Рейтинг круп для похудения

Крупы — самый доступный способ расстаться с лишними килограммами и насытить организм витаминами и минералами. Любая крупа богата клетчаткой, которая выводит из организма все ненужное.
Назван рейтинг круп для похудения.



Первое место — пшенная крупа
Пшено — это семечки проса. Пшенную кашу еще называют «птичьей», но полезна она не только цыплятам. Золотые зернышкаи пшена препятствует отложению жиров в организме человека и выводят их из организма. Пшено также вычищает антибиотики и токсины, а взамен насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой и витаминами РР, Е и витаминами группы В. Старайтесь покупать пшенку в прозрачной упаковке, чтобы убедиться, что зернышки ярко-желтого цвета. Чем пшено желтее, тем оно полезнее.

Второе место — гречневая крупа
Гречка — самая экологичная культура в нашем рейтинге, потому как ее выращивают без использования синтетических удобрений. Гречка сама «забивает» сорные растения. Немногие знают, что гречиха не является зерном, а относится к семейству ревеневых. Гречку рекомендуют для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа. В гречневой каше в изобилии витаминов В1, В2, В6, РР, Р и рутина — вещества, обладающего витаминной активностью. Для худеющих гречка представляет ценность из-за сложных углеводов, которые долго усваиваются. Следовательно, после порции гречневой каши вы длительное время не почувствуете голода.

Третье место — пшеничная крупа
Пшеничная крупа — лучший продукт для сильного иммунитета. Пшеничная крупа регулирует живой обмен и снижает холестерин. Блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения. И самое главное — пшеничная крупа выводит из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов.

Четвертое место — манная крупа
Манную крупу вырабатывают из пшеницы. По сути, это привычная нам мука высшего сорта, из которой пекут сдобные булочки, но смолотая гораздо крупнее. В последнее время все чаще появлялась информация о бесполезности манки. На самом деле калия и витаминов Е и В1 даже больше, чем в рисе. Так что совсем исключать манку из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена.
Конечно, для похудения сладенькая не подойдет.

Пятое место — овсяная крупа
Завтрак английского сэра производится из зерен овса. Овсяная крупа и ее производные геркулесовые хлопья содержат витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк. Но особый интерес для худеющих представляет большое количество клетчатки, которая способствует очищению организма. Овсянка вычистит кишечник от шлаков.

Шестое место — ячневая крупа
Ячневую крупу изготавливают из зерен ячменя, богатого витаминами D, E, PP и витаминами группы В. Для худеющих ячневая крупа представляет ценность из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма. Кроме этого, ячневая крупа — чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция. Она понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть людям, страдающим диабетом.

Седьмое место — перловая крупа
Перловая крупа, как и ячневая, изготавливается из ячменного зерна. Зернышки, похожие на жемчуг, кроме комплекса витаминов и минералов, содержат аминокислоту лизин, которая вырабатывает коллаген. А коллаген, как известно, отвечает за молодость кожи. Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять (!) раз. Так вы сможете обмануть свой желудок, который быстро насытится.

Восьмое место — кукурузная крупа
Кукурузная крупа не слишком распространена у нас, а зря. Кукурузная крупа тормозит процесс брожения и гниения в кишечнике и при этом является самой неаллергенной из всех видов круп.

Девятое место — гороховая крупа
Совершенно зря многие опасаются применять гороховую крупу для похудения из-за того, что она якобы способствует газообразованию. Ведь в промышленных масштабах горох лущат, дробят и полируют. И, утратив оболочку, горох теряет неприятное свойство, сохраняя свойства полезные. Гороховая крупа богата клетчаткой, антиоксидантами, минеральными солями и витаминами. Диетологи советуют употреблять гороховую кашу людям, которые ходят в фитнес-клуб, для ускорения роста мышечной ткани.

