Ликер „Ирландский крем" |
Предлагаю рецепт ирландского ликера для тех,кто любит сладенькое с градусом.
Ингредиенты:
300 мл молока, довести до кипения
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
1 ст.л. кофе
2 ст.л. шоколадного сиропа
2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)
Количество - 1 литр
Приготовление:
1) Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки.
2) Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
На заметку: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде
3) Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликер готов.
Хранить в холодильнике до 1-го месяца.
Перед употреблением взболтать.
Приятного Вам вкушения!
Автор рецепта - Victoria Popin
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - *МАНДАРИНОВКА*
Часть 2 - 5 рецептов домашнего лимонада
...
Часть 19 - Утренние бодрящие коктейли
Часть 20 - Как правильно приготовить глинтвейн в домашних условиях
Часть 21 - Ликер „Ирландский крем"
Часть 22 - Коньяк домашний «фирменный»
Часть 23 - Вишневая наливка.Рецепты
Часть 24 - Настойка из чёрной смородины.
Часть 25 - Ягодный ликёр по-быстрому
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |