Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

БЕСПОДОБНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБОЙ

Ароматное филе рыбы под овощной шубкой – обязательно попробуйте приготовить!

далее

КАК ПОЖАРИТЬ РЫБУ БЕЗ КОСТЕЙ - СЕКРЕТ ОТ АЛИИ

Читать далее...

Филе рыбы приготовленное в духовке.



Ингредиенты:

Филе рыбы
Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немножко посолить.На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.))Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и в духовку.Минут через 15-20,когда сыр запечётся до коричневой корочки-готово!

Приятного аппетита!

Ларилорхен

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы.

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

дальше

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Котлеты рыбные рубленные

Котлеты рыбные рубленные.

Зразы из щуки или судака

Рыбка в молоке.

Хотите получить нежнейшую и сочнейшую рыбку, тогда приготовьте её в молоке. Рецепт такой простой, даже не подумаешь, что может получится так вкусно. Если кто то не знаком с ним, то знакомьтесь и включайте её в своё меню. Это не только полезно, но и очень вкусно.

Читать далее...

Рыбно-овощные котлетки "Вкуснотища" - очень вкусные,ароматные,нежные котлетки

Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные – для детей и взрослых.



Вкусно, быстро, сытно и можно есть не только в пост! Моя семья с удовольствием ест это блюдо и в непостные дни!

Рыба с апельсинами

Читать далее...

Готовим шпроты.

Предлагаю приготовить домашние шпроты. Вкусно, да и не сложно в приготовлении. Попробуйте, возможно, как раз таки шпроты и пойдут на праздничный стол.Они ни чем не отличаются от покупных, даже вкуснее.

 

Читать далее...

Котлеты из семги

Что может быть проще котлет? А если их приготовить из семги? Котлетки из семги настолько хороши и вкусны, что их не хочется подавать на стол в качестве обычного блюда, здесь нужен особый повод, какое-нибудь торжество. Давайте рассмотрим с вами как приготовить котлеты из семги и превратить любой день в праздник.

Иногда бывает так, что остаются обрезки после разделки семги для праздничного блюда и вы думаете, что с ними делать. Вот простой совет: сделайте рыбные котлеты из семги.

Рецепт приготовления котлет из семги

 

Тушеная скумбрия (как в консервах) - очень вкусная, сочной, нежная и аппетитная


Вы даже не можете себе представить, какую вкусную скумбрию можно приготовить просто потушив ее с овощами, причем сделать это чрезвычайно легко. Правда, если вы хотите, чтобы скумбрия была похожа на консервированную, нам придется тушить ее около 2 часов. Если вас смущает запах скумбрии при ее тушении, забудьте об этом. Так как мы тушим ее на овощной подушке и с добавлением воды, аромат по кухне разносится потрясающий.

Самое главное, что сок и жир, который выделяется из рыбы не горит, а смешивается с соком овощей и водой, и в результате никакого неприятного запаха. Скумбрия протушивается настолько хорошо, что даже ее косточки становятся мягкими, и получается она очень вкусной, сочной, нежной и аппетитной. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде.



готовим...

Греческая рыбка

Рыба по-гречески

Ингредиенты:

• - рыба
• - натуральный йогурт
• - соль, перец
• - помидоры
• - лук
• - яйца
• - сыр нежирный твердый

Читать далее...

Рыбные рецепты

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post259286271/

Рыбные рецептыФиле минтая под сырной шубой в мультиваркеНототения, запеченная в мультиварке на картофелеФиле трески с картофелем в мультиваркеЛосось на пару в мультиваркеРыба на пару и гарнир из риса в мультиварке (дуэт)Рыба, тушеная под майонезом в мультиваркеРыбные консервы в мультиваркеРыба под овощным маринадом в мультиваркеРыбные котлеты для детей на пару в мультиваркеЗаливное из форелиСкумбрия по-Голубцовски в мультиваркеДомашние шпроты в мультиваркеСырный суп с консервированной горбушей в

Сёмга на двоих

Читать далее...

Заливная рыба

Ингредиенты

• Филе красной рыбы - 300 г.

• Яйца перепелиные - 10-12 шт.

• Морковь - 2 шт.

• Лук репчатый - 1 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Перец душистый - 4-5 шт.

• Укроп свежий - 0,5 пучка

• Желатин быстрорастворимый - 20 г.

• Соль - по вкусу.

• http://www.jrati.ru

Рыба в картофельно-паровой "Шубке"

 

 

Ингредиенты Филе минтая (или любое другое) - 400 г. Картофельное пюре - 600-700 г. Мука - 1 стакан. Смесь трав - по вкусу. Соль, перец - по вкусу.   Способ приготовления Шаг 1 Филе посолить, поперчить и посыпать смесью трав. Шаг 2 Из картофельного пюре и муки замесить тесто (не крутое). Раскатать тесто до 0,5 см. толщиной. Положить филе на край теста, накрыть другой половиной и залепить. Шаг 3 Смазать оливковым маслом. Дно контейнера пароварки тоже смазываем маслом. Рыбу выкладываем в контейнер и включаем пароварку на 30 минут. Шаг 4 Достаем готовую рыбу, режем на кусочки, подаем с овощами. Приятного аппетита! http://www.jrati.ru Radeia

 

 

 

Камбала в фольге со сметаной, сыром и помидорами




Ингредиенты:
1 кг камбалы,
100-150г сыра,
2 помидора,
4 ст.л. сметаны,
цедра и сок лимона,
укроп,
перец,
соль.
Рецепт приготовления:
Подготовить тушки рыбы, промыть и обсушить, поперчить и посолить, полить лимонным соком. Сметану перемешать с цедрой лимона и рубленым укропом. Каждую тушку выложить на отдельный лист фольги, смазать сметанным соусом, сверху уложить кружки помидоров, посыпать сыром, завернуть фольгу. Запекать камбалу в фольге 25-30 мин в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного всем аппетита!

angel devid