Это "горячий" способ.
Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.
ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! |
Метки: консервирование фрукты маринованные |
Соленые грузди, волнушки и бычки. |
Это "горячий" способ.
Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.
Метки: консервирование грибы |
Моченые яблоки – очень полезная заготовка |
Моченые яблоки - супер закуска!
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка.
Метки: консервирование фрукты маринованные |
Рассуждения о голубцах |
Рассуждения о голубцах
Чтобы рубленое мясо довести до готовности, например, на сковороде достаточно нескольких минут.
Капустные листья можно съесть и сырыми.
Но сочетание рубленого мяса и капустных листьев получается наиболее вкусным, когда они готовились вместе хотя бы один час. А лучше - дольше.
Дело в том, что все это время мясо будет терять соки. Вроде бы, ничего страшного - ведь мясные соки все равно останутся в кастрюле и в итоге мы их съедим. Но хорошо бы удержать эти мясные соки в самом фарше!
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
Рубенс и Рафаэль |
Рубенс и Рафаэль
Истинно, истинно говорю вам: баранья печень - не просто продукт, а шедевр, достойный кисти Рубенса.
И курдюк - шедевр, достойный казана звонкого, не говоря уже о загрунтованных холстах в мастерской Рафаэля.
Но во блогах и снах моих являются ко мне читатели, все в слезах горьких, в одежде разодранной. Вопль и плач их до небес стоит, через спутники, через оптоволокно и посредством роутера ко мне доносится:
- Злые у нас мясники!
- Злые у нас зеленщики!
- Живем мы там, где дождь всегда и не светит нам ясно солнышко! А у баранов наших нет ни курдюка, ни печени, в огородах наших неурожай кинзы хронический.
Но находятся среди страждущих молодцы-хитрецы, привирают они самую малость, стараются надавить на жалость:
- А можно баранью печень заменить, а то у меня от нее аллергия и кашель?
И отвечаю я им громко, но человеческим голосом:
Метки: кулинария сталик ханкишиев |
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ |
Метки: кулинария кулинарные секреты |
Тонкие пирожки с картошкой. |
Вот такие пирожки любят все без исключения, я уверена. Порадуйте своё семейство такими пирожками. Они даже остыть не успеют, как их следы пропадут с тарелки. Рецепт очень простой и быстрый. Тесто, кстати, тоже на кефире. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: кулинария пирожки |
Пончики с сыром. |
Метки: кулинария пончики |
ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ. |
Метки: кулинария выпечка |
Лепёшки с зеленым луком и яйцом. |
Метки: кулинария оладьи пирожки |
Пирожное «Сфера» |
Метки: кулинария торты |
Тряпичные куклы-примитивы от испанской мастерицы las sandalias de ana |
Знакомимся с творчеством мастерицы из Испании "las sandalias de ana" - текстильные куклы - примитивы (и не только)
Пробегая рассылку от Pinterist, я остановила свой взгляд на маленькой балеринке в розовом и зашла к автору в магазин на etsy. Посмотрите какие простые (правда милые) куколки делает эта мастерица. Мне кажется, что каждая из нас способна сотворить свою подобную куколку. Я решила сохранить себе просто как идею. Но, когда я увидела блог и познакомилась с творчеством мастерицы я решила сделать пост. Не удивляйтесь, что много изображений балерин. Просто я хочу сшить свою балеринку и уделяю этой теме больше внимания, чем, наверное, следует...У мастерицы есть страничка в фэйсбуке и блог, посвященный стилю, креативным идеям. Я в конце поста дам ссылку на него.
Тряпичные куколки от испанской мастерицы:
Метки: тильды другие куклы |
«Счастье в браке — это не то, что просто случается» |
Пол Ньюман (“самые голубые глаза Америки”) и Джоан Вудворд поженились 29 января 1958 года
и прожили в браке 50 лет.
Тот самый случай, когда только смерть разлучила их.
В день бракосочетания известный голливудский актер Пол Ньюман
написал письмо своей невесте Джоан Вудворд,
в котором он рассказал о том, каким видит свой будущий брак.
Они прожили вместе полвека, и их союз останется одной из самых красивых историй любви.
Метки: мир женщины истории любви |
Куклы, игрушки, подвески (мобиле) в стиле Тильда с сайта de.dawanda.com |
Элементы декора в стиле Тильда для будней и праздников
с сайта de.dawanda.com
Метки: титьды кукла-тильда |
Текстильная интерьерная рыбка из хлопкового кружева по МК Еремчук Ирины |
Шитьё – ажурная вышитая лента из ткани, основой для которой чаще всего является легкий и мягкий хлопок. И я предлагаю использовать такое кружево для изготовления текстильной рыбки.
Понадобятся: бязь, шитьё (хлопковое кружево), синтепон, пуговички для глаз и стандартный набор инструментов для шитья.
Определяемся с формой рыбки, кроим из бязи составляющие (тело, хвост, плавник) и дублируем детали на синтепоне (плотность 100).
Метки: шитьё игрушки |
Принцесски и Ангелы Мастера Надя Бурдакова (nnnadka) с МК по созданию куклы |
Ты уже мастер хенд-мейда? Предлагаю тебе испытать фантазию на прочность и вместе со мной смастерить свой маленький крылатый шедевр. Именно сматерить, а не скопировать!
Для данного шедевра необходим стандартный набор для хенд-мейда, а именно тряпочки, бусинки, пуговки, бабушкины кружева, нитки для шевелюры, конечно же красивые, милые сердцу и соответствующие твоему настроению, может быть с какой-то историей, например: была любимая, красивая блузка – прожгли утюгом – выкинуть жалко-делаем из неё платье для куклы. Кроме этого необходимо две проволочки для каркаса ног 45 см и рук 30 см длиной и ещё синтепух для набивки. Естественно иголки, нитки, ножницы… Швейная машина необязательна, можно сшить в ручную… Рукотворные стежки – лучшее доказательство хенд-мейда!
Метки: тильды другие куклы мк -тильда шитьё игрушки |
Жаркое в съедобном горшочке |
Метки: кулинария вторые блюда выпечка |
СУМКИ Dolce & Gabbana осень-зима 2016/2017 |
Метки: мир женщины сумочки |
Коржики по рецепту бабушки |
Метки: кулинария выпечка |
ПОГАЧА - КЛАССНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ВЕСЕЛОЙ КОМПАНИИ!!! |
ПОГАЧА - КЛАССНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ВЕСЕЛОЙ КОМПАНИИ!!!)))
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИКА
Вообще, погача- это вид низкого хлеба . Очень популярна на Балканах и как праздничный и как повседневный хлеб.
Итак, нам понадобится для теста:
1 пачка сухих дрожжей(Саф момент или любых других)
1 стакан теплой воды
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 чайная ложка соли
6 ст.ложек рафинир.раст.масла
муки-3,5 стакана( 550-600г )
для верха
150-200 гр сыра
яйцо
зира
Замесите тесто, я обычно пользуюсь сухими дрожжами и потому тесто замешиваю безoпарным способом. Если вы привыкли делать опару, сделайте её и уже потом замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место примерно на 1,5 часа пока оно не увеличится в размере минимум в 2 раза
Метки: кулинария выпечка |