По материалам: svit24.net

Удивительные лечебные свойства васаби

Настоящий васаби, называемый также хонвасаби (что в переводе и означает «настоящий васаби») — традиционная японская приправа, изготавливается из тертых корней речного хрена.
Этот речной корень очень богат содержанием полезных веществ. А недавние открытия ученых выявили удивительные свойства японской горчицы — облегчать боль, улучшать настроение и лечить рак.

Читать далее...

Овощи, фрукты и зелень. Неизвестные факты об известных продуктах.

Хотите иметь крепкое здоровье и хорошее настроение - ешьте больше свежих овощей и фруктов, благо сегодня их можно купить в любом магазине. Канули в лету времена, когда за мандаринами надо было отстоять часовую очередь, а за экзотикой ехать за тридевять земель. На наших столах успешно прижились свежие, а не вяленые бананы, авокадо, манго; песики, арбузы и виноград свободно можно купить вне зависимости от сезона и в любое время суток, ну а про традиционные помидоры-огурцы, картофель-морковь и говорить не приходится - они есть в продаже всегда, причем на любой вкус и кошелек.

Казалось бы - ешь и здоровей! Но нет, червь сомнений, кстати, вполне праведный, нас все же грызет. Откуда все это изобилие, и самое главное, почему оно так долго не портится? Понятное дело корнеплоды или капуста, но яркие яблочки, упругие помидоры и огурцы, ароматная клубника и сладкий виноград - неужели отечественные аграрии начали работать в полную силу?

Как правильно выбирать продукты лета? >>>

Сушеный лимон – лучший способ его хранения

Однажды в кафе мне подали чай с сушеной долькой лимона. Сначала я удивилась – какой смысл его сушить и в таком виде подавать? Однако кафе было довольно модное и я подумала – наверняка они знают, что делают.

И оказалась права. Когда бросаешь сушеный кружочек в горячий чай, лимон быстро расправляется, “оживает” и становится, как свежий! Не теряет своих вкусовых и полезных качеств.

Тогда я решила насушить лимонов и лаймов дома. У меня часто портился лимон: купила под настроение, попила пару раз чаю и забыла.

Я нарезала тоненько-тоненько шинковкой лимоны и лаймы, разложила на салфетки и держала так 5 дней. Каждый день переворачивала. Когда дольки стали абсолютно сухими в середине, выложила их в красивую банку. Теперь буду их так хранить. Получилось очень красиво :)

 

Green-recept.com

Важные свойства огурца

http://dom.a42.ru/archives/13790

 

Читать далее...

Морковкины секреты

О пользе моркови

Мы привыкли считать морковку банальным корнеплодом

. А, между тем, в Европе ее научились разводить лишь в ХVII веке, а до этого времени она считалась исключительно изысканным кушаньем.

И до сих пор, кстати сказать, в Германии и во Франции морковные соусы входят в разряд деликатесных блюд.

Бытует в этих странах и одна милая традиция, связанная с морковкой.

На Новый год родным готовят морковь в меду – блюдо, которое, как считается, обеспечит человеку долголетие.


Морковку действительно есть за что уважать.

На фоне своих собратьев корнеплодов (да и остальных овощей, пожалуй) она выглядит настоящим уникумом. Морковь – единственный «дар природы», который в вареном виде полезен больше чем в сыром.

Сразу после варки уровень антиоксидантов, выводящих шлаки из организма, повышается в ней сразу на треть.

А если вареную морковку месяц подержать в холодильнике, то она станет еще полезней.

И с научной точки зрения все вполне объяснимо.

Оказывается, при хранении вареной моркови в ней образуются новые органические соединения с высокими антиоксидантными свойствами

Не в бровь, а в глаз

Тем, кто страдает от хронических глазных инфекций, хорошо известно, что с наступлением осени эти недуги активизируются со страшной силой.

Морковь отлично помогает справляться с подобными неприятностями.

Начни регулярно пить по утрам натощак морковный сок.

Он укрепляет сетчатку глаза, и ты уже не будешь так часто жаловаться на то, что к вечеру твои глаза устают от компьютера.

