Сегодня расскажу, как я заготавливаю кабачки на зиму. Будут несколько разных вариантов. Для котлет и пирожков, сладкие цукаты и вкуснейшие чипсы. Все очень просто и максимально полезно, кабачки всю зиму рядом!

Не знаете, что делать с излишками урожая кабачков? Тогда я иду к вам!И не с пустыми руками, а с рецептом тонюсеньких вкусных блинов из кабачков.

Кабачковые оладья всё-таки на любителя. В моей семье скорей предпочтут просто оладья. Или драники.

Но эти блины- они любимы всеми, без исключения! Подавать их можно и с вареньем, и со сметаной, и с мясом.

Готовятся тоже просто .Нарезаем кабачок.

Кабачки - готовим популярные блюда из кабачков

Фаршированные кабачки

Кaбачки в кляре.
Жареные кабачки в кляре — это аппетитное блюдо, которое можно назвать универсальным. Его можно готовить на завтрак или ужин, это вкусная закуска и замечательный гарнир к птице или рыбе.

Кабачки пальчики оближешь

Рулетики из кабачков - и на праздник, и на ужин. Очень вкусно!

Приглашаю вас на свой онлайн кулинарный курс. Переходите по ссылке и регистрируйтесь: https://goo-gl.su/7GEXU

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Летние рецепты

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь (средняя) - 1 шт.
• Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт.
• Вода - 1 стакан
• Соль - 2 щепотки
• Кабачок (средний) - 1 шт.
• Кориандр, черный молотый перец - по вкусу

Для рассола:

• Вода теплая - 500 мл
• Кориандр - 1/2 ч.л
• Сахар - 2 ч.л
• Яблочный уксус 6% - 2 ч.л
• Соль - 1 щепотка
• Лавровый лист - 3 шт.

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Овощные блюда

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Полезное питание рецепты

▶ Недорогие Рецепты

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Простое летнее блюдо: Кабачковая "пицца" на обычной сковороде.
Кабачок богат витаминами и минералами. В нем содержится железо, магний и калий, которые очень полезны для сердца. Летом, в сезон кабачков, на их основе можно приготовить очень вкусное блюдо — пиццу.



Ингредиенты:
• кабачки — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• сметана — 2 столовые ложки;
• мука — 2 столовые ложки;
• соль и перец — по вкусу.

Для начинки можно использовать любые ингредиенты, все, что найдется в холодильнике. У меня, например, осталась вареная курица, но можно добавить колбасу или сосиски.
Для вкуса еще добавим помидоры, лук репчатый или зеленый. Смазывать нашу пиццу мы будем кетчупом, а посыплем тертым сыром.

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Котлеты из крабовых палочек.
Часть 2 - Плов с куриными сердечками.
...
Часть 43 - Ужин за 15 минут! Сочный минтай на сковороде со сливочным вкусом! Видео рецепт.
Часть 44 - Простой и вкусный рецепт кабачков с "шапочкой". Видео.
Часть 45 - Кабачковая "пицца" на сковороде.

Съедаются в миг - пирожки улитки вместо беляшей / Основных ингредиентов беру по стакану.
Рецепт:
тесто:
мука 1,5 стакана (240 гр)
сахар 1ч.лож
соль 1 ч.лож
вода 1 стакан (180 мл)
растительное масло 2 ст.лож
укроп 3 ст.лож
черный перец
начинка:
фарш 1 стакан (200 гр)
кабачок 1 стакан
лук 1 шт
соль, черный перец

1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ. Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом)))

Читать далее

Когда хочется сытный, вкусный и полноценный обед, а времени в обрез – мы готовим это блюдо! Кабачковое суфле с фрикадельками из фарша –настоящий рецепт - выручалочка! Делимся с вами, друзья!

Рецепт:
кабачки 500 гр
яйцо 2 шт
белок 1 шт
мука 2 ст.лож
чеснок 1-2 зуб
сыр 50 гр
соль, черный перец
фарш куриный (или индейки) 400 гр
хрен 1 ч.лож
сыр 1 ст.лож
лук 1 шт
чеснок 1 зуб
желток 1 шт
сухари 2 ст.лож
растительное масло 2 ст.лож
зелень петрушки
соль, черный перец

Только вкусная выпечка на нашем канале Другая Кухня Выпечка 👉https://www.youtube.com/channel/UCbfrkUX4fRdSyvWvrIT0H6Q

Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉https://zen.yandex.ru/id/5af5de429e29a2f10adf4c22

ОБЕДЫ и УЖИНЫ https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&li...EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715