-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorazax

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3708

Цитата сообщения santa3

Пирог из манки

Цитата

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 19:26 + в цитатник
Просмотреть видео
555 просмотров
Пирог из манки) ООООО))вкуснятина

Посмотрите как можно испечь пирог на молоке из манки, манник так сказать. О))) я обожаю выпечку

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рогалики -рецепты

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Рулет с серединкой из эклера

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ С СЕРЕДИНКОЙ ИЗ ЭКЛЕРА

 Авторский рецепт  от Miss Joker с сайта "Клуб кулинаров".Идея-гениальная,снимаю шляпу  перед автором .Я немного отклонилась от  рецепта в приготовлении джема и крема,но суть осталась.Предлагаю вашему вниманию новогодний вариант.




Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печенье с миндалем

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАДАМБУРА - НЕОБЫЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ

 

 

Вот обещанный рецепт с 1 желтком.
Если я не ошибаюсь, бадамбура - национальное азербайджанское блюдо.
Мне было интересно его попробовать приготовить, а оно еще и очень вкусным оказалось!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Русские пряники (классический рецепт)

Среда, 18 Декабря 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские пряники (классический рецепт)

Русские пряники (классический рецепт)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КЕКС НА МАЙОНЕЗЕ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на майонезе

рецепт обычный очень даже простой.:

1 стакан сахарного песка

2-3 яйца

150 гр.майонеза

50 гр.сметаны

2 стакана муки

1 ч.л.соды гашенной уксусом

1,5 ст.л.какао

2г.ванилина

растительное масло для смазывания формы

**************************************

    Сахар взбить с яйцами,добавить майонез и сметану,хорошо перемешать.Затем добавить соду,ванилин и       муку.(муку просеять)Полученную массу разделить на две неравные части.В большую добавьте какое и           перемешайте.

     Форму смазать растительным маслом ,выкладывать тесто ложкой поочередно: светлое,темное и так далее

     Выпекать в духовке 180-200 С в течении 40 мин.Украсьте по желанию : помадкой,сах.пудрой и т.д.

     Приятного аппетита!

http://recipes.forblabla.com/blog/45510181533/Keks...810791222&bpid=43810791222

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог

Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание .... вот тут и пригодится этот рецепт! Впервые этот пирог я попробовала в гостях. Он покорил меня своим необычным вкусом. Как оказалось, готовится он легко. Удачная находка для ситуации «неожиданные гости».

1e0500_wmark копия (700x466, 185Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Готовится очень быстро, без проблем , вкусный пирог для чая
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печенье овсяное

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье овсяное с изюмом

Печенье овсяное с изюмом.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог из песочного теста с творогом и хурмой

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с начинкой из творога и хурмы

2b3ceea9 (500x500, 169Kb)
Вкуснющий пирог с рассыпчатой основой и очень нежной начинкой.
Любое песочное тесто. У меня около 300 г муки,1 яйцо и 100г маргарина. Можно слив. масло. Магарин натерла крупно, потом руками перетерла с мукой и сахаром в крошку, добавила яйцо, разрыхлитель и замесила. В разъёмной форме-смазала маслом и обсыпала мукой-руками распределила по дну и бортикам. Поставила в холодильник, пока готовила начинку.
400-500 г творога. У меня с изюмом сладкий готовый. Поэтому сахар не добавляла. Если обычный, то сахар по вкусу.
В творог-2 яйца,2-3 ложки манки, пару ложек сметаны, я положила йогурт, ваниль.
2-3 хурмы. Если нужно почистить,убрать косточки. У меня-без косточек. Если совсем мягкая-размять вилкой. Я измельчила в блендере. Но не сильно, что бы были и кусочки. Добавила цедру лимона, можно апельсиновую. И 2-2,5 ложки крахмала.Перемешать. Если нужно, то и сахар. Я не добавляла.
Вынуть корж из холодильника. Выложить начинку. Можно творог смешать с хурмой. Я не смешивала, выложила творог, на него хурму.
В предварительно нагретой духовке до 180 град., пекла примерно час-до готовности. Дала остыть.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

пирожные «Вокзальное»

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения стелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт — Пирожное «Вокзальное»

4868283_big5078208c909ac_1_ (477x329, 114Kb)

Вкусные, нежные, воздушные, пористые и совсем-совсем несложные.