Только запомни, что пить сок нужно обязательно в компании с каким-нибудь жиросодержащим – ложкой сметаны или сливок.

Иначе он просто не усвоится.
Есть у стакана морковного сока и другое достоинство.

Он помогает работе твоей пищеварительной системы.

Результат будет налицо.

Кожа обретет хороший цвет и румянец. Да и тонус в целом повысится.

Правда, если у тебя серьезные проблемы с желудком, то пить морковный сок можно только с разрешения врача.
Волосы
Обрати внимание: маски из тертой моркови восстанавливают структуру волосяных корней, препятствуют выпадению волос.

Если волосы выпадают активно, то такие маски нужно применять циклом – пять раз подряд, перед каждый мытьем головы.

Как правило, одного курса оказывается вполне достаточно.

Затем маску можно делать только раз в месяц.

Минус лишние «кэгэ»
Морковь оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Она очищает кровь, нормализуют обмен веществ, повышает активность всех внутренних органов, в том числе и мозга. Но и это не все.

Морковь насыщена веществами, обладающими обеззараживающими и ранозаживляющими свойствами, а по содержанию активных свойств она не уступает зеленому перцу и чесноку. Любителям моркови не грозит рак и малокровие.

Да и прыщей и фурункулов у них наверняка не бывает.

Морковка – это хранилище витаминов, минералов и микроэлементов, таких как калий, кальций, железо, фосфор, йод, магний и марганец.

Если обзаведешься привычкой съедать ежедневно по полчашки тертой моркови, то переживешь зиму без простуды.

К тому же такая диета помогает сохранить фигуру.

В моркови в большом количестве содержатся жирорастворимые вещества каротеноиды, которые в войне с калориями просто незаменимы.
Сколько вешать в граммах
Сортов моркови – великое множество.

Но тебе все и не нужно.

Просто запомни, что наиболее «витаминизированными» являются небольшие морковины весом около 150 г.

Если морковь очень крупная, то ее наверняка щедро удобряли нитратами.
И еще, напоследок.

Верхняя часть у любой морковки всегда более полезна, чем хвостик.

Кожицу с нее соскребай как можно тоньше – так тебе больше достанется ценного витамина А.

Источник: cosmo.ru

О пользе яблок.


Среди фруктов яблоко – самый распространенный в нашей климатической зоне продукт питания, который стараются употреблять в течение всего года. Сейчас, в самый разгар урожая яблок самое время поговорить о том, чем же полезны яблоки для нашего здоровья.

Яблоко снижает уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 гр. волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. В яблоке без кожуры содержится 2,7 гр. волокон. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым, уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. Яблоки также содержат растворимые волокна называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени. Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16% , а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Имбирь и мускат. Секреты "всемогущих" пряностей

Имбирь — прекрасное средство от старения, ее использовали еще древние китайцы и индейцы.

К тому же корень повышает половое влечение. Португальцы щедро кормили своих рабов имбирным корнем, дабы увеличить их плодовитость.

А арабские купцы хранили в секрете места произрастания имбирного корня. Лишь в XVIII веке венецианец Марко Поло увидел эту пряность в Китае, а потом описал ее для европейцев.  

Читать далее...

Полезные свойства винограда

http://www.edabezvreda.ru/topic-1043.html

Виноград – вкусная ягода, весьма популярная в нашей стране. Кроме вкусовых качеств, виноград обладает еще и множеством полезных свойств для красоты и здоровья человека.
Виноград известен с давних времен и его недаром называют волшебным даром природы. В природе мало других ягод и фруктов, которые могли бы соперничать с виноградом своими вкусовыми и питательными качествами, пользой для здоровья и красоты человека. В винограде сконцентрировано множество жизненно важных органических и минеральных веществ для организма, а также множество витаминов. Какие именно полезные свойства винограда делают его незаменимым продуктом питания?

