100 рецептов на скорую руку - Что приготовить на скорую руку?

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку

 

Что приготовить на скорую руку

 

 

Читать далее...

Столик-трансформер для кухни

Маленькая кухня не является катастрофой и бедой, если есть фантазия, вдохновение и позитивное мышление! Любой уголок в такой кухне всегда можно использовать с огромной функциональностью и пользой, если подойти к вопросу расположения мебели рационально. Компактность данного раскладного столика с полочкой помогает сделать небольшую территорию кухни более свободной и не загруженной предметами мебельных конструкций.

Простота и удобство в применении позволяет пользоваться такой конструкцией без труда и хлопот. Столик легок и компактен,  в любую минут вы можете его разложить, или не складывать долгое время. Несмотря на то, что ваша кухня небольших размеров, можно организовать ее по всем законам стиля и эффектности! Раскладные стульчики в тон столика дополняют ансамбль, а полочки над столиком, входящие в его конструкцию, делают кухню комфортной и уютной.

Раскладной столик можно сделать под заказ у опытного мастера или в мебельной компании, которая занимается качественным изготовлением мебели по индивидуальному заказу.

---

Компания Мартелли Арте предлагает кухню на заказ в ассортименте моделей и всяческих современных вариантов. Использование качественных материалов позволяет изготовить элитную мебель, абсолютно безопасную для здоровья. По ссылке вы сможете изучить цены, узнать о производстве и вариантах мебели для дома, офиса и ресторана более подробно.

Быстрая остренькая капуста

Быстрая остренькая капуста

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Итак для приготовления этой вкуснейшей остренькой капусты нам понадобится,
нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Читать далее...

Рецепт выходного дня.

Летом как никогда, хочется больше бывать на свежем воздухе, наслаждаться отдыхом на природе. Предлагау вам провести выходные не только в удовольствие, но и с пользой. Насладитесь истинным вкусом стейка семги, приготовленным на мангале.
Семга стейк — 800 гр.
Имбирь свежий — 50гр.
Чеснок — 4 зубчика
Перец чили сухой — 1 шт.
Соус соевый — 4 ст. л.
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Семгу помыть и разрезать каждый стейк на две части. Для соуса: корень имбиря очистить и потереть на мелкой терке, зубчики чеснока очистить и раздавить ножом, 1 небольшой стручок перца чили измельчить. Смешать чеснок, перец чили, имбирь, 4 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растительного масла, сок лайма и щепотку соли. Уложить рыбу в соус и оставить в прохладном месте минимум на 1 час. Выложить семгу на решетку и запекать с каждой стороны по 10-15 минут до румяного цвета. Решетку нужно постоянно переворачивать, чтобы рыба равномерно пропеклась. Подавать с овощами. Приятного аппетита!

А когда вечером вернетесь с отдыха, дайте возможность своим детям поиграть в интересные игры dress up games online free онлайн, бесплатно и высоком качестве.

Солянка "Принцип колобка" по сусекам помести

Танцы от плиты и до компа !! Много появилось на сайте тем и рецептов солянок , я решила не отставать , неделю рыскала по тырнету , собирая по крошечкам , все отзывы, рецепты , и технологию приготовления солянок от Вильяма Похлебкина и до Елены Молоховец , и еже с ними ; делюсь с вами.А солянкой делюсь в следующей теме.

«Принцип Колобка» – по сусекам помести – подарил миру немало блюд. Вот и солянка имеет подобное происхождение. Но в наши дни она сильно отличается от своего предка. Никакого точного, раз и навсегда закрепленного набора продуктов и способа приготовления солянки нет и быть не может, что бы ни утверждали кулинарные снобы…

Читать далее...

Мини-пиццы «Цветочки» (МК от Елены)

Мини-пиццы «Цветочки« получаются очень красивыми, вкусными и компактными. Отличная горячая закуска к приходу гостей, она будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Также такой замечательной выпечкой можно порадовать родных и близких. Приготовьте, им очень понравится, тем более это совсем не сложно. Приглашаю Вас посмотреть мастер-класс по приготовлению.

Состав:

• Тесто слоеное не дрожжевое — 1 кг
• Куриное фарш — 200-300 г
• Лук — 1 шт
• Сыр — 70 г
• Колбаса копченая — 150 г
• Помидоры черри — 200-300 г
• Перец болг. — 1-2 шт
• Чеснок — 1 зубч.
• Майонез
• Кетчуп
• Соль
• Перец
• Желток

Пицца на сковороде за несколько минут

Ингредиенты:
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)

Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом и сверху выложить толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте.
4. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

 

Фаршированный карп



Рецептом фаршированной рыбы вряд ли кого удивишь, но я все-таки, предлагаю вам рецепт фаршированного карпа, как делаю его я.

Скумбрия, маринованная в домашних условиях

 

Читать далее...

картофельная запеканка с рыбкой

 

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

 

Читать далее...

Селедочный паштет.


Рецепт

Холодные закуски, к Новому году-самое то!

 

Семга быстрого посола

 

03.08.11

Ингредиенты:

• филе семги 600 г
• соль морская (средний помол) 3 ч. л.
• сахар 1 ч. л.
• масло растительное рафинированное 120 мл
• смесь острых перцев
• лимонный сок 1 ч. л.

Способ приготовления:

С филе снять кожу, удалить пинцетом все имеющиеся косточки. Смешать соль и сахар. Филе семги натереть со всех сторон смесью соли и сахара, выложить на фольгу и убрать рыбу в морозильную камеру на 1-3 часа (филе должно окрепнуть). Затем рыбу достать и порезать тонкими ломтиками. Отдельно в чашке смешать все масло, лимонный сок, добавить перец по вкусу. Семгу выложить слоями в банку, каждый слой полить подготовленным маслом. Оставить банку на столе на 3 часа. Семга готова.

 

Источник - http://www.kulina.ru/articles/66512/

Кухня для дочки!

Думали мы купить дочке кухонный уголок. Но просмотрев несколько вариантов в инете (а главное - их СТОИМОСТЬ), решили, что это будет очередной выброс денег на ветер и ... сделали кухню сами!


Читать далее...