Ингредиенты для пирожных «Вокзальное»

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог «Алая роза»

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *АЛАЯ РОЗА* С ВКУСНОЙ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

 

  Пирог «Алая роза» очень эффектно будет смотреться на любом праздничном столе, приготовьте и удивите своих гостей. Приглашаю посмотреть мастер-класс этой замечательной выпечки.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печенье подковы

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

еченье

pechen'e_podkova_novyj_god_11На новогодний стол принято ставить блюда, украшенные в соответствии с символом года. 2014 — год Лошади. И особо выбора у нас нет. Поэтому будем ублажать нашу новогоднюю гостью, а заодно и всех остальных гостей вот такими красивыми и очень вкусными подковами — песочным печеньем.pechen'e_podkova_novyj_god_1

Для теста нам понадобится:

200 граммов масла или маргарина для выпечки

250-300 граммов муки

60 граммов любого крахмала

0,5 стакана сахара

0,5 ч.л. соли

ванилин.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Бретонский пирог с черносливом от Ришара Бертине

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бретонский пирог с черносливом от Ришара Бертине

...это не совсем пирог в привычном понимании этого слова... Что то среднее между запеканкой, суфле и пудингом... Но одно могу сказать точно - это очень вкусно, особенно в холодном виде... И это ни в коем случае не сладкий омлет. Принимайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г чернослива без косточки
50 г рома
130 г сахара
4 крупных яйца
110 г пшеничной муки
750 г жирного молока
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

 

 
Я уже не первый раз пеку "персики" и рецептура претерпела небольшие изменения. Т.к. я живу в небольшом городе, естественно у нас нет в продаже знаменитого ликера «Алькермес», который придает "персикам" неповторимый пряный вкус и окрашивая их серединку бриошей в алый цвет.  Ликер  заменила на малиновый сироп с добавлением  малинового ликера. В заварной крем добавила сливочное масло, т.к. по моему мнению вкус стал более гармоничным, сливочным. Рецепт даю с изменениями.(все слова автора рецепта)
Photo 111.gif
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Маленькие кексы (на простокваше)

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие кексы (на простокваше)

Маленькие кексы (на простокваше)

Кексы, Вы печете, я и не сомневаюсь в этом, так как рецептов есть много. Рецепт кекса, который Вам предлагаю на основе простокваши (или кефира), он очень простой и на приготовление у Вас уйдет очень мало времени. Особенность состоит в том, что лучше использовать при выпекании маленькие формочки. Думаю, что они будут удобнее, но решение за вами. Берите рецепт и выпекайте, а после угощайте близких и друзей.

кекс на простокв. (602x460, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Кекс на сгущенном молоке

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сгущенном молоке

кекс на згущенке (604x457, 156Kb)

Ингредиенты:
-мука пшеничная — 2 ст.

-сахар-песок — 0,5 ст.
-сметана (20%) — 200 г
-молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
-яйцо куриное — 2 шт.
-разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
Выпекаем при 200 град. около 40 мин.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печенье домашнее (Закарпатская кухня)

Среда, 25 Декабря 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье домашнее (Закарпатская кухня)

http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.ru/2013/11/blog-post_30.html

Рецепт нашла на форуме автор Анна,за рецепт говорю ей спасибо большое.
600 г пшеничной муки 
120 г маргарина 
250 г сахарной пудры 
200 г сметаны ( у меня ушло 250 г сметаны) 
10 г соды (неполная ч.л.) 
ванильный сахар или ванилин 
сахарная пудра для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Венок из свернутого в рулет слоёного теста с вареным сгущенным молоком и орехами

Среда, 25 Декабря 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венок из свернутого в рулет слоёного теста с вареным сгущенным молоком и орехами

Венок из свернутого в рулет слоёного теста с вареным сгущенным молоком и орехами



Ингредиенты

• готовое тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• 1/2 банки вареного сгущеного молока
• 200 г грецких орехов
• 1 свежее яйцо

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПИРОЖНОЕ *ВИШЕНКИ* (без выпечки)

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ *ВИШЕНКИ* (без выпечки)

6I4NJ2ezx2k (604x453, 69Kb)

далее5 (300x80, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Медовый кекс

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый кекс

c_0a5f279e19a1cf00043715bb7a0f7c61 (500x500, 150Kb)
Ароматный, пышный и вкусный кекс. И готовится без заморочек и очень быстро.
На него ушло:
2 яйца,2 стакана муки,2 стакана кефира (йогурта, простокваши, кислого молока), разрыхлитель, ваниль,2-3 ст. ложки жидкого мёда. Если загустел, растопить. По рецепту 2 стакана сахара, но я брала по вкусу-меньше.
Всё перемешать до однородности с помощью блендера. Тесто-как на бисквит.
Можно добавить цедру, изюм, чернослив, курагу-по желанию.
Я пекла около часа при температуре 180 град. в силиконовой ф-ме. Если в обычной, то смазать маслом и присыпать мукой. Когда потемнеет верх, прикрыть бумагой
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1