Польза винограда


Виноград – кладовая полезных веществ для человека. Ягоды винограда содержат множество аминокислот: лизин, цистин, аргентин, гистидин, метионин, глицин, лейцин и другие. Ценность этих аминокислот сосредоточена в быстрой и легкой мобилизации организмом для поддержания важнейших жизненных процессов обеспечения жизнедеятельности. Например, участие аминокислот в синтезе белков кожных покровов, синтезе витаминов, различных гормонов, участие в образовании аргинина (мочевины), стимулирование процессов роста (лизин) и другое.

Содержащиеся в винограде полифенольные вещества способствуют активации в организме обмена веществ, связанных с развитием человеческого организма, в особенности дыхательной системы. Следует особо подчеркнуть, что флаваноиды, катехины и антоцианы, содержащиеся в ягодах винограда, способны уменьшать последствия лучевых поражений, а также предупреждать их отрицательное воздействие на организм.

В свежих ягодах винограда содержится множество легкоусвояемых витаминов. Например, А, В1, В2 и множество других. По своим полезным свойствам, легкости и активности усвояемости эти витамины значительно превосходят аналогичные витамины, поступающие с прочими продуктами питания.

Катионы множества макро и микроэлементов, содержащихся в винограде и виноградном соке, отличаются высокой активностью.


Порядка 250 мг калия содержится в ста граммах свежего сока из мякоти винограда. Это содержание калия значительно превышает содержание в мандаринах, апельсинах и других ягодах и фруктах. Количественное содержание кальция около 17 мг, а это примерно такое же количество, как в груше и клюкве. Фосфор содержится в количестве 22 мг на 100 грамм винограда. Магния – 7 мг, натрия – 2 мг, железа – 0,6 мг на 100 грамм виноградного сока или свежего винограда. По обилию микроэлементов виноград не уступает таким плодам, как груша, клюква, лимон, апельсин и другие.

Применение винограда

Эти, а также многие другие свойства винограда прославили его еще в древние времена как продукт высокоценный, лечебный и просто необходимый для красоты и здоровья человека.


Виноград используют при комплексном лечении малокровия, туберкулеза и различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Такие вещества, как фруктоза и глюкоза винограда, благодаря своей полной и быстрой усвояемости организмом, являются одним из незаменимых средств при лечении постоянной общей слабости организма. Виноград помогает восстановить нормальную деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы.

Присутствие в винограде быстро и легкоусвояемых витаминов, сахаров, катионов и органических кислот обуславливают не только физиологические свойства продукта, но и диетические.

Виноград считается ценным энергетическим продуктом.

К тому же известно о таких свойствах винограда, как увеличение диуреза и мочевых выделений, способствует промыванию организма, имеет кровоостанавливающие, алканизирующие и желчегонные свойства.

Велико воздействие и на пищеварительный тракт и выделительную систему. виноград обезвреживает такие вредные вещества, как индол, скатол, фенол.


Виноград в кулинарии

Подобная польза винограда определила его широкое лечебное распространение. Но полезными свойствами обладают не только свежие ягоды винограда.

Не менее популярны и продукты, получаемые их свежих ягод: безалкогольные консервированные соки и концентраты, сушение ягоды винограда (изюм), компоты, кондитерские и кулинарные изделия с добавлением свежего или сушеного винограда.

Например, из сгущенного виноградного сусла изготавливают таблетки. Эти таблетки принимают с минеральной водой в целях лечения и оздоровления организма (боржомные лепешки). В странах Закавказья из пшеничной муки и виноградного сусла, с добавлением различных видов орехов, изюма и других сухофруктов, делают чучхелу.

Самые лучшие морсы и компоты получаются из сортов винограда с большим количеством мякоти и маленькими косточками или сортами винограда вроде киш-миша, когда косточка отсутствует вовсе. Превосходными вкусовыми качествами отличается варенье или джем, полученные из виноградных сортов с изабельным или мускатным вкусом и достаточно плотной мякотью (Мускат гамбургский, Изабелла, Мускат александрийский, Лидия и другие).

