Колслоу: гарнир и салат одновременно. Делаем гарнир, который подают в стейкхаусах

Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 13:55 + в цитатник

ИДЕИ

Колслоу: гарнир и салат одновременно. Делаем гарнир, который подают в стейкхаусах

Колслоу любят подавать в стейкхаусах, но чтобы его поесть, вовсе не обязательно отправляться в ресторан. Особенность блюда в том, что колслоу может быть и закуской, и салатом, и гарниром к мясу. Очень удобно и, самое главное, просто в готовке!

Ингредиенты: половина белокочанной капусты, 2 моркови, 1 луковица, 240 граммов майонеза, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара, половина чайной ложки горчичного порошка, половина чайной ложки белого перца.

Переходим к процессу, тут все элементарно. Нарезаем капусту и морковку соломкой и выкладываем в салатницу. Затем натираем лук, смешиваем майонез и сметану и добавляем к нашим овощам.