Салат «Любимый»

Ингредиенты:

• Ветчина – 300 г.
• Плавленые сырки – 2 шт.
• Маринованные шампиньоны – 1банка.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Лимонный сок – 2 ч. л.
• Яйца – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Груцкие крехи для украшения
• Майонез

Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Салат выкладываем на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом:

Ветчину порезать кубиками. Выложить на дно тарелки.

Сверху мелко нарезанный лук. Потом очищенные от кожуры и натёртые на крупной тёрке яблоки,  сбрызнутые лимонным соком. С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.

Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.

Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике (во втором случае салат получается еще вкуснее).

Приятного аппетита!