Существует множество рецептов маринадов. Для приготовления виноградного маринада берут сорта с мясистыми ягодами, например: Италия, Кардинал, Карабурну, Мускат александрийский, заливают уксусом и добавляют по вкусу различные специи.

В более обширном производстве большое значение имеет кислота, называемая виннокаменной, которая вырабатывается их отходов винодельческой промышленности. Такая кислота широко используется в кондитерской, консервной, безалкогольной, винодельческой, фотохимической, фармацевтической, полиграфической и текстильной промышленности.


Виноград и продукты, произведенные из него, обязательно включаются в рацион на предприятиях с условиями, считающимися тяжелыми и вредными для здоровья человека.

Виноград непременно включается в меню санаториев, больниц, домов отдыха и прочих лечебно-профилактических учреждений.

В зависимости от времени года в детских учреждениях даются компоты из винограда, виноградный сок, варенье или джемы, а также свежие ягоды винограда.


Ягоды винограда – одни из полезнейших ягод для красоты и здоровья человека. Употребляя виноград, ежедневно вы заботитесь о своем здоровье.

Корица – прекрасное средство, чтобы стать стройной

 

    На сегодняшний день сбросить пару тройку лишних килограммов хотят практически все представительницы прекрасного пола. Кому-то это удается сделать, другие же тратят на осуществление своей мечты чуть ли не всю свою жизнь. Методов борьбы с лишними килограммами не просто много, а очень много. На некоторые из них женщины тратят весь свой капитал, при этом ни капли не жалея о содеянном.
    Милые дамы, зачем толкать себя на нищету, если у Вас под рукой всегда имеется не только очень полезное, но еще и вкусное средство, которое весьма эффективно справляется с лишним весом?
    Данным прекрасным средством для похудения является всем известная приправа под названием корица. Да, да, именно корица. Не удивляйтесь, все сказанное является чистой правдой. Если не верите, прочтите данную статью. В ней медколлегия tiensmed.ru (www.tiensmed.ru) расскажет Вам, как правильно использовать корицу для того, чтобы постройнеть.

стройнеть далее>>>

Приготовление кокосового молока и стружки



Кокосовое молоко перестало для нас быть экзотическим продуктом и в магазинах встречается довольно часто, но стоит далеко не дешево. В то время как свежий кокос также можно найти практически в любом супермаркете, а цена его в разы ниже.
Кокосовое молоко можно использовать для супов, десертов, коктейлей. А еще после его приготовления остается вкусная и ароматная кокосовая стружка. Весь процесс довольно трудоемкий и занимает около 2 часов. Но качество полученного продукта и значительная экономия финансов оправдывают затраченное время.
Читать далее...

Лимон полезно и интересно

Читать далее...

Чеснок - тонкости хранения


Такой способ хранения чеснока, о котором рассказано, позволяет ему до самой весны оставаться свежим и сочным – как будто его только что из земли выкопали.
Матерчатый мешочек натираем изнутри мокрой поваренной солью или вымачиваем его в насыщенном соляном растворе. После просушки складываем в него чеснок и, не завязывая, убираем в кладовку.

Соль губительно действует на вредителей, которые зимуют в луковицах, а также не даёт размножаться грибкам, гнилостным бактериям. Кроме того, соль вбирает в себя излишнюю влагу из воздуха.

Вот и весь секрет!

Думаю, так можно не только чеснок хранить, наверняка и другие заготовки тоже.
Плесень на чесноке

Если через 2-3 месяца после закладки чеснока на хранение мы вдруг замечаем, что на сочной ткани зубчиков появились вдавленные светло-жёлтые пятна, что делать?..
А некоторые зубчики, бывает, видно что размягчились и покрылись светло-зелёным налетом плесени. Болезнь быст ро распространяется на внутренние зубчики, они темнеют, сморщиваются, начинают крошиться, а из-под сухих чешуек высыпается зелёно-голубая масса спор. Чеснок превращается в труху, и его луковицы кажутся пустыми.

