
Применять средство рекомендуется в течении двух месяцев, затем делаетсяя двухнедельный перерыв и курс повторяется.
А готовиться он очень просто…
Возьмите литр мёда, 10 лимонов,10 головок чеснока средних размеров.
Из лимонов выжмите сок и смешайте его с медом. Измельчите в блендере (выдавите) чеснок и добавьте к медово-лимонной массе. Тщательно всё перемешайте и оставьте на 10 дней в темном и прохладном месте.
По просшествии десяти дней лимонно-чесночный мед готов. Употребляйте его три раза в день по чайной ложке, полоская рот после каждого употребления
Метки: напитки |
Домашний апельсиновый ликер — как приготовить |
Слабоалкогольный напиток «Апельсиновый ликер» занимает особое место среди всех ликеров. Ведь приготовить его можно практически в любое время, так как апельсины доступны нам круглый год. Домашний апельсиновый ликер можно приготовить и в домашних условиях — это превосходный напиток с приятным, нежным и мягким вкусом!
Метки: ликер |
ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН» |
Ликёр с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, - один из вариантов кофейного ликёра, это один из популярнейших самодельных ликеров…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пол литра водки, 3 столовые ложки растворимого кофе, стакан сахара, пакетик ванилина, 2 кусочка черного шоколада и стакан воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты…
Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..)))
Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов!
Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать.
А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас - не беда. Надо добавить немного воды…
Метки: ликер |
Утренние бодрящие коктейли |
1. С корицей
Берём:
обезжиренный йогурт 125 мл
молоко коровье, обезжиренное 0,5% 250 мл
яблоки 2 шт
сок яблочный 125 мл
корица по вкусу
Просто смешайте все компоненты в блендере и доведите до однородного состояния. Этот напиток даёт хороший заряд на весь день.
2.Утренняя бодрость
Метки: напитки |
Как правильно приготовить глинтвейн в домашних условиях |
Как же приятно прийти с мороза, сесть на мягкое кресло перед жарким камином, смотреть, как за окном тихо падает снег и медленно попивая горячий глинтвейн, наслаждаться жизнью...Кому как, а лично мне кажется, нет более целебного и вкусного напитка, один бокал которого и согреет и вылечит простуду, к тому же улучшит настроение. В этот раз я хочу поговорить о глинтвейне или как его называют иначе Glühwein, что в переводе, означает "Пылающее вино" и некоторых особенностях его приготовления. Глинтвейн известен уже очень давно.
Еще в 13 веке врач Арнальдо де Виланова советовал готовить глинтвейн со специями и пить его в качестве лекарства для избавления от множества недугов.
С 17 века рецепт немного изменился и в его состав стали входить не только специально отобранные специи для глинтвейна, но и фрукты.
Жители Скандинавии, Великобритании, Германии придумали рецепт, как варить глинтвейн, сохраняя все его полезные свойства. Glühwein стал традиционным атрибутом народных гуляний и рождественских базаров и лучшего средства, что бы согреться в зимний холодный день, не изобрели до сих пор.
Метки: глинтвейн |
| Страницы: | [2] 1 |