Так проявляется зелёная плесневидная гниль чеснока (пенициллёз). Грибная болезнь прогрессирует при высокой влажности и повышенной температуре воздуха.

В первую очередь страдают повреждённые и подмороженные луковицы, поэтому почаще осматривайте свои запасы!

Думаю, что если хранить чеснок вышеописанным способом, то такой болезни не должно появиться.

Если кто ещё знает тонкости хранения чеснока, чтоб не портился - пишите!
Хранение чеснока - общая информация

Существует много разных способов хранения чеснока.

Поздней осенью головки упакуйте в полиэтиленовые мешочки, перевяжите, заверните в несколько слоев газеты и закопайте на участке. При наступлении холодов укройте это место помидорной ботвой. Правда, использовать такой чеснок можно будет только весной, когда сойдет снег и головки можно будет откопать, зато он будет свежий и вкусный.

В обычный посылочный ящик с отверстиями в стенках насыпьте слой соли, уложите ряд головок, который сверху тоже засыпьте солью. Затем снова положите ряд головок, и снова насыпьте соль - и так до самого верха ящика. Чеснок в таких условиях останется сочным до самой весны.

Если вы храните чеснок на кухне, где температура 18-25°С, ни в коем случае не упаковывайте его в полиэтиленовые мешки: в них головки задыхаются, преют и загнивают. При комнатной температуре лучше всего хранить чеснок в мешочках из плотной ткани, пересыпанным сухой луковой шелухой. Хорошо сохраняется он и в сухой просеянной древесной золе или сухих опилках.

Зачем в обезжиренном твороге нужен жирорастворимый витамин D? Или как нас обманывают производители.

Именно поэтому тем, кто хочет подкальцинировать свой организм, рекомендуется пить жирные сливки. Не смотря на то, что в них содержится намного меньше кальция, в отличии от молока и обезжиренных "полезностей", реальной пользы больше, так как весь кальций отлично усваивается.

Тем, кто хочет похудеть, сейчас повсеместно предлагается пить обезжиренное молоко и есть обезжиренный творог. Считается, что там больше кальция. Действительно, в этих продуктах, больше кальция, но из них он усваивается лишь на 5%. Без молочного жира этот кальций не усвоится. Известно, что в сливках кальция меньше, чем в молоке, но с большой вероятностью можно утверждать, что из сливок он усвоится лучше.

 

Ну а теперь, собственно, йогурт. Не покупайте его, дорогие мои читательницы и не кормите такой пустышкой своих детей. Вы не сделаете ни себя, ни детей здоровыми, поедая такие вот продукты "здорового питания".

Powered by ScribeFire.

ГРЕЙПФРУТ И ТОМАТЫ


Грейпфрут и томаты

Самым "страшным" продуктом, который никаким образом не желает взаимодействовать с лекарствами, по праву считается грейпфрут и его сок.
В медицинской практике есть случай смерти мужчины, который во время приема лекарственного средства для уменьшения холестерина в крови выпивал несколько
стаканов грейпфрутового сока в день. Как оказалось, в грейпфруте и его соке есть особые вещества, тормозящие работу печени, а именно не дающие
лекарственным средствам распадаться на мельчайшие частички. А это в свою очередь приводит к замедлению необходимого распада лекарства для дальнейшего
распределения по организму. В результате такого торможения происходит своеобразная передозировка лекарственного препарата в организме.Читать далее

Чудо-огурец.

"Нью-Йорк Таймс" опубликовала в рубрике "Все для дома" перечень важных свойств огурца, о которых каждый должен обязательно знать.

Далее

Чай каркаде - уникальные свойства гибискуса или суданской розы!

Чай каркаде с удивительно насыщенным красным цветом, воспламеняющим аппетит и ярко выраженным ароматом, пробуждающим настроение, является целебным напитком, который полезен при простуде и гриппе, так как содержит много витамина С.

Каркаде способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, снижает холестерин в крови и давление, улучшает самочувствие организма после алкогольной интоксикации, обладает антибактериальными, жаропонижающими и мочегонными свойствами. 

Каркаде улучшает выработку желчи, улучшает обмен веществ, облегчает состояние больных сахарным диабетом. Чай каркадэ действует как мягкое слабительное. Чай каркаде можно пить в горячем и холодном виде. В горячем - он повышает артериальное давление, а в холодном - наоборот, понижает. 

Фруктовые кислоты и аминокислоты, а также  легкие углеводы, биофлавоноиды, антиоксиданты, пектин, микро- и макроэлементы, содержащиеся в каркадэ насыщают организм, поддерживая здоровье. Чай способствует выведению тяжелых металлов и токсинов, очищает желудочно-кишечный тракт, улучшает работу печени. Этот кладезь витаминов способствует похудению, прекрасно очищая организм!

Лепестки чая каркаде обладают противовоспалительными свойствами, нейтрализуя болезнетворные микроорганизмы. Заваривая чай каркадэ, вы почувствуете, как успокаивается нервная система. 

После употребления чая каркаде нужно обязательно почистить зубы, так как витамин С, содержащийся в нем в большом количестве, портит эмаль. Чай противопоказан людям страдающим язвой и гастритом, а также тем у кого повышенная кислотность желудка.

---

На правах рекламы

Узнать все тонкости работы с компьютером, различными программами, а также интернетом поможет видеокурс освоения компьютера - просто, наглядно, доступно каждому! Благодаря видеокурсу можно научиться многим полезным вещам: самостоятельно устанавливать Windows, драйвера, пользоваться торрентами, совершать звонки, пользоваться электронным кошельком!

Всё-всё-всё о растительных маслах!

Читать далее...

Познавательно-дынное

Итак, её величество - ДЫНЯ.



Начнём с наиболее главного:Читать далее

О пользе и вреде куриного мяса…

http://dom.a42.ru/archives/13526

 

Читать далее...

Полезные свойства шиповника

Это растение известно нам с детства, еще тогда наши бабушки заваривали шиповник, как лучшее средство от простуды. А каким вкусным и полезным было любимое бабушкино варенье из его плодов! Ярко-красные ягоды шиповника радуют глаз и как будто призывают: «Сорви нас, мы готовы тебе помочь». И это — правда, ведь в них содержится кладезь полезных веществ.

Читать далее...

Какие жиры полезнее

Считается, что 30% калорий, получаемых в течение дня, должно приходиться на жиры. Однако не все жиры одинаково полезны. Самыми полезными для сердца являются мононенасыщенные жиры, которые помогают нейтрализовать вредное воздействие на организм триглицеридов. Соответственно, именно мононенасыщенные жиры являются самыми полезными для сердца и сердечно-сосудистой системы.

Ниже приведен список, составленный на базе содержания в продуктах мононенасыщенных жиров. Однако, не стоит забывать что, другим органам для нормального функционирования необходимы полиненасыщенные и насыщенные жиры (например, толстой кишке), в связи с чем в список можно внести некоторые коррективы, переместив сливочное масло, молоко, сливки, сыр, внутренности и мясо с жировой прослойкой из второй группы в третью.

1. В группу «хороших» попадают следующие продукты:

- Арахисовое масло

- Оливковое масло

- Авокадо

- Соевые бобы

- Орехи

- Кукурузное масло

- Масло канола

- Кунжутное семя

- Семечки подсолнуха и тыквы

2. В группу «плохих» попадают:

- Мясо с жировой прослойкой

- Внутренности

- Колбасы

- Сливочное масло

- Мороженное


-

Майонез


- Молоко


- Сливки


- Сыр


- Пальмовое масло

3. Где-то посредине находятся:

- Красное мясо


- Курица


- Рыба

Особенно следует отметить тот факт, что жиры, содержащиеся в чипсах, некоторых конфетах и выпечке, жареных продуктах, являются особенно вредными, не только потому, что среди них преобладают гидрогенезированные (жиры, переработанные, с целью повышения их твердости при комнатных температурах), но и потому что жиры подвергаются сильнейшей термообработке в процессе приготовления данных продуктов, что приводит к новым неполезным изменениям в их структуре.

КЛУБНИКА ВЯЛЕННАЯ

http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post168134471/

клубника - 1 кг сахар - 750 г вода - 350 г Крупные, спелые, но не перезревшие ягоды пересыпьте сахаром из расчета 400 г на 1 кг ягод, выдержите сутки. Выделившийся сок слейте в пастеризованные банки, закройте полиэтиленовыми крышками и употреб...

Серия сообщений "Сушка":
Часть 1 - ЦУКАТЫ ИЗ АРОНИИ
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ ГРИБЫ
...
Часть 4 - ЯБЛОЧНЫЕ "ЧИПСЫ"
Часть 5 - Как правильно сушить зелень, травы, фрукты, овощи на воздухе и в микроволновке
Часть 6 - КЛУБНИКА ВЯЛЕННАЯ
Часть 7 - РУЛЕТ ИЗ КРАСНОЙ, БЕЛОЙ ИЛИ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Часть 8 - Ферментируем иван-чай
...
Часть 27 - Как сохранить арбуз на зиму?
Часть 28 - Ферментированный чай из вишни
Часть 29 - А вы заготовили на зиму хвостики от клубники?:)

Имбирь, вырастим сами

Корень жизни 

Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус.  Что же тогда говорить о порошке?

Читать далее...

8 Нежирных Сортов Сыра

Нежирный сыр - несуществующее понятие. В любом сыре есть жир, разница только в его количестве. Давайте выясним: какой сыр самый легкий?

Тот, кто заботится о своей фигуре, выбирает качественные продукты с пониженным содержанием жира. И это - верная тактика. Поменьше жирного, мучного и сладкого ...и побольше движения - вот она, формула стройности.
Чтобы сохранить стройность силуэта, лучше заменить обожаемый вами рокфор на что-нибудь менее калорийное, порою даже на творожный сыр.
Стоит отметить, что стандартная жирность сыра равна 50-60г или 50-60% в сухом веществе, тогда как мы предлагаем сыры с пониженной жирностью до 30 г жира в сухом веществе. Искать такие сыры нужно либо в гипермаркетах, либо в дорогих продуктовых магазинах.
Читать далее...

Секрет облепихового масла

В народной медицине разных стран облепиха издавна применяется как лекарственное растение. Сок и масло облепихи издавна используют в народной и научной медицине.

Сок ягод облепихи обладает мощными целебными свойствами. По содержанию витаминов — это настоящий кладезь здоровья.

Читать далее...

Все, все о меде..... и даже больше :)

Мёд: состав, свойства, виды

Серия сообщений "ЗОЖ":

рецепты здоровья

Часть 1 - Золотые рецепты!!!
Часть 2 - Золотые рецепты-1!!!
...
Часть 98 - Продукты, вызывающие образование камней в почках
Часть 99 - Астрология растений
Часть 100 - Заговор на замужество. Может кому пригодится.

Тыква для здоровья

 

Пойдет разговор о таком полезном растение для организма человека - как тыква или по другому горбуз, о её лечебных свойствах с приведением кратких рецептов.

Читать далее...

Говорят, ты острый, перец, Что, и вправду ты как нож? Ну, не веришь, так не веришь… Надкуси, тогда поймёшь!

Маленький, да удаленький. Красный перчик. Это самая распространенная и самая демократичная из специй: миллионы людей от Индии до Латинской Америки, от Африки до Севера Европы каждый день добавляют ее в пищу, да и стоит она совсем немного, легко производится в жарком климате и потому издавна зовется "бедняцкой пряностью".



 Дело в том, что со времен античности и вплоть до открытия Америки в Европе были распространены корица и мускатный орех, черный перец и гвоздика, ввозившиеся издалека, чрезвычайно дорогие и потому бывшие привилегией лишь самых обеспеченных слоев населения.

Читать далее...